不裝了,我是廚神我攤牌了! 第880節(jié)
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沈佳悅過來(lái),看到墩墩對(duì)著榴蓮埋屎,忍不住笑了起來(lái): “寶貝,這是水果,不是臭臭,是吃的東西?!?/br> 吃的? 墩墩皺著眉頭,輕輕干嘔一聲。 看她這反應(yīng),沈佳悅?cè)滩蛔∠攵憾哼@個(gè)小寶貝: “是不是覺得這榴蓮跟臭臭一個(gè)味道?你大姨沒錢啦,窮得只能吃臭臭,你要不要幫幫她呀?” 墩墩跳到一邊,還聞了聞自己的爪子。 確定沒染上什么味道,這才稍稍有些放下心來(lái)。 正在這時(shí),陳燕從樓上下來(lái),墩墩從茶幾上走過去,圍著陳燕聞了聞,表情上帶著嫌棄。 “什么意思?我今天又不是空手來(lái)的,它的表情為什么這么嫌棄???” 正嘟囔著,薇薇姐打來(lái)了電話: “陳總,剛剛得到消息,電視臺(tái)那邊確定要把食味人間停播了,之前那家贊助的廚用品牌,打算出錢贊助咱的節(jié)目?!?/br> 陳燕一聽便說道: “咱做美食節(jié)目,不要贊助?!?/br> “人家出七位數(shù)……” “這么大方嗎?那明天讓他們的負(fù)責(zé)人來(lái)公司談?wù)劙?。?/br> 掛斷電話,陳燕笑嘻嘻的說道: “我就上樓換一下睡衣而已,沒想到居然多了個(gè)七位數(shù)的業(yè)務(wù),果然財(cái)運(yùn)來(lái)了,擋都擋不住?!?/br> 她一副洋洋自得的架勢(shì),完全不知道在墩墩心目中,已經(jīng)變成了另一副形象。 廚房里,林旭拿著一個(gè)深一些的小湯桶放在灶上,倒入半桶食用油,準(zhǔn)備開始做炸串。 炸串分為兩種,一種是裹面糊,一種是直接炸。 裹面糊的菜品一般是茄子、蘑菇、青椒、土豆等食材,裹上一層用雞蛋、面粉、淀粉、泡打粉以及各種調(diào)味品調(diào)成的酥糊,放進(jìn)油鍋中進(jìn)行炸制,吃到時(shí)候口感香酥,非常過癮。 而直接炸的,一般是rou類和豆制品,炸好后出鍋抹上用甜面醬等調(diào)味品熬成的甜辣醬,醬里面有芝麻辣椒等配料,所以不用再調(diào)味,直接吃就行。 “這干的調(diào)味料是什么是呀旭哥?” “是黃豆粉辣椒面之類調(diào)成的撒料,往酥糊上撒的。” 裹面炸的串不能刷醬,因?yàn)獒u料會(huì)讓酥糊快速變軟,要撒干料,這樣炸串的口感才會(huì)保持香酥。 油熱,林旭拿著穿好的茄子土豆等食材,在面糊中蘸一下,確認(rèn)全部掛滿面糊后,放進(jìn)油鍋里進(jìn)行炸制。 很快,香味就從鍋里飄出。 等外表炸得焦黃,他抓著竹簽把串拿出來(lái)放在托盤上,趁熱撒上干料。 炸串表面的熱量將干料的香味完美烘了出來(lái)。 “哇,好香呀!” 沈佳悅走進(jìn)來(lái),將剛剛炸好的一盤炸串端出去開始享用美食。 林旭繼續(xù)炸著,沒多久,客廳的餐桌上就多了一堆炸得焦香的美味。 從電視上找一部老電影,大家喝飲料的喝飲料,喝啤酒的喝啤酒,開始享用這沒人能拒絕的……深夜誘惑! 第四百八十四章 一口脆哨一口面,給個(gè)神仙也不換!落戶提名申報(bào)! “第一次發(fā)現(xiàn),青辣椒裹面糊炸居然這么好吃!” 客廳里,陳媛媛吃著剛剛出鍋的炸青椒串,覺得非常美味,外面的面糊香酥,里面的青椒則鮮辣。 鮮辣中還帶著淡淡的甜味,吃起來(lái)比炒的還過癮。 陳燕說道: “各種食材都可以這么炸,日料中的天婦羅就是這么來(lái)的,萬(wàn)物皆可天婦羅嘛?!?/br> 她這會(huì)兒吃著一串培根卷金針菇,rou的香味和金針菇的香味完全被熱油激發(fā)了出來(lái),再加上外面裹著那層略帶甜味的辣醬,吃到嘴里真是美味又開胃。 林旭炸完,拿著一罐啤酒,一邊吃一邊看著電視上播放的《不見不散》。 雖然是二十多年前的老片子了,但片中的笑點(diǎn)和劇情,看著卻一點(diǎn)都不過時(shí),尤其是葛大爺每次一本正經(jīng)講笑話的劇情,很下飯,讓人不自覺就會(huì)端著啤酒來(lái)一大口。 吃東西的時(shí)候,最適合看點(diǎn)這種輕松的片子。 沈佳悅笑嘻嘻的說道: “幸好我跟旭寶不是一見面就倒霉,那樣的話太波折了?!?/br> 陳燕撇撇嘴: “你倆是不倒霉,但別人就遭殃了……從你們談戀愛到現(xiàn)在,我把這輩子的狗糧都吃完了……悅悅,你家墩墩咋老這個(gè)眼神看我???” 