畢睿白了肖谷云一眼，揮了揮拳頭，“你確定要自己吃獨食？”

    “好吧，明天帶你去，哎，又多一個人和我搶姜老板做的美食了?！?/br>
    “有那么夸張嗎？我倒要看看這個姜老板究竟是何方神圣了，不會是哪個大酒樓退休回來開飯館的廚師吧？”畢睿猜測。

    -

    不到兩點，姜雨禾就將飯菜全部賣光了。

    “大侄女，你這生意不錯啊，我看你還是太保守了，多做些菜還有人搶著買！”彬哥一邊收拾餐桌一邊說道。

    姜雨禾也有點意外，這道黃燜雞，她最終的定價是9毛錢一份，想不到大家也爭先恐后地買。

    “肯定是周圍的人慢慢被你的廚藝吸引了，都忍不住過來買盒飯，過幾天說不定生意會更好！”姜大杰說道。

    “那我們每天捕完魚都過來幫忙吧？我看大侄女你一時半會也沒能雇到人?！?/br>
    姜雨禾沒有拒絕，她一個人確實忙不過來，“那這幾天麻煩你們了，我會盡快請人?！?/br>
    “大侄女你跟我們客氣什么！”彬哥沒有說幫忙介紹員工的話，上次自己說要幫忙找店鋪，最后卻沒能幫上忙，他已經(jīng)很不好意思了，再者這雇傭員工講究甚多，他怕自己好心辦壞事，到時候大侄女礙于情面，左右為難。

    彬哥二人離開后，姜雨禾找出一張白紙，斟酌了一下，寫起了招聘啟事：誠聘服務員一名，年齡20-30歲，有工作經(jīng)驗優(yōu)先，工資面議。

    她把招聘啟事張貼到門口，現(xiàn)在市場經(jīng)濟還不發(fā)達，亞鎮(zhèn)也沒有人才中介等公司，私人廠礦、店鋪等想要招人，除了刊登報紙、熟人介紹，就只能采取這種方式了。

    其實，她曾考慮過一個人選，那就是外公兄弟的大兒媳婦蔣紅。

    上次雇傭她們妯娌兩個幫忙制作月餅，手腳還挺勤快的，尤其是蔣紅，是個穩(wěn)重、懂得看眼色有分寸的人，不像葉少梅那樣有點貪小便宜。她們二人也流露出在她手下打工的意思。

    之前她在夜市擺攤，不需要人手，現(xiàn)在開了飯館，倒是需要了。不過考慮再三，她還是把她們二人排除在外了，畢竟她們算是她的長輩，到時候吩咐其做事，還是有些顧忌的。

    前世她在師傅的酒樓工作，見慣了師傅的親戚、子女為了利益勾心斗角的事情了，所以她不希望有人仗著親戚身份對自己的飯館指手畫腳。雖然她有信心能杜絕這種事情，但還是把苗頭扼殺在搖籃里更好。

    貼了招聘啟事后，她便關了店鋪門，打算到小房間里午休一下，晚餐只有一道糖醋魚，倒也不需要著急烹飪。

    第58章 蒜香椒鹽排骨

    下午四時, 姜雨禾起來烹飪糖醋魚。

    彬哥二人送來的鯉魚大約有20條，一份盒飯肯定沒辦法做到有完整一條鯉魚的，姜雨禾將它們切塊售賣, 幸好這些鯉魚都很肥美，每個盒飯分上兩塊魚rou, 售價6毛錢也能有賺頭。

    至于青椒、洋蔥等配菜, 姜雨禾沒有購買, 只能做了個簡單版的糖醋魚。但哪怕再簡單，那炸得鮮嫩酥脆的魚rou，配上特制的糖醋汁，那酸甜可口味道依舊霸道地散發(fā)開來，沒多久就引來了第一個客人。

    此人正是中午才光顧過的戴安。

    他深吸一口氣, 問道：“老板, 今晚的菜是糖醋魚?。俊?/br>
    這酸酸甜甜的香氣，加上魚rou特有的味道，他靈敏的嗅覺是不會判斷錯的。

    姜雨禾點了點頭, “對，飯還沒好，還請稍等幾分鐘?！?/br>
    “沒問題！老板你先忙，不用管我。”戴安找了個位置坐了下來, 為了品嘗美食, 他是最有耐心的。

    姜雨禾把糖醋魚都倒進了鐵鍋里，等了一會兒揭開飯鍋蓋，只見大米已經(jīng)煮得油亮熟透，正冒著熱騰騰的香甜氣。

    她便對戴安說道：“先生, 飯菜已經(jīng)好了?！?/br>
    “好咧！”戴走到玻璃櫥窗前，看到只有一個菜肴, 不禁有點失望，“老板，今晚的菜有點少啊，你的廚藝那么好，怎么不多做幾個菜?。　?/br>
    “不好意思，新店開張，人手不足。”

