全網(wǎng)黑回鄉(xiāng)下種田爆紅[美食] 第189節(jié)
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齊周被從廚房趕出來,給兩位老爺子倒了杯水,自己也默默拿了個柿餅吃,第一口咬下去,咀嚼一口之后,他咀嚼的動作一頓,而后吃柿餅的動作不由得快了幾分。 ——任教授說得沒錯,這個柿餅,還真的挺好吃的。 品相看起來很完美不說,紅里透著白,吃起來味道也很棒,軟糯清甜,一點澀味都沒有,滿口的甜味,但是這股甜味雖然濃,卻不會讓人覺得甜膩,很是爽口的甜。 對于特別喜歡吃甜食的齊周來說,這可以說是精準把握住了他的愛好了。 作者有話說: 昨晚失眠到四五點,今天一天都沒精神,所以今天更新很少qaq 感謝在2023-06-24 23:39:43~2023-06-25 23:20:07期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝投出地雷的小天使:jc 1個; 感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使:等 10瓶;千斤小姐 3瓶;清風徐來、月、舞明遙、夜靜雪 1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續(xù)努力的! 第118章 有貓貓了 等齊周一個柿餅吃完, 他們的面也做好了,因為口味不同,面分作了有加湯和干拌的。 徐康就喜歡干拌的, 還愛吃辣, 一勺紅通通的rou臊子澆在面上, 看起來格外的誘人。 至于楊老師他們, 也各有各的喜歡,要是喜歡加湯, 可以舀一勺面湯,再加上一勺濃香重味的臊子, 要是喜歡干撈, 那就不必加湯,直接蓋上一勺子臊子就可以了。 臊子是豬油和植物油一起炒的,是半凝固的, 蓋在熱騰騰的面上,半凝固的油脂融化開來,隨著騰騰的熱氣, 激發(fā)出了一股極為香辣誘人的香氣。 等用筷子細細攪拌好,紅通通的臊子黏在每一根面條上, 看起來好不誘人。 等一口面吸溜著入口,入口便先嘗到了臊子的香辣,面條因為是手搟的,極為勁道。 臊子里的rou剁得并不太碎,顆顆都有豆大, 爆炒加上辣椒, 每一粒rou里都帶著濃郁的香氣, 那是rou香, 也是辣椒的香味。 夏烈家的辣椒是真的香,又辣又香。 楊老師他們下了飛機就過來了,一路勞累,雖然餓,可是卻沒啥胃口,但是如今被這辣味香味一刺激,胃口那是頓時就打開了。 濃香的辣味刺激得人鼻涕眼淚直流,但是咬在嘴里,醇厚的rou香又香得人口水分泌。 一口吃了,只覺無比的爽快和誘人,吃了一口就迫不及待的想吃第二口,還想再吃。 因而大家那是一邊被辣得流鼻涕,一邊往嘴里灌水,再一邊哧溜哧溜的往嘴里吸著面條,主打的就是個人菜癮還大。 一碗面吃完,人是出了一身熱汗,卻也忍不住感嘆一句:“爽快!” 是真的吃爽快了。 任教授是d市的人,吃面還愛配著蒜,一口面一口蒜,那叫一個香,吃完仍然還有些意猶未盡,夸夏烈家的蒜好:“你家的蒜蒜香很足,那股辣味,真的夠勁!配面太爽快了?!?/br> 夏烈就笑:“您要是喜歡我家的蒜,回頭您回去的時候,我送您幾斤,這東西我家田里種了不少了?!?/br> 別看蔥姜蒜這種東西不值什么錢,可是卻是賣得最好的,畢竟哪家炒菜做飯能缺了蔥姜蒜的? 說起來,夏烈家的蔥姜蒜賣得可好了,價格還不低了,誰家吃了不得說好?說是蔥香農(nóng),蒜香也濃,總之就是比別人家的好。 任教授滿面紅光,“那感情好!” 