“今日人數(shù)就能報滿，你們?要是沒?事可以多待一會兒，店主說若是人數(shù)夠了那就今日截止報名，下午開始活動?！蹦抢删托恼f道。

    宋三郎急忙點頭應下，緊緊握著牌子給旁人讓開地方，這時候才?發(fā)現(xiàn)自己急急忙忙過來報名，竟到現(xiàn)在不知神女辦的是個什么“活動”，活動內(nèi)容是什么。

    四?處張望一番，看到一個似乎寫著字的牌子，正?準備過去，就感覺肩膀上被人拍了一下。

    “三郎，你也來報名了！”轉(zhuǎn)頭看去，王大娘的兒子笑容滿面，眼睛里帶著驚喜之色，“我阿娘昨日和?我說你想來報名，我還以為要等?幾天才?能見著你來呢！”

    他這話不帶什么嘲諷的意思，只因都是街坊鄰居，實在了解對方的性格，按照宋三郎往日謹慎的性格，怕是真要猶豫好些天。

    宋三郎笑笑，也沒?說自己是因為孩子和?妻子，這才?下定決心來的。

    “你已經(jīng)報上名了嗎？”王貴又問他。

    宋三郎給他看自己的牌子：“報上了，報上了，正?準備去看看……我還不知曉這活動，究竟要做些什么呢。”

    王貴一拍手，熱情極了：“這些我可清楚得很?，這會兒那邊都是人，莫要去擠了，我給你細細講清楚！”

    他說著又說道：“正?巧今日店主的新店開了，正?是個好兆頭，外?頭冷颼颼的，咱們?去店里頭吃著東西細細說，這頓我做東。”

    宋三郎哪能叫他再請客，但手里捏著些銀錢，想到家中孩子妻子，又說不出自己請客這句話。

    在長安城中請上一頓飯，他家人就得挨上一頓餓，哪里又舍得花這錢呢？

    王貴自然知曉他的想法?，只笑著推了推他的背：“店主這里東西便宜，春花昨日給我家送了雞蛋呢，這頓就讓我請罷！”

    宋三郎面上窘迫，實在拗不過他，還是跟著來到了王貴所說的“新店”。

    遠遠便聞見這店里飄出的濃郁香味，宋三郎腹中輕鳴，暗中捏緊了錢袋，下定決心，若是價格太高，那他寧可不吃，也絕不會讓王貴請這頓飯！

    可靠近店鋪，遠遠他便看到外?頭掛著的木頭牌子上，寫著菜單價格。

    宋三郎是糧店伙計，對面就是食鋪飯館，他又是勤懇好學之人，長久下來自然識了些字，因此一眼看過去，菜單上的字認得七七八八。

    只見最上頭涂紅的“把子rou”后頭，寫著“二十文一片”。

    宋三郎松了一口氣，若是巴掌大薄薄一片rou，這個價格倒也合適。但既然如此廉價，那肯定不是羊rou了，只能是豬rou。

    豬rou價賤，但因為價格便宜，雖說味道不好，他們?平民也是會吃的。

    宋三郎又繼續(xù)往下看，看到下面寫著“白?米飯——兩文”時，只感覺是自己眼花。

    他不敢置信地揉了揉眼睛，確定自己看到的是“白?米飯——兩文”，震驚的同時思考起來。

    若這是真的，那這飯的碗……得多小一個?。?？

    第69章 第六十九章

    “聞起來真香！”王貴不知宋三郎心中所想, 他習慣了的神女這里吃食低廉的價格，因此?看到門上的菜單也不以?為意，注意力大多放在鼻尖嗅到的香味上, 此?時大聲贊嘆。

    宋三郎見王貴說著就側(cè)頭來看自己, 點了點頭算作回應，心中也是松了一口氣。

    菜單上頭的“獅子頭”、“素雞”、“面?筋”等物他雖不知都是什么東西, 但剛才?略略看過去，價格都不算貴，這樣下來哪怕東西量少些也沒事，因為花不了太多的錢,

    心里盤算著等等付上一半的錢, 宋三郎跟在?王貴后面?進了店鋪。

    但是才?踏進店鋪的門檻, 他原本放松的心便又一次緊了起來。

    這把子rou店鋪瞧著與長安城中一般店鋪沒什么區(qū)別, 唯一不同?大約便是瞧著要更“干凈”些?，但是一旦踏進店里, 便會一下?被那種豪橫所震驚了。

    只?見一進店的地方放著餐盤, 拿了餐盤往前走，便是一張極其寬大的桌子，桌子上面?巨大的碗碟陶鍋擠擠挨挨放著, 里面?是滿滿當當?shù)氖澄铮┲鴿嵃淄庖碌睦删靡槐笊讛噭又伬锏臇|西, 香味便隨著他的動作變得濃烈, 叫人直咽口水。

