八零漂亮女主廚海島日常[美食] 第54節(jié)
第二天,彬哥二人過來時,姜雨禾便背調(diào),她雖然對服務(wù)員沒什么要求,但也不想來麻煩的人。 她說出了身份證上的地址,“就在圓村十六大隊,叫馮十分膽怯,也不,這樣做也只是預(yù)防萬一,你們悄悄打探,別讓她察覺?!?/br> “大侄女,你!放心吧,這事包在我們身上!” 沒多久, “村里的的,說她勤快孝順,當年本來能上高中的,但是她父親早逝,母親又常年臥病在床,,她就主動輟學去打工養(yǎng)家了,也沒情?!?/br> 姜雨禾聞言,心,雖然她未滿20歲,身體看著也過于瘦弱,但就沖著韌,自己也愿意給她一個機會。 當馮慶霞得知自己被聘用時,她驚抱著被拒絕的心態(tài)過來的,差一點她就沒,幸好自己還是來了。 她忍著心里的狂喜,良久才找回自己的聲音,小心,老板真的答應(yīng)聘請我了?” “對, “啊?”馮慶霞愣了愣,反應(yīng)過來后不敢置信道的老板?” 資,你再考慮要不要在這里工作?!?/br> “不用考慮,我愿意在這里工作!”馮慶霞連聲道,現(xiàn)在找一份工作多松的服務(wù)員工作了。 姜雨禾愣了愣,眼前這個女孩的眼睛里,充和急切,還有害怕被拒絕的忐忑,這讓她不禁想起當年她離開孤兒,那個時候的她,也是都是喜悅,連工作內(nèi)容和工資都來不及問便連忙答應(yīng),了主意。 貧窮, 想到這個女孩的家庭情況,估計如今! 姜雨禾心里泛起一絲柔軟,笑著說:“那。平時,做些洗菜、打飯,收拾餐桌的活兒,因為都是用飯盒,倒是不用洗碗,不過要衛(wèi)生。你早上九點過來上班就行了,午飯后如果不忙可以休息一下,晚上大概八點能下班,總體左右,包午餐、晚餐。試用期一個月,工資只有15塊,轉(zhuǎn)正后可以休4天。如果表現(xiàn)得好,年底會有紅包。” 這是姜雨禾經(jīng)過市場調(diào)研后定的工資,一般20元左右,包兩餐。她特意加了5元,的歸屬感,能長久地留住人。 至于養(yǎng)老保險等,現(xiàn)在國家還沒全面實施,也這待遇,所以她也沒提。當然,如果員工能讓她滿意,也能安心地留下來工作,等策了,她會為他們買上的。 馮慶霞已經(jīng)被這驚喜砸暈,她不敢是試用期也有15塊?!”她在雜貨鋪,全月無休,也就15塊而已! “嗯,店鋪,所以可能會辛苦點?!?/br> 可以的!”馮慶霞連忙說道,飯館連洗碗都不需要做,能辛苦到哪頭扛包輕松太多了! 她有點在自己頭上,一時間有些忐忑,生怕自己哪里讓老板不滿意。 姜雨禾見此,安撫道:“現(xiàn)在是晚上8點了,我也準備打烊,你明” “?。渴恰习?,有什” ,回去吧。” 馮慶霞神色恍惚地離開了飯館,良久她才回過神來,確,她的,那個年輕漂亮的老板,就是她的幸運女神??! - 第二天,姜雨禾從農(nóng)貿(mào)市場買完菜回來時,看到馮慶 一看到自己,,“老板,早上好!” 姜雨禾看了看手表,才八點半,于是說道?!?