但店里的豬油渣昨天早上已經(jīng)用完，所以他只能重新熬一些，正好店里的豬油確實也用得差不多了，需要進行補充。

    熬豬油渣的時候他也沒閑著。

    把面發(fā)上，包包子用的食材泡上，順便再淘點大米凍到冷柜中，準備熬點米粥。

    弄完這些后。

    他開始準備今天要用的食材，該燒皮的燒皮，該浸泡的浸泡，該清洗的清洗，反正每天都是這么個流程，習慣了都。

    快六點的時候。

    鍋里的豬油剛剛熬好，沈家一家三口便打著哈欠推門走了進來。

    “小墩墩，來讓我抱抱！”

    原本韓淑珍就喜歡墩墩，現(xiàn)在成了自家的貓之后，就更愛不釋手了，剛進門就把這小家伙抱在懷中。

    而墩墩也很給面子的蹭蹭，把一旁的沈佳悅羨慕得不行。

    “墩墩從沒有對我這么好過，總是恨恨的看著我。”

    “誰讓你天天在挨打的邊緣試探呢……”

    沈國富睡眼惺忪的坐在椅子上，明顯是被叫醒的，他剛要瞇一會兒，突然聞到一股誘人香味兒。

    睜開眼才看到女婿端著一碗豬油渣走了過來。

    “這是剛從鍋里盛出來的豬油渣，我撒了點綿白糖，你們嘗嘗，味兒不錯。”

    說完林旭進去包包子去了。

    豬油渣配白糖？

    這好吃嗎？

    作為醫(yī)生，韓淑珍從沒這么吃過。

    總覺得油膩。

    但沈國富卻沒有任何客氣，女婿說好吃那就一定好吃。

    昨晚那幾個來店里吃飯的老伙計把女婿的手藝夸上了天，言語中不乏嫉妒，把沈國富高興壞了。

    豬油渣入口后還帶著肥rou特有的香酥。

    配上入口即化的綿白糖。

    別說，吃起來還真又甜又香，早起的困倦立馬被驅(qū)散了。

    沈佳悅嘗了一口，也是驚呼一聲：

    “哇，真的好好吃，媽你嘗嘗，絕對美味。”

    韓淑珍試著捏了一塊送進嘴里，嚼了兩下后頓時眼前一亮，沒想到這看起來很油膩的豬油渣，吃起來果然不一樣呢。

    今年的主任醫(yī)師論文還沒著落。

    要不就寫豬油吧，正好跟自己的消化科有關(guān)。

    正吃著的時候。

    一臺嶄新的五菱小箱貨緩緩?fù)Ｔ诹碎T口。

    與此同時。

    林旭也接到了高大爺?shù)碾娫挘?/br>
    “小旭，買菜車我給你弄來了，手續(xù)齊全，你去店門口簽字接收一下……”

    第一百三十章 有女婿就忘了閨女！制作杏仁豆腐！

    買菜車？

    林旭看到店門口停著的五菱小箱貨，擦擦手好奇的向外走去。

    “師父打電話說給我弄了個買菜車，我出去看看?！?/br>
    一聽這話，沈國富也跟了過去。

    來到外面。

    箱貨上立馬跳下來一個年輕人，他看著林旭問道：

    “是林旭先生吧？”

    林旭點了點頭。

    “我是風行汽車租賃有限公司的，您的一位長輩委托我們租賃一臺小型箱貨，現(xiàn)在車子已經(jīng)送到，您作為使用者，需要在這份租賃協(xié)議上簽上名字?！?/br>
    租車協(xié)議？

    林旭接過來看翻了翻。

    協(xié)議很簡單，就是明確了車輛租賃期間不得轉(zhuǎn)租，不得超載，不得超速，不得故意損壞等事項。

    沈國富湊過來看了看：

    “咋沒說價格??？這免費租嗎？”

    租車公司的這位小哥說道：

    “租賃費是這位林先生的長輩掏的，林先生只管用就行了，我們老板還特意交代了，假如哪天覺得車子不好開了還可以免費換新?！?/br>
    嘖……

    這個所謂的風行汽車租賃公司是豹紋阿姨的吧？

    估計也就她會這么慣著師父。

    林旭刷刷刷的簽上了自己的大名，接著又看了看車子，問清了貨箱冷藏功能的使用技巧等等。

    一切搞明白后。

    租車公司的小哥就打車回去了。

    而林旭則是回店里繼續(xù)忙活。

    有了買菜車之后，再買菜就能方便很多。

    不過還得想辦法買一臺屬于自己的車。

    可惜現(xiàn)在林旭沒有搖號資格。

    不然抱著墩墩搖號的話。

    絕對一次就中！

    半小時后。

    店里的早餐已經(jīng)做好。

    有韓淑珍比較好奇的豬油渣包子，也有沈佳悅喜歡的糖三角，另外還有沈國富比較中意的皮蛋瘦rou粥。

    “真好吃！”

    原本對肥rou之類比較抵觸的韓淑珍，此時不僅吃著豬油渣包子，還學著女兒的樣子，用勺子舀了點辣椒油淋到包子中。

    咬一口。

    香辣味兒交織在一起。

    別提多美味了。

    吃著這好吃的包子，韓淑珍看著一旁匆匆吃完飯就去廚房忙碌的林旭，眼神中多了幾分心疼：

    “小旭，你衣服穿多大碼的啊？我下午休息，準備和你沈叔叔一塊兒去國貿(mào)那邊給你買幾件衣服?！?/br>
    正在小口吃糖三角的沈同學頓時來了興趣。

    買衣服？

    “有我的咩？”

    韓淑珍原本想說你湊什么熱鬧。

    不過想想女婿在這兒呢，便說道：

    “我們看看吧，有合適的也給伱買一兩件。”

    吼吼！

    有新衣服穿咯！

    林旭原本不想這么麻煩的，但韓淑珍以吃了店里的早餐為由執(zhí)意要買衣服，便將自己的衣服碼說了出來。

    等沈家三口吃飽喝足各自去上班之后。

    林旭覺得要人家買的衣服不合適，給錢的話丈母娘肯定也不會要，所以干脆做點消暑降溫的小甜品算了。

    也算是感謝一下丈母娘買的衣服。

    而這類小甜品他能做的……也就是昨晚抽獎抽到的杏仁豆腐了。

    嗯，就做這個吧。

    正好看看老媽距離完美級做法的差距有多大。

    杏仁豆腐是各地都流行的傳統(tǒng)甜品小吃，用料有南杏仁、牛奶、白糖以及瓊脂，因為做法簡單，口感細膩，消暑降溫，是夏季很受歡迎的一道小甜品。

    林旭去隔壁超市稱了點南杏仁，又買了牛奶和瓊脂。

    才買完畢后，回店里開始準備。

    杏仁和瓊脂分別倒在盆里，先清洗兩遍，接著用清水開始浸泡。

    瓊脂是一種從海藻中提取的食品增稠劑，廣泛應(yīng)用于各種食品加工和甜品制作中，不管中餐還是西餐都有使用。

    當然了，在杏仁豆腐的傳統(tǒng)做法中是不用瓊脂的，而是用玉米淀粉來制作。

    不過淀粉做出來的杏仁豆腐口感不如瓊脂，賣相上也沒瓊脂做出來的剔透，所以現(xiàn)在很少用淀粉了。

    基本上已經(jīng)全部被瓊脂所替代。