又說苗里的荷包蛋:“我吃著倒是不像是雞蛋,不過挺嫩,還帶著一股特殊的香氣。” 他老人家說起吃的來,瞅著卻是頭頭是道。 夏烈:“是鴨蛋,我養(yǎng)的鴨子下的,每個大個還香,沒啥腥味,口感也比一般的鴨蛋細嫩?!?/br> “我還用它做了咸鴨蛋,做出來各個都是冒油的,筷子一戳,那黃油就往上冒,可香了!” 她笑著說:“任教授您在我家多待兩天,我拿咸鴨蛋給您配粥吃?!?/br> 任教授本身就是個愛吃的,因而聽了這話,那是高興了,說著:“那我一定要多留些日子了!” …… 面吃完了,肚子那也是飽了,夏烈將碗筷收了,洗了幾個番茄和黃瓜給他們吃。 “……白蘿卜也有,你們要是想吃,自己去地里拔了吃,剛拔出來的,新鮮著,好吃點?!毕牧艺f。 齊周疑惑:“吃蘿卜?生吃?” 夏烈點頭:“對啊……我家蘿卜比較脆,味道也甜,沒啥澀味,我最近都拿來當水果吃的?!?/br> 早春還沒啥水果出來,白蘿卜當水果吃卻也不錯的,尤其是夏烈家的白蘿卜,那更是脆甜多汁,味道比一些水果都不差的。 “當然,燉rou也不錯,你們要是去摘,多摘幾個,晚上給你們燉排骨吃……”這話就是跟徐康說的,兩人之間這么熟了,夏烈也沒跟他客氣。 徐康:“行吧!” 便叫著齊周去地里摘白蘿卜,夏烈說了,蘿卜就是她家門口這片地種的,倒也不怕找不到,沒一會兒就見兩人拎了幾個大蘿卜回來,上邊沾著泥土。 徐康還興沖沖的道:“你家這蘿卜還挺好拔的,用力一拔就起來了!” 夏烈:“因為土質(zhì)比較疏松吧……” 蘿卜洗干凈,用刀削去外邊那層皮,她家的蘿卜皮比較薄,削下去之后,露出來的蘿卜rou有種些晶瑩剔透的質(zhì)感,很是清透水潤。 徐康拿著削好的蘿卜是一點沒猶豫,一口就咬下去了,一邊吃一邊點頭評價道:“挺甜的,清甜清甜的,還真的一點澀味都沒有了?!?/br> 一般的蘿卜皮厚rou一般,少有帶著甜味的,大部分吃起來寡淡無味,有的蘿卜rou“開花”,口感更是干巴得很。 夏烈家的蘿卜,蘿卜rou卻是脆甜,口感很清脆,皮薄汁多,一口下去滿口的蘿卜汁。 原本有些猶豫的齊周也咬了一口,當即雙眼就亮了起來,“真的,好甜??!” 當然,作為一種蔬菜,蘿卜的甜味并不重,甜味很淡,但是汁水很豐富,味道給人的感覺特別的清、凈,一點澀味都不存在,吃起來很爽口。 齊周頓時有種打開新世界的感覺。 除了蘿卜,番茄、黃瓜這種也是可以就這么生吃的瓜果,番茄酸甜,特別的開胃。 “……大棚里出來的番茄,我還以為味道都挺酸的。”齊周說。 看著圓滾滾紅通通的,入口卻能酸死人,少有甜的,所以一般除了做菜,生吃是不太好入口的,因為太酸了,滋味感覺也沒那么美妙。 但是夏烈家的番茄,雖然也是大棚出來的,但是味道卻是酸甜適中,酸酸甜甜的,完全不會給人酸倒牙的感覺,汁水也很豐沛,更難得的是,番茄味特別的濃郁。 齊周不得不承認,這番茄嗯味道和口感都是頂級那種。 此時他再吃黃瓜:“哇!這個黃瓜也好吃誒。” 徐康看著他,得意的道:“怎么樣,我沒說錯吧,夏烈家的東西,就是蔬菜,生吃都好吃……你不知道,她家的萵筍也好吃,嫩甜,不澀口,用來涼拌真的一絕!” 兩人作為一個研究室的人,相處大半年,也算是熟悉了,在來的路上,徐康就跟齊周介紹,夏烈家的東西有多好吃多好吃,齊周聽在耳里,卻是將信將疑,不是完全相信。 主要按照徐康的說法,夏烈家的蔬菜,連生菜生吃都是甜的……齊周覺得太夸張了。 不過現(xiàn)在倒是覺得,這竟然不是夸張的說法,而是寫實? 兩個助手在那竊竊私語,楊老師和任教授坐在椅子上,吃著番茄蘿卜,疲倦微皺的眉眼不知不覺的舒展開,只覺得整個人十分輕松愜意。 