小小一家店鋪看著不起眼，這個設(shè)備買一點，那個設(shè)備買一點，你準備的所有資金就全見底了，看著他cao作間里面好像也沒有多少大家伙，誰能想到這里光設(shè)備都不止二十萬呢，這開業(yè)已經(jīng)不能再延遲了。

    這存款快要見底，再不開業(yè)馬上就要喝西北風了。

    只是在開業(yè)之前，某些必要的準備還是需要的，比如測試一下烤箱合適的溫度，每臺烤箱都有自己的脾氣，有些烤箱火大些，需要把溫度稍微調(diào)低一點，時間短一點，有些烤箱火輕些就得多烤上兩分鐘，不試過的話，按照原來烤箱的溫度設(shè)定往往會翻車。

    這是他在和家里這臺小烤箱磨合時總結(jié)出的血淚教訓。

    最節(jié)省的方法就是烤一點餅干看看溫度，也不用太多，就一小團面粉，一點黃油，，一個雞蛋黃，再加一點點糖粉，加水和到面團光滑為止，把面團揪成差不多的小條就可以了。接著把烤箱調(diào)到180度，預熱10分鐘，把面團放進去烤25分鐘就可以出鍋了。

    這就是最簡單快手的磨牙餅干，就是吃著稍微有點硬，只有一點甜味，但嚼著能打發(fā)時間，換句話說就是賣不出去，之前蘇茗都是這樣弄點面團打發(fā)時間的，順便還可以試一試烤箱溫度，就算失敗了倒掉也不會浪費多少。

    精細實惠的選擇。

    畢竟烤焦的東西送也送不出去，還擔心是不是對健康有點壞處，蘇茗只能選擇倒掉。

    設(shè)定好溫度之后，剛好進來了一個訂單，想要訂明天中午的生日蛋糕，發(fā)過來一張有三十只鵝的蛋糕圖，上面都是現(xiàn)成的蛋糕配件裝飾倒是很簡單。

    只有一個問題——現(xiàn)在已經(jīng)是下午兩點了，客人明天早上十點想要提蛋糕，就算是現(xiàn)在用順豐寄，這配件也飛不過來吶。

    他只有耐著性子和客人解釋，[“我這里沒有這樣的配件，需要現(xiàn)在去網(wǎng)上買，來不及的，如果要定這種有配件的蛋糕，至少要提早兩天。]

    沒想到客人一下子炸了，[你們不是甜品店嗎，怎么會沒有蛋糕配件呢？]

    [我這邊沒有這個存貨呢。]蘇茗耐著性子努力和客人解釋。

    [沒有配件那你開什么店？]

    [那您可以選擇別家的，我們家真是做不了。]

    [我已經(jīng)問過很多家了，都說來不及，沒想到你們家也做不了，最近蛋糕店怎么回事。]

    做不了當然是因為來不及啊，蛋糕上的配件是能瞬間變出來嗎？如果他是普通人小蘇，他一定懟到對方懷疑人生，但他現(xiàn)在是老板小蘇，只能微笑著表示遺憾，[真是抱歉哦，實在是做不了。]

    [你們這些蛋糕店真是的，這不是耽誤事嘛。那我換一個好了，你能做這個櫻桃蛋糕嗎？]又是啪地發(fā)過來一張網(wǎng)圖。里頭的櫻桃鮮艷欲滴，一看就是放了相當多的色素，這樣靚麗的紅色是自然界的植物怎么都達不到的。

    [確定是要這個圖嗎？這個櫻桃紅色只有用一點色素才能做出來哦，用植物染色只能做出淡紅色。]不怪他小肚雞腸，因為之前被客人背刺過太多次，之前明明說好這個顏色一定得用色素才能做出來，那時候滿嘴說著好的好的，轉(zhuǎn)頭吃了之后就說自己明明不要色素他還給放了，那叫一通抱怨，甚至還想要他退錢。

    萬幸的是，他長了個心眼，先收錢了再做。

    他心里冥冥之中有個預感，這位客人估計也有發(fā)生這種事情的概率，他十分有耐心的等待著對方回復，多半是要黃。

    等了好一會兒，對方才勉強發(fā)過來一條消息，[那我可不可以提貨的時候付錢呀，我這邊沒有什么錢，好麻煩的，我付現(xiàn)金給你吧。]

    [抱歉，我們這里一定要先付款才做蛋糕呢。]蘇茗毫不退讓。開什么玩笑，我和你又不認識，你就要我墊錢，等會兒蛋糕做出來了你不要了怎么辦，全砸我自己手里了。

    [你怎么這樣啊。]抱怨完這一句，再也沒回復，好像客人就下線了。但蘇茗心里有預感，對方還會回來的，有可能在深夜時分。

    因為也有自己這種剛開業(yè)，沒有什么穩(wěn)定客源的人愿意接下這種難纏的活兒，但凡客人多一點的甜品店都會肯定告訴她，我們做不了。人生在世，誰不是為了碎銀幾兩委曲求全，這以后還多著呢。

    只是被這個客人一耽擱，他就忘記實時盯著烤箱里的餅干變化。剛剛21分鐘，烤箱里的餅干看著就已經(jīng)稍微有點烤過頭了，還沒到焦的程度，但顏色明顯偏褐色了一些。

    這樣的餅干吃著味道還是一樣，但拿出去銷售就明顯有差別，只能當成二等品銷毀。蘇茗拿起一塊嘗了嘗味道，硬度適中，稍微有點堅硬但還在牙齒咬得動范圍之內(nèi)，閑著時候吃著打發(fā)時間倒是可以。里面糖加的也不多，熱量也并不會非常高。

    在之前的日子里，他獨自一人已經(jīng)吃過無數(shù)邊角料，這種試烤箱溫度的餅干也沒人吃，最終基本上都只能歸于垃圾桶，這也是實在沒辦法，他就算是有三個胃都吃不下這許多。

    他拿起剩下的餅干正要倒，忽然聽到一個響亮的男聲，“住手——”

    云燁從外面沖進來，珍惜地拿過他手上的餅干，“這好好的餅干你扔它干什么多浪費啊?！闭f著就把餅干放進了嘴里，嗯——不甜？但是多嚼幾口還是挺香的，用的面粉肯定不差。

    他瞪大了眼睛看著蘇茗，“這餅干明明挺好的，為什么要扔掉?！?/br>