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重生去當鄉(xiāng)村醫(yī)生 第34節(jié)

    水開后,林卿汐下了一把掛面,等掛面煮至五分熟,她把荷包蛋和切好的咸rou下鍋繼續(xù)煮,又煮了兩三分鐘,林卿汐就開始往鍋里放鹽和醬油,盛出鍋后,又在湯碗里舀了滿滿一大勺的辣椒醬。

    林卿汐把鍋刷干凈,然后拿出上午熬了雞湯的陶罐刷洗干凈,然后才端著面條去了堂屋。

    “嫂子,我就切了點咸rou,剪了個荷包蛋給你,你先吃著,”林卿汐一邊說一邊把面條放在許玲面前,轉(zhuǎn)身看著張蔓蛋:“蔓蔓,你和大妗子先去洗澡吧!等你們洗完澡再去給鐵蛋洗?!?/br>
    “好,那這些活就辛苦你們幾個做了,”金大花笑瞇瞇的說道,坦然應了下來,外甥和外甥女孝順,她自然也是愿意接受的。

    “沒事,大妗子,這些活我們來做就行,”許玲和林卿平都笑呵呵的說道。

    “哥,你吃完就去給我殺只野雞,我晚上燉湯,明早吃雞湯面,在給我拿只野雞,我想送去給孫大娘家,”林卿汐看著林卿平語氣嚴肅,一點也沒有忸怩。

    “好,再給你割兩斤rou吧!孫大娘家分的rou少,明天在割兩斤拿去給姥姥她們吃,”許玲想了想,只給周明白同志家送rou也不好,老周家那邊也得送才行。

    “知道了,”林卿汐想也沒想就應了下來,自家大哥和老周家關系處的好,她夾在中間才不會為難。

    “天色不早了,你要去送就早去早回,”林卿平說著放下碗筷,他到廚房拿了把菜刀來到院子里,先是切了兩斤左右的rou,然后直接拿了只野雞遞給林卿汐,讓她送去周家。

    “行,那我先去了,”林卿汐點點頭,接著林卿汐遞過來的簍子和野雞,她一邊提著一樣就朝著外面走去。

    一邊走,林卿汐一邊用精神力探查簍子里的東西,除了剛割出來的兩斤rou,還有二十個雞蛋和辣椒醬以及香菇醬各一小壇子。

    林家到周家的距離很近,就是隔壁鄰居,走路才幾分鐘就到了,林卿汐到的時候,周家正在堂屋吃完飯,大門沒有鎖,直接推就進去了。

    “大娘,林叔,明敏姐,你們正在吃晚飯???我哥他們打獵回來了,分了rou,我來給家里送兩斤rou,”林卿汐提著東西直接來到堂屋,正好看到周家人在吃飯。

    周家的晚飯很簡單,就是玉米面和黑面的二合面饅頭以及一碟咸菜和一碟剁辣椒,林卿汐見了不由得有些不好意思,她最近忙著照顧張蔓母子,都沒有怎么顧得上周家人,自然也不知道周家人天天吃這些東西。

    “汐丫頭來了,你吃了嗎?沒吃的話,大娘去給你煮碗面吃,”看到林卿汐過來,周家人都很開心,他們也聽說了老周家的事,知道她最近忙,也就沒有去打擾她。

    “大娘,我吃完了,這東西你看著收在哪里,家里還有事,我就先回去了,改天有時間再來家里坐坐,”林卿汐大大方方的把野雞和簍子遞過去。

    孫大娘也沒有多想,知道林卿汐是想代替自家兒子孝順他們,想著兩家的關系,她也就收下了東西,從自家的酸菜壇子里拿了點酸菜放在簍子讓林卿汐拿回家去吃。

    “人汐丫頭也不容易,大業(yè)叔家明義媳婦母子倆要不是有汐丫頭在,也不知道會變成什么樣,”看著林卿汐的背影,孫大娘頗為感慨的說道。

    “別說大業(yè)叔家,沒有汐丫頭,咱們家明敏母子三都夠嗆,”周桂林沒好氣的白了眼自家老伴,這老婆子自從兒子和林大夫的親事定下來后,在家里有事沒事都要把林大夫拉出來夸夸。