啊,舒坦。 等四人吃了點番茄之類的瓜果,坐著消食了一會兒,便回屋休息去了,尤其是兩位老師,年紀大了,長途跋涉更是疲倦,得好好的睡上一覺才是。 徐康和齊周也跟著去了,院子里頓時就安靜下來了。 夏烈拿著剪子在院子里剪了幾捧花,在雜物室找了三個花瓶插了起來,打算回頭送楊老師他們屋里去。 現(xiàn)在是春季,院子里許多花都到了爆花的季節(jié),什么繡球月季,誰見了都說漂亮,去年村里不少嬸娘阿姨都過來跟她要枝,拿回去扦插。 今年開春,好多人家扦插的花都開花了,大家湊在一起聊天的時候,總是在說。 剛將花插好,外邊門就被敲響了,夏烈出去看,是二奶,懷里抱了只貍花貓,問夏烈要不要養(yǎng)。 “……是村里的大花生的,生了六只了,還有這一只沒送出去,我就想問問你要不要養(yǎng)。” 大花是只母貓,是只奶牛貓,是他們村里一霸,很有靈性的一只貓,是村里百家飯長大的,它也不白吃人家的飯,吃哪家的飯,就會給哪家抓老鼠,十分能干。 在鄉(xiāng)下,這種能抓老鼠的貓,那就是最受歡迎的,村里不少人想抓了它養(yǎng),可惜大花不愿意,吃完舔舔爪子就跑了,這家吃那家混,算是村里大家一起養(yǎng)的。 前些天夏烈才聽二奶他們在說,大花懷了崽子,不知道什么時候下崽,倒是可以捉來養(yǎng)。 虎父無犬子嘛,大花的崽,抓老鼠肯定有一手,沒想到這么快就生崽子了。 二奶:“這只在它兄弟姐妹里比較弱一點,其他的幾只都被村里大家挑走了,就留它一只沒人要……” 二奶正為難著了,二爺插了句,不如去問問夏烈要不要養(yǎng),所以她才走了這一趟,大概也覺得把別人挑剩下的給夏烈不太好,二奶倒是有些不好意思。 當然,這種弱只是相對來說,大概是這只貓崽子搶奶搶不贏一胎的兄弟姐妹,身體看起來小了一些,但是還是很精神的,在二奶懷里不安分的就想爬出來,被二奶一只手給鎮(zhèn)壓在了懷里。 它掙扎著,嘴里喵喵的叫著。 二奶:“……隨便喂點飯就好了,鄉(xiāng)下小貓,壯實得很,很好養(yǎng)的,你看你要不要養(yǎng)?你不要的話,我再去問問其他人?!?/br> 夏烈瞅了一眼,低頭看了一眼家里的兩只狗。 小黑和小黃湊過來,仰著頭看,倒是很感興趣的樣子。 夏烈想了下,家里有狗再有只貓,好像也不錯,便點了點頭:“那行吧,你把它給我吧!” 二奶應了一聲:“誒!” 小貓被換到夏烈懷里,二奶隨口問了一句:“我聽人說,你家來客人了?是誰啊?” 夏烈:“就是我老師,楊老師。” 二奶恍然,而后笑:“楊老師老了,你二爺該高興了,上次楊老師走了,你二爺還抱怨楊老師走了,他喝酒的伴都沒有了。” 二爺愛喝酒,楊老師也好這一口,上次楊老師來的時候,等兩人熟了,便時不時的湊在一起喝酒,兩人一來二去的就成了酒搭子了。 二奶和夏烈站在門口說了會兒話就回去了。 開春,地里還有很多活計要去做了,俗話說一年之計在于春,春天總是鄉(xiāng)下人家最忙的時候了,聽說夏二叔今年打算將養(yǎng)豬的規(guī)模擴大,二奶要cao心的事情更多了。 夏烈心里想著,抱著貓走進了院子里,然后找了個竹籃子,再鋪上兩塊棉布,這就是小貓的窩了。 這貓是只貍花,皮毛看起來特別的漂亮,不過因為年紀小,毛有些炸,不長,看起來一點都不順滑,腦袋則是圓圓的,一雙眼睛很大,水汪汪的,毫無疑問是個大眼睛。 夏烈把它放到籃子里,它便爬著要從里邊出來,嘴里抗議的喵喵喵的叫著,那架勢,頗有些罵罵咧咧的樣子。 夏烈便把它捉了出來,放在地上。