全網(wǎng)黑回鄉(xiāng)下種田爆紅[美食] 第156節(jié)
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她忙把草莓遞給小家伙,小熊貓拿到手里就往嘴里塞了,連著草莓蒂一起塞到了嘴里,整個熊身上都冒著名為開心的泡泡。 當然,金絲猴那邊也有草莓,因為是兩只,還多了一倍了。 糯米團子很乖巧,至少在夏烈腳邊,是十分乖巧的樣子,不鬧不響的,給一根削好的玉米桿,自個兒就能抱著啃好久了。 夏烈坐著無聊,也拿了一根在嘴里啃著。 在地里曬了一段時間,她家的玉米桿甜味好像更足了,充沛的汁水配上清甜的味道,只能說一點不比甘蔗吃,甚至吃起來,感覺還要更加爽口一些。 外邊何園長有事,已經(jīng)離開了,醫(yī)生見這邊沒什么問題,也走了,只剩下楚云琛還站在外邊,坐在椅子上,專注的看著夏烈這里。 夏烈沖他笑了下,叫他進來。 楚云琛猶豫,站起身走過來,但是站在門口卻沒進來,“這樣不太好吧?我怕這個小家伙會應激。” 夏烈低頭看了一眼腳邊的小家伙,笑了下,道:“不會的,它現(xiàn)在的情緒很平穩(wěn),甚至稱得上快樂?!?/br> 楚云琛猶豫了一下,試探著往里走了一步。 正在啃玉米桿的小熊貓看了他一眼,就不感興趣的繼續(xù)自己啃玉米桿的大計,身體歪歪的靠在夏烈身上,整個人就像是一顆漏了陷的白色湯圓。 見狀,楚云琛才大步走過來,停在了夏烈身邊。 夏烈仰頭看他,摸著腳邊的小家伙,笑問:“怎么樣?它很可愛吧?” 楚云琛也笑,點頭:“可愛?!?/br> 夏烈突發(fā)奇想,問:“你要不要摸摸它?” 楚云琛:“可以嗎?” 夏烈:“當然可以,它要是不愿意的話,它會拒絕的……” 她讓楚云琛蹲下,拉著他的手輕輕碰觸了一下小熊貓的腦袋,見它只是掀起眼看了一眼楚云琛,卻沒有其他的動作,撫摸的動作這才大了一些。 夏烈松開手,單手托腮,笑道:“怎么樣,它的皮毛很軟,是不是?” 楚云琛點頭,撫摸的動作小心翼翼的,因為手下柔軟的觸感,他臉上忍不住露出一個笑來,“是很軟,像棉花一樣……” 夏烈:“聽說熊貓只有小的時候皮毛才會這么軟,長大了,就會變硬。” 也就是說,rua的機會只有它們幼年體的時候了……嗯,rua得更努力了。 小熊貓對于他們兩吸熊貓的舉動并沒有什么反應,被他們rua煩了,頂多抱著玉米桿轉個身,背對著他們,一副懶得搭理你們的樣子,惹得人忍俊不禁。 夏烈忍不住笑了下。 …… 小熊貓啃玉米桿啃累了,就這么靠在夏烈腳邊就睡著了。 趁此機會,夏烈和楚云琛從里邊出來,發(fā)短信跟蔣科長和何園長說了情況,兩人就打算先回去了,他們已經(jīng)出了快一天了。 何園長:“這事真是太麻煩你們了,實在是太感謝了?!?/br> 夏烈:“沒關系,要是后續(xù)它們還有什么問題,您再打電話給我就行,我一定會飛快過來的?!?/br> 何園長:“那我到時候也只能厚著臉皮找你了?!?/br> 兩人在手機上交談了一番,夏烈收起手機,和楚云琛開車回家去了,等他們到家,已經(jīng)是下午了,太陽西墜,不過還沒落下去。 回來路上,已經(jīng)給楚云香打了個電話,何叔將他們的飯也做了,也包括夏烈的,這樣夏烈也不用再回去開火了。 “……小黃和小黑,我和羅嬌已經(jīng)幫你喂了,你家的鴨子也放出去了!”楚云香一副自己很能干的樣子。 