第148章
“蛋糕,生日哪個蛋糕?” “全部,整套都是他們家訂的,包括冰淇淋?!?/br> “那技術(shù)挺好的呀?!彪m然那時候只是給盛嘉榮面子嘗了一口,也能吃出里面用的材料很好,做的人技術(shù)不錯,蛋糕胚一點多余氣泡都沒有,但是——“他單干蛋糕也能紅,為什么不好好做蛋糕呢?” 好問題。 盛嘉榮其實也沒想明白,“或許是因為方便?捎帶手的事。不過,直播間看著確實是挺解壓的?!?/br> 有時候他甚至覺得還能當(dāng)點白噪音用,反正老板在視頻里頭也不愛說話,就聽到里頭機(jī)器低低的運轉(zhuǎn)聲。剛好現(xiàn)在要改場景,有個半小時休息,盛嘉榮干脆和阮迎秋湊湊一塊兒,到化妝間里頭看會兒直播。 主打的就是一個氛圍感。 一進(jìn)直播間就看到明天圍上了口水巾乖巧坐在鏡頭前等待,這事可就新鮮了。凱撒和平安一下子來了精神,也擠在前面看。小小的手機(jī)屏幕面前塞了兩人兩狗。 這趕著發(fā)貨不是逼著兩個小工白 黑了,就算是資本家也沒有這么使人的。既然加班不可避免,那吃當(dāng)然是要吃得好一些,滿足大家的合理需求。 也是怪他自己,不知道什么時候說了一句,大早上云燁不知道跑哪兒去給他背了兩根竹子回來,連竹節(jié)都鋸好了。就這執(zhí)行力,就算天上下刀子也得吃了。 這做也沒什么竅門,一是竹子新鮮,二是火候到位,三是加的材料得貨真價實。蘇茗老家都喜歡用大竹筒做咸口,給竹節(jié)上開個洞,里面放點臘rou丁,豬rou沫,放一小塊豬油,拼點玉米豌豆,最后灑上一小吧干菜,按照自己口味加點醬油什么的調(diào)料后封好口,烤熟了就是巨香。要是給汪吃的那就沒有調(diào)料。 就是烤之前米和竹子都記得得先在水里泡一泡。米泡一泡也是為了好熟一點,不然其他都熟了米粒還夾著點兒硬芯兒,多影響食用體驗不是。 其實烤起來也算是簡單的,整個竹筒放在碳火上面時不時轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),只要看著竹子表皮還綠著,這竹筒就保管沒事。等竹筒上蹭一下冒起火光,直接把火按滅了,里頭飯也熟了。 唯一算問題的大概就是碳烤架弄起來那煙實在是有些大。最容易熏到的二樓也是他家的,讓毛孩子們先不要開窗,暫避一個小時就成。 為了讓這些煙快些散掉,云燁特意把店里的大風(fēng)扇搬到了爐子旁邊,大功率一開,煙散掉的速度明顯快上許多。 青翠的竹子放在火上炙烤,點點水痕滲出,仿佛能夠透過這節(jié)竹子聞到里面?zhèn)鱽淼恼T人香味。大家都眼巴巴看著,包括二樓的汪們。 窗戶能夠暫時隔絕視線,卻隔絕不了從樓下飄上來的煙還有里頭濃郁的食物香氣。 真是讓人讓汪都心曠神怡。 每當(dāng)這種時刻,大家對此時遇到的一切問題都充斥著別樣的耐心??此茻o盡的活也變得稍微輕松了一點,他們甚至還有余力不時抬頭觀察前方工作進(jìn)度。 云燁一向在廚藝上基本都沒有點過,蘇茗在里面看著他把竹筒烤得有些發(fā)黃就接手繼續(xù)烤。他漫不經(jīng)心地往里頭添了一點碳,火立刻大了許多,看著的大家似乎能夠聽見竹筒被燒灼發(fā)出的咯吱聲。 然后—— 轟地一聲,竹筒上竄出了一團(tuán)火光。彈幕立刻炸開了,[老板,老板,老板,竹筒燒焦了!] [飯,飯飯飯,飯還好嗎?!] 雖然只是看客,他們卻比誰都更加緊張,這可是精心準(zhǔn)備了一下午的啊,臨門一腳卻功虧一簣,怎么不讓人心痛呢? 云燁也吊著一顆心,在旁邊試探著伸手,“那個,小蘇,要不要幫忙什么的。” 蘇茗用火鉗子直接把竹筒夾下來,在空中揮了幾下,上面的火立刻熄滅了。他就直接夾著這根出現(xiàn)了鏡頭前面,就在端正坐好的明天旁邊。 “熟了,現(xiàn)在可以給大家打開看看?!碧K茗一邊說著一邊蔥底下柜子里抽出一把嶄新的柴刀。為了防止大家看著心里有什么想法,特意當(dāng)著大家面在直飲水底下沖了沖,用酒精消毒了一下。 鋒利的柴刀似乎閃著寒光,頂上刀尖在竹筒上找到一個施力點卡住,兩下就把竹筒劈成了兩半。 他把半邊竹筒放在了明天面前,左手還拎著柴刀,右手已經(jīng)開始挖起了里面的。 [明天表示,不敢動不敢動。] [點擊直播間,隨機(jī)嚇?biāo)酪恢豢蓯坌」?。] 第71章 美味大棒骨 今天的竹筒飯蒸得軟硬剛好,蘇茗刮了兩下就挖出好幾團(tuán),他把剩下的竹筒放在旁邊,米飯先放在明天盤子里擺造型。他人拎著柴刀繼續(xù)去劈其他竹筒飯。 一起放上去的竹筒飯都是差不多時間熟的。就得趁熱劈開,熱氣騰騰地吃才好。 這些他以前都是做熟了的,大家只聽見鏡頭外頭傳來竹子被劈開的聲音,沒一會兒功夫,所有竹子都變成了兩半被端了回來。 醬油把米粒染成微黃,rou粒和豌豆玉米點綴其中,再加上最后一點干菜畫龍點睛。迎面就是濃香撲來。 就單單這個飯都能吃上三大碗。 云燁悄悄挪到旁邊,自己拿著把勺子就開動。姜毅他們也暫時停下手里的活兒先填飽一下自己的五臟廟。飯還是那個飯,但就是放到了竹子里面這滋味就大不相同。 明天急得嗚嗚直叫,[怎么回事,你們都吃上了,汪呢,汪呢,汪要開飯。]