全網(wǎng)黑回鄉(xiāng)下種田爆紅[美食] 第166節(jié)
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…… 今天來夏烈家做工的都是老熟人了,老魏自然是不用多說的,另一個(gè)也是和老魏關(guān)系很好的朋友,夏烈也很眼熟。 兩人將栗子弄完之后,夏烈給他們算工錢。 今天的活計(jì)輕,所以就只給了一百五的工錢,除此之外,夏烈還給兩人一人分了兩斤的栗子,再并兩個(gè)石榴——她家的石榴結(jié)果太多了,一直都是送著人吃的。 老魏朋友見著這兩樣,牙床都笑得露出來了。 老魏拿著東西,表情卻是有些扭捏,猶豫著跟夏烈開口:“夏小姐,我能在你家買點(diǎn)蔬菜和玉米嗎?” 夏烈疑惑的看向他,他忙解釋:“我老婆她外甥女來了,那孩子有厭食癥,除了你家的東西,其他的東西都吃不下……縣里那兩家菜店雖然也有賣,可是去了幾次,也搶不到!” 他實(shí)在是有些不好意思,“所以,我想直接向你買!當(dāng)然,價(jià)格上好說,比平時(shí)賣得貴點(diǎn)也可以的!” 夏烈想了下,道:“這樣吧,每周給你十斤的量,一直到你家孩子的厭食癥痊愈為止,你覺得怎么樣?” 聞言,老魏大喜,連聲跟夏烈道謝:“夏小姐,謝謝!謝謝你??!” 夏烈笑,“沒什么,孩子重要?!?/br> 作為從末世回來的人,夏烈雖然說不上喜歡孩子,但是卻是很看重孩子的存在的,要知道在末世那個(gè)地方,弱小的孩子基本是活不下去的,所以鮮少能看見小孩。 好在到后期,末世的情況穩(wěn)定了,各大基地終于重視起孩子的存在了。 所以,夏烈對(duì)于孩子,也是很珍視的。 *** 老魏拿著蔬菜回到家。 家里,他媳婦見他回來,雙眼一亮,目光第一時(shí)間往他手里看去,等看到那一大袋子的蔬菜,語氣有些激動(dòng)的道:“你真的買到了?” 老魏換鞋走進(jìn)來,樂呵呵的道:“夏小姐知道我家里有得厭食癥的孩子,沒有一點(diǎn)猶豫就答應(yīng)了,甚至還給了我兩斤玉米……” “這個(gè)玉米剝下來,打成玉米面,和小米或者南瓜,用來煮粥,特別的養(yǎng)胃!” 老魏媳婦點(diǎn)頭,“你說的是,蘭蘭的胃不好,是需要好好的養(yǎng)一養(yǎng)了!” 除此之外,自然還有其他的瓜果蔬菜,而當(dāng)晚,他們家就拿了一點(diǎn)菜出來炒,炒好的菜主要是放在蘭蘭那里,他們這些大人倒是沒這么挑的。 之前夏烈家的蔬菜吃完了,蘭蘭又故態(tài)復(fù)萌,對(duì)于其他的蔬菜米糧,一點(diǎn)都吃不下去,吃啥吐啥,不說蘭蘭她媽,就連老魏夫妻兩看著都揪心。 此時(shí)看著孩子順利的一口菜吃進(jìn)嘴里,完全沒有要吐的跡象,臉上也沒有任何抗拒厭惡的情緒,三個(gè)大人都忍不住松了口氣。 “這個(gè)青菜,好吃!”蘭蘭高興的說。 老魏笑:“好吃,那蘭蘭多吃一點(diǎn),以后小姨和姨夫天天都給蘭蘭做這樣好吃的菜!哦,這次姨夫還帶了栗子回來,回頭給你炒栗子吃!” 蘭蘭:“謝謝姨夫!” …… 夏烈將收拾好的栗子各給相熟的人家送了幾十上百斤,自己留了一點(diǎn)。 栗子的吃法可以說是眾多,可以當(dāng)零食,也可以當(dāng)菜,其中板栗燒雞、栗子燒rou,都是極為有名的兩道菜,去年夏烈就做過這兩道菜,今年也算是熟門熟路了。 雞是特意去了那個(gè)養(yǎng)雞好吃的那個(gè)村買的,也就是賣她果樹的那家人家。 夏烈常在他家買雞,一來二去和他們家也算是熟了幾分,這家人姓楊,當(dāng)家的人叫楊忠勇,三十七歲,大了夏烈十幾歲,是個(gè)很沉默的漢子。 夏烈要的是小公雞,楊忠勇特意去山上給她挑的一只,拿出來一看,果真是極為漂亮的一只小公雞。 