正在打包外賣的姜雨禾抬起來，詫異：“是你？”

    “我來……這邊旅游，呵呵。”周圍人太多，蔣小彥不好意思說自己是來拜師的，“你做的菜看起來不錯(cuò)啊，我都要一份?！?/br>
    蔣小彥連忙拿了飯盒，找了個(gè)位置坐下來，因?yàn)樾闹袑?duì)姜雨禾有所求，他面對(duì)她時(shí)太緊張了。

    他本以為自己會(huì)緊張得吃不下飯，但很快，他的心思都被眼前的盒飯吸引了。

    今天的菜式恰好有一道焦炸肥腸。

    這是一道制作起來非常講究的湘菜，得先煨后炸。爺爺說過他做的欠缺火候，不夠脆。而姜老板做的外焦脆內(nèi)軟糯，色澤金黃艷麗，火候掌握得十分完美！輕輕咬一口，外焦內(nèi)嫩，很有韌勁，實(shí)在遠(yuǎn)勝他做的！

    蔣小彥見此，拜師的心思更熱切了。

    好不容易等到客人都走光了，他期期艾艾地走上前，滿臉通紅，拜師的話卻怎么也說不出口。

    姜雨禾疑惑，她今天也沒有做辣菜啊。

    馮慶霞和劉向東也疑惑地看著蔣小彥，這小子不會(huì)是想向姜老板表白吧？瞧這臉紅的。

    心理建設(shè)了很久，蔣小彥終于鼓起勇氣道：“姜老板，請(qǐng)收我為徒吧！”

    話音一落，姜雨禾三人都面面相覷，眼里都是驚愕。

    劉向東脫口而出：“你想拜姜老板為師？你不是年紀(jì)比她還大嗎？！”

    蔣小彥聞言更是害臊得厲害，但他依然不肯放棄，忍著羞/恥道：“我知道，達(dá)者為師，姜老板年紀(jì)雖然比我小，但是廚藝比我厲害啊！我知道拜一個(gè)年紀(jì)比自己小的人做師傅很丟臉，但我……我就是想提高一下廚藝而已?！?/br>
    “呃?！边@一下劉向東不好說什么了，人家哪怕丟臉也要學(xué)習(xí)，說實(shí)在的，他還有點(diǎn)敬佩。

    蔣小彥可憐兮兮地看著姜雨禾，卻聽見姜雨禾說“不行。”

    “為什么，是因?yàn)槲夷昙o(jì)比你大嗎？”蔣小彥黯然道。

    “不是年齡問題。我不收你為徒，但是可以指點(diǎn)下你的廚藝，相應(yīng)的，你要留下飯館打工，當(dāng)然我會(huì)給你工資的?！笔胀讲皇且患?jiǎn)單的事，聽說蔣小彥背后是廚藝世家，一旦她收他為徒了，就得和他的家族扯上關(guān)系。上輩子她承了師傅的恩德，最后不得不陷入家族爭(zhēng)斗中，沒辦法解脫。這輩子她不想和這些復(fù)雜的世家扯上關(guān)系。

    不過蔣小彥這種為了突破廚藝瓶頸而舍棄面子的做法，卻讓她很欣賞，她在他身上看到廚師純粹的熱忱。她不是那種敝掃自珍的人，不介意指點(diǎn)一下他的廚藝，況且現(xiàn)在飯館生意忙不過來，之前她一直想找個(gè)助理都找不到，現(xiàn)在有送上門來的廚師，況且廚藝十分不錯(cuò)，她舍不得放手。

    本來已經(jīng)失望的蔣小彥，想不到最后會(huì)峰回路轉(zhuǎn)，頓時(shí)激動(dòng)得都說不出話來了，“我……你……你真的……”

    “當(dāng)然，我們飯館小，給你的工資不會(huì)多?！?/br>
    “沒關(guān)系！我可以不要工資，給我包食就行！”蔣小彥連忙道。沒能拜師成功雖然有些遺憾，但總歸是能得到她的指點(diǎn)了！錢什么的他也不缺，但剛剛吃到的美味飯盒，他很想繼續(xù)吃！就算不包食，他可以掏錢買！

    “我們這包午餐晚餐，你找到住的地方了嗎？”姜雨禾看見蔣小彥還拿著行李，風(fēng)塵仆仆的樣子，猜到他一下船便過來了。

    “還沒呢，我一到亞市就過來了?！笔Y小彥不好意思道。

    姜雨禾給他推薦了幾個(gè)旅館，便讓他安頓好再過來上班。

    蔣小彥喜滋滋地離開了，先是去給家里人打了個(gè)電話，然后去找旅館。

    然而找旅館的事情并不是很順利。

    “實(shí)在太多人了！”第二天，蔣小彥來到百味餐廳后說起自己昨天找旅館的經(jīng)歷，“我一連跑了好幾家，直到天黑才在隔壁鎮(zhèn)找到一家空房，而且房間還很??！沒有獨(dú)立衛(wèi)生間！”

