重生去當(dāng)鄉(xiāng)村醫(yī)生 第31節(jié)
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“這還要你說,我自己閨女和孫子我能不管嗎?你們放心,我已經(jīng)和你們爹說好了,明年上半年我就不去上工了,等你回去上班了,我就住到汐丫頭這里來,專門照顧蔓蔓娘倆,等孩子半歲了,到時(shí)候在看情況上不上工,”金大花直接把自己和孩子他爹商量好的說了出來,周明義倆口子都十分的感激他倆。 “娘,謝謝你們,”張蔓眼淚婆娑的看著金大花,她非常慶幸自己嫁進(jìn)了老周家,公婆和善,妯娌和睦,一家人和和氣氣的真好。 “這有啥的,只要你們幾個(gè)好好的,我和你爹做什么都愿意,明義,你去前面看看汐丫頭這里要做什么事,我去廚房看看,汐丫頭給蔓蔓熬了只雞,蔓蔓,孩子睡著了,你也好好休息吧!” 金大花說完,臨走前還看了看睡得香甜的小孫子,她出來沒多久,周明義也從房間里退了出來,而張蔓抱著小兒子睡著正香。 前院,孫玉梅三妯娌自覺的打水加入了許琳打掃衛(wèi)生的隊(duì)伍,三人都是做事麻利的人,前院幾間房間被她們擦洗的十分的干凈。 林卿汐在金大花她們過來的時(shí)候,就醒了,但她還是在床上賴了會(huì)才出來,等她出來,許琳她們剛好把整個(gè)屋子除了林卿汐和張蔓房間的衛(wèi)生搞完。 見她出來了,許琳又叫上孫玉梅三妯娌進(jìn)房間去打掃衛(wèi)生了,搞得林卿汐整個(gè)人都懵了。 她去廚房打了點(diǎn)熱水洗了把臉,然后看了看雞湯,香味已經(jīng)熬出來了,她接著又洗了幾個(gè)干紅棗丟進(jìn)陶罐里柳繼續(xù)熬上了。 堂屋里,林卿汐去的時(shí)候,周金氏和金大花正在聊天,看到林卿汐過來了,連忙把她叫過去問張蔓的事。 “汐丫頭,你醒了,你快給我們說說你五嫂子需要吃什么補(bǔ)身體,我們看看能不能弄到,”周金氏看著林卿汐連忙問道。 “不用這么麻煩,我過兩天讓我哥和明白同志帶我去山上逛逛,看能不能找到人參、黃芪、當(dāng)歸、黨參這些藥材,到時(shí)候找到了我就搓成藥丸給蔓蔓姐吃上一兩個(gè)月就差不多了,主要是孩子的有些麻煩,因?yàn)樵绠a(chǎn)發(fā)育的不太好,得多注意一些?!?/br> 頓了頓,林卿汐想起大舅家的周明信在運(yùn)輸隊(duì)上班,連忙問道:“明信表哥有沒有去過海產(chǎn)跑運(yùn)輸?如果有那邊的關(guān)系,讓他換點(diǎn)海貨回來,特別是海魚和海蝦這些,我到時(shí)候熬湯好煮粥給孩子吃,多少也能補(bǔ)點(diǎn)鈣,等他大點(diǎn),多喝點(diǎn)湯湯水水也能補(bǔ)補(bǔ)?!?/br> “行,我回去問問明信,”金大花想也沒想就應(yīng)了下來,林卿汐雖然空間里有海鮮,但她找不到拿出來的借口,這邊不是靠海的城市,是沒有海的。 就這樣,張蔓母子在林家住了下來,林卿汐每天都變著花樣弄吃的給張蔓補(bǔ)身體,周明義走后,金大花就住進(jìn)了林家來,承擔(dān)了照顧張蔓的一切活。 