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筆趣閣 - 都市小說 - 寵物點(diǎn)心店在線閱讀 - 第90章

第90章

    云燁也不嫌棄拿著勺子就開吃,還真別說,拌上點(diǎn)調(diào)料還真不賴,一邊吃還一邊朝汪們那邊走去,它們已經(jīng)基本結(jié)束了今天的午餐,趴在地上消食。他煞有介事地點(diǎn)評(píng),“哎呀呀,你們這個(gè)吃相不行,太快了,對(duì)消化不好,小狗狗也需要細(xì)嚼慢咽。”

    云明天趴在地上撇了他一眼沒說話,專注地聞著下面?zhèn)鱽淼南阄丁好香啊,好像是火腿的味道,但是汪不能吃太咸的東西。]

    云燁故意湊到了它面前耍賤,“你看看,看看這碗里東西香不,饞不?但是小狗不能吃,好遺憾哦?!痹泼魈炷闷ü蓪?duì)著他,真是討汪厭的云大頭,吃著狗飯還到汪面前嘚瑟,要不是他出的錢,真的很像擺爛。

    云燁幾口就把碗里東西吃完了,抱著云明天舉高高,“走走走,小明天跟我出去工作咯,工作的小狗狗才能每天吃好吃的哦?!痹泼魈煊米ψ影屠_他放大的人臉,別挨著本汪,放大版的人類臉龐在汪眼里真的有點(diǎn)子可怕。

    抄起小狗狗,云燁就往樓下沖去,只是,他忽然停下了腳步,轉(zhuǎn)向了蘇茗的店里。這人都要出去工作了,路上帶點(diǎn)零食不是很正常嘛。這里頭香味都那么濃了,不進(jìn)去看看完全不是云燁的原則啊。

    他端著一張笑臉進(jìn)了店鋪,蘇茗正把一整盤的從里頭端出來,那火腿的香味立刻將他擊中了,云燁下意識(shí)給自己找了張凳子坐下來,人來都來了,得好好幫小蘇老板品鑒一二。

    這云腿他大概記得好像是云省那邊喜歡的款式,這火腿用宣威的火腿比較正宗,先把火腿蒸熟切丁。肥瘦分開入碗,肥丁加250克糖混合,瘦rou加蜂蜜,白酒,豬油混合,還有炒熟的面粉,用手抓拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱腌制一個(gè)晚上。外頭的酥皮做起來更略微接近鳳梨酥那類的酥皮,帶著點(diǎn)餅干的酥。接下去就是和其他月餅一樣,分劑子,搓月餅,餅皮頂上印個(gè)花,進(jìn)烤箱烤制。

    烤出來的月餅滿是火腿的咸香,外頭的餅皮酥脆,輕輕一咬就掉渣,里頭的火腿餡兒初時(shí)嘗著咸,回味卻帶著甜,應(yīng)該說是標(biāo)準(zhǔn)的甜咸口。仔細(xì)嚼嚼,回味都是火腿的油香。尤其是熱氣騰騰的時(shí)候,火腿的鮮香混著豬油,直往你的心底去。

    云燁一嘗就嘗了兩個(gè),“這甜咸口味的火腿月餅竟然還挺好吃的,和那個(gè)鮮rou月餅有點(diǎn)異曲同工之妙。但我更喜歡這個(gè),火腿更有嚼勁?!?/br>
    “當(dāng)然好吃了,買的正宗宣威火腿,要不是你過來,我都不舍得給你嘗。”蘇茗稍微掰了一點(diǎn)點(diǎn)嘗了一下,剩下還是還給了云燁。味道和他之前嘗過比較像,但再嘗一次,他個(gè)人還是對(duì)這種餡料接受程度一般,就像他能做很好吃的鮮rou月餅,但絕對(duì)不會(huì)上架這個(gè)口味一般。比鮮rou好些,至少?zèng)隽酥箫L(fēng)味不會(huì)相差很多。

    看云燁這個(gè)舌頭吃了都沒什么意見,他自己心里也穩(wěn)了許多,至少他重金購(gòu)買的火腿餡料不會(huì)浪費(fèi)了?!澳慵热挥X得好吃,那應(yīng)該沒什么問題,可以考慮限時(shí)上架,這個(gè)口味還是能夠存放比較久的?!?/br>
    聽到蘇茗在考慮,云燁就忍不住在旁邊插嘴,“要不弄點(diǎn)蓮蓉蛋黃這種經(jīng)典口味的,我可稀罕蓮蓉了,蓮蓉,巧克力,我肯定給你買爆?!边@就是他身為vip的底氣,要是老板不同意做這種口味,那就加訂單,加到老板同意為止。

    “行行行,做做做。”蘇茗應(yīng)道,“你好歹也等等蓮蓬,讓里頭的蓮子再長(zhǎng)一長(zhǎng),現(xiàn)在還是荷花開得正旺呢,你得等蓮蓬里蓮子長(zhǎng)結(jié)實(shí)了,才能給你做蓮蓉月餅?zāi)?。還有小半個(gè)月,至少七月底。”

    “沒事,我就是說說,先預(yù)定?!弊焐夏敲凑f著,云燁已經(jīng)拿出手機(jī)給自己定了一個(gè)日程,七月底提醒小蘇上線蓮蓉蛋黃月餅。

    月餅連吃帶拿了,云燁的眼睛還在里頭流連著,就這么一點(diǎn)點(diǎn),總感覺好像欠了點(diǎn)什么。

    今天繼續(xù)冰淇淋店,武漢或冬或夏冰淇淋店,比較推薦倫敦霧,開心果,百香果芒果,大師巧克力這些都還可以,剛好路過可以去吃吃看。海鹽推薦大家謹(jǐn)慎,萬一分量不對(duì)會(huì)有點(diǎn)奇怪,是挺容易翻車的口味。

    第49章 柚子生巧棒

    他聞到了,里頭有相當(dāng)濃烈的巧克力味道。以他多年吃巧克力的經(jīng)驗(yàn)打賭,小蘇老板絕對(duì)在店里頭做巧克力了。但是成年人的體面又讓他拉不下臉來直接要,多不好意思這樣。

    云燁就死撐著不走,在這小小的店鋪里頭轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)。

    蘇茗抬頭看了他一眼又一眼,算著時(shí)間差不多到了,從冰箱冷凍里拿出了之前放進(jìn)去的。一看這個(gè),云燁立刻精神了,主動(dòng)湊過來幫忙端著。他還不忘叮囑一句腳邊的云明天,“小明天,這個(gè)是巧克力,小狗狗絕對(duì)絕對(duì)不能吃,偷吃一點(diǎn)就會(huì)噶掉?!?/br>
    云明天用一副看傻子的模樣看著他,[傻云大頭,你才吃巧克力呢。]

    似乎察覺到云燁火熱的目光,蘇茗把生巧棒往他面前推了推,“嘗嘗看,我今天剛試的,和之前的蛋糕不是一樣的柚子醬,你嘗嘗看會(huì)不會(huì)有苦味。”

    柚子生巧,換個(gè)角度來說,就是巧克力加巧克力,是巧克力控絕對(duì)不能錯(cuò)失的美味,做法其實(shí)也不難,也是主要吃材料的一個(gè)產(chǎn)品。加熱白巧克力,加熱同時(shí)制作柚子餡,打至順滑。柚子餡攪拌均勻,倒入裱花袋。然后將生巧部分倒入另外一個(gè)裱花袋,在模具底部先擠一層生巧,再擠一條柚子餡,再擠一層生巧蓋住,全擠完后輕震模具,放入冰箱冷凍半小時(shí)以上。