不裝了,我是廚神我攤牌了! 第1191節(jié)
書迷正在閱讀:糖醋陷阱、燒傷(校園 1v1)、每天都想給同桌下藥怎么辦?、替身受他有千層套路、沉溺NPH、春風(fēng)不入夜、復(fù)制屬性值后我成了萬(wàn)人迷、大美人要過普通人的生活、怎么還不懂!、穿成貓后大佬們爭(zhēng)著養(yǎng)我
打完招呼后,她沒有在喝酒那桌落座,而是坐在了一邊的卡座上。 林旭起身去端鹿尾的時(shí)候,老太太表示先不用端: “我現(xiàn)在不餓,等你岳母下班了,我們娘兒倆一塊兒吃,有好吃的,得先緊著兒媳婦,她可是下嫁到老沈家的,跟著受了很多委屈,現(xiàn)在有好吃的,自然也得一塊兒吃?!?/br> 林旭沒想到沈老太太會(huì)這么說(shuō),他笑著說(shuō)道: “我岳母要聽到這話,肯定很高興?!?/br> “當(dāng)婆婆的,沒這點(diǎn)覺悟還行嗎?” 沈佳悅擔(dān)心老太太閑著無(wú)聊,拿著平板電腦湊過來(lái),教老太太玩游戲: “奶奶,這款游戲叫保衛(wèi)蘿卜,超好玩,別看很簡(jiǎn)單,但里面有很多小技巧,我教您玩兒哈……” 就這樣,沈某人現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣的教起了老太太玩游戲。 能跟孫女一塊兒玩游戲,老太太自然很高興,她笑呵呵的開始cao控平板電腦,還認(rèn)真讀了一下游戲中各種炮臺(tái)的介紹。 旁邊的坐位上,林旭看著筆記本電腦上的視頻生成進(jìn)度一點(diǎn)點(diǎn)增加,終于到百分之百的時(shí)候,視頻生成完畢。 他將文件名稱改一下,隨即登錄短視頻平臺(tái)賬號(hào),選擇上傳視頻,順便將視頻的標(biāo)題和簡(jiǎn)介編寫一下。 沒多久,視頻上傳成功,經(jīng)過系統(tǒng)審核,出現(xiàn)在了更新列表中。 “wow,看我發(fā)現(xiàn)了什么?” “爺爺,您關(guān)注的up主詐尸啦!” “又是東北菜,這個(gè)系列我真是愛了?!?/br> “哈哈,作為一個(gè)東北人,每次看東北菜系列心里都滿滿的驕傲?!?/br> “我的天,這條視頻居然長(zhǎng)達(dá)33分鐘,這時(shí)長(zhǎng)我愛了,馬上點(diǎn)一份大盤雞外賣,邊吃邊看。” “對(duì),這種電子榨菜時(shí)間越長(zhǎng),吃東西就越痛快?!?/br> “看標(biāo)題是兩個(gè)版本的蒸鹿尾,林老板不會(huì)把兩種做法全都拍出來(lái)了吧?” “已收藏,希望廚藝能自動(dòng)上漲一些?!?/br> 剛更新,網(wǎng)友們就點(diǎn)開評(píng)論區(qū),快速留下絞盡腦汁想到的sao話。 嗯,視頻什么時(shí)候看都行,反正跑不了,倒是評(píng)論區(qū),既然趕上了,就得想點(diǎn)sao話騙一波贊。 要是能收錄到熱評(píng)中,那就更完美了。 大家你一言我一語(yǔ)的評(píng)論著,播放量蹭蹭上漲,林旭大致瀏覽了一遍,便去廚房準(zhǔn)備用燉煮鹿茸的原湯做鹿茸湯雞粥。 鹿茸補(bǔ)血,雞rou補(bǔ)氣,兩種食材混合在一起,氣血全補(bǔ),一舉兩得。 他先將雞rou蓉準(zhǔn)備妥當(dāng),然后再將高湯里浸泡著的鹿茸撈出來(lái),先刮掉表面的絨毛,讓口感更好。 接著用密漏將鍋里的高湯過濾一下,去掉所有雜質(zhì),兌入半鍋高湯,再用rou蓉過一遍,讓湯汁清冽。 約莫到吃晚飯的時(shí)候,他先將鹿茸切成片,接著下入雞rou蓉做成雞粥,順便又放了一些蹄筋進(jìn)去。 完全做好后,盛到大號(hào)陶瓷盆中,端著走出了廚房。 剛放到餐桌上,韓淑珍下班了。 今天老沈沒接她,而是派了鄒城去接。 