小寶貝在一天天的長大,人也是越長越白,白的沒有血色的那種,老周家的人看了都很心痛,但同時(shí)也很欣慰,因?yàn)樾殞氁惶煲粋€(gè)樣,在林卿汐的小心將養(yǎng)下,人也變得往正常的的方向成長。 一開始和小貓咪一樣的瘦弱,聲音也是輕的幾乎聽不見,更別人心跳跳的十分的緩慢了。 而現(xiàn)在,他已經(jīng)可以正常的哭鬧,只是不能時(shí)間過長,臉上和身上也都長了點(diǎn)rou,雖然只有那么一兩斤rou,但大家還是很開心。 張蔓在林家住了差不多二十天的樣子,村里就開始?xì)⒇i分rou和撈魚分魚了,不管是殺豬還是撈魚,林卿平都帶著倆兒子去幫忙了。 外面很是熱鬧,林家也一樣的熱鬧,老周家的女眷每天都會(huì)來林家坐一兩個(gè)兩時(shí),張蔓也開始下炕活動(dòng)了,只有小寶寶還是待在屋子里,沒怎么出來玩。 周明義和張蔓的兒子的名字也起好了,叫周繼佑,保佑的佑,希望周家祖宗保佑他可以一生平安順?biāo)?,又給他起了個(gè)小名,叫鐵蛋,賤名和養(yǎng)活嘛。 周明白和林卿平一起上山打獵,沒來兩天就要回部隊(duì)了,林卿汐抽空給他做了點(diǎn)干糧路上吃,還把地窖里的辣椒醬、蘑菇醬和果醬等各種醬都拿出來給他帶走,還做了一些各種藥丸和藥粉,讓他一起帶去部隊(duì)。 周家人知道他準(zhǔn)備了這些,心里都是非常的感動(dòng)和滿意,老周家的事他們也知道一些,但他們沒想到林卿汐這么忙,還能抽出時(shí)間來給自家兒子準(zhǔn)備這么老些東西,心里的感動(dòng)自然不用說。 林卿汐每天都很忙,冬天里來找他看病的人也多了起來,她就把做飯的事交給了金大花和許琳兩人,自己就是不忙的時(shí)候多做一些各種醬,然后又烘了一些臘rou、臘兔等放在地窖里,到時(shí)候準(zhǔn)備給林卿平他們帶去部隊(duì)吃。 第83章 豐盛年夜飯上 很快就到了過年,今年林家人都到齊了,但因?yàn)閺埪缸觽z住在家里,就和老周家的人商量了一下,大家兩家人一起來林家過年,畢竟張蔓母子不能輕易移動(dòng)。 在過年的前幾天,天空中又下起了大雪,今年的冬天似乎格外的寒冷,外面寒風(fēng)刺骨,屋子里卻是暖呼呼的,林卿汐把每間屋子的炕里的柴火塞得足足的。 臘月三十這天一大早,林卿汐和許琳柳鉆進(jìn)廚房里忙活去了,向一靜主動(dòng)的進(jìn)廚房去給她倆燒火,林卿平柳帶著林一崢兄弟三個(gè)在院子里處理他們昨天從山上帶下來的一頭狍子、一頭豬和十來二十只野雞野兔。 “小妹,我們今年可算了過了一個(gè)團(tuán)圓年了,前幾年就我和你哥兩個(gè)人在部隊(duì),我們都是在食堂和大家一起吃團(tuán)圓飯的,也算是熱鬧,吃完飯大家聊會(huì)天就各回各家了,”許琳笑瞇瞇的看著院子里的林卿平他們。 “嫂子,我哥不是說他打算專業(yè)了嗎?到時(shí)候看看能不能回來和我們過年,或者我?guī)е粛標(biāo)麄儙讉€(gè)去找你們過年也是可以的,”林卿汐無所謂的說道,一家人在一起每天都是過年。 “那感情好,你哥是有這個(gè)意思,還不知道部隊(duì)會(huì)不會(huì)放人,你哥這樣的,留在部隊(duì)的可能性更加的大,”許琳搖了搖頭,她對(duì)丈夫?qū)I(yè)的希望不大。 “看情況來吧!嫂子,明天早上吃餃子,你先把面和上,等我哥把狍子處理好了,我們就包狍子rou餡的餃子吃,再多做點(diǎn)rou包子凍著,想吃的時(shí)候就吃,”林卿汐說著手上的動(dòng)作是越來越麻利了。 “好,小妹,要不要給隔壁送點(diǎn)東西過去?”許琳說完指了指隔壁周家,按理來說應(yīng)該是周家送東西來的,只是周家情況特殊,周明白人又不再家里。 “送吧!待會(huì)讓一崢?biāo)椭灰半u和野兔過去,在切一塊五斤左右的野豬rou和兩斤的狍子rou送過去,剩下的狍子rou我們留著自己吃,等會(huì)讓我哥切四塊六斤的rou出來,分別送去大舅、二舅和大姨以及張家,剩下的rou留著我腌制起來,到時(shí)候給你們帶一部分去部隊(duì)吃?!?/br> 聽著林卿汐的話,許琳心里感到一陣溫暖,其實(shí)他們?cè)诓筷?duì)是真的不缺吃穿,畢竟他們是隨時(shí)要上戰(zhàn)場(chǎng)的人,國家怎么可能會(huì)虧了他們,只不過吃的沒有那么好而已。 “你們也多留一些rou吃,四個(gè)孩子還在長身體,還有你自己也要吃,別虧了自己,”許琳搖了搖頭,自家小妹就是重感情,被爹娘教的好,雖然年紀(jì)小,但做事老練。 “我知道的,嫂子,你不用擔(dān)心我,”林卿汐不在意的說道,她空間里的吃食多了去,她也不是個(gè)會(huì)虧待自己的人。 姑嫂兩人說說笑笑的把午飯做了出來,午飯吃的比較簡(jiǎn)單了,燉了只雞煮面吃,然后炒了個(gè)碟酸豆角和麻辣兔rou。 中午吃完飯,林卿平四人繼續(xù)處理野味,林卿汐把許琳和向一靜趕去堂屋包餃子和包子,自己一個(gè)人待在廚房里準(zhǔn)備晚上的團(tuán)年飯。 林卿汐先把前兩天撈魚分到的魚和殺豬等到的rou拿出來,因?yàn)榱智淦接腥兔Γ贼~分了三條大的,rou分了五斤,她還額外花錢買了兩根大棒骨和一塊兩斤的瘦rou回來。 五斤五花rou和魚之前柳腌了鹽,所以這次柳不用放鹽了,林卿汐把腌好的魚和五花rou穿上麻繩掛在灶臺(tái)上的竹竿上,這些做成臘魚和臘rou留著明年吃。 大棒骨昨天燉了湯給張蔓喝,老周家金大花也拿了兩個(gè)豬蹄和兩跟排骨過來,都被林卿汐燉了湯給張蔓喝,排骨前天燉的湯,豬蹄就是中午吃的。 林卿汐把魚和rou掛上,又順帶掛了十只兔子上去,野雞都養(yǎng)在雞圈里,留著燉湯給張蔓燉湯喝,畢竟她現(xiàn)在需要補(bǔ)身體。 很快,老周家的人就都過來了,林家的院子就更加的熱鬧了,男人們都在院子里找活好,女人們也分頭行動(dòng),金大花帶著兩個(gè)兒媳去后院自留地好過,二房的孫大妹帶著兩個(gè)兒媳在廚房里給林卿汐打下手,周金氏就在房里陪著張蔓聊天。 “二妗子,你和兩個(gè)嫂子負(fù)責(zé)把晚上的主食弄出來,菜的話,我弄的都差不多了,咱們主食吃什么?”