不裝了,我是廚神我攤牌了! 第263節(jié)
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但這道菜用香油蒜汁,就太影響顏值了。 正為難的時(shí)候,林旭看到了旁邊噴油用的小噴壺。 腦海中突然閃過(guò)一個(gè)念頭…… 第一百八十五章 粉蒸銀絲太好吃啦!制作泡椒魚(yú)皮! “這也太漂亮了吧?” 陳美娟放下生煎包,樂(lè)顛顛的把手機(jī)拿過(guò)來(lái),對(duì)著盤(pán)子里的銀絲拍了張照片發(fā)在了朋友圈: “我兒子的手藝真是好,你們能看出這是蘿卜絲嗎?” 剛發(fā)出來(lái)。 正坐在三樓會(huì)客廳等老爸老媽的沈佳悅就看到了。 今天這丫頭穿著一件寬松的紅色t恤,下半身是一條藍(lán)色的闊腿牛仔褲,腳上是一雙白色運(yùn)動(dòng)鞋。 之所以這么穿,是因?yàn)榧t色t恤濺上菜湯看不出來(lái),而吃多了的話,寬松的t恤也能遮住小肚子。 嗯,盡管沈?qū)殞毜亩嵌且恢笔瞧教沟模R甲線也依然存在。 但總覺(jué)得吃飽了身體會(huì)立馬變胖。 看到婆婆發(fā)的圖片,她立馬拿著手機(jī)找老爸老媽去了,走路的時(shí)候,高馬尾還一跳一跳的,像是即將見(jiàn)到旭寶的心情一樣雀躍。 “你們好了沒(méi)呀?” “好了好了。” 話音剛落,沈國(guó)富就從三樓主臥中走了出來(lái)。 他昨天特意理了發(fā),今天又將胡子剃得干干凈凈,配著身上的短袖襯衣和黑色西褲,大老板的派頭油然而生。 “這身衣服咋樣閨女?不會(huì)給你丟臉吧?” 沈佳悅看了看老爸的打扮: “像賣(mài)二手房的置業(yè)顧問(wèn)……爸,你咋不穿那些polo衫了?” “伱不是說(shuō)老土嘛?” 沈?qū)殞氁宦?tīng)當(dāng)即推著他進(jìn)了屋: “不土不土,我爸最最最最帥了,以前我總覺(jué)得老媽嫁到咱家是覺(jué)得你能掙錢(qián),但后來(lái)才發(fā)現(xiàn),她肯定是貪圖你的顏值,是吧老爸?” “對(duì)對(duì)對(duì),我閨女說(shuō)得太對(duì)了?!?/br> 沈國(guó)富模仿著李云龍的口氣說(shuō)道: “當(dāng)年咱老沈可是四九城有名的俊后生,那提親的把咱家的門(mén)檻都踢……” 正說(shuō)著的時(shí)候,他瞥見(jiàn)穿著碎花長(zhǎng)裙的韓淑珍從化妝間走出來(lái),連忙閃身進(jìn)了旁邊的衣帽間。 吹牛歸吹牛。 要因此挨頓收拾就不合適了。 沈國(guó)富進(jìn)去換衣服后,沈佳悅拿著手機(jī)在正盤(pán)頭發(fā)的老媽面前晃了晃: “媽,你猜這是什么做的?” 韓淑珍看了一眼,盤(pán)子里擺著整整齊齊的細(xì)絲: “這是……龍須酥嗎?” 記得女婿做的龍須酥就是這樣的銀絲。 “哈哈,錯(cuò)啦,這是蘿卜絲!今天好像有新菜誒,特意為你倆準(zhǔn)備的喲?!?/br> 蘿卜絲? 居然能切這么細(xì)? 女婿這手藝真是厲害呢。 韓淑珍一邊扎頭發(fā)一邊說(shuō)道: “閨女,這次跟你公公婆婆一塊吃飯,一定要懂禮貌知道嗎?別像在家一樣咋咋呼呼沒(méi)大沒(méi)小,免得被人家嫌棄……” “林mama那么喜歡我,才不會(huì)嫌棄呢?!?/br> 韓淑珍一怔: “林mama?你改口啦?” 韓主任有種好不容易養(yǎng)大的小白菜被人連根拔走的感覺(jué),雖然這小白菜平時(shí)不聽(tīng)話,也挺氣人,但一想到…… 她還沒(méi)來(lái)得及多想,沈?qū)殞毦挖s緊說(shuō)道: “我是為了旭寶早點(diǎn)對(duì)你喊媽才改口噠,我改口了他也會(huì)改口,你難道不想聽(tīng)他喊媽嗎?” 