不裝了,我是廚神我攤牌了! 第1225節(jié)
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“早知道這么好吃,釣魚的空檔就應該采摘一些了。” 不過現在知道也不晚,下次再釣不上魚,就從河堤的柳樹上摘一點柳穗,就當是為減少柳絮做貢獻了。 每年柳絮飛舞的時節(jié),各種火災事件就層出不窮。 多吃柳穗,就等于減少了柳絮飛揚的可能,這讓吃柳穗多了幾分使命感和責任感。 彤彤坐在于慧身邊,小口小口吃著沈佳悅蒸的青團。 青團很美味,有著麥苗的清香和糯米團特有的絲滑感,里面的包的是咸蛋黃蓮蓉餡,算是甜咸味兒的,很適合小朋友。 “媽,這咸蛋黃好好吃,你要不要嘗一口?” 有美味的時候,小彤彤也變得孝心十足。 于慧吃了口柳穗炒雞蛋: “你吃吧,只能吃這一個啊,吃完開始喝粥,多吃點青菜,小孩子不吃青菜長不高的?!?/br> 彤彤咬了一口青團,扭臉瞅了耿樂樂一眼: “樂樂姐,你小時候是不是不喜歡吃青菜啊?” “沒有啊,我還挺喜歡吃的?!?/br> “那你為什么比悅悅姐矮那么多呢?” 耿樂樂:“……” 小丫頭,挑釁到我頭上了是吧? 她吃了一口干辣椒爆炒的柳穗,扭臉沖于慧說道: “慧姐,我看清華附小的學生已經開始學思維題了,就是公務員考試中的行測題,說是能提高小孩子的智商水平……恰好我們機房電腦上有好幾套,回頭我打印出來給彤彤吧,應該很適合她。” 清華附小的思維題? 于慧立馬來了興趣,她也聽說有適合小孩子的練習題。 但市面上能買到的卷子,要么不適合彤彤這個年紀的,要么純粹是濫竽充數,根本不是思維題。 沒想到樂樂能弄到類似的卷子,這簡直太好了! 于慧高興的說道: “那就謝謝你了樂樂,我早就想讓彤彤多寫點卷子了,省得調皮搗蛋?!?/br> 正在快樂干飯的小彤彤:“?。。。。。。。。。 ?/br> 小丫頭剛要表示抗議,韓淑珍也說道: “小孩子的教育確實要抓緊,能上好學校就得上好學校,聽說貴族學校的授課方式都不一樣,彤彤這么聰明,可別耽誤了?!?/br> 孫大娘附和道: “是啊,我孫子孫女和外孫外孫女整天忙著學習,不僅要學文化課,要得掌握幾門運動項目和幾種樂器,雖然累,但整天還挺充實的。” 彤彤委屈的眨眨眼,這還是剛剛和藹可親的孫奶奶嗎? 緊接著,大家你一言我一語說起小孩子的教育問題,彤彤眼神中滿是委屈,當年唐僧就是這么念緊箍咒,折磨悟空哥哥的吧? 她想反駁,但又不知道該怎么說。 因為只要一張口,迎接自己的就是那句“你還小,我這是為你好”,嗚嗚嗚……大人太可怕啦! 于慧沒關注女兒的情緒變化,還在說著: “現在的課外輔導班超級貴,上周給彤彤報了個手工班,說是鍛煉發(fā)散思維、手眼協同什么的,反正一大堆術語,一個月八節(jié)課,收費好幾千……還以為是什么高端課程呢,結果就是玩泥巴?!?/br> 沈佳悅不清楚教培市場的收費,有些好奇的問道: “這還用學?我覺得讓孩子自己玩才是發(fā)散思維,讓人教,反而會限制想法吧?教培公司為了出成績,肯定讓捏一些固定的東西,這不是限制思維嗎?” 林旭見被告席上的彤彤情緒不佳,覺得這種只有一個人受傷的世界對小丫頭來說有些殘忍,便笑著說道: “那幾千塊錢就省了吧,想要鍛煉彤彤的手工能力,回頭讓她來店里就行,我領著她用面粉做小白兔、小貓貓之類的動物,做完了還能蒸著吃,這不比花錢去學強?” 通過面團不僅能提升小朋友的動手能力,而且還能讓她認識到糧食的珍貴、蒸氣的作用、味道的變化。 相對來說,這才是寓教于樂的最佳方式。 至于浪費食物什么的其實也并不存在,因為她做的讓她自己吃了就行了,對小朋友來說,也挺有成就感。 果然,一聽可以用面捏小白兔,原本還委委屈屈的彤彤立馬來了興趣: “真的嗎旭叔?我真的可以玩面粉?” “可以啊,到時候我教你捏小動物,你想捏別的也行,捏好了我給你蒸出來,捏什么就蒸什么?!?/br> 小丫頭滿臉期待: “每次家里包餃子都不讓我碰,我忍那些面團很久啦!旭叔,咱啥時候開始,我都迫不及待了。” 