她寬慰道：“沒(méi)事，我有分寸，你不用擔(dān)心。”

    江海蘭點(diǎn)了點(diǎn)頭，她知道女兒素來(lái)有主意，便沒(méi)有再說(shuō)話。

    三輪車(chē)慢悠悠地走著，出了村口，腥咸的海風(fēng)如熱浪般撲面而來(lái)，不遠(yuǎn)處傳來(lái)海浪翻騰的聲音和海鷗的鳴叫聲。

    姜雨禾深吸一口氣，心里涌起一股熱意。

    大海，她的夢(mèng)中情地。

    在海邊開(kāi)一家飯館，面朝大海，四時(shí)三餐，日出而作，日入而息，是她一直以來(lái)的夢(mèng)想。

    上輩子她沒(méi)能實(shí)現(xiàn)，這輩子她一定要做到！

    姜雨禾的目光投向不遠(yuǎn)處的地塊。

    慶寶村雖然沒(méi)有熱帶作物資源，但卻有著得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，它有著長(zhǎng)長(zhǎng)的海岸線和風(fēng)景宜人的環(huán)境。

    1992年進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)后，這里將會(huì)成為旅游開(kāi)發(fā)區(qū)，商鋪、酒店……將拔地而起。

    屆時(shí)，她要在這里擁有一席之地！

    五年，只有五年能讓她積累資金進(jìn)場(chǎng)！

    -

    姜雨禾豪情澎湃地回了家，正準(zhǔn)備收拾東西去夜市擺攤，卻突然想起今天為了回村觀禮，什么都沒(méi)準(zhǔn)備。

    現(xiàn)在不過(guò)是下午四點(diǎn)，她想了想，反正今晚不打算擺攤了，干脆去夜市逛逛吧。

    這個(gè)決定得到了姜曉娟小朋友的熱烈支持。

    看著她眼巴巴的眼神，姜雨禾便決定把她帶上。

    逛夜市前，先得解決晚餐。

    今天一大早就出門(mén)了，沒(méi)有時(shí)間買(mǎi)菜，家里只有雞蛋和一些耐存的干貨。

    她想了想，來(lái)到了菜地里，發(fā)現(xiàn)生菜竟然長(zhǎng)出了嫩葉。

    最近一個(gè)多星期，她每天都會(huì)澆一些加了靈泉的水到地里，別人不刻意觀察可能發(fā)現(xiàn)不了，而她卻得知，靈泉有促進(jìn)植物生長(zhǎng)的作用！

    說(shuō)不定，連口感也能改善！

    姜雨禾摘了幾把生菜，正想回家，又遇到了前來(lái)的澆水的李嬸。

    李嬸熱情地塞了幾把蔥和幾根胡蘿卜給她，“你們今天早上肯定沒(méi)空買(mǎi)菜吧，拿著。”

    姜雨禾盛情難卻，只能道謝收下了。

    回到家中，她看著手上的食材，有生菜、蔥、胡蘿卜、雞蛋、瑤柱干、蝦米干。

    就差海蠣，就可以做一道閩臺(tái)潮傳統(tǒng)美食蚵仔煎了。

    而現(xiàn)在差不多到退潮時(shí)間，去碰碰運(yùn)氣，說(shuō)不定能找到些海蠣。

    于是姜雨禾熬了一鍋瑤柱蝦米粥，請(qǐng)江海蘭幫忙看火，然后拿了個(gè)塑料桶和鏟子，打算去趕海。

    身后還跟了個(gè)小尾巴——姜曉娟纏著要跟著去。

    “jiejie，你今晚做什么好吃的？”小機(jī)靈鬼看到j(luò)iejie要趕海，便知道她又準(zhǔn)備做好吃的啦！

    姜雨禾看著她吸溜想流口水的模樣，笑了笑，“蚵仔煎?！?/br>
    小丫頭歪頭想了想，“什么是蚵仔煎？”

    “蚵仔煎就是用海蠣，也就是生蠔，加紅薯粉混合煎成的吃食。民間有個(gè)傳聞，鄭軍打敗了占領(lǐng)灣灣島南部的荷蘭軍隊(duì)后，發(fā)現(xiàn)全城的米糧都被其藏起來(lái)了，鄭軍急中生智，就地取材將生蠔、番薯粉混合加水煎成餅，用來(lái)解決饑餓。這種吃食本是一種貧苦生活的象征，后來(lái)流傳后世，成了風(fēng)靡閩南的小吃?！苯旰探榻B起來(lái)，順道說(shuō)了它的起源，借此教育小丫頭文化知識(shí)。

    然而，她的關(guān)注點(diǎn)卻不在此，“它是貧苦生活的象征，那味道好吃嗎？”

    姜雨禾無(wú)奈，“味道不錯(cuò)?！?/br>
    “太好了！那我們快點(diǎn)走吧！我要抓很多很多生蠔！”