    “是??!爹娘,快吃吧!我們都很感激汐丫頭,”周明敏無奈的看了眼自家爹娘,這兩人這模樣他們早就習慣了,也幸好她們也喜歡林卿汐。

    要不然換個人家,自家爹娘天天夸未來弟媳婦,誰能受得了,想到這,周明敏打算找三個孩子好好說說,別到時候三個孩子心里對林大夫有想法了。

    “吃吧!姥姥,姥爺,未來妗子人好還不好嗎?”周明敏的大女兒謝璐歪著頭小聲問道,她也很喜歡未來妗子,人溫柔,對他們也好,路上碰到了會和他們說話,也會拿東西給他們吃。

    “好!敏丫頭,你看要不等明年把璐丫頭三個也送去讀書去,她們姐弟三個還小,在家也沒事做,去讀書以后也是一條出路。”

    孫大娘憐愛的看著三個外孫女和外孫,她也是擔心到時候林大夫嫁進來后,自己會偏心孫子孫女,所以就想趁現(xiàn)在孫子孫女還沒有出生,先把外孫女和外孫的事安排好。

    第92章 溫馨日常

    “不急,我問過汐丫頭了,她說下半年托人去學校問問璐丫頭三個讀書的事,上半年已經(jīng)遲了,家里事多,她說下半年再去辦這件事,”周明敏一臉淡定的說,至于林大夫和自己說的話,她就不打算告訴爹娘了。

    林大夫?qū)λ麄兡缸铀娜说亩髑?,她會牢牢記在心里一輩子,以后也會找機會報答,如果她報答不了,就讓三個孩子報答。

    “那就好,也幸虧林大夫人好,還記著咱家的事,”孫大娘說完,其他人都沉默了,專心吃著手上的饅頭和盤子里的咸菜。

    林卿汐送完東西,沒有在周家坐就直接回去了,她一進院子就看到林卿平穿著單子在井邊剁骨頭,一扇rou連著排骨和豬蹄也都分給了林家,他此時就是在處理這扇rou。

    “哥,給我留兩根明天蒸紅棗和當歸給蔓蔓吃,其他的排骨做熏rou吧!”林卿汐一邊說一邊把院門關上,她把簍子放在屋檐下,從周家拿來的酸菜就放在廚柜里了。

    “可以,你不是說明早吃雞湯面嗎?你去提桶熱水來,我現(xiàn)在把雞給你處理了,”林卿平頭也不抬的說道,怎么吃他都無所謂,反正不管怎么做都好吃。

    “好,野雞的內(nèi)臟炒酸菜吃吧!”林卿汐說完,快手快腳的去廚房提了桶熱水到院子里,然后又燒了一鍋熱水。

    很快,林卿平就把野雞處理好了,林卿汐接過處理好的野雞去了廚房,她把野雞剁成塊,留了四個雞腿,然后放在陶罐里煨著,就這樣小火煨一夜,明早雞rou都是酥的。

    “哥、嫂子,我就先去洗澡了,你們留一點新鮮的豬rou這兩天吃,其他的用鹽腌上就行,”林卿汐說著不等林卿平回應,提了桶熱水就去衛(wèi)生間洗澡去了。

    “這丫頭,跑這么快,生怕我會讓她來做事一樣,”林卿平好笑的看著林卿汐的背影,無奈的說道,許玲白了眼他,沒有搭理他。

    林卿平和許玲把留著吃的rou用碗裝著放在了櫥柜里,剩下的rou腌上鹽穿上繩子懸空掛在灶臺上,到時候做熏rou吃,至于那幾只野雞,也只是殺了一只,送了一只給周家,剩下的幾只關在雞圈里,想吃的時候再殺就是了。

    林卿平夫妻倆處理好后,才去打水洗澡,此時,其他人都已經(jīng)睡下了,兩人輕手輕腳收拾好自己,也回到他們的屋子里休息去了。

    第二天,林卿汐體諒大哥大嫂晚上晚睡,特意起早了來做早飯,她顧不上洗漱直接去了廚房,來到爐子旁邊看了看煨了一晚上的雞湯,雞rou已經(jīng)燉爛了不說,骨頭都是酥的,她心里很是滿意。