夏烈他們坐下來吃飯,楚云琛問楚云香:“你在這邊呆了這么久,公司那邊的事情不要緊嗎?” 楚云香語氣隨意的道:“公司那邊我提拔了一個負責人,有他看著,我省心多了,我現(xiàn)在的事情,主要是在月白草的開發(fā)商……” 夏烈:“我前兩天去看,月白草已經(jīng)打花苞了,盛開應該就在這幾天了?!?/br> 聞言,楚云香雙眼一亮,“那我們不是立刻就可以投入生產了嗎?” 廠房那邊,已經(jīng)是萬事俱備,只欠東風了,就連員工也提前一個月找好了,現(xiàn)在就等月白草開花,請人摘了,就可以送到工廠那邊,進行精油的制作了。 一想到這,楚云香rou眼可見的興奮了起來。 她一邊和夏烈商量著工廠的事情,一邊吃飯。 今天蒸的大米飯吃,夏烈家出的新米,蒸出來之后真的是香糯可口,光是吃白米飯,都能讓人吃上好幾碗,每次吃這個米,楚云香都遏制不住自己添飯的欲望。 所以,不出意外的,她最近胖了快十斤。 楚云香一邊心里流淚,一邊大口的往嘴里塞飯——不管了,先吃了爽了先。 夏烈吃了兩口飯,突然想到一事,道:“我打算明天釀個米酒。” 她自己種了一大片糯米,早就收了,脫殼只剩下了白花花的糯米,釀米酒的事情她早就想過,不過一直沒時間,或者說是想休息,也是剛剛的時候才突然想起來這事。 “米酒?”何叔插嘴,殷勤的道:“這個我熟??!明天我來幫你吧。不過到時候米酒釀好了,分我兩斤吧,我用來煮酒釀丸子吃。” 夏烈笑:“那行,那明天就要麻煩你了,何叔?!?/br> 何叔自然是一口應下的。 夏烈家的糯米收回來的時候,他可是瞅見過的,那糯米可是真的好啊,圓潤飽滿,大顆大顆的,抓一把在手里,能聞到一股清香來。 這糯米用來釀米酒,肯定是好喝的。 何叔已經(jīng)有些迫不及待了。 第97章 厭食癥,和玉米桿 米酒這東西好做得很, 鄉(xiāng)下人家哪家沒在冬天的時候做過米酒喝的?尤其是他們這邊,新年第一天,就有吃酒糟湯圓的習俗。 因此家家基本都會做這東西。 想要把米酒做得好, 關鍵無非是三點, 米、水, 還有發(fā)酵的酒曲。 夏烈他們這邊的水質就很好, 要知道他們這邊有做米皮的習慣,用當?shù)氐乃龀鰜淼拿灼诺儡浥? 和在外地做的就是不一樣,大家都說是水的問題。 而何叔, 做米酒用的水是楚云琛他們家里那口老水井里的水。 這口老水井聽說歷史和這棟宅子一樣大, 但是出水還是很多,水質清甜,冬暖夏涼, 毫無疑問,是水質特別好的水了。 用這水將糯米浸泡一晚上。 糯米用的是夏烈家的今年剛打出來的新糯米,已經(jīng)脫殼的糯米散發(fā)著nongnong的米香味, 米粒飽滿,每一顆都是圓鼓鼓的, 拿在手里,看起來頗有些圓潤可愛。 經(jīng)過一夜的浸泡之后,糯米變得脹鼓肥大,每一顆都吸飽了水。 這時候,就可以上鍋蒸了。 何叔蒸的時候, 在糯米底下鋪了新竹葉, 蒸出來的糯米帶著nongnong的竹葉香氣, 這股竹葉香味和糯米的米香味完美得糅合在了一起, 交融成了一種極為特殊的香氣。 這股香氣真的是太誘人了,讓人忍不住想到春日隨風搖動,發(fā)出刷拉拉聲響的竹林,也讓人想起了雨后在田間搖曳而動的稻谷,是特別清爽的香氣,聞著就讓人有些挪不動路了。 何叔直接先給人一人添了一碗,讓大家先吃了一碗糯米先,配著從壇子里拿出來的包菜。 