全網黑回鄉(xiāng)下種田爆紅[美食] 第204節(jié)
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夏姑姑不服氣:“那關我們什么事?要賠,就去找那個丫頭賠啊!” 二爺冷笑,“那你二哥二嫂的東西給誰,又關你什么事?你一個出嫁的姑娘,不在婆家好好呆著,倒是跑到娘家這邊興風作浪,我倒是要去問問你丈夫、你婆婆,是他們家不給你飯吃了嗎,要跑到娘家來要飯,貪圖侄女的東西!” 夏姑姑說不過二爺,咬了咬唇,直接不管了,又是沖著夏烈家門口大喊大叫。 “夏烈,你給我出來!” “你個小白眼狼,占著我二哥二嫂家的東西是個什么事?” 她嘴里罵罵咧咧的,其中的污言穢語自然是難以用言語寫出來,什么臭的爛的都罵出來了,聽得人心里一陣不適。 二爺被她氣得不行,忍不住罵她,可是她卻充耳不聞,就是沖著夏烈家大門瘋狂辱罵,甚至面露得色,洋洋得意。 就在她表情得意,心中猖狂之際,夏烈家的大門突然被人從里邊打開了,還不等夏姑姑臉上露出高興的表情,就見一道黑影從門內呼嘯而出,在她還沒反應過來的時候,一把將她按倒在地上。 夏姑姑一抬頭,就對上一張兇惡冰冷的狗臉,正沖她齜牙咧嘴。 “啊,啊——” 夏姑姑短促的尖叫起來,“狗,狗!” “嗚——” 小黑齜牙,嘴中撲出的熱氣混著口水滴落在她臉上,那齜開的森白牙齒似乎就要沖她咬上一口。 夏姑姑臉色慘白,險些被嚇得暈過去。 眾人都被這突如其來的一幕給驚呆了,大家有心想救夏姑姑,可是看著小黑高壯有力的四肢,卻沒有人敢動,生怕他們動了,小黑兇性大漲,直接給夏姑姑來一口。 此時,夏烈從院子里踱步而出,身后跟著小黃,以及蹲坐在它腦袋上的小貍花貓。 ……看著這一狗一貓的搭配,空氣里一陣靜默。 大家突然覺得,呃,好像事情也沒那么嚴肅? “……夏烈,快管管你家的狗!”有人著急的說,“別讓它真咬到人了啊。” 夏烈語氣輕飄:“為什么要管?這可是我命令它將姑姑撲倒的啊?!?/br> 聞言,圍觀的眾人都是微微一驚。 夏烈沒去管大家驚疑不定的表情,她漫步走到夏姑姑身邊,居高臨下的看著臉色慘白,被嚇得欲要暈過去的夏姑姑,哼笑道:“姑姑,你剛剛不是叫嚷得很開心嗎?現在怎么不叫了?” 夏姑姑語氣慌亂:“夏烈!快讓你家的狗走開!” 夏烈輕笑,拒絕了:“不,我覺得這樣挺好的,這樣姑姑你才終于安靜下來了,沒那么聒噪……你知不知道,你剛剛真的好吵??!” 她又笑,語氣淡淡的刀:“姑姑你要小心一點啊,不要亂動,小黑只是一只狗,聽不懂人話的,你要是突然動一下,把它嚇到了,它突然給你來了一口,我也攔不住的?!?/br> 夏姑姑又氣又急,咬牙道:“……你!” 夏烈懶得理她,只是環(huán)抱雙手,看著她被小黑按在身下,嚇得瑟瑟發(fā)抖的樣子,心中頗有些了無興趣。 “……夏烈,這樣不太好吧?!倍敽投套哌^來說,微微皺著眉,“好歹是你姑姑,你別把人給嚇出好歹來了?!?/br> 夏烈的語氣有些漫不經心:“沒關系,反正嚇不死的……唔,如果嚇死了,那我就賠她一命吧!” 語氣最后,卻是帶著一股森然的狠勁。 眾人聞言,看著她的表情頓時有些不對了,有人甚至忍不住往后后退了一步,似乎想要離她遠一點。 而夏姑姑聽到這話,更是恨不得直接暈過去。 到這時候,她才突然想起來,夏烈可不是那種任人搓扁捏圓的小女孩,她還七八歲的時候,就敢和家暴的父親對打,即使被打得鼻青臉腫,也仍然咬著養(yǎng)父的手不放,那股狠勁,最終就連她養(yǎng)父都怕了她,之后都再也不敢肆無忌憚的對她動手了。 