“我就說墩墩是招財貓，這下你們都信了吧？媽，快嘗嘗我親手給你做的美味小點心。我給它取名叫——翡翠凍！”

    韓淑珍剛換上拖鞋，正準備好好問問墩墩幫忙拿下的訂單是咋回事呢。

    一聽閨女親自下廚，她的好奇心頓時被勾了起來：

    “不會又端著小旭做的點心，假裝是你的手藝吧？”

    “這次真是我做的，媽您快嘗嘗，超級營養(yǎng)健康，絕對美容養(yǎng)顏！”

    韓淑珍看了看碗中的點心，顏色翠綠，像是果凍一樣顫巍巍的，看起來還挺誘人。

    她好奇的問道：

    “這是啥做的??？真的能吃嗎？”

    看著女兒那肯定的眼神，韓主任當即用勺子舀起一塊兒，遞向了旁邊正在夸墩墩是小功臣的沈國富：

    “老沈，快嘗嘗女兒的手藝，可好吃了?！?/br>
    一聽很好吃，沉浸在激動中的沈國富當即張口將老婆遞來的翡翠凍吃了下去，吃的時候還沒忘感謝：

    “謝謝老……咋這么苦啊？這啥玩意兒？苦瓜嗎？”

    自打簽完合約送走嚴琳等人后，沈國富就沉浸在了跟華盛集團聯(lián)手橫掃市場的飄飄然中。

    現(xiàn)在好了，一口苦瓜酪下去，那種飄飄然的感覺頓時消失不見。

    這玩意兒真是太苦了，而且還越品越苦，簡直苦到了靈魂深處。

    看著他臉上的痛苦面具，韓淑珍一陣慶幸，幸好沒吃下去啊，不然這還了得？

    而廚房門口正在小口吃木瓜酪的陳燕也在暗自嘀咕，幸好忍住了好奇心啊，不然絕對也會像舅舅這樣。

    韓淑珍瞪了閨女一眼：

    “都多大了還整這種惡作??？”

    沈寶寶委委屈屈的說道：

    “你說吃苦瓜比較好的，我也不知道會這么苦……”

    看老爸一臉痛苦的樣子，她心里也過意不去，趕緊拿著旁邊的西瓜酪和蜜桃酪遞給了沈國富：

    “老爸你吃點甜的中和一下，對不起，我看看怎么補救一下比較好……”

    好不容易顯示一下孝心，結果變成了這樣，沈寶寶很是沮喪，她端著苦瓜酪的小碗回到廚房，來到了正在切辣椒的林旭身邊：

    “旭寶，這苦瓜酪太苦了，老爸老媽不喜歡……”

    林旭詫異的看了她一眼：

    “你沒加冰糖水？”

    甜水果都還得加冰糖水呢，你做苦味的就更得加了啊。

    沈佳悅：？？？？？？

    不是說吃糖不健康咩？

    林旭端著熬好的冰糖水倒進碗里，用勺子嘗了一小塊，依然很苦，但配著冰糖水的甜味兒，倒也能吃下去。

    他想了想說道：

    “你這個思路是對的，下次別用純苦瓜，用黃瓜配著，一根苦瓜配三根黃瓜，這樣榨出來的汁做苦瓜酪，淋上糖水應該剛剛好。”

    夏天容易內熱，吃點苦味類的菜品和飲品對身體好。

    所以沈寶寶做苦瓜酪的時候林旭沒攔著，但他也沒想到這丫頭居然會不放糖水，就這么一苦到底。

    擱誰都受不了啊。

    加了糖水后，苦瓜酪總算能吃了。

    韓淑珍很給面子的吃了一小碗，順便給沈國富也盛了一些：

    “苦瓜很刮肥膘的，老沈你也吃點。”

    “好的，讓我嘗嘗閨女的手藝！”