林卿汐看到孫大妹帶著兩個(gè)兒媳進(jìn)來也沒有客氣。 “有什么?吃包子還是面條?”孫大娘笑著問道,大家都不挑食也沒法挑食,都是有什么吃什么。 “那就做rou包子吃吧?正好還剩了點(diǎn)狍子rou,在切塊五花rou出來,做酸菜rou餡的包子,怎么樣?” 林卿汐想了一下家里都有什么,rou不缺,白面和黑面還有玉米面都還有,都是林卿平一個(gè)月前從黑市買來的,這段時(shí)間周明義也往家里送了幾次糧食,都是白面、玉米面和大米等細(xì)糧。 “可以??!我來調(diào)餡,讓你兩個(gè)嫂子揉面,我們包一些黑面和玉米面的二合面,在做一些玉米面和白面的二合面,你看行嗎?” 孫大娘問道,外甥女叫他們過來吃飯,又不讓他們糧食來,她就只能是從其他方面下手了,要是讓外甥女來做,估計(jì)都會(huì)弄白面的了。 “可以,二妗子看著來就行,”林卿汐雖然想全部做白面的,但是她也知道老周家的人不會(huì)同意,就沒有提了。 “行,”孫大妹點(diǎn)了點(diǎn)頭,爽朗一笑,就開始準(zhǔn)備主食了,林家的地窖在哪里她也知道,直接下去拿糧食上來做就行了,林卿汐也沒有管她,自顧自的忙了起來。 她把該切的菜切好,用盆子裝著拿去放在灶臺(tái)旁邊的臺(tái)子上,然后把那邊的案板空出來給張春麗妯娌里弄包子餡。 林卿汐把上午炸好的扣rou、丸子和魚從櫥柜里拿出來放在灶臺(tái)上,她先把雞切塊放在陶罐里,又放了兩片人參進(jìn)去,就把陶罐放爐子上開始小火熬上,灶臺(tái)那邊,她也開始蒸菜了。 在蒸菜之前,林卿汐把梅菜炒了出來放在湯碗底下,把扣rou一片片擺在上面,接著又把蒸魚的湯汁炒出來淋在魚上面,林卿汐把魚和梅菜扣rou放在籠屜里擺好,接著又把籠屜放在后鍋里蒸,前鍋就用來燉rou了。 第84章 豐盛年夜飯下 林卿汐把自己切好的兩個(gè)大棒骨和白蘿卜一起下鍋,用油炒一下,然后放了八角和蔥頭姜片進(jìn)去,倒入冷水就開始燉rou了,蓋上鍋蓋,又往灶臺(tái)里添足了柴火,拿了一把酸菜出來切成條用冷水泡一下。 rou燉上后,林卿汐去自留地看了下在地里干活好的風(fēng)生水起的金大花婆媳三人,又去看了看張蔓母子她們,她看周金氏陪張蔓聊天聊的挺好的,而且許玲也在旁邊作陪,就轉(zhuǎn)身回了前院。 院子里,周桂江和周桂河這對(duì)兄弟帶著自家兒子在院子里敲敲打打的,給林家做了好幾個(gè)矮凳子和長凳子,還做了一個(gè)小柜子,專門放在堂屋的炕上,用來裝零食挺好的。 特別是周桂江見雞圈里堆滿了野雞,還拉著三個(gè)兒子把雞圈給擴(kuò)大了兩倍,不用想都知道這些野雞是特地就給張蔓補(bǔ)身體的,他們自然承林卿汐這個(gè)情了。 林卿汐去看的時(shí)候,就發(fā)現(xiàn)院子里已經(jīng)大變樣了,心里非常的感動(dòng)和滿意,這就是和自己血脈相連的親人,事事為她考慮,一點(diǎn)也不讓她吃虧。 “大舅,你幫我在這里搭個(gè)棚子唄,我來開春去山上挖幾株葡萄藤來種上,到時(shí)候在這里弄個(gè)葡萄架,再找?guī)讐K大石頭做一套桌椅放在這里,夏天在這里乘涼看星星肯定很舒服,然后這里給我做幾個(gè)木槽,我到時(shí)候用木槽種著艾葉草之類防蚊蟲的植物?!?/br> 林卿汐語氣里充滿了期待和向往,周桂江他們自然是同意了,外甥女第一次提要求,怎么能不滿足呢。 “行,大舅和二舅馬上給你弄,你二舅知道哪里有石頭,到時(shí)候我們?nèi)ソo你弄回來打磨好再給你送過來,”周桂江爽快的笑了笑,他還是第一次見外甥女小女孩的模樣。 “好啊!”林卿汐想也沒想就應(yīng)了下來,都是一家人,互相幫忙做點(diǎn)事是應(yīng)該的,老周家人幫她做了這些,她自然會(huì)在其他地方給他們找補(bǔ)回來的。 其他人聽著林卿汐和周桂江的談話,心里有些想笑,但到底還是忍住了,不過他們心里下了決心一定要好好弄。 林卿汐轉(zhuǎn)了一圈就回廚房去了,她往灶臺(tái)里又添了點(diǎn)柴火,掀開鍋蓋看了看,蘿卜已經(jīng)燉的差不多了,她趕緊把酸菜和一半的rou丸子丟進(jìn)鍋里繼續(xù)燉。 大火接著燉了三四分鐘,林卿汐就用大木盆把大棒骨和蘿卜盛了出來,接著就開始炒第二道菜了,她炒了一盆紅燒rou,因?yàn)檫@幾天林卿平弄到了rou,所以她十分大方的做了滿滿一盆的紅燒rou燉土豆。 接下來就是清炒白菜,水煮蘿卜絲,涼拌豬耳朵,還給孩子們蒸了十個(gè)雞蛋,又炒了一盆酸辣椒炒鹵豬肺,豬心和豬肝都是鹵好的,也都是涼拌的,加上籠屜里蒸著的魚和梅菜扣rou,整整十個(gè)菜。 因?yàn)樨i心和豬肝量少,就放在一個(gè)盆子里裝了,所以也就是十道菜,張春麗妯娌在菜炒出來后就端上桌去了,林卿汐趁著她們端菜和擺碗筷的時(shí)候,把包子放籠屜里蒸上了,大鍋大火蒸包子,十分鐘就可以蒸好了,一個(gè)籠屜有三層,蒸一次正好后大家吃第一輪的,喝酒的可以遲點(diǎn)在吃包子。 今天也還好灶臺(tái)一直沒有挺好,廚房里的溫度也高,要不然這面還真沒有辦法那么快就發(fā)好。 “吃飯了,希望我們明年越來越好,大家都能吃飽穿暖,有工作的認(rèn)真工作,上學(xué)的好好讀書,特別是卿平小子,你們兩口子在部隊(duì)多注意安全,有假期就回來看看汐丫頭和四個(gè)孩子,大家干一杯!” 周大業(yè)作為大家長獲得了發(fā)言權(quán),大家都很敬佩他這個(gè)一家之主,他們兩口子對(duì)兒女和孫輩們一視同仁,只有對(duì)林卿汐這個(gè)沒了親媽的外孫女格外疼愛,但其他人也十分理解,因?yàn)樗麄円餐瑯酉矚g和疼愛林卿汐。 聽到周大業(yè)的話,大家拿起自己的杯子和其他人碰了杯,等周大業(yè)夾了第一筷,大家就沒有客氣,放開了來吃。 因?yàn)槟暌癸埧隙〞?huì)喝酒,林卿汐十分有先見之明的開了兩桌,林卿平和周大業(yè)等家里的男人們做一桌,也就是坐在炕尾吃飯,他們那一桌只有九個(gè)菜,沒有蒸雞蛋,但是他們額外多了一份下酒炸花生。 另一桌開在炕頭,坐的是周金氏帶著家里的女眷和孩子們們吃,這一桌人多,特地?cái)[了一張大圓桌,大家擠擠將就著坐下了。 