/br> “沒事的,頭,很想說自己可以幫忙去市場買菜,又怕老板覺得自己別有用心,畢竟采,于是便沒有說話,只是默默地把三輪車上的菜提了下來。 ,墜得她差點扭到手。 “小心!我來吧手中的袋子。 “對不起,老了,假如把袋子里的菜摔壞了怎么輕松,自己就提不起來! “沒事, 得動……我……” “禾笑了笑,走上前去開店鋪門。 馮慶胳膊,再看看自己的,都差不多啊,怎么自己就那么弱!不行,她得 ,跟了上去。 “你先去把地拖一下,桌子也擦拭一下,了店員,姜雨禾自然 今天的菜單是梅菜扣rou、京醬rou絲、酸溜白菜、蔥爆的幫助,姜雨禾只需要。 京醬rou絲是用豬的里脊rou制作而成,首先要的薄片,再切成粗細均勻的細絲。姜雨禾手起刀落,一分鐘細絲,手速快得讓人看不清刀落下的瞬間,只能殘影。 看呆了,她湊近看了看,每一根rou絲的粗細大小都完全一致,就像是用機器切出來一樣,她不,“老板,你好厲害啊!” “這就厲害了?這只是最簡單的刀工。 馮慶霞不懂什么叫刀工,只知道這樣高難度的技術(shù),對一碟,一句話就是,老板深藏不露!怪! 接著,她又法般,把一條條rou絲都裹上了醬汁,變成了一道色澤。 “愣著干嘛呢,菜洗好了嗎?”姜雨 “哦…口水,連忙繼續(xù)洗菜。 ,再改刀切成rou片,接著用蔥姜料酒調(diào)味,上鍋蒸熟,待梅菜吸收了肥rou湯汁,即可關(guān)火;白后的木耳切塊,加蔥爆香……很快,所有菜肴都完成了,廚。 姜雨禾看了看時間,現(xiàn)在才早上11點半,,自己也沒有訂魚,所以彬哥二人沒有過來幫忙,但就她和馮慶霞二人,也都準備好。 “現(xiàn)在我們先吃飯吧飯盒里,遞給馮慶霞。 馮慶霞震驚,“ 第61章 京醬rou絲 “嗯。給你的, 趁熱吃吧?!苯旰陶f完,也端起飯盒吃了起來。 馮慶霞不敢置信地看著手中的盒飯,這樣好的菜, 她見也沒見過,更別說品嘗了。 她原以為老板說的包午晚餐, 就是隨便一兩塊邊角料的rou, 或者幾條青菜而已, 誰曾想到是這樣的佳肴!剛剛她看到貼著的價格了,這樣一份兩葷兩素一飯一湯的盒飯,得1.7元!這是她兩天的伙食費了! 她恍如夢中,忽然不敢拿起筷子,直到姜雨禾催促她趕緊吃, 客人快來了, 她才顫抖著拿起筷子。 肥而不膩的梅菜扣rou、醬香濃郁的rou絲、酸甜爽口的大白菜、口感清脆的木耳……嗚嗚,好好吃!她長這么大,從沒吃過這樣美味的菜肴! 這都是托老板的福!馮慶霞心滿是感激, 眼里不禁涌起一股熱意,卻又不敢哭出聲,只能拼命地扒飯掩飾自己的失態(tài)。 姜雨禾心里嘆息,這個瘦弱的女孩就像當年的自己, 當年她遇到了好心人, 在隆冬時吃上了一碗熱面,現(xiàn)在她也想把這份善意傳遞下去。 為了維護著她的自尊心,姜雨禾佯裝沒有看到她的失態(tài),專心地吃起了飯。 沒多久, 戴安打破了這份沉默。 “姜老板,今天吃什么菜???哇!是京醬rou絲!” 話音剛落, 肖谷云也走了進來,舔了舔嘴巴,“太好了!今天吃京醬rou絲!” 他身后的畢睿則盯著另外一道葷菜,兩眼發(fā)光,“竟然是梅菜扣rou?。∥业淖類?!” 