呼呼…… 幸好我足夠冰雪聰明,不然老媽又該胡思亂想暗自神傷啦。 為了這個(gè)家,本寶寶真是付出了太多太多吖! 旁邊的韓淑珍眨了眨眼。 這才反應(yīng)過(guò)來(lái)。 對(duì)啊。 女兒改口了,女婿也會(huì)改口。 一想到懂事的女婿沖自己喊媽,韓主任心里的那點(diǎn)惆悵頓時(shí)就蕩然無(wú)存了。 嗯,用一棵長(zhǎng)歪了的小白菜換一頭白凈的小豬,這波不虧! 另一邊。 林旭拿著剝好的蒜,放進(jìn)榨汁機(jī)中榨成蒜汁,兌一點(diǎn)涼白開(kāi),再放入一些食鹽和一點(diǎn)提鮮用的白糖。 攪化后倒入洗刷干凈的噴壺中。 然后小心的噴在了盤(pán)中的蘿卜絲上。 這會(huì)兒蘿卜絲還是熱的。 料汁剛噴上去,熱氣就將蒜香味給烘托了起來(lái)。 正噴著的時(shí)候,腦海中突然響起了系統(tǒng)的提示音: “宿主心靈手巧,創(chuàng)作出了卓越級(jí)失傳菜品【粉蒸銀絲】,獲得完美級(jí)湯羹類抽獎(jiǎng)一次,是否立即抽獎(jiǎng)?” 湯羹類? 林旭心里一陣激動(dòng)。 賭對(duì)了啊。 這道菜果然是跟著刀工升級(jí)的。 當(dāng)然了,用噴壺噴料汁的方式也應(yīng)該是加分項(xiàng),因?yàn)檫@樣就不用在盤(pán)子里擺蘸汁了,顏值會(huì)更高。 他看了眼在客廳玩自嗨小老鼠的墩墩。 等會(huì)兒忙完再抽獎(jiǎng)吧。 沒(méi)有墩墩參與的抽獎(jiǎng),不定能抽到什么吃灰菜品呢,還是讓拿小家伙幫忙挑選個(gè)急用的比較好。 想到這里。 他把料汁噴完,便放下了噴壺。 “嗯,好聞?!?/br> 一旁的陳美娟覺(jué)得兒子真是越來(lái)越厲害了。 居然能想到用噴壺給蒸好的蘿卜絲增加味道。 噴過(guò)之后,蘿卜絲依然呈現(xiàn)白玉銀絲般的樣子,但卻有了誘人的蒜香味,不光看起來(lái)好看了,聞起來(lái)也饞人。 林紅旗感慨的說(shuō)道: “擱老家?guī)讐K錢(qián)能買(mǎi)一兜子白蘿卜了,這么加工一下,一盤(pán)不得賣(mài)一百多?” 林旭用筷子將盤(pán)中的蘿卜絲稍稍調(diào)整一下,隨即笑著說(shuō)道: “別的地方我不知道,但釣魚(yú)臺(tái)上這道菜的話,價(jià)格應(yīng)該不低于五百八十八?!?/br> 越是高端的餐廳,對(duì)這類菜品就越是青睞。 一份蒸蘿卜絲賣(mài)幾百塊錢(qián)雖然看似很多,但也花費(fèi)了巨大的功夫。 林旭把這道菜擺在了父母面前: “來(lái)嘗嘗吧,看看我的手藝咋樣。” 一聽(tīng)這么一份菜能賣(mài)五六百,陳美娟趕緊說(shuō)道: “橫豎不過(guò)是蘿卜味,我跟你爸吃都浪費(fèi)了,等會(huì)兒給你岳父岳母吃吧,他們應(yīng)該會(huì)很喜歡的?!?/br> 說(shuō)完,她深深的看了眼盤(pán)中的菜品。 哪個(gè)當(dāng)媽的不想品嘗兒子的手藝啊。 但剛剛兒子切得都冒汗了,要是吃了還得重新切重新做,還是算了,免得累著孩子。 林紅旗雖然沒(méi)有說(shuō)話,但也是這個(gè)意思。 這么折騰的一道菜,就不嘗了,免得等會(huì)兒還得再重新做。 “這道菜得熱著吃,涼了的話蘿卜絲會(huì)跟棉繩一樣嚼不斷,趕緊吃吧,等會(huì)兒我再做一份?!?/br> 林旭笑著把筷子遞過(guò)去。 等父母動(dòng)筷后,他這才夾起一筷子嘗了嘗。 剛?cè)肟?,就吃到了蒜的辣味,但不濃烈,可以說(shuō)恰到好處。