    “怎么會(huì)這么多人？現(xiàn)在是六月初，還沒到暑假?！苯旰虇?。

    “都是些‘闖海人’！我和他們聊了一下，有些是豫省的，有些是龔州的，都是過來找工作的！我還是有空去租房子住算了，那旅館衛(wèi)生太差，受不了！”

    馮慶霞聞言嘀咕：“這少爺就是不一樣啊?！彼齽偛趴吹搅?，今天他騎著一輛嶄新的自行車上班，八成是嫌棄旅館遠(yuǎn)了，自行車說買就買。

    “海島宣布成立經(jīng)濟(jì)特區(qū)才不到兩個(gè)月，就有這么多人過來找工作了嗎？”姜雨禾記得上輩子在紀(jì)錄片看到的十萬(wàn)人才下海島的壯觀場(chǎng)面。在海市的人民公園東門附近還矗立著一塊“闖?；辍奔o(jì)念石頭，上面鐫刻著“船往天涯去，風(fēng)從南海來”、“熱島灑汗血、成敗皆英雄”等詩(shī)詞，以此見證上世紀(jì)八十年代“十萬(wàn)人才下海島”的激情和夢(mèng)想。

    除此之外，公園湖邊還立著一面墻，墻上貼滿各類自薦書、招聘等信息，后稱人才墻、闖海墻。

    姜雨禾生活的那個(gè)年代，這面墻和紀(jì)念石已經(jīng)不存在了，它們只存在于數(shù)以萬(wàn)計(jì)“闖海人”的記憶中。

    當(dāng)年還有很多人呼吁重建紀(jì)念石、紀(jì)念墻，以緬懷海島開發(fā)建設(shè)時(shí)那段波瀾壯闊的歷史。

    上輩子她沒有機(jī)會(huì)親眼目睹，如今她有幸重回這個(gè)年代，等哪天休假要去公園看看那盛況。

    蔣小彥抱怨了幾句，便翻篇了，心思都在今天的菜式上?！敖裉熘形缱鍪裁床?？”

    “蒲燒鰻、茴香小酥rou、干煸四季豆、芹菜炒香干、裙帶菜口蘑rou片湯?！苯旰淘捯魟偮洌筒说木蛠砹?。

    “讓我來搬！”蔣小彥越過劉向東，飛奔過去。

    劉向東挑了挑眉，這少爺看著人還挺不錯(cuò)。

    有了蔣小彥做幫手，姜雨禾做菜時(shí)輕松了很多。

    雖然都只是些家常菜式，蔣小彥也沒有輕視，而是逮著機(jī)會(huì)見縫插針地向姜雨禾提問，姜雨禾也不吝賜教。這讓蔣小彥直呼受益匪淺。

    “姜老板，你真是太厲害了！這些做菜小技巧你是怎么想到的？太實(shí)用了！”其實(shí)這些小技巧不難，但難就難在是怎么想到這里可以運(yùn)用起來，讓菜更美味。

    “唯熟能爾?！边€有一點(diǎn)姜雨禾沒有說，她來自信息爆炸的后世，可以讓摸索的過程變得更簡(jiǎn)單。當(dāng)然，也只是提供一點(diǎn)便利而已，最重要的是親自去實(shí)踐，一邊思考一邊改進(jìn)。

    “果然想要成功是沒有捷徑的！”蔣小彥感嘆，隨后，他招呼眾人道，“這是我做的，你們嘗嘗怎樣？”

    今天是蔣小彥第一天上班，他有心在眾人面前露一手，蒲燒鰻魚他不會(huì)做，于是便提出茴香小酥rou他來搞定。

    姜雨禾幾人也沒客氣，拿起筷子嘗了起來。

    “外酥內(nèi)嫩，火候掌握得不錯(cuò)，茴香味濃淡適宜，不錯(cuò)?！?/br>
    聽到姜雨禾的夸贊，蔣小彥笑逐顏開。

    劉向東、馮慶霞也對(duì)蔣小彥另眼相看，想不到這個(gè)少爺廚藝還不錯(cuò)。

    沒多久，戴安等人過來吃飯了，一看到作廚師打扮的蔣小彥，眾人連忙問道：“姜老板請(qǐng)了新廚師？”

    “那以后我們是不是就不能吃到你做的菜了？”

    “天！姜老板你不會(huì)這么狠心吧？”

    “姜老板，我還沒吃膩，不對(duì)，我永遠(yuǎn)不會(huì)吃膩你做的菜！”

    “所以，今天這些菜還是姜老板做的嗎？”

    “不是你做的，我不吃?。　?/br>
    眾人你一言我一語(yǔ)，說得姜雨禾和蔣小彥都尷尬起來。

    -

    “這是我們新來的廚師蔣小彥，他的廚藝也十分不錯(cuò)，今天這道茴香小酥rou就是他做的，大家嘗嘗就知道了?！苯旰虥]有多說，沒什么比用事實(shí)說話更讓人信服了。