韓主任冷著臉來(lái)到樓上,見到老太太在,還以為是老沈搬來(lái)的救兵呢,然而她沒想到的是,老太太見兒媳婦過來(lái),就舉起拐杖在老沈后背上敲了幾下: “還喝呢,趕緊給你媳婦兒道歉!” 有外人在,老太太沒說(shuō)太多,但當(dāng)眾舉著拐杖敲兒子的舉動(dòng),依然讓大家覺得很震撼,甚至可以說(shuō)全場(chǎng)寂靜。 韓淑珍沒想到婆婆來(lái)這么一出,心里原本的不痛快,隨著拐棍落下的悶響,頓時(shí)煙消云散。 老沈身為一個(gè)生意人,對(duì)老媽的舉動(dòng)自然心領(lǐng)神會(huì),趕緊起身一臉賠笑的沖韓主任說(shuō)道: “今天冷不丁吃到這么美味的菜,所以我們幾個(gè)就放飛一下自我,你放心老婆,以后絕對(duì)不會(huì)在工作時(shí)間喝酒,哪怕私下里,也不會(huì)多喝,看在咱媽打我的份上,你能不能別生氣了?” 韓淑珍沒好氣的剜了他一眼: “懶得理你。” 說(shuō)完便放下包,跟婆婆坐在一起嘮嗑: “媽,明天周六不上班,我?guī)ャy杏園轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧,墩墩已經(jīng)會(huì)讓小白馱著四處溜達(dá)了,神氣得很?!?/br> “嚯,小墩墩好勇敢啊,我年輕時(shí)候有好多次騎馬的機(jī)會(huì),都沒敢騎,淑珍敢不敢?” “我也不敢,倒是悅悅,小時(shí)候在公園里騎馬,上來(lái)就抽了一鞭子,把我們大家都嚇了一跳……從小就風(fēng)風(fēng)火火的,一點(diǎn)不像個(gè)姑娘。” 婆媳倆聊著天,都沒提老沈喝酒的事兒,但關(guān)系卻變得更加親密起來(lái)。 沈佳悅端著一份蒸鹿尾放到餐桌上,又端來(lái)一盆雞粥,笑嘻嘻的說(shuō)道: “你們婆媳倆別擱這兒商業(yè)互吹了,趕緊嘗嘗,這一份是宮廷版的,這一份是民間版的,雞粥是用燉鹿茸的原湯做的,里面的黑色圓片片就是鹿茸,吃了對(duì)身體好,還很補(bǔ)血呢。” 韓淑珍看著桌上的白菜葉、白菜丁以及一根鹿尾巴,好奇的問道: “這咋吃???給我做個(gè)演示,我給你奶奶包?!?/br> 沈佳悅做了個(gè)用白菜葉包鹿尾的演示,韓淑珍一看,當(dāng)即用菜葉子給婆婆包了一塊鹿尾,而沈老太太也給兒媳婦包了一塊rou。 這會(huì)兒店里其他人也在吃蒸鹿尾,不過因?yàn)榱刻?,所以每個(gè)人只能嘗一塊。 老黃說(shuō)道: “等會(huì)兒吃完飯我就再訂點(diǎn)鹿尾巴,訂十……不,訂二十斤,到時(shí)候咱們各家都帶家屬來(lái)嘗嘗,可勁兒吃,吃過癮!” 原本拿過來(lái)的時(shí)候,老黃覺得這又膻又腥的玩意兒,做出來(lái)不會(huì)好吃到哪去,沒想到嘗了一口,就立馬上癮了。 同樣上癮的還有老孫頭,這會(huì)兒他再也不惦記著釣魚了。 就這鹿尾的味道和口感,以及雞粥的美味程度,連著空軍一星期都值得。 晚飯過后,大家各自散去,林旭拿著一個(gè)袋子,往里面裝了很多店里的點(diǎn)心和鹵味,開車和沈佳悅一塊兒,帶著吃飽喝足的墩墩送老太太回南三環(huán)。 上車的時(shí)候,陳燕也跟了上來(lái),她嘗了一片鹿尾,又吃了一份蔬菜沙拉,這會(huì)兒還在念叨鹿尾的味道。 “太好吃了,妹夫這個(gè)鹿尾還能買到嗎?可以的話我想用在我的婚宴上,到時(shí)候要是能買到鹿尾的話,一定買一些,價(jià)格不是問題?!?/br> 從沒想到,平平無(wú)奇的白菜葉,居然也有如此美味的高光時(shí)刻。 林旭邊開車邊說(shuō)道: “行啊,沒問題,我回頭跟老黃交代一聲,看能不能買到新鮮的,要是不行就用冷凍的,雖然口感上差點(diǎn)意思,但也能吃?!?/br> 陳燕答應(yīng)一聲: “行,反正婚宴就交給你了……我們打算在銀杏園舉辦,你找人策劃一場(chǎng)田園風(fēng)的婚禮吧。” 