也是因此,夏姑姑和夏大伯才尤為的不喜歡夏烈,覺得她那股狠勁有點像狼,嚇人得很。 而這次回來的夏烈,看著倒像是沒有小時候的那股狠勁了,可是到現在,夏姑姑才發(fā)現,她的那股狠勁還在,不是沒有了,只是藏得更深了。 如今被她一鬧,這股狠勁竟是又出來了。 “……我,我錯了?!毕墓霉檬莻€拿得起也很快放得下的人,當即就示弱道:“夏烈,姑姑錯了,你放過我吧。” 夏烈垂眼看著她,語氣輕柔的問:“姑姑你真的知道錯了嗎?” 夏姑姑使勁點頭,可是看著近在咫尺的小黑,就連點頭的幅度都不敢太大,“我,我真的知道錯了,我以后再也不敢這么做了。” 夏烈:“……小黑!” 正緊緊的將夏姑姑按在地上,沖她齜牙咧嘴的小黑立刻收起了兇惡的模樣,松開了按著夏姑姑的爪子,身后尾巴輕晃著,走到夏烈身邊坐下,端的是一副十分穩(wěn)重的樣子,一點不見之前的兇狠。 可是在場的人卻不敢小瞧它,許多男人看著小黑的眼睛有些發(fā)亮,臉上帶著幾分喜歡——這狗可真是只好狗啊。 聽話,護主,還壯實有力量,夏烈說咬人就咬人,更難得的是,還有分寸,沒真把人給咬了,這么通人性,這簡直就是無數男人的夢中情狗啊。 作者有話說: 今天的我,也很牛逼! 第130章 流言和櫻桃熟了 四周的氣氛有種逼仄的安靜。 大概誰也沒想到, 夏烈對自家姑姑竟然這么不客氣,竟是放狗出來咬人,這不是對著親人, 是對著仇人吧? 一時間, 大家看著夏烈的眼神不免有些復雜。 夏烈倒是泰然自若, 甚至還伸手夸獎的拍了拍小黑的腦袋, 小黑立刻不穩(wěn)重的使勁搖晃了一下自己的尾巴,沖著夏烈“汪”的叫了一聲。 正從地上坐起來的夏姑姑聽到狗叫聲, 身體忍不住抖了一下,一張臉臉色慘白, 臉上一片涔涔冷汗, 看著夏烈的目光閃躲而充滿了畏懼。 “姑姑?!毕牧医辛艘宦?,“我覺得我們之間,還是像以前一樣, 互不打擾,相安無事最好,你覺得呢?” 夏姑姑扯唇, 一起干巴:“你說的是,說的是……” 說著, 人從地上站起身來,直接就溜了。 二爺看向還站在這里的其他人,走上前去,板著臉問:“你們還圍在這里干嘛?家里豬牛雞鴨不喂了?地里草莓不摘了?不打豬草牛草呢?還不都散了?” 其他人你看我我看你,還是聽二爺的話, 三三兩兩的散開了, 不過大家看了這場熱鬧, 大概今晚夏烈放狗嚇她姑姑這事就能傳遍整個村了。 想到這, 二爺就忍不住嘆氣,“那該死的夏春花,一天到晚盡不干好事!” 二奶走到夏烈身邊,嘆道:“你剛剛也太沖動了,夏春花名義上好歹也是你姑姑,你放狗咬她,是把她嚇住了,可是你的名聲呢?你的名聲還要不要了?” 夏烈笑,不在意的道:“二奶你是知道的,我從來不在意名聲這種東西的,對我來說,名聲遠不如吃飽喝足來得重要!” 這是她從小就有的體會,等后來穿越到末世,這個感悟就更加深刻了——比起吃飽喝足,名聲算個屁啊? “……我不需要依附任何人過活,也不用看誰的臉色。”她語氣輕松,“所以,大家怎么想我,愛怎么想就怎么想吧?!?/br> 二奶無奈,手指虛虛的指了她一下:“你??!” 夏烈就沖她老人家笑,語氣放軟,像是撒嬌一般的問:“二奶你中午要不要在我家吃飯?我做了米粉吃,你要不要嘗嘗?” 二奶:“米粉?” 夏烈:“對啊,我特意拿米去縣里請人幫忙做的,做了十幾斤了,我聞著香氣挺好聞的,米香味很足,應該很好吃,你和二爺中午就在我家吃吧,也嘗嘗這米粉?!?/br> 二爺、二奶和她那么熟了,她就跟兩人的親孫女似的,因而兩人也沒跟她客氣,點了點頭,應了下來:“那行!” …… 米粉是用大米做的,浸泡打漿,蒸煮壓條,壓條要用上機器,夏烈家里沒有,便去縣里做的。 