鐵棍……山藥？

    沈國富一聽，當(dāng)即噸噸噸的喝了大半杯。

    喝酒不喝酒沒所謂，但你說這玩意兒強(qiáng)身健體，還是用鐵棍山藥做成的，那咱老沈得喝個肚圓。

    咳，鐵棍不鐵棍的無所謂，主要是突然有點口渴想喝點什么。

    林旭把碗中的魚頭吃完，見還剩下一些，便又舀了一大勺。

    他挺喜歡吃魚頭的，不管剁椒魚頭還是鐵鍋魚頭，亦或者魚頭燉豆腐，他都吃得停不下來。

    跟魚的其它部位相比，魚頭的可吃性太強(qiáng)了。

    有的部位富含膠質(zhì)，有的部位rou質(zhì)勁道，還有的部位甚至能讓人有吃肥rou的感覺。

    再加上拆掉骨頭慢慢挑rou吃的那種探索感，越吃越讓人滿足。

    而這道拆燴鰱魚頭，魚頭中的骨頭已經(jīng)全部去掉，舀到什么就能大口吃什么，這種感覺，真是太過癮了。

    很快，一個碩大的魚頭就被大家吃完。

    沈國富意猶未盡的咂咂嘴：

    “別說，這大魚頭吃著還真過癮，后天喬遷新居，到時候我買條大花鰱，咱再做一次咋樣？”

    老黃把碗底的魚湯刮干凈說道：

    “買啥買，不用買，到時候我直接帶兩條花鰱過去，年年有余嘛?！?/br>
    崔清遠(yuǎn)放下碗和勺子，用筷子夾著干炸魚片嘗了一口，沖老黃說道：

    “你要帶的話，別忘帶條大青魚，小林還打算做燒劃水，這道本幫老菜，我也好幾年沒吃過正宗的了，就等著這次好好品嘗呢?！?/br>
    “大青魚？沒問題，只要市面上能買到的食材，只要不犯法，我老黃都能給你們弄來……老謝，你是大廚，伱說吧，花鰱要多大的？”

    今天人不多，一只拆燴鰱魚頭愣是沒吃飽，后天喬遷新居，人應(yīng)該更多，這種一二十斤的大魚頭就更不夠吃了。

    謝保民無奈的說道：

    “在飯店做可以越大越好，但家里不行，家庭小灶的火力不夠，也用不了特別大的鍋，就樓下那條花鰱就行……對了師弟，你的進(jìn)宅宴在哪辦呢？”

    在哪辦？這還真是個問題。

    原本林旭打算在新家做一大桌子菜好好歡迎一下大家。

    但想想要招待的人，差不多得上百號人。

    這么多人熙熙攘攘擠在家里，不僅吵吵，而且還會弄得房子里到處都是酒味，相對來說，還是在店里吃比較方便。

    到時候就在宴會廳讓大家撒開了吃就行。

    想到這里他對大家說道：

    “新宅的面積雖然不小，但也招待不了太多人，到時候還是在店里辦吧，就在宴會廳，大家歡聚一堂，熱熱鬧鬧吃頓飯，這不就妥了嘛?！?/br>
    “對，我覺得也是在店里吃，熱鬧不說，也不用再收拾了?！?/br>
    “上次我一個朋友也是搬新家燎鍋底，把兩口子累得一個閃了腰一個崴了腳，還打碎了一摞盤子?！?/br>
    “我們家蘇老師的一個同事也是，上個月搬新家，去吃飯的小孩兒打碎了小兩口珍藏的手辦，最后鬧得不歡而散?！?/br>
    一聽大家都贊成在店里吃，老黃捏著一個小龍蝦吮了一口，一邊剝一邊說道：

    “那我買花鰱時就好好發(fā)揮一下了，讓大家都吃過癮。”

    其實這會兒不是吃花鰱的好時機(jī)，秋季天氣轉(zhuǎn)涼后，花鰱會拼命的吃東西增加脂肪，所以從立秋到小雪，也是花鰱的育肥期。

    等到小雪過后，花鰱才會呆在水底，這個時候再捕撈出來，魚頭碩大rou質(zhì)肥美，讓人越吃越想吃。

    與之對應(yīng)的是青魚。

    小的青魚刺多，長大后rou質(zhì)老，只有魚尾那一截，rou質(zhì)會逆生長，魚齡越高，就越緊實細(xì)膩。

    就跟沈騰形容的守門員一樣：越老越妖！

    正在啃小龍蝦的曾曉琪好奇的問道：

    “花鰱頭，青魚尾，那魚身吃什么魚？”

    “鳊魚，鳊魚腩跟花鰱頭青魚尾是同一級別的食材，另外還有鱔魚背，水產(chǎn)中的幾種好吃的食材基本就算是湊齊了?！?/br>
    陳燕一聽當(dāng)即建議道：

    “既然如此，那后天咱就把這四樣湊齊吧？黃老板，鳊魚好買嗎？”

    “好買，鱔魚也好買，到時候全包我身上……哎呀，我已經(jīng)迫不及待等著吃林老弟的進(jìn)宅宴了?！?/br>
    光這幾種好吃的菜品，就足夠饞人了。