    潮水慢慢退去，兩人運(yùn)氣不錯(cuò)，抓到了二十幾只生蠔，雖然現(xiàn)在不是生蠔肥美的春季，但用來(lái)做家常小吃足夠了。

    回到家中，在小丫頭急不可耐的目光下，姜雨禾走進(jìn)了廚房。

    先是將海蠣洗干凈，加入蠔油抓勻后，腌制15分鐘，然后將胡蘿卜、生菜、蔥切絲、雞蛋打散備用。

    又在紅薯淀粉中加入適量靈泉水，攪拌成均勻面糊狀。

    到了最后煎的一步，因?yàn)榧依餂](méi)有平底鍋，她用了鐵板代替，她先在鐵板上擦了油，將腌制好的海蠣放入煎至七熟，然后倒入紅薯粉面糊，攤成圓餅，待面糊開(kāi)始凝固時(shí)放入胡蘿卜絲、生菜絲。待紅薯淀粉完全呈透明狀時(shí)，順著邊緣倒入打好的蛋液。蛋液將要完全凝固時(shí)，撒入蔥花，煎至完全凝固。

    因?yàn)闆](méi)有煤氣爐，不能調(diào)節(jié)火力大小，這些步驟一步步下來(lái)，對(duì)于火候的掌握要求很高。

    她取出一個(gè)盤(pán)子，將蚵仔煎放入，又在盤(pán)子邊緣加了一勺甜辣醬，如此便做好了。

    小丫頭在廚房門(mén)口探頭探腦，姜雨禾招了招手，“你將這盤(pán)那給李嬸?！?/br>
    小丫頭聞言，眼里露出不舍。

    姜雨禾好笑地敲了敲她的小腦袋，“快去，這胡蘿卜是李嬸給的，我們要禮尚往來(lái)，知道嗎？”

    “好吧，老師也說(shuō)要學(xué)會(huì)分享！”

    “對(duì)，快去吧，我再煎一盤(pán)?！?/br>
    姜雨禾煎好第二盤(pán)時(shí)，小丫頭回來(lái)了。

    “jiejie，李嬸說(shuō)謝謝你，說(shuō)你太客氣了！煎好了嗎？我來(lái)盛粥！”

    濃稠散發(fā)著米香和瑤柱清香的粥、咸鮮香的蚵仔煎，在這樣的一個(gè)傍晚，一家人享用了一頓美味的晚餐。

    夕陽(yáng)墜入地平線后，姜雨禾準(zhǔn)備去逛夜市。

    第22章 再遇

    姜雨禾騎著三輪車(chē), 打算先去了一趟供銷(xiāo)社，她是想打聽(tīng)一下冰箱的消息。

    她說(shuō)要在這個(gè)月底買(mǎi)一臺(tái)冰箱，挫挫賣(mài)椰子冰飲大媽的銳氣, 并非只是意氣之爭(zhēng)。

    這些日子她已經(jīng)感受到了沒(méi)有冰箱是多么不方便，如果有冰箱, 她就可以預(yù)先買(mǎi)好菜儲(chǔ)存起來(lái), 省得哪天像今天這樣來(lái)不及買(mǎi)菜。

    或許是為了業(yè)績(jī), 供銷(xiāo)社竟然還沒(méi)有關(guān)門(mén)。

    她帶著姜曉娟上了二樓，上次她買(mǎi)油糧時(shí)還沒(méi)有來(lái)過(guò)這里看看都有些什么商品。

    只見(jiàn)這里分成了三個(gè)區(qū)域，東邊是臺(tái)燈、風(fēng)扇、收音機(jī)等小家電，中間是廚房用品，例如刀具、平底鍋, 西邊是被褥、床墊等大件生活用品。

    沒(méi)有電視機(jī)、冰箱、洗衣機(jī)等大家電的身影。

    姜雨禾上前問(wèn)售貨員, “請(qǐng)問(wèn)有冰箱賣(mài)嗎？”

    售貨員沒(méi)有像國(guó)營(yíng)飯店服務(wù)員那樣眼睛長(zhǎng)在頭頂，而是客氣道：“今天到貨一臺(tái)冰箱，不過(guò)已經(jīng)被客人預(yù)訂了。”

    “冰箱怎么賣(mài)呢？”

    “一張工業(yè)券, 加1500元左右，具體要看型號(hào)?！?/br>
    姜雨禾挑了挑眉，這價(jià)格相當(dāng)于一個(gè)城鎮(zhèn)職工兩年的工資，價(jià)格不算便宜。

    當(dāng)然對(duì)于她來(lái)說(shuō), 錢(qián)的問(wèn)題好說(shuō), 關(guān)鍵是工業(yè)券不好弄。

    也不知道1500元的冰箱是怎樣的。

    想到這里，她問(wèn)道：“冰箱還在店里嗎？可不可以帶我去看看？我也想預(yù)訂一臺(tái)。”