    “那姜老板，你還會(huì)做盒飯嗎？”戴安緊張地問，最近他看到姜雨禾偶爾會(huì)在店鋪休息日接一些私宴，擔(dān)心來了新廚師后，她會(huì)連營(yíng)業(yè)時(shí)間也接私宴。

    “當(dāng)然會(huì)，放心吧?！?/br>
    “那就好。”眾人放下心來，紛紛排起隊(duì)打飯。

    “他們的話你不用放在心上?！苯旰痰吐晫?duì)蔣小彥道。

    “沒事！姜老板你做菜那么好吃，別說他們了，如果你不做盒飯了，我也會(huì)難過呢！”蔣小彥是個(gè)大大咧咧的性子，毫無介懷地道。

    “咦，這茴香小酥rou不錯(cuò)??！”

    “對(duì)，好好吃！”

    “之前姜老板都是一個(gè)人忙，原來是一般的廚師都入不了眼。這不，請(qǐng)回來的廚師也是個(gè)高手??！”

    “那我們以后有口?？?！”

    聽見食客們稱贊自己做的茴香小酥rou，蔣小彥十分高興，姜雨禾也放下心來，以后她可以多騰出時(shí)間來接一些私宴累積名氣了。

    就這樣，蔣小彥留在了飯館幫忙。有他在，盒飯的出餐率越來越高了，飯館的送餐范圍也拓寬了不少。

    只是，這人手問題就越發(fā)突出了。

    -

    轉(zhuǎn)眼差不多到端午節(jié)，江海蘭想包一些粽子用來送人。

    她正打算去市場(chǎng)采購(gòu)咸鴨蛋，姜雨禾便想起了那個(gè)賣燒餅的老伯。

    她記得他家里是養(yǎng)了海鴨的，還有上次他摔斷了腿，不知道養(yǎng)好了沒？

    想到這里，姜雨禾便說她來采購(gòu)咸鴨蛋。

    老伯一家對(duì)于姜雨禾的到來十分吃驚。

    老伯想到她上次過來探病，還帶了十分貴重的禮物，心里十分感激，連忙招呼兒媳婦把家里最好的吃食拿出來。

    “閨女，你怎么又帶禮物過來了？你實(shí)在太客氣了！”

    “一點(diǎn)心意而已，老伯，您的腿沒大礙了吧？”

    “沒什么事咯！天天躺在床上養(yǎng)了幾個(gè)月，我覺得自己骨頭都懶了！”老伯拍了拍受傷的腿，說道。

    “沒事就好，快到端午了，我今天來是想買一些咸鴨蛋用來包粽子的，不知道你們還有沒有養(yǎng)海鴨?！?/br>
    “咸鴨蛋我家有呢！我現(xiàn)在腿不中用了，也不能再出去擺攤賣燒餅，只好幫兒子兒媳婦養(yǎng)海鴨了，前段時(shí)間剛好腌制了一批海鴨蛋，算算時(shí)間應(yīng)該夠味了，我這就去拿過來！”老伯說完，便連忙進(jìn)屋。

    他的兒媳婦黃美連忙過去幫忙。

    “就是這些啦，有50個(gè)，夠么閨女？不夠等過幾天鴨子下了蛋，我們?cè)匐缰?。?/br>
    姜雨禾看見這些海鴨蛋個(gè)頭都很大，而且?guī)缀鯖]有磕裂等情況，心里滿意，于是道：“夠了，這些怎么賣？”

    “不用錢，不用錢！自家養(yǎng)的不值錢，你拿去就是！”老伯連忙擺手。

    “這怎么行？”這些咸鴨蛋一看就是老伯準(zhǔn)備在端午節(jié)前拿去賣的。

    “怎么不行，你對(duì)我這個(gè)老頭子這么照顧，我沒什么好報(bào)答你的……”

    最后，姜雨禾好說歹說，老伯最后才肯收下錢。

    姜雨禾給的是市場(chǎng)價(jià)，她不敢給多，怕老伯不肯收下。

    老伯的兒媳婦幫姜雨禾將咸鴨蛋抬上三輪車，姜雨禾看看她手腳麻利，雖然穿著舊的棉布衣服，但收拾得很干凈，心里一動(dòng)。

    還記得去年她探望老伯時(shí)，看到這一家人過得不怎么富裕，便打算聘請(qǐng)老伯的兒媳婦去飯館工作，算是幫他們一把。

    但當(dāng)時(shí)老伯正病著，飯館也不缺人手，她便打算以后再說，而現(xiàn)在飯館的生意更好了，現(xiàn)有的人手根本忙不過來，急需招人。

    老伯的兒媳婦看起來就勤快的。

    于是，姜雨禾問道：“阿姨，不知道您怎么稱呼?！?/br>
    黃美想不到姜雨禾會(huì)和自己說話，怔了怔，有些拘謹(jǐn)?shù)溃骸拔摇医悬S美。”

    “黃阿姨。”

    “呃……”黃美不善言辭，有些不知所措地應(yīng)了一聲。