    陳燕羨慕的看著這一家三口，那么苦的東西，就因為是表妹做的，舅舅愣是咬牙咽了下去。

    要換成自己老爸，估計早就破口大罵起來了。

    唉！

    不能比?。?/br>
    廚房里。

    林旭把切好的辣椒圈盛到盆里，往里面打入一顆雞蛋，攪拌均勻，讓每一個辣椒圈上都掛上雞蛋液。

    接著均勻的往盆里撒入一小勺食鹽，給辣椒一個底味。

    最后放入一大把低筋面粉，繼續(xù)攪拌，讓面粉均勻的掛在辣椒上，同時讓辣椒圈保持一個個獨立狀態(tài)，不會黏連在一起。

    做完這一步之后，起鍋燒油。

    林旭現(xiàn)在要做的，正是中原地區(qū)比較常見的一道家常菜——面炕辣椒。

    這道菜可下酒、可下飯、甚至還可以用小餅卷著吃、用燒餅或者饅頭夾著吃，總之，怎么吃都好吃。

    今天要吃的番茄牛腩面和中午吃的一個味兒，為了防止大家審美疲勞，林旭在做完麻辣雞絲后，順便洗了點細長形的螺絲椒，準備給大家嘗嘗鮮。

    這是一道煎制類菜品，油要稍微多點。

    鍋里油燒熱后，將掛滿面糊的辣椒圈倒進鍋里，用鍋鏟盡量攤平，攤好后端著鍋再轉動幾下，讓鍋底的油脂盡可能把辣椒都潤一遍。

    隨著油溫的升高，辣椒表面的面糊很快就被熱油煎出了香味。

    接著，香味變成香辣味，并越來越濃郁。

    正在廚房門口暗自傷神的陳燕聞了聞這誘人的香辣味，好奇的問道：

    “麻辣雞絲不是做好了嗎？妹夫你又在做什么菜啊？”

    “面炕辣椒，我們老家經常吃的一種菜品?！?/br>
    面炕辣椒？

    這又觸及到陳總的美食盲區(qū)了。

    她不懂這道菜，但外面正在給老爸老媽遞水果酪的沈寶寶卻知道：

    “哇，旭寶你做的是在你家吃的面炕辣椒咩？多做點啊，少了不夠吃！”

    林旭：“……”

    這都下鍋了你才說，晚了啊！

    不過今晚的菜夠豐富了，除了面炕辣椒之外，還有麻辣雞絲、姜汁蓮藕以及白灼菜心，再加上番茄牛腩手搟面，妥妥的又是一頓岳父快樂餐。

    等到底部煎到焦黃的時候，他小心的給辣椒翻個面。

    然后用鍋鏟在辣椒圈上面按壓一下，這樣辣椒熟得更快一些，同時也能讓表面的面糊煎得更香。

    兩面全都煎到焦黃后，用鍋鏟翻炒幾下，最大限度的炒出辣椒中的水分，讓椒圈吃起來干香十足。

    另外煎制時候不少辣椒圈黏在了一起，也需要通過翻炒的方式讓辣椒散開。

    等鍋里的香辣味越來越濃烈的時候，出鍋裝盤。

    剛盛出來，沈寶寶就湊了過來。

    “我來幫你嘗嘗咸淡好咩？”

    “好的，少嘗點啊，這辣椒比較辣，吃多了怕你受不了?！?/br>
    林旭說完，把煮面用的大鍋放在灶上開始燒水，接著把面團放在大案板上，用搟面杖開始搟面條。

    等會兒只要把面搟好煮出來，就可以盛入做好的番茄牛腩開吃了。

    同一時間。

    釣魚臺國賓館中。

    一號樓的總廚何寶慶背著手，一臉陰沉的來到了六號樓，正好見到了在門口愁眉苦臉的邱振華。

    “老邱，老謝跟你換的那個舒云是不是辭職了？”

    “對啊，不光她辭職了，我后廚擅長做手搟面的季師傅也辭職了……你那里也有辭職的嗎？”

    何寶慶一聽，臉色變得更差了：

    “老謝那狗東西跟我換的秦偉也辭職了，拐帶著魏乾也跑了……你說，這是不是老謝在使壞？”

    兩人對視一眼，同時說道：

    “走，找那狗東西去問個清楚！”

    第二百三十一章 謝保民：拋開事實不談，你倆就沒錯嗎？廚師的浪漫！

    釣魚臺二號樓。

    廚師們剛剛吃過晚飯，這會兒正忙著準備晚上預定的餐品。

    一身白色廚師服的謝保民在廚房轉了一圈，百無聊賴的掏出手機，點開師弟今天新發(fā)的視頻看了起來。

    “嘖嘖嘖，師弟現(xiàn)在真是越來越會玩兒了啊?！?/br>
    西瓜酪的做法沒啥看的，簡單得隨便一個人都能比葫蘆畫瓢的學會。

    但師弟愣是用這道沒啥技術含量的小吃秀起了恩愛，還秀得不讓人討厭，這就挺有意思的。

    正看著，愛人蘇佩佩發(fā)來了消息：

    “看看師弟小兩口多浪漫，你呢，整天就會嫌棄這個做飯不好吃那個不懂烹飪?！?/br>
    謝保民無奈的嘆了口氣，噠噠噠的給老婆發(fā)了條消息：

    “那要不晚上回去我給你也做一次西瓜酪？”

    “我說的不是西瓜酪，我說的是人家的浪漫方式。你再看看師父，為了哄師娘開心創(chuàng)作出了清水芙蓉，師弟為了讓未婚妻開心拉著人家一塊兒做西瓜酪，而你就會帶著我在釣魚臺蹭吃蹭喝，弄得我都不好意思去了……”