見小丫頭眼神中重新煥發(fā)出了神采,林旭笑著說道: “先寫作業(yè),等周末了你過來,我?guī)闳ッ纥c部,那可是我們整個店里的秘密寶庫,還有面捏的齊天大圣呢?!?/br> “哇,好期待!媽你周末可別墨跡耽誤我來學習,這關系著我的思維能力,思維能力提上去才能考清華……反正我考不上清華就是你的責任?!?/br> 于慧:?????? 好家伙,這大帽子扣得這么嫻熟,平時沒少這么干吧? 沈佳悅說道: “等你學的時候我也學,看咱誰先學會捏孫悟空?!?/br> 面點部牛闖他們閑著沒事,跟齊思明學過幾次捏面人,掌握技巧后就發(fā)散思維,捏了一些面人擺在面點部,還擺在里面的展示柜里。 不知道的還以為是哪個膠佬的房間呢。 彤彤咬了口青團,大聲對沈佳悅說道: “齊天大圣不是孫悟空,這不一樣的啦!” 在小朋友眼中,那個身穿鎧甲頭戴熾翎、面對遮天蔽日的天兵天將,依然揮動金箍棒戰(zhàn)天斗地的瘦小身影才是齊天大圣。 而孫悟空,只是個身穿虎皮裙的和尚罷了。 戴上金箍的孫悟空,代表著屈服和認命,雖然取經路上他一直降妖除魔,但小朋友們卻更喜歡無法無天的齊天大圣。 “唔……原來如此,感覺小時候那么多遍西游記白看了,謝謝彤彤給我科普?!?/br> 沈佳悅聽了彤彤的解釋才明白了這其中的區(qū)別。 一直沒說話的老孫頭,聽了彤彤的講解,對于慧說道: “孩子這么聰明,不要總是管教她,多引導,多溝通,小朋友的心理建設也很重要。” 作為一個在一線奮戰(zhàn)了一輩子的老警察,老孫頭太清楚心理因素對一個人的影響了,不少窮兇極惡的罪犯,內心都多少有些扭曲。 而扭曲的來源,多半都是小時候的成長環(huán)境造成的。 像彤彤這樣聰明的丫頭,家長如果一味強壓,往往會適得其反,甚至造成心理創(chuàng)傷。 于慧身為教育工作者,自然也知道這些道理。 她揉了揉彤彤的腦袋: “以后mama盡量克制住自己的情緒,不朝寶貝女兒發(fā)火?!?/br> 彤彤眼神中露出一抹驚訝,隨即伸出rou嘟嘟的小手在于慧手上拍了拍: “知錯能改,善莫大焉,我很欣慰你的轉變?!?/br> 于慧:“……” 要不還是執(zhí)行棍棒教育吧。 雖然有可能長歪,但至少心里舒坦。 沈佳悅擔心彤彤真的挨打,轉移了話題: “旭寶,明天燕寶把柳穗帶過來,咱們做什么吃的啊?” “蒸包子吧,多蒸點,讓大家都嘗嘗?!?/br> 沈國富對這個提議非常贊成: “蒸包子好,最好再配點酸湯,吃完包子再喝點酸湯,非常過癮。” 林旭點了點頭: “那明天就再燒個專門配包子的野菜湯吧,野菜配柳穗,吃起來搭配,對身體也好。” 孫大娘笑著說道: “過去青黃不接,挖野菜是充饑的,現在想吃野菜還得花錢買,真是生活條件好了,富足了。” 生活條件好了,飲食也要調整,盡可能的減少脂肪攝入,這樣才更健康。 吃飽喝足,老孫頭兩口子去遛彎,于慧“押解”著彤彤回去寫作業(yè),耿樂樂回學校準備打印卷子,沈國富開車和韓淑珍回家鍛煉身體。 肖晴打包了一些點心之類的美食,準備回酒店煲劇。 林旭覺得這會兒回去有點早,便跟沈佳悅在小廚房將菜包雞丁拍攝了出來。 不過今天要更新方宏巖的老方精品菜館探店視頻,暫時沒法更新菜包雞丁,只能等明天再說。 現在拍出來的東北高端菜已經不少了,從第一道雪綿豆沙開始,又相繼做了酥白rou、酥黃菜、賽熊掌、玉帶鯉魚、蒸鹿尾、酸菜白rou火鍋,再加上沈佳悅已經嘗過的菜包雞丁,高端東北菜已經做了八道。 再做兩道,就可以完成東北菜的任務,參與地方菜抽獎了。 這道菜的難度比較小,但因為搭配比較合理,所以口感和味道都非常出眾。 拍攝的時候,沈佳悅好奇的問道: “接下來拍什么呀旭寶?東北的遼參那么出名,至少得拍一道高端的海參菜吧?” 林旭其實也有些發(fā)愁,但沈佳悅這話給了他提醒。 對啊,東北遼參那么有名,不拍一下確實說不過去。 但一般的鮑汁扣遼參和蔥燒海參都已經拍過了,既然展現東北菜的高端,就得拍一些不一樣的。 想到這里,他對沈佳悅說道: