與女神上司荒島求生的日子 第137節(jié)
背包上的所有袋子都是打開(kāi)的,美人豹?jiǎng)倓傉f(shuō)的那些東西,都分門別類的裝在里面。 “這些像筷子一樣的東西,就是你定制的黑豹煙?” 肖飛拿出一個(gè)精致的紫檀木盒子,打開(kāi)后,里面放著幾十根黑色的長(zhǎng)條狀的東西,一頭粗一頭細(xì),粗細(xì)長(zhǎng)短粗略看上去確實(shí)像是筷子一樣,散發(fā)著一股類似于咖啡豆一樣的淡淡香氣。 “沒(méi)錯(cuò),你要不要嘗嘗?大頭那一端是煙嘴,一支能抽一個(gè)多小時(shí),不想抽了放在一邊,一分鐘左右就自己熄滅了。” 美人豹把自己的衣服整理了下,穿上后走到肖飛旁邊,拿出兩只黑豹煙,同時(shí)叼在嘴里用一根燃燒的柴火點(diǎn)燃,分出一支遞給了肖飛。 肖飛接過(guò)來(lái)抽了一口,看上去很細(xì)的煙,出煙量卻很大,煙草的味道比較淡,混著一股咖啡香和果香混合的味道,口感綿厚中帶著一絲絲的辛涼甜味,口感倒是還不錯(cuò)。 “這煙勁兒太小,應(yīng)急還行。你要是喜歡抽這種的話,其他的煙和雪茄就讓我給怎么樣?” 肖飛把黑豹煙燃燒的煙頭掐去一小段,然后放在了一邊。 “這只我留著了?!?/br> “我是囚犯,你說(shuō)了算?!?/br> 美人豹笑了笑,算是同意了。 “我看你剛剛回來(lái)抱著一塊石頭,干什么用的?” “你不說(shuō)我還忘了?!?/br> 肖飛走過(guò)去把石頭搬到美人豹面前,指了指上面很粗糙的畫面。 “我把大殿壁畫上的路線圖整理了下來(lái),找到很重要的線索。你看,這個(gè)位置,在河邊,是當(dāng)年那些原住民的部落所在地。我們?cè)谏駨R,就是畫著三角形的這個(gè)地方,位于原住民部落原址的東邊偏南一點(diǎn)。順著這條河往東走,有一個(gè)水潭,三條河流匯聚形成的水潭?!?/br> “水潭是一個(gè)比較明顯的地標(biāo),過(guò)了水潭之后,河流匯成一條大河,大致方向就是往東邊去的,穿過(guò)一片亂石灘坑洼地,這里又是一個(gè)地標(biāo)參考,然后前面還有一座孤峰山,海拔很高,這座山是我們一路上最重要的參照物,還有這幾座山……” 肖飛說(shuō)得興起,拿起水壺,喝了幾大口水解渴。 “河流和水潭都可能干涸改道,但山是基本上不會(huì)變化的,是最可靠的地標(biāo)了。而且,這條河流的規(guī)模很大,河道非常寬,看人和河道的比例的話,河道的寬度至少也是一百米以上,即便是改道干涸了,河床應(yīng)該還是在的?!?/br> “如果河流改道,河床可能已經(jīng)被植被覆蓋了,但是地勢(shì)相對(duì)周圍會(huì)低一些,恰好現(xiàn)在正在下雨?!?/br> 美人豹接著肖飛的話說(shuō)了下去。 “如果雨水形成了地表徑流,只要我們找到原住民的部落所在的那個(gè)地方,順著水流就可以找到河道所在,沿著河道往東走,就不會(huì)偏離了方向?!?/br> “哈哈,跟聰明人打交道就是省事!” 肖飛的心情很暢快。 “看這天氣,這雨一天之內(nèi)是停不下來(lái)的,下午的時(shí)候可能雨勢(shì)還會(huì)變大。等明天雨停以后,降雨量肯定很大了,定位到河道應(yīng)該不成問(wèn)題。對(duì)了,今兒中午吃牛蛙嗎,怎么做?” “石鍋牛蛙?!?/br> 美人豹說(shuō)道。 “石鍋牛蛙?我們哪里來(lái)的石鍋?” 肖飛兩手一攤。 “昨天在河邊,你不是還做了一只石頭碗?再做一只石鍋,應(yīng)該也不難吧?” 美人豹不懷好意的笑了起來(lái)。 “原來(lái)在這兒等我呢?!?/br> 肖飛站了起來(lái),準(zhǔn)備出去找一塊合適的石頭。 “這可是個(gè)體力活兒,我得出去先找原材料。” “你還真去找?。