他們家還負(fù)責(zé)宰殺,只要多給五塊錢就行,夏烈是直接讓宰殺帶走的,這樣也免去麻煩了。 不過這一回,她總覺得楊家人是想跟她說什么,楊忠勇好幾次看著她欲言又止,只是一直到夏烈離開,他們家的人都一個(gè)字都沒說。 夏烈也沒追問,畢竟她和他們家其實(shí)不是那么熟,不過是買賣的關(guān)系,并沒有熟到直接過問對(duì)方的事情的地步。 而且,要是真是什么要緊事,對(duì)方早就開口了。 會(huì)猶豫,只能說明這件事情并不算太緊要,那么她也沒有追問的必要,所以付了錢,跟人道了謝,她就開車回去了。 等她一走,楊家其他人立刻就跑出來,一個(gè)個(gè)的都看向楊忠勇。 “忠勇,那件事,你怎么不跟夏小姐說呢?”楊忠勇他媽林奶奶忍不住問。 楊忠勇無奈,道:“我們和夏小姐又不是太熟,這么突然開口請(qǐng)人家?guī)兔?,我?shí)在是開不了這個(gè)口?。 ?/br> 林奶奶嘆氣,憂心忡忡:“可是不清夏小姐幫忙,我們家這些雞咋辦啊?” 楊忠勇:“我再想想辦法吧!不行我挑著雞去街上賣,等過段時(shí)間是元旦,到時(shí)候過節(jié),買雞的人肯定多,肯定能賣不少的?!?/br> 林奶奶:“希望可以吧,唉,以夏老板的本事,要是她愿意幫忙,我們家的雞肯定會(huì)很好賣的!” 楊忠勇沒說話。 這一點(diǎn)他也知道,可是他實(shí)在是不好意思開這個(gè)口啊。 作者有話說: 想吃栗子了,用沙子一起炒,可好吃了! 感謝在2023-06-09 23:17:04~2023-06-10 23:33:25期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝投出地雷的小天使:jc 2個(gè); 感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使:giselletang 50瓶;夏天的蕷 10瓶;舞明遙 5瓶;zoe月亮不營業(yè) 3瓶;66049137 2瓶;格蘭威特 1瓶; 非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的! 第103章 冬至,糍粑 夏烈拎著宰殺干凈的小公雞回到了家里, 順手開了直播。 最近閑暇,時(shí)間多了,她便想起了和【兔兔】直播簽約的事情, 隔三差五的會(huì)直播一次。 她覺得自己也沒直播什么有趣的事情, 不過就是做飯、吃飯、喂狗、喂鴨, 要么就是摘石榴, 或者去村里溜達(dá)遛狗,可以說是十分枯燥無聊的日常了。 可是就是這種, 她覺得很無聊的日常,網(wǎng)友們竟然很愛看, 每次直播, 直播間的觀看人數(shù)都是五百萬往上走。 夏烈:我不是很懂當(dāng)代網(wǎng)友。 她卻是不知道,她的直播雖然沒什么爆炸的新聞,但是就是這種她覺得很枯燥的日常, 卻讓人看起來覺得很舒服,尤其是當(dāng)下年輕人的生活壓力很大,就更加向往她這種rua狗養(yǎng)花的日子。 尤其是她侍弄的這個(gè)院子, 上次入鏡,簡(jiǎn)直就是炸裂的存在, 被網(wǎng)友們驚呼“神仙小院”,因?yàn)檎娴氖翘亮恕?/br> 而這一次開播,不意外的,不過一會(huì)兒功夫,直播間就已經(jīng)有十幾萬的觀看人數(shù)了。 【蕪湖, 今天是什么好日子, 夏夏竟然又雙開播了??!】 【今天要直播什么?不然去遛狗吧, 云遛狗真的太快樂了】 【這個(gè)時(shí)間, 是在做午飯吧,不知道要做什么,上一回做的那個(gè)韭菜雞蛋,就把我香到了,雖然嘗不到,但是肯定好吃的!】 【我看到小黑河小黃了!啊啊啊,它們兩只真的好帥啊,一點(diǎn)不像鄉(xiāng)下土狗】 【前邊的,鄉(xiāng)下土狗里也有很帥的,而且鄉(xiāng)下土狗可忠誠了,我就愛土狗】 …… 直播間的彈幕已經(jīng)熱鬧起來。 