    戴安想起剛才在店鋪門口看到的招聘啟事，只能道：“那希望老板你能盡快招到滿意的員工！”

    說完，他趕緊拿起盒飯去座位上享用。

    飯店陸續(xù)來了其他客人，很快鐵鍋里就所剩無多了。

    孫千城就是在這個時候進了百味餐廳的。

    他在附近的一中上學，今年讀高一，平時父母工作忙，家里又沒有其他人做飯，他一日三餐都只能自己解決。早餐是在路邊小攤買幾個包子隨便對付的，午餐在學校飯?zhí)贸?，而飯?zhí)脹]有晚餐，所以他每天下午放學后，要么是隨便買些零食當晚飯，要么是在路邊買炒面之類的，偶爾還會下館子，畢竟父母對不能照顧他心存愧疚，每個星期都會給他很多飯錢。

    但他對吃食沒什么太大要求，也對滿足口腹之欲也沒什么興趣，他情愿省下零花錢去買錄音機、書籍之類的。

    但今天他上體育課時跑了800米，放學后早已經(jīng)饑腸轆轆，本來打算去經(jīng)常光顧的飯館吃飯，路上卻發(fā)現(xiàn)附近新開了家叫“百味餐廳”的飯館，看著還挺衛(wèi)生的，于是他也懶得跑遠了，腳步一轉便走了進來。

    看到只有一個菜，價格6毛，還可以接受，他也不挑了，直接要了一份。

    他對晚餐的要求是只要管飽就行，但一口米飯吃下去，他頓時覺得這米飯和以往吃過的都不同，對美食沒有研究的他說不出來哪里不同，總之就是口感不軟也不硬，還很香甜，十分好吃。

    “看來這個老板下了血本啊，買的米肯定很貴，這1毛錢花得值。”說著，他夾起一塊糖醋魚，入口瞬間，他感覺自己像是打開了新世界的大門，也來不及想其他了，瞬間風卷殘云般地把所有糖醋魚一掃而空。

    良久，他放下了空空的盒飯，嘆道:“原來食物也可以做得這么好吃??！明明就是普通的糖醋魚、白米飯??！”

    他覺得自己的世界觀開始崩塌重建，以往對食物沒有任何要求的他，忽然想嘗試更多的美食了。

    他仔細記下這家飯館的位置，決定明天中午再來。

    晚上8點，客人都離開了，姜雨禾收拾完東西正準備打烊。

    肖谷云走了進來探頭探腦，看到姜雨禾沒準備賣燒烤，他又遺憾地離開了。

    -

    第二天，姜雨禾一大早便去農貿市場買菜。

    今天的葷菜是酸菜魚、蒜香椒鹽排骨，至于素菜，她也想不出現(xiàn)下哪些時蔬好吃，打算先去農貿市場看看再說。

    那個曾光顧過的大嬸遠遠看到姜雨禾騎著三輪車駛來，連忙喊道：“老板，又出來買菜啊？今天的白蘿卜很甜啊，還有這芽菜，都是自家用綠豆發(fā)的芽，要不要來一些？”

    姜雨禾的視線落在她攤子的菜上，有白蘿卜、芽菜、番薯葉、生菜……她分別問了價格后，便要了5斤的白蘿卜，10斤的番薯葉，10斤的芽菜。

    白蘿卜她打算用來煲湯，有降肺氣止咳嗽喘的作用，正適合干燥的秋天，至于番薯葉就白灼，芽菜就加些腐乳清炒。

    她很快想好了菜單，付了錢準備離開。

    大嬸又再次邀請她去自家的菜園看看，“到時候我們可以每天早上直接送到您的飯館，不用您親自跑一趟呢！”

    “我會考慮的?！苯旰炭匆娺@家攤子的菜品質不錯，價格也實惠，確實動了合作的心思。

    接著，她去那個來自粵省的豬rou攤老板處買了10斤排骨，又去買了些酸菜、蒜蓉，這才打道回府。

    回到飯館后，她先是用靈泉兌了些水，用來浸泡蔬菜。對于靈泉，她用的很克制，除非是自家食用，其他時候她都是用水稀釋了百倍，才用來煮飯菜，還要用來制作魚餌，偶爾有剩余的、靈氣將近消散的，她就用來浸泡蔬菜。

    畢竟靈氣的作用太強大了，她怕別人看出端倪，雖然別人不會聯(lián)想到靈泉這種超自然的事物，但是她也懶得編借口解釋。

    浸泡好蔬菜后，她正想剝蒜蓉，彬哥和姜大杰就來了。

    “大侄女，這是你要的草魚，10斤?！?/br>
    姜雨禾正想問多少錢，彬哥便打斷道：“我知道，一碼歸一碼，收你4塊5?！?/br>
    “給，謝謝?！苯旰绦α诵Γ彦X遞給他。

    “客氣啦，我們去殺魚，今天做什么好吃的？”

    “酸菜魚、蒜香椒鹽排骨、腐乳芽菜、白灼番薯葉、白蘿卜湯?！?/br>
    “哇，我們今天有口福了！”彬哥聞言，殺起魚來更起勁了。

    ......