任家是書香門第,不喜歡大cao大辦,而且任杰的工作性質(zhì),也不適合太高調(diào)。 原本打算在林記美食辦的,但林記場(chǎng)地小,坐不下那么多賓客,所以就改到銀杏園,反正五一不熱不冷,挺適合戶外活動(dòng)的。 林旭沒想到大姨子有這種安排,他想了想說(shuō)道: “沒問題,回頭我跟蔡森商量一下,順便帶他去看一下場(chǎng)地,盡量策劃一場(chǎng)中式田園風(fēng)的婚禮。” 婚禮的場(chǎng)地雖然有點(diǎn)不上檔次,但只要設(shè)計(jì)好,依然可以高雅不凡的。 而且除了場(chǎng)地之外,到時(shí)候從林記美食、燕京飯店以及釣魚臺(tái)調(diào)廚師過去掌勺,后廚團(tuán)隊(duì)的實(shí)力絕對(duì)是國(guó)宴級(jí)的。 來(lái)到南三環(huán),幾人送老太太回家。 幾個(gè)街坊鄰居見到,都露出了羨慕的目光。 孫女婿高大帥氣廚藝高,外孫女婿也一表人才儀表堂堂,沈家這倆女婿真是讓人羨慕,吃了半輩子苦,總算苦盡甘來(lái)嘍。 把老太太送回家,三人開車回去,陳燕繼續(xù)說(shuō)著她的婚禮計(jì)劃。 沈佳悅好奇的問道: “你不是買過婚紗了嗎?咋突然要改成田園風(fēng)了?” “婚紗還是要穿的,就算婚禮當(dāng)天不穿,那也可以……咳咳,不說(shuō)這個(gè)了,妹夫別忘了提前訂購(gòu)鹿尾就行啊,至于別的菜品,咱回頭再說(shuō)唄,反正盡量把飯菜的檔次提上去。” 沈佳悅看了表姐一眼: “你的婚紗不會(huì)是在家穿過了吧?” 見陳燕老臉一紅,沈?qū)殞氄Z(yǔ)重心長(zhǎng)的提醒道: “燕寶啊,注意節(jié)制,年輕人不懂事,你們這些中年人還不懂……哎喲,你別掐我,哈哈,是不是被我猜中了?婚紗play的感覺如何?” “滾滾滾,小孩子家家,瞎打聽什么?!?/br> 為了岔開話題,陳燕問起了做豬腳面的事情: “悅悅你真的要做豬腳面嗎?你要做的話,我們就不請(qǐng)郭總廚來(lái)公司拍攝了,他那個(gè)地位的師傅,蹭影視熱度有些跌份?!?/br> 沈佳悅說(shuō)道: “做,明天就拍攝,這個(gè)很簡(jiǎn)單的,不就是燉肘子配白水面嘛,我自己就能做出來(lái)?!?/br> 要擱別的菜品,沈?qū)殞氝€有些為難,但豬腳面的難度真的不大。 燉肘子就不用說(shuō)了,把肘子和豬蹄的皮燎一遍再進(jìn)行清洗,然后放進(jìn)鹵湯里一直小火燉煮就行了。 等燉到脫骨rou爛,再煮點(diǎn)面條,煮好了淋點(diǎn)鹵肘子的原湯,再放一些肘子rou和豬蹄,豬腳面就正式做好。 這道美味的難度并不大,只要有耐心,基本上稍稍會(huì)做飯的人就能做出來(lái)。 陳燕聽了表妹的敘述說(shuō)道: “那行吧,等你拍出來(lái)看看,要是可以就播放,要不行就讓公司拍一個(gè)正式版本,給網(wǎng)友們洗洗眼睛?!?/br> 回到店里,韓淑珍已經(jīng)和沈國(guó)富坐著鄒城的車回去了,其他人也各自散去。 林旭上樓拿了一些明早要用的食材,便開車帶著墩墩和沈佳悅下班回家,讓小家伙看會(huì)兒動(dòng)畫片放松一下。 等周末過去,車展就正式結(jié)束了,墩墩打工養(yǎng)家的生涯也告一段落。 到了家里,打開電視,墩墩趴在沙發(fā)上看熊出沒,林旭看著沈佳悅問道: “明天你想吃什么?” “都行的,我不挑食……對(duì)了旭寶,我在路上說(shuō)的豬腳面做法正確嗎?” “正確是正確,就是人家高啟強(qiáng)吃的豬腳面是竹升面,不是普通面條,明天我讓牛闖給你做點(diǎn)吧,另外燉肘子和豬蹄,得放糖色……這些調(diào)料店里都有,明天你可以拿著用,反正現(xiàn)在買成品糖色的人也不少,不需要自己炒糖色。”