    售貨員猶豫一下，點(diǎn)了點(diǎn)頭，“跟我來(lái)?！?/br>
    三人來(lái)到儲(chǔ)物間, 只見(jiàn)角落里擺放著一臺(tái)淡綠色的冰箱，上下雙開(kāi)門(mén), 大概1.25米高，0.55米寬。

    售貨員介紹道：“這是萬(wàn)瑞牌，今年年初出廠的，上面是冷凍室，下面是冷藏室?！?/br>
    姜雨禾打量了一下，和當(dāng)年21世紀(jì)初她在小飯店打工時(shí)看到的冰箱差不多，她記得這種老古董冰箱制冷效果還是挺不錯(cuò)的。

    她沒(méi)好意思請(qǐng)求打開(kāi)來(lái)看，和售貨員道了聲謝后，便走出了儲(chǔ)物間。

    售貨員挺好說(shuō)話的，姜雨禾想了想，轉(zhuǎn)身悄悄塞了一塊錢(qián)到她手里，打聽(tīng)道：“這種冰箱供應(yīng)券有什么途徑獲得呢？供銷(xiāo)社里來(lái)了冰箱，又是怎么預(yù)訂的？”

    售貨員不露痕跡地把錢(qián)收了起來(lái)，臉上露出了幾分笑意，幸慶自己剛才沒(méi)有把這個(gè)年輕的財(cái)神爺趕走。

    她悄聲道：“這種工業(yè)券一般都是廠里發(fā)的。剛剛那臺(tái)冰箱，就是被罐頭廠的主任預(yù)訂了。只要你有門(mén)路弄到供應(yīng)券，再來(lái)我們店里登記交定金，到貨了就會(huì)通知你來(lái)取貨。至于供應(yīng)券怎么得到，這個(gè)我就不知道門(mén)路了，不好意思?！?/br>
    看來(lái)哪怕穿書(shū)了，這個(gè)世界也是個(gè)人情社會(huì)啊?；厝ピ傧朕k法吧，反正不急。

    姜雨禾道了聲謝，正準(zhǔn)備離開(kāi)，身后卻突然傳來(lái)一道略顯熟悉的聲音，“你想買(mǎi)冰箱？”

    她轉(zhuǎn)頭一看，只見(jiàn)一個(gè)身穿白色襯衫，卡其色褲子的男子正笑看著她。

    正是上次借他塑料桶趕海的男子，一名現(xiàn)役海軍。

    她點(diǎn)了點(diǎn)頭，“你好。”

    姜曉娟睜著雙圓溜溜的眼睛，好奇地看著程明輝。jiejie竟然和他說(shuō)話了！他是誰(shuí)？

    程明輝試圖和姜雨禾拉近距離，看到她身邊的小女孩后，便問(wèn)道：“這是你meimei嗎？”

    “嗯。小娟，喊人。”

    姜曉娟聞言，乖乖地喚道：“叔叔好?！?/br>
    程明輝嘴邊的笑意驟然一僵，看了看姜雨禾的神色，又若無(wú)其事道：“海島這邊的風(fēng)俗，看到分辯不出年齡的人，男的一律稱(chēng)呼叔叔，女的一律稱(chēng)呼阿姨。額……”

    說(shuō)著，他尷尬地摸了摸下巴，今天早上他才刮了胡子啊，看起來(lái)像叔叔嗎？

    姜雨禾微微揚(yáng)了揚(yáng)嘴角，對(duì)姜曉娟說(shuō)道：“你應(yīng)該喊他哥哥。”

    “哥哥。”姜曉娟又乖巧地喚了一聲，眼睛骨碌碌地在兩人之間轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。

    程明輝笑了笑，回了句“小朋友，你好”后，又繼續(xù)剛才的話題，“我剛剛在后面無(wú)意中聽(tīng)到你的話，你想買(mǎi)冰箱？”

    姜雨禾點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “其實(shí)買(mǎi)冰箱有兩種途徑，除了售貨員所說(shuō)的用供應(yīng)券，還可以用外匯券在友誼商店買(mǎi)?！?/br>
    姜雨禾怔了怔，友誼商店？是了，在華國(guó)成立后，曾設(shè)立過(guò)友誼商店，作為與外國(guó)來(lái)賓共建友誼的象征。只要有外匯券，就可以在里面買(mǎi)到自行車(chē)、冰箱等緊俏品。

    但是，外匯券和供應(yīng)券一樣難得，除非找到黑市黃牛。

    “我手上有些外匯券，你需要嗎？我可以和你換。”

    姜雨禾詫異地看著他，沒(méi)有說(shuō)話。