三個小伙子像是餓狠了的狼一樣,盯著鐵鍋的眼睛都冒起了綠光。 馮慶霞忍不住“撲哧”地笑了起來,瞬間這六雙眼睛又齊齊地看向她,她不由得膽怯地躲在了姜雨禾身后。 戴安開心起來,“姜老板,你終于招到服務(wù)員啦?那以后是不是可以多做幾個菜了?就這四個不夠吃啊!” 肖谷云附和:“對!對!最好恢復夜市啊,我饞燒烤、章魚小丸子好久了!” “是啊,老肖總是在我耳邊嘮叨,搞到我耳朵都長繭啦!”畢睿連忙點頭。 “你們可以期待一下?!苯旰绦α诵?,拿起了勺子。 三人馬上爭搶著買盒飯,“我先來的!” “肖谷云你滾開,明明是我先的!姜老板,先給我每樣來一份!” 姜雨禾給他們打飯,順便指導馮慶霞一份的份量大概有多少,等她明白了,便讓她上手試試。 馮慶霞接過勺子,照著姜雨禾所說的給顧客打飯。 姜雨禾看了一會兒,發(fā)現(xiàn)馮慶霞已經(jīng)掌握了,便道:“做得很好,這里就交給你了?!?/br> 這樣她就可以騰出手來收錢、收拾餐桌。 看見老板沒有盯著自己了,馮慶霞連忙放下勺子揉了揉胳膊,不說這個鐵勺子的重量了,就是這樣不斷的揮動勺子打菜打飯,不一會兒胳膊就好酸??!明明老板做起來那么輕松,自己為什么就不行!一時間,馮慶霞覺得自己真是很沒用! 將近下午兩點,客人終于離開了,把餐館衛(wèi)生都搞完后,姜雨禾把店鋪門關(guān)了,對馮慶霞說:“咱們先午休一下,四點再開店,你明天可以帶張折疊床過來?!?/br> 午休的房間只有一個,是她在使用,但飯廳夠?qū)挸ǎ训赇侀T一關(guān),馮慶霞就可以在這里擺張折疊床午休。 “我不用午休的,老板!我守著店鋪就行!” “先休息一會兒吧,這樣下午才有精神干活,你今天沒有帶床過來,可以拿著凳子拼湊起來將就一下?!?/br> “好的,老板,您先去午休吧!” 姜雨禾沒有再理會她,進了房間午休,半個小時后她出來倒水喝,發(fā)現(xiàn)馮慶霞正在廚房里舉著鐵鍋,正赤呼赤呼地練臂力。 她不由得搖頭失笑,輕輕地拿起茶杯進了房間。 - 為了省事,晚餐依舊是中午的菜式。 下午5點,姜雨禾便把所有菜肴都準備好了,依舊遞給了馮慶霞一份,“咱們先吃晚餐?!?/br> 馮慶霞捧起沉甸甸的盒飯,欲言又止。 姜雨禾心里一動,問道:“怎么,你還不餓?” 馮慶霞連忙道:“是的,老板,我……可不可以帶回家再吃?” “可以,你別餓著就行?!苯旰屉S意地點了點頭,她猜測馮慶霞肯定是舍不得吃盒飯,想帶回去給家里人吃,所以她沒有說,讓馮慶霞先把盒飯吃了,她再另外備一份讓其帶回去的話。如果這樣做,馮慶霞肯定會感到愧疚,也不好意思再說出帶回家了。 她就當作不知道馮慶霞的小心思,就像相信其真的是還不餓而已。 “謝謝老板!”馮慶霞滿臉欣喜,連忙把盒飯小心翼翼放在了自己的布包里。 晚上7點左右,飯菜都賣光了,馮慶霞正想拿抹布擦拭桌子,姜雨禾便道:“你先回家吧,這里我來就行了。” “這怎么行,我把飯館衛(wèi)生搞好再回去?!瘪T慶霞連忙搖頭。 姜雨禾奪過她的抹布,“現(xiàn)在天黑得越來越早了,你早些回去,路上注意安全?!?/br>