別看這么擠,但大家都很開心,不僅因?yàn)樽雷由系娘埐撕?,還是因?yàn)橐患胰水吘箞F(tuán)圓,家里人多,代表這個(gè)家庭興旺,老人家都喜歡看著兒女成群的模樣。 老周家十一個(gè)孩子,就只有張蔓和周明義的兒子最小,其他人都是自己吃飯,加上林家四個(gè)孩子,還有一群女眷,大家擠著坐都是好聽了,金大花和孫大妹兩人以及張蔓就沒有上桌吃飯,她們倆拿著碗坐在旁邊吃,而張蔓是純粹一個(gè)人單獨(dú)吃。 畢竟,她要奶孩子,林卿汐也不敢讓她吃大家吃的,要是普通孩子肯定沒有問題,但是張蔓的兒子情況不一樣。 張蔓那里,金大花盛了陶罐里一半的雞rou和雞湯過去,又給她拿了兩個(gè)蒸熟的狍子rou包子,舀了點(diǎn)蒸雞蛋,其他的菜就沒有給她夾了。 剩下的雞rou雞湯,林卿汐分給了周金氏和周大業(yè)以及林卿平,放了人參的雞湯,給他們?nèi)种宰詈线m了。 其他人聽到放了人參,也都理解,大家有桌子上那么多rou菜吃,也不會(huì)饞這兩塊雞rou了。 特別是金大花和周桂江以及周明義,見林卿汐舍得拿人參來燉雞湯給張蔓吃,心里的感動(dòng)那是別提了,都愿意賣命給林卿汐了。 女眷這一桌很快就吃完了,孫大妹主動(dòng)說林卿汐準(zhǔn)備飯菜辛苦了,她帶著兩個(gè)兒媳收拾碗筷桌子,就不讓他摻合了,林卿汐拗不過就隨她去了。 男人們那一桌還在繼續(xù)喝酒,林卿汐也沒有管,她拿出放在旁邊的暖壺,給每個(gè)人倒了杯熱騰騰的紅糖姜茶喝,這天氣越來越冷的,多喝點(diǎn)預(yù)防感冒。 第85章 迎新年 等周大業(yè)那一桌吃完,已經(jīng)很晚了,好在林卿汐提讓林一崢兄弟倆前用手電筒把周金氏她們等女眷送回家去了,等孫大妹婆媳三人收拾完,林一崢兄弟又跑了一趟送人回去。 晚上,周大業(yè)他們回家就沒有讓送了,而是從林卿汐這里拿了個(gè)手電筒自己回家,大家雖然喝多了,但并沒有醉,林卿汐也很放心放大家回家。 送走周大業(yè)他們,許玲就帶著向一靜開始收拾碗筷,沒有讓林卿汐動(dòng)手她,她也沒有強(qiáng)求,自己打了熱水洗臉洗腳,然后把大家睡覺的炕燒起來,添了足夠的柴火,就回屋睡覺了。 向一靜依舊是和她睡一個(gè)屋,林一崢兄弟三人也還是睡一起,周明義留下來和張蔓母子睡了,他就開頭喝了一杯酒,后面就沒有在喝酒了,所以林卿汐也沒有說什么。 許玲帶著向一靜收拾好碗筷,大家就各自回屋休息去了,這天氣太冷了,大家還是早點(diǎn)回溫暖的炕床上去吧! 第二天天剛亮,林卿汐就醒了,雖然是新的一年新的一天,但是不可以掛春聯(lián),貼福字,也不可以放鞭炮,所以沒有什么年味,只有走親戚的時(shí)候才會(huì)覺得有過年的氣息。 林卿汐輕手輕腳從房間里出來,她先去把大鍋燒起來,然后刷鍋倒水,用大鍋燒了整整一鍋的熱水,就去把堂屋的炕燒上,接著才開始洗漱。 等她刷完牙洗完臉,從廚房里拿出昨晚就切好的雞塊清洗一下,就直接放進(jìn)陶罐里加水,然后在放下爐子上開始燉雞湯,這是給張蔓準(zhǔn)備的。