    他們前頭那人剛好是一鍋最后一塊rou，接下?來他們便見那看起來清瘦的郎君從后廚端了個還冒著熱氣的大陶鍋來, 陶鍋有幾歲小孩那么高?, 盛著滿滿的食材，在?他手里竟像是沒有重量一般, 輕輕松松就提了過來。

    “哐當”一下?，那郎君揭開了新陶鍋的蓋子，一陣比剛才?還要濃烈的香氣瞬間噴涌而出，宋三郎隱隱約約聞到了一股說不清的清香味道，這時候一看才?發(fā)?現(xiàn)，鍋子最上方竟然還放著幾張大荷葉。

    這味道之前那鍋子rou敞著口咕嘟嘟煮的時候就有，宋三郎一直沒注意，此?時恍然大悟，原來這竟是荷葉的味道。

    他們這雖不產(chǎn)荷葉，但是長安聚集了五湖四海的商賈旅人，宋三郎又在?糧店做工，年景好的時候，他甚至吃過用荷葉包裹著蒸熟的糯米飯……但他從未見過，竟然有人做豬rou時候，也是會放荷葉的。

    那郎君將荷葉拿走放在?一旁，緊接著便將大鍋放在?空出來的小灶眼上，又拿著那幾乎比人手臂還長的巨大木勺攪動起來。

    棕紅色的湯汁里，同?樣色系的大rou片隨著湯水翻涌，隱約還有顏色更深的豬腳，豬腳軟糯的外皮隨著木勺翻動的動作的而輕顫，如同?上好的瓊脂。

    宋三郎咽了咽口水，哪里見過這樣的畫面?，屬實?叫他一下?愣住了。

    這位郎君的效率實?在?驚人，幾下?子換完了的鍋子，這樣竟一下?就輪上了宋三郎和王貴兩人。

    王貴在?前頭，學著前面?人的樣子端了餐盤，順著往前走。

    “您要吃什么？”郎君整了整套在?外面?的白色罩衫，聲音稍顯冷淡。

    宋三郎急忙也學著王貴的模樣取了餐盤，心中新奇壓過了對于金錢的憂慮，跟在?后頭盯著兩人看。

    王貴猶豫地看著鍋里漂浮的認識或不認識的菜品，猶豫道：“郎君能否給我介紹介紹？”

    那郎君聞言，聲音雖冷，依舊耐心地介紹起來：“這個鍋里都是rou，有本店主要售賣的‘把子rou’，還有半個的豬腳、rou丸子‘獅子頭’、外皮炸過的‘虎皮雞蛋’以?及里頭是整個咸蛋黃的‘咸蛋黃rou丸’?！?/br>
    “旁邊這個鍋里則大多都是素菜，如大豆制成的素雞、炸豆腐，以?及麥粉做出來的面?筋和外皮炸過的青椒和茄子?！?/br>
    “價格都在?這里了，把子rou和半豬蹄都是二十文，剩下?獅子頭十五文，咸蛋黃rou丸十文，虎皮雞蛋三文；素雞、炸豆腐、面?筋一個價，三文一個；青椒兩文一根，茄子五文一份，米飯兩文一碗，免費續(xù)?！?/br>
    宋三郎心思隨著郎君的介紹上下?起伏，這時候他甚至沒去震驚價格的便宜，而是已經(jīng)盤算起自己要吃的東西來。

    心中有了數(shù)，他便在?后面?等著王貴選擇。

    這時候宋三郎才?發(fā)?現(xiàn)，桌子對面?這郎君個子挺高?，臉上表情雖看著不大好惹，說話時候卻是耐心又清楚的。

    他同?樣在?糧店做小工，自然知道要給每一個客人介紹清楚售賣的物品和價格，一天下?來需要多少精力，如今可不是所有人都識字，店里伙計的介紹就很有必要了。

    王貴猶豫了一下?，終于下?定了決心：“那我要一塊把子rou，一個咸蛋黃rou丸，一個炸豆腐兩根青椒和一碗飯。”