俊?/br> 美人豹伸手拉住了肖飛的手腕,指了指倒在一邊,之前用來(lái)綁她的石臺(tái)。 “那座石臺(tái),中間的弧面凹陷用來(lái)做鍋不是正好?把下面敲下來(lái),再修一下就行了,總比你直接用石頭要簡(jiǎn)單的多吧?” “好主意,我咋就沒(méi)想到呢?!?/br> 肖飛眼睛一亮,走過(guò)去把石臺(tái)搬起來(lái),拿到了門外去。 “正好這一塊地方比較薄,從這里砸斷,正好?!?/br> 偏殿外面,響起了叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)那么蚵曇?,把淅淅瀝瀝的雨聲直接掩蓋了下去。 美人豹坐在火堆旁,拆開(kāi)手上剛剛出去的時(shí)候被雨水浸濕的紗布,看著手心已經(jīng)快要愈合的傷口,又瞥了眼門外方向,眼中浮現(xiàn)一抹激動(dòng)和期待,還有一種隱晦的瘋狂。 第一百九十二章 石鍋牛蛙 “總算是成功了?!?/br> 肖飛長(zhǎng)長(zhǎng)的吐出一口氣,滿意的看著手里的杰作。 忙活了半個(gè)多小時(shí),連敲打帶打磨,肖飛終于把石臺(tái)的上端,給做成了一只粗糙的石鍋,并且盡量把石鍋打磨的薄一些,以免加熱的時(shí)候燒不透。 把石鍋用雨水刷干凈,肖飛拎著石鍋,走進(jìn)偏殿里,看到美人豹正在給右手換新的紗布。 “傷口愈合的怎么樣了?” 肖飛把石鍋放在火堆旁,隨口問(wèn)了一句。 “小傷,沒(méi)事了?!?/br> 美人豹趕緊纏好紗布,含糊回應(yīng)了一句。 “石鍋?zhàn)龊昧?,你?lái)看看?” 肖飛并沒(méi)有聽(tīng)出來(lái)美人豹語(yǔ)氣里的不對(duì)勁,走出去又從地面上扣出幾塊石板,用雨水沖干凈拿進(jìn)了偏殿。 “石鍋?zhàn)龅貌诲e(cuò),足夠我們用了?!?/br> 看到肖飛回來(lái),美人豹滿意的說(shuō)道。 “我也沒(méi)有別的要求,這破鍋別影響你廚藝發(fā)揮就行?!?/br> 肖飛把三塊石板立在地面上,比劃著石鍋的大小,準(zhǔn)備做一個(gè)灶臺(tái)。 “你倒是真有主意?!?/br> 美人豹看了一眼肖飛手里擺弄的石板,笑了笑。 石鍋很厚重,用樹(shù)枝做架子的話容易制成卻不穩(wěn),而且石鍋加熱起來(lái)也比較難,如果下面的柴火量不夠,加熱效果也會(huì)大打折扣。 肖飛拿回來(lái)的石板,差不多有一本詞典的厚度,立起來(lái)后,可以輕松的把石鍋支撐起來(lái)。而且,石板長(zhǎng)度大約有三十多公分,支撐起石鍋后,石鍋地下的空間,也可以塞進(jìn)去足夠量的柴火。 同時(shí),石板的厚度,也很利于火焰熱度的保持,不會(huì)散發(fā)太多的熱量出去。 而美人豹,則是一眼就看出肖飛用石板做灶臺(tái)的好處。 把石鍋支起來(lái)后,肖飛又去外面挖了一些泥巴回來(lái),把石鍋和石板,還有石板和石板之間的縫隙,都給糊上了。 “石鍋需要先預(yù)熱,點(diǎn)火吧。剩下的兩塊石板,你給我一塊用?!?/br> 美人豹說(shuō)道,然后開(kāi)始動(dòng)手,用一塊石板做砧板,把牛蛙放在上面,切成小塊備用。 “牛蛙的rou質(zhì)非常鮮嫩,做石鍋牛蛙,不需要對(duì)牛蛙的rou進(jìn)行太多的加工,只需要把它的rou質(zhì)特點(diǎn)完全激發(fā)出來(lái),就是一道美食了。我記得外面有野生的檸檬,你去摘幾個(gè)?” “好,我全力給你做好助理的工作?!?/br> 肖飛站起來(lái),又一次跑到偏殿外面,很快就找到了幾株低矮的檸檬樹(shù),上面結(jié)了很多的檸檬,但是都非常的小,跟乒乓球大小差不多。 “這玩意兒,人工培育的都那么酸,野生的得是什么味兒???” 