    林卿汐不想去發(fā)面做面條,就直接去地窖拿了兩箍掛面上來,一箍面條有三斤,她拿掛面的同時,還拿了一瓶香菇醬上來。

    廚房里,林卿汐打開煤爐子的封口,沒一會兒,煤球就燒的旺起來了,她連忙下了一箍半的面條下去,用筷子攪拌兩下,就蓋上了陶罐蓋。

    趁著煮面條的時間,林卿汐趕緊調(diào)了五碗湯汁,她這次就只放了鹽,還是直接放在陶罐里,面條煮熟后,她把面條一次夾到五個湯碗里,然后把四個雞腿夾出來,其他的加rou平均分到五個湯碗里,和湯汁一起。

    滿滿五大碗面條就做好了,林卿汐用碗子倒了一碗香菇醬放在盤子上,和面條一起端到了堂屋的炕桌上。

    這次,林卿汐沒有等林卿平他們一起吃早餐了,而是自己先開吃,她吃完自己的那碗面條,就拿著自己的這副碗筷去了廚房。

    到了廚房,林卿汐先給煤爐子換了個新煤球,然后就去院子里清洗自己昨晚換下來的臟衣服,這段時間因為早出晚歸的,她的臟衣服都是大嫂許玲在洗,現(xiàn)在有時間了,自然就得自己動手了。

    除了自己的臟衣服,林卿汐順便把家里其他人換下來的臟衣服都給洗了,等她洗完衣服晾在后院,就看到許玲和金大花從屋子里里走出來,林卿平隔了兩分鐘也跟在許玲后面走了出來。

    “早飯已經(jīng)做好了,在堂屋,你們洗漱完就可以直接去堂屋吃了,”林卿汐一邊說一邊在后院的院子里晾衣服。

    “知道了,你吃了沒有?”其他人看到林卿汐在晾曬衣服也不覺得奇怪,因為她在家基本上都會將家里的家務給包圓了的。

    “吃了,你們快去洗漱吧!”林卿汐一邊說一邊做事,林卿平他們得到她的回答,就去了前院。

    等林卿汐晾好衣服再去前院,就看到金大花抱著鐵蛋坐在院子里,其他三人在井邊洗漱,她過去從金大花懷里接過鐵蛋,讓金大花去洗漱,林卿汐抱著鐵蛋在院子里走來走去的,林卿平他們洗漱完就進堂屋吃早飯去了。

    吃完早飯,張蔓就去林卿汐那里把鐵蛋抱了過去,許玲和大家打了聲照顧就去衛(wèi)生所坐診去了,金大花也去后面自留地干活去了,就只剩下林卿平兄妹和張蔓母子倆在家了。

    “哥,你等會要去做什么嗎?”林卿汐看著悠哉坐在凳子上不動的林卿平,好奇的問道,她許久都沒有見過這么輕松的他了。

    “不去,你嫂子和你說了我們六月份要去帝都新單位報道的事了吧?”林卿平神色不變,他扭頭看著自家小妹稚嫩的面孔,真的是歲月不饒人啊!一眨眼,他都要四十歲了。

    “說了,”林卿汐點點頭,看著林卿平,等著他接下來的話。

    “你嫂子昨晚和我說了,你說你想給一崢他們四個在帝都買房子?”林卿平說完虞了眼自家小妹,面無表情的說道:“你哥我已經(jīng)厚著臉皮把四個孩子給你照顧那么多年了,不可能還讓你給他們買房子的,你哥我雖然臉皮厚,但也還是個要臉的人,這事以后都不要再說了?!?/br>
    “哥,我……”林卿汐張了張嘴,想要說自己不是這個意思,但話還沒有說出來,就被林卿平給打斷了,只見他無視林卿汐,繼續(xù)說道:“一崢四個孩子以后成家的時候,我和你嫂子會為他們每人準備一套房子的,你這個做姑姑和小姨的,想盡份心是好事,但也得為自己想想,他們不是你的責任,而是你哥我的責任,我和你嫂子已經(jīng)逃避責任這么多年了,接下來就是我們倆的事了,你首先要過好自己的日子,再來看情況幫村他們四個?!?/br>
    第93章 溫馨日常二