夏烈瞥了一眼,道:“是啊,打算做午飯了,前兩天收了山上的栗子,我準(zhǔn)備做個(gè)板栗燒雞,再清炒兩個(gè)菜……” 她將小公雞拿出來。 這小公雞也就三斤左右,不大,rou一點(diǎn)不老,楊家人處理得趕緊,連上邊的細(xì)毛也用火給燎過了,又用刀剁成了塊,瞧著白嫩嫩的一片。 夏烈先燒水稍微將rou給焯了一遍,等rou里的血水和浮沫被煮出來飄在水面上,便用勺子撇去,等焯了幾分鐘,就可以用漏勺將雞rou撈出來了。 雞rou瀝干水,這就可以下鍋炒了。 夏烈是打算做板栗燒雞的,最重要的食材就是雞rou和板栗了。 栗子已經(jīng)去了殼,只留了里邊的栗子rou,除此之外,還有各種調(diào)料也一一準(zhǔn)備好,裝在盤子里,其中包括了八角、花椒,還有蔥段蒜末黃酒等。 雞rou先下鍋爆炒,或者該說是輕炸,因而鍋里油要足,等炒到?jīng)]有水分了,里邊只剩下滋滋滋冒香味的油,這就起鍋撈起來,放在一邊備用。 鍋洗干凈,另倒入油,燒熱加入蔥姜花椒八角等炒出香味和顏色,再將雞塊放進(jìn)去,倒入黃酒和醬油爆炒。 等炒得差不多了,就可往里加水,再倒入栗子進(jìn)去一起燜煮。 用小火燜才是最妙的,土灶柴火燜出來的滋味,那才叫絕,等燜到里邊的水變成了濃汁,加上鹽、味精,水淀粉,而后再撒上一把切斷的蒜苗,這就可以起鍋了。 一盤板栗燒雞香味撲鼻,夏烈沒忍住夾了一塊rou,只覺得雞rou的口感著實(shí)是嫩,而且一點(diǎn)不干柴,有著細(xì)嫩多汁的味道,滿口留香。 夏烈戀戀不舍的舔了舔嘴唇,好歹忍住了,沒就這么繼續(xù)吃了。 一個(gè)板栗燒雞是太單調(diào)了,夏烈又素炒了一個(gè)四季豆,再加一個(gè)青椒炒rou,最后再做了一個(gè)紫菜蛋花湯,這就齊活了。 小黑和小黃的食盆也拿過來,板栗燒雞,夏烈炒制之前,再?zèng)]放鹽之前給舀了兩大勺起來,一人分了一大勺。 兩只的腦袋立刻就埋進(jìn)了食盆里,吃得尾巴一晃一晃的。 夏烈將蒸好的米飯拿過來,順手將直播的攝像頭也挪近了一點(diǎn),對(duì)準(zhǔn)了桌上的三菜一湯,其中板栗燒雞的色澤極為漂亮,看上去就格外的誘人。 【突然感覺到腿上濕漉漉的,一看,竟然是我流下來的口水,這一桌看起來也太香了吧】 【板栗燒雞看起來好好吃啊,我最喜歡吃這里邊的板栗了,粉粉的沙沙的,還帶著雞rou的香氣,啊,不行了,我飛快點(diǎn)個(gè)外賣】 【早在夏夏開播的時(shí)候,就已經(jīng)點(diǎn)好外賣的人乖巧的坐著,假裝自己和夏夏吃的是同一桌菜】 【奢侈,真的太奢侈了,這個(gè)素炒四季豆,我已經(jīng)能想象到它的味道了,上次在小程序上搶到了一斤,回來素炒、水煮都超級(jí)好吃的,是我吃過的最好吃的四季豆了,清甜清甜的】 【雖然沒有夏烈家的蔬菜,但是有周嬸家的干豆角,我用來燉了rou,也很香】 【嗚嗚嗚,這個(gè)板栗燒雞味道怎么樣,夏夏快說說!】 …… 夏烈先吃了塊雞rou。 雞rou塊帶著大塊的rou,骨rou只有小小的一塊,咬住rou輕輕一撕,一塊濃香的rou就被咬下來了。 這種連著骨頭的rou是真的很香,鄉(xiāng)下散養(yǎng)的這種土雞rou質(zhì)特別的緊致,一點(diǎn)都不柴,就是難啃了一點(diǎn),但是相較它的口感和味道,這點(diǎn)缺點(diǎn)完全不是缺點(diǎn)。 夏烈吃完,又再去吃里邊的栗子。 栗子是渾圓的一顆,看起來鼓鼓胖胖的,被燜煮過后,上邊泛著一層誘人的油脂,顏色金黃油亮,等咬下去,咬出來的界面處能看見它的栗子rou絲細(xì)膩的粉沙,口感特別的細(xì)膩,軟糯可口,帶著幾分淡淡的清甜。