做米粉那家人因為之前在她這里買過菜,還認識她那張臉,所以打米粉的時候沒收現金,而是厚著臉皮問:“……不收你加工費了,就是這打出來的米粉,能分我一把嗎?” 夏烈欣然答應,不過卻沒有給他家一把,而是直接給了一斤,畢竟她打了快二十斤的米粉,分一斤出去,剩下十九斤,也已經夠她吃很久了。 米粉在煮之前先在水里泡上兩個小時,浸泡過的米粉呈現出白色粗圓的狀態(tài),細膩柔韌。 煮出來的米粉要好吃,一方面是米粉本身的口感和味道要好,其次便是,煮好撈起來之外的配菜、醬料、澆頭等等。 為了中午這頓米粉,夏烈昨晚特意用砂鍋燜了一鍋排骨。 只有一整根骨頭的排骨先焯水,撇去浮沫之后撈起來,瀝干水。 白糖在鍋里炒出糖色,排骨丟進去翻炒,保證每一根排骨都染上糖色,而后用筷子夾起來,一塊一塊的整整齊齊碼在砂鍋里,此時往上放上八角、陳皮、茴香等等,加入水開始小火慢燉。 排骨足足燉了三個小時,燉得骨rou分離,伸手輕輕一抽,就能將排骨rou里的那根骨頭抽出來,十分柔軟多汁。 醬料也是早上準備好的,大塊的臊子加上辣椒爆炒出香味,裝在罐子里,以后煮面煮粉都可以吃。 而后是蔥姜蒜末等等,這些夏烈也都一一切好,萬事俱備,只差煮米粉了。 用溫水浸泡過之后的米粉煮起來很快,水開之后,就可以將米粉放進去煮,大概煮個三四分鐘就可以撈起來了,撈起來的米粉看起來嫩滑細膩,一片雪白。 米粉裝在碗里,這時候將砂鍋里的頓好的排骨夾出來,每碗米粉上放上三塊。 燉好的排骨呈現出一種很漂亮的褐紅色,表面覆著一層誘人的有光,皮rou一看就是燉爛了的,散發(fā)著極為濃郁的香氣。 排骨放好,而后將鹵好的茶葉蛋拿上三個出來,剝開,用刀將它們分別切成兩半。 切好的茶葉蛋分別放在三碗米粉上,蛋黃橙黃,蛋白也帶著微微的黃色,并不是純白的,可是看起來也很香。 煮好的小白菜也夾上兩根放上去,清爽解膩,還有從老壇里撈出來的酸豇豆,切得細碎之后堆在上邊,色澤嫩綠。 早上做好的臊子辣椒醬用勺子舀上滿滿的一勺蓋在上邊——自家炒制的臊子,那rou粒是大顆大顆的,一點不吝嗇,裹著紅通通的辣椒醬,散發(fā)著一股濃烈的香氣,聞著就已經讓人忍不住咽口水了。 等臊子醬蓋上去,這時候再撒上一把蔥花,這就可以吃了。 當然,你可以選擇加湯還是干拌的,加湯有燉排骨的湯汁,還有煨好的雞湯,舀上一勺澆在上邊就可以了, 二奶和二爺都喜歡帶湯的,加上一勺子雞湯,格外的鮮美,夏烈則是喜歡吃干拌的。 干拌米粉,尤其是這種帶著臊子的澆頭用來干拌,在攪拌均勻后,大顆的rou粒一粒粒的覆在雪白的米粉上,一口吃下去,既有米粉的嫩滑醇香,也有rou粒的濃香,吃起來極為的順滑,格外的可口。 米粉也有一股自己獨特的香味,是大米的香氣,很濃,又有一點不同,但是毫無疑問,味道是頂尖的好了。 而碗里放著的其他配菜,在和臊子辣椒醬攪拌過后,滋味也變得豐富起來了。 燉好的排骨吃起來rou厚多汁,滋味格外的美妙鮮美,酸豇豆混在米粉中,吃起來帶著淡淡的酸味,很大程度的就將人的胃口勾了起來,頓時讓人胃口大開。 碗里切成兩半的茶葉蛋味濃,蛋白順滑柔嫩,蛋黃口感細膩,帶著茶葉鹵汁獨有的香氣,吃起來滋味十分的豐富。 而整碗米粉其中最點睛的,自然是那臊子辣椒醬,夏烈家的辣椒本身就香得不行,加上臊子爆炒之后,吃起來那是又香又辣,米粉浸足了辣椒醬的香辣,幾口下去,人腦門上就被辣出一層熱汗了。 不過,因為整碗米粉吃起來真的太香了,即使被辣得抽氣,也沒人想放下碗筷休息。 等一大碗米粉吃完,夏烈忍不住吐出口氣,給自己灌了一杯水。