八零漂亮女主廚海島日常[美食] 第14節(jié)
- 洗完澡回到房間時,只見小丫頭正坐在書桌上擺弄著那六個硬幣。 “jiejie!我想聽故事,可以嗎?”她指了指收音機。 姜雨禾這才想起還有個收音機,除了剛買的三輪車,這算是家里最貴的財產(chǎn)了,記憶中這是江老爺子買給原主的生日禮物,原主每天都會收聽英語頻道。 偶爾,小丫頭會纏著她聽故事。 姜雨禾自然不會拒絕這個小小的要求,況且小丫頭還很禮貌地先征詢她的意見,而不是擅自動她的東西。 她嘗試著拉開天線,打開開關(guān),轉(zhuǎn)動按鈕調(diào)試頻道,收音機先是發(fā)出沙沙的聲音,后來陸續(xù)播出新聞、音樂節(jié)目……看起來還挺豐富的。 調(diào)試了一會兒,才調(diào)到故事頻道,一道詼諧的男音正在講著《西游記》。 “是這個嗎?” “是的!”帶小丫頭歡喜地點頭,捧著收音機津津有味地聽了起來。 姜雨禾也不打擾她,隨手拿起一本游記,坐在床上看了起來。 六月的海島,夜晚不算太熱,海風(fēng)透過紗窗徐徐吹來,床邊放著的電風(fēng)扇慢悠悠地散著風(fēng),發(fā)出輕微的吱吱聲。 在這樣的夜晚,姜雨禾感受到了難得的寧靜,這是前世從未有過的感覺。 聞著艾草的清香,她慢慢進(jìn)入了夢鄉(xiāng)…… - 第二天早上,姜雨禾特意提早一小時起床,打算好好做一頓早餐。 昨天第一天擺攤,她急著出門,三餐都是隨便對付,這簡直違背了她作為廚師的初衷。 無論怎么忙,都應(yīng)該好好對待自己的胃,作為一個廚師,更應(yīng)該如此。 洗漱之前,她先燒水淘米煮飯,她打算做紫菜飯團(tuán),全素的,畢竟天天吃海鮮對健康不利。 換好衣服后,她煎了幾塊蛋餅,連同昨天買的黃瓜、胡蘿卜分別切碎,然后又將紫菜剪碎備用。 飯煮好了后,她把放飯攤平放涼,熱度下降后,把切碎的蛋絲、紫菜等混入米飯中,倒入芝麻油,撒上芝麻拌勻,然后可以捏成團(tuán)了。 看起來有些繁瑣,但對于廚藝超凡、手腳麻利的姜雨禾來說,不過是眨眼功夫。很快,她就捏好了二十個半巴掌大的飯團(tuán)。 她吃了四個當(dāng)早餐,又裝了六個在飯盒里,剩下的放在桌上,用蓋菜罩罩著,留給江海蘭二人當(dāng)早餐。 抵達(dá)樓下時,恰巧碰到準(zhǔn)備出發(fā)的劉勝男二人。 “雨禾,聽說你昨晚把吃食都賣光啦?”劉勝男很高興。 “嗯?!苯旰厅c了點頭,把四百塊還給她,“謝謝你的好意,但我目前真的不打算念大學(xué)?!?/br> 劉勝男怔了怔,爾后嘆了口氣,沒有再勸,“好吧。” 姜雨禾又把裝著紫菜飯團(tuán)的飯盒遞給她,“給你當(dāng)早餐?!?/br> “不用,我在家吃過啦!”劉勝男連忙擺手,飯盒卻被劉向東一把接了過來。 他笑嘻嘻道:“謝謝妹子,我早餐剛好沒吃飽呢!昨晚我想去你攤位的,不過朋友臨時叫我?guī)兔Γ瑳]有空,今晚我去找你?。 ?/br> 姜雨禾隨意地點了點頭,騎車離開。 昨晚生意不錯,今天她特意多收了十斤章魚、十斤魷魚,至于毛蛤蜊,只收了一斤。 當(dāng)?shù)厝顺岳钡谋容^少,那么只剩下兩個口味,未免太單調(diào),或許她可以繼續(xù)多調(diào)制幾款醬料。 回到家中時,姜曉娟小丫頭撲了過來,“jiejie,你今天早上做的是什么,好好吃!” “紫菜飯團(tuán),喜歡的話我們中午再做?!苯旰堂嗣⊙绢^的腦袋,連她自己也沒有發(fā)現(xiàn),她對小丫頭總是很有耐心。 “你早上吃了嗎?我給留了四個?!苯Lm問。 “我吃過了,不用留?!?/br> 江海蘭便沒有再說什么,上前幫忙接過海鮮準(zhǔn)備清洗。 一斤的毛蛤蜊還好說,但二十斤的章魚、二十斤的魷魚清洗起來,是十分巨大的工作量。 以后她賣的量肯定會越來越多,總不能一直勞煩江海蘭,姜雨禾在想,要不雇幾個人幫忙,例如昨晚那些纏著她問個不停的大嬸,她們肯定很樂意。 于是姜雨禾問:“如果我想雇左右隔壁的大嬸幫忙處理海貨,給多少錢合適?” 江海蘭連忙說道:“不用費那個錢!我來處理就行!最近我感覺身體好了不少呢!” 生怕女兒不信,她還抬了袋海鮮進(jìn)廚房。 姜雨禾見此,沒有再說什么,其實她也有些顧慮。讓她們拿回家處理吧,她放心不下,畢竟昨晚那些大嬸,除了李嬸,似乎都有各自的小心思,但讓她們來家里干活,又太擁擠了。 