看著野生檸檬,肖飛都覺(jué)得腮幫子里冒酸水,挑選了幾個(gè)比較成熟的摘下來(lái)。 “檸檬摘回來(lái)了,怎么處理,是榨汁還是怎么著?” 肖飛拿著檸檬問(wèn)美人豹。 “把檸檬掰開(kāi),取出里面的籽,嗯——要二十顆,也給我一個(gè)。” 美人豹抬起頭說(shuō)道,然后拿過(guò)來(lái)一只檸檬,在中間的位置,用匕首切下來(lái)一小塊長(zhǎng)條形的檸檬皮扔掉,刀尖在檸檬果rou上劃開(kāi)一道豁口,然后用手握著,擠出幾滴檸檬汁,滴在牛蛙rou上。 “檸檬籽味道酸澀發(fā)苦,直接吃肯定不行,但是用在湯底里面,可以中和吸收牛蛙rou里的腥味。腌制的時(shí)候加上一點(diǎn)檸檬汁,也可以讓牛蛙rou的口感更細(xì)嫩?!?/br> “沒(méi)想到檸檬籽還有這么多用處,還需要我做別的嗎?” 肖飛問(wèn)道。 “還需要你出去跑一趟,打一些水回來(lái),煮牛蛙用的,用雨水就行。背包最外面的一層里,有幾個(gè)密封袋,用來(lái)裝水挺合適的,用水壺的話,一趟裝回來(lái)的水不一定夠用。” 美人豹說(shuō)道,伸手拿來(lái)剛剛摘回來(lái)的香料和調(diào)料罐,開(kāi)始腌制牛蛙rou。 “一會(huì)兒往石鍋里滴幾滴水,如果水珠在鍋底打轉(zhuǎn)沒(méi)有蒸發(fā)的話,跟我說(shuō)一下?!?/br> 肖飛用密封袋裝了一大袋子雨水回來(lái),按照美人豹的說(shuō)法,往石鍋里滴了一滴水,水接著就蒸發(fā)了。 “還不行?!?/br> 肖飛嘀咕了一句,坐在一邊抽煙,等了幾分鐘,又往里面滴了一滴水。 “鍋熱好了!” 看到水珠呲呲的在鍋底轉(zhuǎn)圈,肖飛趕緊提醒美人豹。 “后面就交給我吧?!?/br> 美人豹抓起油瓶,往石鍋里均勻倒下一點(diǎn)牡丹籽油,等到油開(kāi)始冒煙了后,把牛蛙rou也放了進(jìn)去,用兩根細(xì)竹子翻炒,一面炒一面往rou上滴油,等到牛蛙rou的表面均勻的裹上了一層油亮后,美人豹抓起密封袋,直接往石鍋里面倒水。 水汽蒸騰,很快沒(méi)過(guò)了一半的牛蛙rou。 “用油爆炒牛蛙rou,炒到五成熟在倒入涼水,牛蛙rou的鮮味就可以全部鎖在rou里面,開(kāi)鍋后不會(huì)被湯汁沖淡。做這個(gè)菜其實(shí)很簡(jiǎn)單,一會(huì)兒再加上一點(diǎn)香料,開(kāi)鍋后就可以吃了?!?/br> 美人豹把密封袋放到一邊,拿起一把野生辣椒放在石板上,用一根樹(shù)枝敲打得辣椒表面變了色,但是外皮一點(diǎn)破損都沒(méi)有。然后,又拿起一些其他的香料,搗亂或者拍碎,和辣椒放到了一起。 看到鍋里的水開(kāi)始冒起小泡沫,美人豹把所有的香料全都放到了鍋里,壓在牛蛙rou下面。 又過(guò)了兩分鐘,鍋里的水完全沸騰了起來(lái),美人豹立即把灶臺(tái)底下的柴火全都扒了出來(lái)。 “現(xiàn)在就可以直接吃了,石鍋還有余熱,吃到后面,味道也會(huì)有變化。” 美人豹把牙缸的蓋子用水沖了一下,當(dāng)做碟子用,遞給了肖飛一只??曜右彩敲廊吮弥褡酉鞒傻摹?/br> “我嘗嘗。” 肖飛夾起一塊牛蛙rou,吹了吹就塞進(jìn)嘴里,口感q彈細(xì)嫩的牛蛙rou,有一股鮮美清爽的辣味,和牛蛙rou自身帶的一點(diǎn)點(diǎn)咸味,還隱約有絲絲縷縷檸檬的清香,讓肖飛的精神都為之一振。 不同于以前在店里吃過(guò)的牛蛙那種重油重辣,美人豹做的石鍋牛蛙味道鮮香濃郁的同時(shí)又非常清淡,牛蛙rou本身的味道被完美的保留了下來(lái),又沒(méi)有牛蛙的腥味,有一種既像是吃葷菜又像是吃素菜的綜合感覺(jué),吃著過(guò)癮,但是感覺(jué)吃再多也不會(huì)覺(jué)得膩。