    他說完，宋三郎便看著那冷面?的郎君手腳麻利地從鍋里夾出一大塊綁著繩子的厚rou片，并一個大rou丸子，放在?旁邊白色的大碗中，不禁倒吸了一口涼氣。

    這rou片怎么、怎么這么厚？

    這樣一來，這便宜的價格是真實?存在?的嗎？

    他恍惚中帶著些?激動，等王貴的餐點齊全、那郎君問?他要吃什么的時候，他心中竟然升起些?“全都來一份”的豪情來。

    當然，長久以?來的節(jié)儉還是讓宋三郎在?最終挑選的時候變得謹慎，rou菜他只?要了把子rou和虎皮雞蛋，剩下?便全都選了些?素菜。

    端著餐盤，兩人尋了位置坐下?。

    宋三郎先是好奇地摸了摸餐盤，確認它不是陶瓷，而是由一種不知道什么材質(zhì)制成。這材料的大碗端在?手里極輕，他常年做體力活，哪怕滿當當一餐盤食物，竟也感覺沒什么重量。

    不過這都是神女這里才?有的東西，他們普通人怕是用不上的。

    宋三郎收回視線，看向了王貴。

    “狗兒，這次叫你破費了……”宋三郎臉頰上帶著暗色紅暈，語氣中也帶了幾分親昵，叫起王貴的小名來。

    這頓最后還是王貴請的，實?在?叫他不好意思。

    雖然加起來價格不貴，但這年月自家嘴里都是能省則省，更何況外頭請客吃飯，除非人情必要，大多人是一個子不愿意多花的。

    “都是街坊鄰居，這些?年我們家孤兒寡母的，也多虧大家照顧，三哥要這么說可真客氣了?！蓖踬F擺擺手，真心實?意地說道。

    他也不是什么突然暴富的冤大頭，愿意帶著宋三郎熟悉地方、請他吃飯，蓋因宋三郎一家都是厚道人，從宋三郎阿爹阿娘起，對他們母子確實?多有照拂，雖不說給他們多少金錢上的幫助，但給他們幼兒寡婦挑水送柴，也委實?幫了不少忙。

    或許宋家早都把這些?很久的幫助忘了，但是對于王大娘和王貴來說，每一點幫助都叫他們銘記于心。

    之前春花提著雞蛋去問?王大娘神女這次活動的情況，晚上王大娘就叫他過去，說這是個好機會，能幫一把就幫一把，宋家都是好人，神女應該也會喜歡這樣的人，因此?王貴才?這么熱情。

    王貴心里這些?念頭接連閃過，看宋三郎滿眼都是感激，又忍不住露出一個笑：“三哥早晨沒吃吧？這外頭冷，rou別涼了，咱們先吃，吃完我再給你說說神女這次活動?！?/br>
    老客人都知道神女今天開新店，因此?把子rou店前頭人頭攢動，都是等著排隊的，這店鋪又小，根本沒幾個坐下?的位置，宋三郎他兩便坐在?了外頭的椅子上，也就不是冬天，長安的冬天可凍死個人，說這幾句話的功夫，餐點早該涼透了。

    宋三郎急忙應道：“哎哎，你說的是的，咱們先吃再說，先吃再說?！?/br>
    兩人果然不再說話，就這么一手端著餐盤吃了起來。

    把子rou這名字，還是宋三郎第?一次聽，但是他一看手里的rou塊，倒覺得這名字十分合適。

    一條蒲草從中間牢牢綁在?rou片上面?，刀背厚的rou片被烹煮得無比柔軟，似乎要不是這蒲草綁著，一碰就會肥瘦分離了似的。

    北方常有“一把子”的說法，大約意思就是“一起”，剛才?宋三郎瞧著，那郎君用勺子攪動鍋里rou片的時候，一些?rou片上明顯搭了點別的，或是肥、或是瘦地被蒲草與大rou片綁在?一起。