客廳里榴蓮還沒吃,大家準(zhǔn)備吃完炸串再動(dòng)手,但墩墩卻很是不解。 本喵都幫你拉來(lái)一單生意了,怎么還不把臭臭丟掉,吃上癮了嗎? 沈佳悅笑嘻嘻的說道: “自從你拿榴蓮過來(lái),墩墩以為你窮得要吃粑粑了,所以就用這種既同情又嫌棄的眼神看著你……” 陳燕:??????? mama誒,我居然被一只小貓給鄙視了? 她把手中的炸串吃完,隨即將榴蓮掰開,用桌上的水果勺挖出一大勺,當(dāng)著墩墩的面送進(jìn)嘴里。 這次輪到墩墩傻眼了。 小家伙立馬原地埋屎,隨即遠(yuǎn)遠(yuǎn)躲開,眼神中抑制不住的震驚。 沈佳悅瞅著它這樣子,笑著說道: “寶貝,這不是臭臭,這是一種水果,跟之前家里吃的螺螄粉一個(gè)味兒,你忘了螺螄粉了嗎?是可以吃的?!?/br> 她生怕墩墩產(chǎn)生什么認(rèn)知障礙,所以主動(dòng)解釋起來(lái)。 解釋完拿起勺子,也挖了一勺榴蓮送進(jìn)嘴里,詳細(xì)的跟墩墩解釋著榴蓮的味道口感: “這跟奶油冰淇淋一樣,是一種名貴水果,你要不要嘗嘗呀寶貝?” 墩墩半信半疑的走過來(lái),小家伙過去偶爾也會(huì)吃水果,比如雪梨、哈密瓜、西瓜等等,不過每次都吃不多,嘗嘗味道就沒了興趣,像是要幫家長(zhǎng)試毒。 但今天,它實(shí)在生不出試毒的念頭。 不過看大家都在吃,也明白過來(lái)這不是臭臭,小家伙對(duì)大姨窮到吃粑粑的同情立馬煙消云散。 然后…… 陳燕就再次接到了薇薇姐的電話: “陳總,那家公司剛剛打電話說和電視臺(tái)的合約有點(diǎn)扯皮,近期先不贊助廣告了,準(zhǔn)備先跟電視臺(tái)廣告部撕逼呢。” “不贊助就不贊助吧,正好看看他們跟電視臺(tái)那邊的撕逼?!?/br> 陳燕覺得有些奇怪,總覺得這個(gè)贊助有些莫名其妙,莫名其妙的出現(xiàn),又莫名其妙的消失,跟小孩子過家家一樣。 “這一看就不是大企業(yè)的作風(fēng)。” 曾曉琪吃著手中的土豆片: “大企業(yè)哪還在電視臺(tái)上打廣告啊,直接網(wǎng)絡(luò)推送,精準(zhǔn)投放,比電視臺(tái)可強(qiáng)多了……沒贊助也好,以后知名度高了,咱推廣自己的品牌?!?/br> 這個(gè)還真可行,尤其是一些需要合成的醬料、粉料、以及鮑汁之類比較消耗人工的料汁,都可以大批量做好,然后在網(wǎng)店里進(jìn)行投放。 到時(shí)候不搞加盟不鋪貨,粉絲們想買去網(wǎng)店里下單就行,簡(jiǎn)單快捷。 網(wǎng)友們也不用頭疼調(diào)料的配比和重量不好掌握的問題了,省去中間環(huán)節(jié),直接下單購(gòu)買就能吃到,多過癮啊。 陳媛媛對(duì)這個(gè)話題比較感興趣: “那回頭就做一批試試唄,憑歡樂傳媒的流量矩陣,帶貨能力應(yīng)該會(huì)很恐怖。” 耿樂樂小聲問道: “要是賣不掉咋辦?” 沈佳悅鬼點(diǎn)子多: “換個(gè)標(biāo)讓吳可欣在直播間里低價(jià)處理出去,她和潘哥肯定愿意接這個(gè)活兒。” “別說,這還真的行……妹夫,咱啥時(shí)候開始?” 林旭喝了口啤酒: “年后再說吧,年前先這么著,過完春節(jié),生意方面該拓展就拓展,回頭等我拿到京城的戶口,公司的業(yè)務(wù)開展起來(lái)應(yīng)該更容易一些。” 雖然現(xiàn)在辦公司也挺快捷,但畢竟公司的所有人是個(gè)外地人,跟京城本地人相比,便利程度還是差了那么一點(diǎn)點(diǎn)。 陳燕問道: “燕京飯店那邊不說是給你個(gè)落戶指標(biāo)嗎?咋沒動(dòng)靜了?” 曾曉琪對(duì)這種事兒相對(duì)了解一些: “先提交材料,再提交資質(zhì),流程很多,并不是說報(bào)上個(gè)人名上頭就批準(zhǔn)的,這得經(jīng)過好幾道審核?!?/br> 陳燕打趣道: “那你跟齊思明得經(jīng)過幾道審核才能在一起???” “你能不能別哪壺不開提哪壺?八字沒一撇呢,就擱這兒瞎起哄,當(dāng)時(shí)你冒充總廚騙任警官時(shí),我們也這么起哄了嗎?” 陳燕憤憤不平的咬了口淀粉腸: “當(dāng)時(shí)就你最來(lái)勁,還各種瞎出主意……回頭你要真跟齊思明成了,我要把你的糗事一件件告訴他!” 曾曉琪的氣勢(shì)頓時(shí)一弱: “燕寶寶,這就沒必要了吧?咱姐妹情深的,何必為臭男人冷了感情呢?!?/br>