    再加上店里的醉蟹、魚鲊、燒雞等菜品，眾人也跟著饞了起來。

    林旭把碗中的魚頭吃完，用筷子夾起一塊糖醋魚丁遞到沈?qū)殞氉炖铮?/br>
    “咋樣？”

    “酸酸甜甜的真好吃，不過我還是選小龍蝦?！?/br>
    “需要我?guī)湍銊儐?？?/br>
    “不用不用，我已經(jīng)學(xué)會啦！”

    一聽這話，林旭便沒再打擾這丫頭吃小龍蝦，他起身給自己盛了一大碗米飯，就著桌上的菜品吃了起來。

    戴建利吃著吃著就坐到了謝宇飛和謝宇航身邊：

    “兩個小后生，戴叔叔能問你倆一個問題嗎？”

    謝宇航吃得滿嘴流油：

    “可以啊，不過你問我們一個問題，我們也得問你一個問題，這樣才公平?！?/br>
    “好的！”

    老戴麻利的剝出一個蝦仁塞進(jìn)嘴里，問出了他早就想問的一個問題：

    “是戴叔叔做的小龍蝦好吃，還是你們爸爸的廚藝高？”

    兄弟倆對視一眼，齊聲說道：

    “戴叔叔的手藝好！”

    戴建利頓時喜上眉梢。

    哈哈，咱在廚藝方面也能踩老謝一腳了啊。

    正得意著，謝宇航說道：

    “那該我們問咯。”

    “問吧問吧，戴叔叔知無不言，言無不盡。”

    謝宇航轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼珠，隨即問道：

    “你喜歡爸爸還是喜歡mama？”

    謝宇飛接著問道：

    “如果你爸爸mama離婚了，你跟誰？”

    戴建利：？？？？？？

    這問題……好熟悉啊。

    這不是逢年過節(jié)問親戚家小孩兒的問題嗎？

    現(xiàn)在被小孩子問回來，咋這么怪怪的呢？

    他正詫異的時候，耿樂樂也跟著問了個問題：

    “你們班有沒有小女孩兒喜歡你啊？今年考了多少分？有沒有拿到獎狀？你的成績在你們班上排第幾……”

    要擱其他人，被小孩子這么問笑笑就過去了。

    但老戴這個樂子人卻覺得挺有意思，他對謝宇航說道：

    “我更喜歡我爸，因為他倆離婚的時候，是我爸把我領(lǐng)走的，不過他沒帶我多久就去海南炒樓花，趕上迄今為止最大的那場泡沫，賠得連上吊繩都買不起，債主們怕他自殺，天天開導(dǎo)他，后來我爸用當(dāng)?shù)氐囊痈u燉在一起覺得很好吃，就……”

    謝宇飛像聽故事一樣：

    “就靠椰子雞東山再起了？”

    “就去蓉城繼承了我爺爺?shù)膬勺茦牵€了賬之后安心當(dāng)廚師，不再跨到不擅長的領(lǐng)域瞎折騰了?！?/br>
    嘖，你們有錢人都這么會編故事嗎？

    林旭原本還支著耳朵聽，好奇椰子雞的發(fā)展史呢，沒想到居然是這么一個結(jié)果。

    第二天上午，林旭開著車，和沈?qū)殞氁粔K兒來到了高鐵站。

    “哇，今天風(fēng)好大啊?！?/br>
    沈?qū)殞殞⑦B帽衫的帽子扣在腦袋上，右手籠到袖子里，左手伸進(jìn)林旭的上衣口袋中，依偎著走進(jìn)了高鐵站里面。

    在出站口，兩人等了十幾分鐘，終于見到了拉著行李箱背著背包的林紅旗、陳美娟和陳媛媛。

    “爸，媽，媛媛姐，這邊這邊！”

    出了閘機(jī)后，林旭接過了陳美娟的背包和拉桿箱，沈?qū)殞氃鞠霂完愭骆吕渥幽?，不過被拒絕了：

    “哪有讓弟妹給我拎包的道理，就算拎也得我老弟來啊?！?/br>
    來到停車場，把行李裝到后備箱，林紅旗坐在了副駕上，陳美娟和侄女兒媳坐在后排。

    發(fā)動車子時，林紅旗說道：

    “馬場要開工了，你二舅整天忙得找不到人，現(xiàn)在聲勢是造出來了，馬場也特意請了一個高端設(shè)計師幫忙設(shè)計，至于能不能盈利，就不好說了……”

    他有些擔(dān)心，生怕馬場生意賠了連累親家。

    林旭說道：

    “只要一切穩(wěn)步發(fā)展，沒那么容易賠的，您就別cao這份心了，把景區(qū)弄好就行，現(xiàn)在開始擴(kuò)建了？”

    “開始了，龍首峰另一側(cè)的山坳里準(zhǔn)備全都改成步梯棧道，搭配里面的河流，跟云臺山有點像，就是沒人家的規(guī)模大?！?/br>
    “沒事，慢慢發(fā)展唄，反正那條峽谷挺長的，不行就繼續(xù)往前開發(fā)一下?！?/br>