    宋三郎微微一想便明白了。

    哪能全是正正好肥瘦一樣，重量相?同?的rou片呢？

    把子rou二十文，既然是按照一片來算價格，那肯定得叫一片rou重量差不多，這時候rou片要是肥就搭上一塊瘦rou，要是瘦就搭上一塊肥rou，總能湊齊合適的數(shù)量，用蒲草綁在?一起，便成了“一把”的，如此?一來叫“把子rou”正正合適。

    當然，他心里猜測百轉(zhuǎn)千回，可最終仍是沒說出來，手上去夾rou的速度更是不慢。

    他們坐在?這，盤子端在?手里，那rou香味便隨著風一陣陣往臉上撲，簡直叫人呼吸都有些?困難起來。

    這香味不是濃重的藥料香氣，而是淳樸的rou的本香。神女的店鋪無一例外散發(fā)?著陣陣香味，比起旁邊在?爐子上轉(zhuǎn)著的烤爐鴨脖，把子rou的香氣甚至顯得過于樸實?簡單了。

    但這種簡單不是單薄的簡單，而帶著點返璞歸真的樸實?味道，稍淡的調(diào)料香味成了拋磚引玉的磚，襯托出了rou的香氣。

    把子rou吃得爽快，就吃的是那一口濃郁不膩的濃郁rou香，若調(diào)料味道重了，不如叫鹵rou或者其他什么，總覺得失去了點把子rou那一口一口大rou入口進胃的爽快感覺。

    “呼——”

    宋三郎緩緩吐出一口氣，這才?確認這rou真正一點豬rou的腥臊氣都沒有，哪怕藥料味道這么輕，它聞起來也只?有香味，濃郁的、沒有雜質(zhì)的rou香味！

    ……也就只?有神女這里的豬rou，才?能做到這一點了吧。

    腦子里面?想著這些?，宋三郎將rou放進口中的動作卻絲毫不慢。

    把子rou已經(jīng)被燒得軟爛，若不是有中間的蒲草綁著，怕是筷子都夾不起來，小心將rou送進口中，這一瞬間，宋三郎的眼睛都忍不住睜大了幾分。

    “嗯！”

    他的旁邊，王貴發(fā)?出享受的長嘆，叫宋三郎也跟著嘆息出聲。

    好軟……好嫩……好香?。?/br>
    rou片被醬燒至棕黃，油潤的深棕色湯汁覆蓋在?上面?，在?陽光下?閃閃發(fā)?光，旁邊是外皮被炸得金黃，又在?醬燒燉煮之后外皮褶皺，如有虎皮紋般的雞蛋。

    肥rou已經(jīng)在?燉煮下?變得軟爛，一口下?去化作順滑芬芳的油脂，順著舌頭一下?就流進了胃里，rou皮香而軟糯，還剩余的一點彈性給肥rou帶來了更加豐富的口感，而上頭的瘦rou半點不柴，只?要輕輕一咬，那rou抿成了細細的rou絲，每一點都浸潤著濃郁的rou香和淡淡的料香，湯汁早已滲透進rou片的每一縷纖維，隨著咀嚼的動作，那rou汁與湯汁就一下?子溢出來，滿口都是濃郁的rou香氣。

    甚至這香氣也是復雜的，醇香的濃油赤醬里，一點清新的荷葉芬芳淡而悠遠，絲絲縷縷地落在?濃郁的芳香里，叫原本濃厚的rou香多了一縷平和清淡的氣息，把最后一點會讓人覺得油膩的滋味趕的無影無蹤。

    旁邊虎皮雞蛋雖燉煮許久，但吃起來并不噎人，蛋黃香濃，蛋白上帶著點煎炸過后醬燒的韌韌口感，外皮在?燉煮的過程中吸收了充足的湯汁，竟一點也沒有蛋白本身?的噎人感，尤其就這樣搗碎了拌進澆過rou汁的白飯里，好看是不好看，吃起來卻香到不行。

    更別說rou汁豐盈、帶著微辣的柔軟茄子，吸滿了湯汁，一口爆汁的炸豆腐和素雞，一口下?去就得吃上幾口飯，那種充足的滿足感，簡直叫人從頭爽到腳。

    宋三郎和王貴幾乎同?時吃完一大碗飯，兩個人先后去加了米飯，宋三郎還用自己的錢悄悄加了一塊把子rou。

    對于他這樣節(jié)儉的人來說，這已經(jīng)是少有的放縱行為了。