    林卿平說完,不等林卿汐說什么,就轉(zhuǎn)移了視線看向別處,擺出一副懶的搭理她的樣子。

    而林卿汐她聽到林卿平的話,知道自家大哥大嫂是心疼她,但他們不知道她的具體情況,不知道她是有能力有這個本事才會說出要給四個孩子買房子這句話。

    不說林父林母的賠償金以及存款和賣了工作的錢,就單憑林卿汐這幾年在黑市交易的錢,就有三萬五,其中不包括拿著古董字畫和首飾還有大小金條。

    古董字畫都給青璇仙子吸收完上面的靈氣,就堆在空間的庫房里,而如今,青璇仙子已經(jīng)恢復好離開了,空間也完全屬于她了。

    不說那些古董首飾等貴重物品,就憑空間產(chǎn)出的糧食和果蔬,林卿汐就相信自己很快就可以賺到四套房子的錢,畢竟現(xiàn)在這年頭的房子真心便宜。

    林卿汐知道自家大哥大嫂是厚道人,性格也固執(zhí),決定了的事就不會容許她再說什么,所以她也就不再背地里搞小動作了,反正她到時候直接先斬后奏的把房子給買下來了,他們還能奈她何?

    這么一想,林卿汐不由得臉上掛上了笑容,林卿平見林卿汐沒有出聲,以為自己說服了她,心里就放松了下來。

    林卿汐坐了會,就去了庫房,她把家里所有的干香菇都拿了出來泡發(fā)上,然后拿抓了半斤筍干泡上水,她決定中午就吃筍干炒五花rou了,至于干香菇,則是用來做香菇醬的。

    地窖里的辣椒醬和香菇醬沒有多少了,她就想著現(xiàn)在做上一起香菇醬,到時候給林卿平帶一部分去邊疆分給戰(zhàn)友們吃,剩下的分為兩份,一份帶去帝都吃,一份帶去市里的家里給一崢他們幾個吃。

    “哥,干香菇剛泡上,半個小時就可以泡好,你記得給我清洗干凈然后切成丁,我中午做香菇醬,”林卿汐站在廚房里一邊切rou一邊沖著院子里的林卿平喊道。

    “行,我知道了,”不用自家小妹說,林卿平就知道這些香菇是給他們做的,因為自家小妹之前就說了要做一些香菇醬給他們帶去邊疆分給戰(zhàn)友們。

    把洗香菇的活分配出去后,林卿汐就在廚房里忙活了起來,她從地窖拿了一塊以前腌的咸rou,又拿了幾顆土豆和一顆白菜上去。

    上去后,先把土豆削皮,然后就是咸rou切片,接著林卿汐把白菜洗干凈,最里面的嫩葉子單獨放在一個碗里,其他的就切成片放碗里備用,之后又切了點蔥姜蒜備用。

    備好菜,林卿汐把陶罐拿出來盛了一半的冷水放在煤爐子上,然后把咸rou片、泡好的筍干三分之一分量、土豆塊和姜片一起放進陶罐里,打開煤爐子的封口,直接用大鍋燉煮。

    將湯燉上后,林卿汐收拾了一下廚房,就去地窖清點屋子了,干香菇全部泡上了,筍干還有三四斤,土豆還有十來斤,白菜還有七八顆,紅薯有差不多兩百斤左右,大米有四十斤左右,白面有十斤左右,玉米面和黑面各有二十斤左右,臘rou還有五塊,都是兩斤一塊的,臘魚還有三條,香菇醬還有兩小壇,辣椒醬還有一小壇,雞蛋還有六十個,掛面還有五斤左右。

    清點完地窖里的物資,林卿汐就開始愁了,別看這些東西多,但家里吃飯的人也多,每天吃飯的人固定她們五個,其中林卿平的胃口最大,張蔓母子又很多不能吃,這段時間基本上都是吃細糧,粗糧沒怎么吃。

    看來他們得去一趟市里采購物資了,細糧得買些回來,要不然家里就得斷糧了,想到這里,林卿汐腦子里有了一個想法,她打算待會去找林卿平談一下。

    從地窖出來,林卿汐就開始生火了,她打算中午蒸大米飯吃,把火架上后,前后鍋刷洗干凈,接著打水把前后兩個鍋都到個半滿,就去地窖拿大米了。

    林卿汐去地窖舀了兩斤大米上來,然后又去庫房抓了一把干紅棗和一塊干海帶就回廚房去了,回到廚房女,她拿出五個大湯碗出來,先把兩斤米淘洗一遍,然后將這兩斤米分到五個大湯碗里,其中一個最大的湯碗里有一斤,剩下四個湯碗就是平均分了。

    接著,林卿汐給每個湯碗倒了冷水進去,把拿來的一把干紅棗清洗一下就放在小份米的湯碗里。

    林卿汐把籠屜拿出來放在前鍋上,把五個湯碗放在籠屜里就開始蒸了,她看了看火候,往灶里添了點柴火,就去備菜了。

    將昨晚特地留出來的新鮮野豬rou和排除切成段或者塊,就坐到灶前去燒火了,大米飯蒸了半個小時左右就熟了,林卿汐連籠屜帶籠屜里的米飯一起搬移到后鍋溫著,然后把前鍋里的熱水舀到木桶里,待會用來洗碗。

    鍋熱倒油,油熱后把排骨微微炸一下,加入蔥姜和辣椒就開始爆炒了,很快紅燒排骨就出鍋了,接下來就是紅燒rou了,紅燒rou炒出來就是筍干炒五花rou和清炒白菜了。

    四菜一湯陸陸續(xù)續(xù)出鍋后,林卿汐就叫來林卿平把菜端到堂屋的炕桌上去,菜上桌,后鍋里溫著的大米飯也被送上了桌,張蔓去自留地把金大花叫回來吃了,大家剛坐下準備吃飯,許玲也回來了。

    “嫂子,正好你回來了,快去洗手吃飯吧!”林卿汐眼尖的看到許玲的身影,連忙開口說道。

    “行,你們先吃吧!我馬上就來,”許玲說完直直朝著井邊走去,井邊已經(jīng)提了桶水上來,是林卿平專門為自家媳婦準備的。

    許玲洗完手就加入了吃飯的大隊伍,吃完飯,她攬了洗碗的活,林卿汐把林卿平切好的蘑菇丁拿到灶臺上,叫來林卿平給自己燒火,她就開始做香菇醬了。

    “哥,地窖里還有臘rou,香菇醬要不要加點臘rou丁進來?要的話,你去拿條臘rou上來切成丁,”林卿汐看著林卿平笑瞇瞇的說道,話里話外都是讓他去干活的意思。

    林卿平?jīng)]有出聲,只是默默的起身去了地窖拿臘rou,拿上來后還過了下水,又切成了丁。

    香菇醬經(jīng)過熱油爆炒,又加入了辣椒面和鹽、醬油以及臘rou丁和蒜末和姜末,香味撲鼻,林卿汐最后還避開林卿平偷偷的加了點香油和八角粉進去,這味道就更加香了。

    第94章 溫馨日常三

    香菇醬做出來后,裝了滿滿一大盆,她把香菇醬鎖進櫥柜里,等冷卻后在裝入玻璃瓶里。

    炒過香菇醬的鍋全是油,不管是林卿汐還是許玲都舍不得就這樣把鍋給刷了,她倒了兩瓢冷水就蓋上鍋蓋,打算晚上就著這鍋水煮掛面吃算了。

    “好了,咱們?nèi)ヌ梦菪菹?!”做香菇醬的時候,林卿汐一直守在灶臺前忙前忙后的,要不是她一直有在修煉,這會早就累的不行了。

    “嗯,汐丫頭,你回屋去休息會,我和你哥去后院把菜給澆了,再過兩天就要上工了,大家就得忙起來了,”許玲笑著說道,來周家屯幾個月了,她都習慣這邊的生活了。

    “我給你提水,你去澆菜就行,”水井在前院,距離后院自留地也有一段距離,林卿平就想著自己把體力活給攬過來,自家媳婦就可以稍微輕松一些了。

    “好,那你們忙吧!我去睡會,”吃完午飯,張蔓帶著鐵蛋去睡午覺了,金大花就回了老周家那邊去自留地里干活了,所以林卿汐也不想去打擾自家大哥大嫂的二人世界,轉(zhuǎn)身回屋休息了。