    很快，時間就來到12時了。

    一下班，畢睿就攔住肖谷云，防止他甩下自己偷偷去吃獨食。“走啊，老肖，帶路！”

    肖谷云無奈，“咱們要走快些，你別拖我后腿，如果晚了連湯也沒了！”

    “那么夸張嗎？那要不要騎我的自行車去？”

    “那最好不過了！你趕緊拿車鑰匙！”肖谷云忽然覺得帶上畢睿也不錯。

    畢睿騎著自行車，肖谷云一跳上后座就趕緊催促他騎快點。

    “老肖，瞧你這心急勁，不知道還以為你是去見情人呢！”畢睿吐槽。

    待抵達百味餐廳，看到這里的老板是個年輕漂亮的妹子時，他更加懷疑了。

    他悄悄問肖谷云，“老肖，你喜歡吃這個老板做的菜是假，喜歡她才是真的吧？”

    這個老板看著年紀比他們還要小，漂亮得像個明星似的，畢睿不相信她做的菜能好吃到哪里去，他原本以為老肖把那道黃燜雞吹得天上有地下無的，那飯館的廚師肯定是在哪個大酒樓退休的，說不定是個頭發(fā)花白的大爺，現(xiàn)在一看，是個年輕漂亮的妹子，那老肖肯定是醉翁之意不在酒了。

    肖谷云白了好友一眼，“別胡說，我對姜老板只有敬仰之情！你會為你剛剛所說的話后悔的！”

    說著，他就笑著和姜雨禾打招呼，開始點菜了。

    畢睿聳了聳肩，掃視了一下鍋里的菜，嗯，賣相不錯，就是有點貴??！這是酸菜加魚一起煮？還可以這樣煮的嗎？竟然賣6毛錢一份？這是什么排骨？炸得金黃的，聞起來挺香的，就是不知道好不好吃。

    他挑剔地將所有菜都暗暗點評了一番，直至被肖谷云拉走。

    他歉意地道：“姜老板，這是我同事，第一次來，你給他一份和我一模一樣的就行?！?/br>
    盒飯打好后，他趕緊把畢睿拉到座位上，“你就趕緊吃吧，別想些亂七八糟的?！?/br>
    說完，他趕緊夾起一塊酸菜魚。唔，太好吃了！這口感就像……他還沒想出形容詞，旁邊就傳來一道熟悉的聲音。

    “草魚刺少rou多，而且rou質比較肥厚，正適合和酸菜一起燉，這酸菜也腌得味道恰恰好，配上這加了小米椒熬得金黃的湯汁，酸辣爽口，絕！”

    肖谷云轉頭一看，只見那個旅行家、美食家不知道什么時候坐在自己隔壁，正品嘗著美食呢。

    他聞言不由得贊道:“果然是美食家啊，這點評起美食來頭頭是道的！”

    戴安笑道：“都是姜老板這廚藝讓我靈感大發(fā)！”

    畢?？匆姸藢@盒飯贊個不停，心里暗道一聲“夸張”后，便不信邪地夾起一塊酸菜魚，然后，他忍不住夾了一塊又一塊，直至將金湯一滴不剩地倒進米飯里。

    肖谷云和戴安相視一笑，得，又一個被姜老板的美食攻陷了。

    戴安繼續(xù)品嘗起蒜香椒鹽排骨，“現(xiàn)在市面上賣椒鹽的不多啊，這肯定是姜老板自己用花椒和鹽炒制的，這味道香麻而咸，略帶花椒的麻酥感，配上這蒜蓉的辛辣，炸得酥脆的排骨，真的讓人胃口大開！”

    “說得好！”旁邊的老者一聲大贊。

    戴安左右看了看，原來不知道什么時候，周圍的人都側耳傾聽他說話了。

    他的臉不由得紅了紅，訕笑道：“打擾各位吃飯了?！?/br>
    “不打擾，不說這兩道葷菜，就這道腐乳芽菜也很別致??！腐乳的細膩綿長，芽菜的爽口清甜，可謂相得益彰！”老者說道。

    “老人家是個懂美食的！”戴安有種找到知己的感覺。

    畢睿毫不理會他們的話，只顧埋頭吃飯，當最后一粒米飯吃光后，他才滿足地放下筷子，百感交織道：“老肖，我終于懂了，我錯怪你了?！?/br>
    這世界上竟然有如此年輕漂亮而又廚藝一絕的仙女！是他這只井底之蛙，孤陋寡聞了！