如果有寬敞的別墅,哪怕是平房就好了,還是過些時候再考慮雇人幫忙的問題吧。 話說回來,估計是靈泉起作用了,最近看江海蘭的面容確實紅潤了許多。 “我也能幫忙呢!”姜曉娟不甘示弱地舉起了手。 三人同心協(xié)力,終于趕在傍晚前把海貨都處理好。 姜雨禾再次在左鄰右舍的目光中,出發(fā)去夜市了。 第17章 椰子汁 光頭男看到姜雨禾到來后,雙眼頓時像探照燈一樣,朝她身后的鐵桶看去。 發(fā)現(xiàn)里面還有辣炒毛蛤蜊后,他頓時眉開眼笑,連忙掏出一塊錢,“來一碗,不,兩碗!” “謝謝惠顧?!苯旰探o他找了零。 攤子剛擺好不久,昨晚那個年輕小伙子就走了過來,豪氣地掏出兩塊錢,“老板,先來五串甜辣的烤章魚,五串鮮咸的烤魷魚!” 話音剛落,又有一個回頭客道:“昨晚沒吃到烤魷魚,先來兩串,兩個口味都要!” “老板,一碗毛蛤蜊?!?/br> …… 姜雨禾忙得不可開交,麻利地烤著魷魚、章魚,濃烈的香氣飄散方圓幾里,很快又吸引了一波客人。 光頭男心疼地看著她舀著一碗又一碗的毛蛤蜊,他發(fā)現(xiàn)了,雖然她今天依舊賣這道菜,但量顯然少了。 他很想說他全包了,但昨天妹子顯然是便宜打包給他的。況且,哪怕他按實價給,但她是做零售生意,又不是搞批發(fā),萬一有顧客想吃辣炒毛蛤蜊了,她卻全打包賣了,這實在很趕客。 只能再等等吧,希望能像昨晚那樣留下一些。 光頭男暗自祈禱。 年輕小伙子把手上的燒烤吃完了,覺得口渴起來,連忙問:“老板,你這有沒有喝的?” 姜雨禾:“沒有。” “唉,好渴??!燒烤是好吃,就是容易上火?!蹦贻p小伙子嘀咕。 姜雨禾心里一動。 她沒有冰箱,制不了冰塊,所以沒打算賣冰飲,況且冰飲重,運輸也不方便,利潤可能還比不上賣烤魷魚。 但說到上火,或許她可以嘗試賣涼茶。粵省人愛喝涼茶,瓊州島受其管轄影響,當(dāng)?shù)厝斯烙嬕灿泻葲霾璧牧?xí)慣,尤其是在炎熱的夏天。 她手上就有幾種涼茶配方,簡單易做,去火效果還不錯。 姜雨禾決定明天試試。 隔壁賣椰子冰飲的老板娘瞅著機會,連忙向年輕小伙子推銷起自己的商品,“小伙子,要不要試試椰子汁?現(xiàn)剖現(xiàn)做,加了冰塊的,包保你解渴!” “椰子汁啊,我不愛喝?。∷懔?,好渴,來一杯吧!” “好咧!” 姜雨禾倒是對椰子冰飲起了興趣,說起來來到瓊州一段時間了,她還沒嘗試過椰子汁這種當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。 于是,她遞了一毛錢給老板娘,“要一杯,不加冰的。” 加冰的要兩毛,這年頭冰箱是稀罕物,冰塊自然貴。 老板娘連忙擺手,這妹子可是她的財神爺,“不收你錢!大家左右隔壁的!” 姜雨禾挑了挑眉,烤了一串烤魷魚給她,“給你嘗嘗?!?/br> “哎喲,妹子真是太客氣了。”老板娘笑瞇瞇地接了。 姜雨禾也從她手上接過杯子,只見里面的椰子汁清如水,晶瑩透亮,淺嘗一口,口感清甜,確實很止渴。 果然是海島特產(chǎn)。 姜雨禾想起小丫頭下午時赤哼赤哼地干活的模樣,于是問道:“這椰子單獨賣嗎?我想買兩個回去?!?/br> “賣!怎么不賣!五毛錢一個?!?/br> 姜雨禾看見椰子個頭挺大的,破開可以做成三到四杯椰子飲,而且里面還有椰子rou,這價格不算貴,于是掏出一塊錢,挑了兩個。 剛放好椰子,耳邊便響起熟悉的聲音,“雨禾妹子,我要兩串烤章魚,兩串烤魷魚!” “你怎么來了?” “當(dāng)然是被你饞的,我在隔壁街賣衣服,都聞到你烤的魷魚香氣??!”劉向東笑著說,遞上兩塊錢。 姜雨禾收了錢,邊烤著邊問,“那邊步行街除了衣服,還賣什么?” 她還沒逛過夜晚的步行街。 “有很多啊,鞋子、包包、飾品什么的,你要去逛逛嗎?我可以幫你看攤子?!?/br> 姜雨禾搖了搖頭,這燒烤的活計看起來簡單,其實最講究火候,烤得太熟了,魷魚會變韌難嚼,烤得不熟,可能會有寄生蟲,對健康不利。 “你需要幫助可以找我啊,勝男就經(jīng)常在擺攤時溜去買東西,不過這燒烤活兒我不會,只能就是幫你看著攤子。” “謝謝。”姜雨禾點了點頭,領(lǐng)了他的好意。 劉向東吃完了手上的燒烤,戀戀不舍地和姜雨禾告別,末了還說了一句,“妹子,你今天早上做的那個飯團(tuán)很好吃,謝謝??!” 飯團(tuán)?光頭男心里一動,他也好想吃啊。 一直忙到晚上九點多,姜雨禾終于把所有海貨都賣光了。 光頭男遺憾地看著她離開,唉,好想吃辣炒毛蛤蜊啊。