包菜時間泡得足夠,吃起來酸爽開胃,這時候吃上一個軟糯彈牙,帶著nongnong竹葉香氣的糯米飯,真的是甜香可口,帶著一股自然的清甜。 因為是浸泡過了再上鍋蒸的,蒸出來的糯米口感并不會干巴,而是更加柔軟細膩,有種雨后竹林的濕潤感。 很香,吃完一碗,只覺得肚子里的饞蟲被徹底勾出來了,那是十分的意猶未盡了。 不過剩下的糯米,何叔就要拿來做米酒了。 用一個大盆將糯米倒在里邊,往里邊潑上一點涼水,讓糯米盡快的冷卻下去,變得濕潤,不再黏成一坨坨的,而后均勻的撒上酒曲——酒曲自然是在王叔家拿的,專門做糧食酒的酒曲。 用手將糯米和酒曲均勻的揉捏攪拌在一起,讓每一粒米粒都變得顆顆分明,而不是黏在一起的。 等弄好之后,在中間掏出一個凹洞來,就可以蓋上,裹上大棉被,放在溫暖的地方。 這東西的發(fā)酵,需要保持一定溫暖的溫度,冬日一般是放在灶頭邊,現(xiàn)在是秋日,天氣不算冷,但是也不是很熱,所以還是得采取一點保溫手段。 那就是電熱毯。 這是二奶他們的智慧,電熱毯可以一直保持一個溫暖的溫度,這可真是太適合用來發(fā)酵米酒了,夏烈他們村里人大部分人都會這么做。 用電熱毯和棉被將大盆捂著,接下來就是等待了。 大概一周左右,米酒就能發(fā)酵好了。 等待的時間里,夏烈他們自然又有其他的事情要做,夏烈家苞谷地里的那一片玉米桿得先處理了,之后這片地還要重新翻整出來,再種上其他的。 這樣汁多清甜的玉米桿,要是就這么砍掉,倒是太可惜了些,夏烈索性請人幫忙砍了,用繩子捆成一捆一捆的,而后準備租一輛大卡車,直接拉到縣里去賣。 有上次賣玉米的經(jīng)驗,夏烈這次算是熟門熟路的,羅嬌和楚云琛感興趣,也準備跟著一起去了。 至于楚云香,提煉精油的工廠即將可以開工,她最近又忙了起來,最近又恢復了不見人影的狀態(tài)。 玉米桿在地里就賣了一批——那些請來砍玉米桿的人,好幾個買了一大捆,其中包括夏烈很熟悉的老魏。 夏烈還記得,老魏剛來的時候,還是個挺著啤酒肚,一身肥rou的,看起來有些油膩的中年男人。 不過這半年,為了夏烈家的一口吃的,他隔三差五的過來勞作,如今肥rou變肌rou,腆著的啤酒肚也縮了下去,人瞧著是越發(fā)壯碩健康了。 夏烈請他們來砍玉米桿,說了地里的玉米桿他們可以隨便吃,所以他們大部分人多多少少都吃了一根。 沒人懷疑夏烈家玉米桿的味道,畢竟夏烈家的東西自來就好,這玉米桿肯定也有過人之處。 等咬了一口之后,他們就發(fā)現(xiàn),不愧是夏烈家的玉米桿啊,吃起來竟然這么甜,汁水還這么豐富。 而且一根根的十分粗壯,有一手直握這么大,表皮泛著青黃的顏色,用刀砍成兩截,截面的地方立刻就能看見有汁水一點點的滲出來,泛著晶亮的色澤。 “真甜!” 等幾畝地的玉米桿砍完,老魏當即就買了一捆回去。 他特意開的那種越野大車,后邊位置很寬,一捆玉米桿支棱著,倒是能放下去。 除此之外,他還買了十斤的蔬菜瓜果——夏烈對他們這些做工的人,每個人都給了三斤的購買額度,外邊靠搶的菜,他們這些人干完活就可以以市價購買三斤。 老魏買了十斤,另外七斤是跟其他人買的,要知道來做工的并不是所有人都像他這樣不缺錢,只為了一口吃的,比起這一口吃的,許多人還是更需要錢。 所以,在金錢的攻勢下,老魏買了十斤的瓜果蔬菜,再加上一捆的玉米桿。 將東西裝好,他便高興的回家去了。 這時候還是中午,前兩天下了一場雨,溫度驟然降了好幾度,所以雖然今天有太陽,但是人還得加一件外套才行。