按照總部的做法，那百事在華夏的市場(chǎng)，將會(huì)全面進(jìn)入萎縮狀態(tài)。

    以后要是再想奪回這些市場(chǎng)，可就難了。

    想到這個(gè)，康德拉忍不住狠狠地拍了下桌子，他的計(jì)劃全部被打亂了。

    當(dāng)然，現(xiàn)在還有個(gè)辦法，那就是跟天府那邊講和。

    這樣一來，還能將損失降到最低。

    到底要不要這么做，康德拉面色變得陰晴不定。

    ……

    第二天，陳舒瑤打來電話，告訴了陳江海，百事前來講和了。

    對(duì)于這個(gè)消息，陳江海是一點(diǎn)也不意外。

    這場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)，天府能虧得起，這兩家外資企業(yè)卻是虧不起。

    他們需要承擔(dān)昂貴的跨國(guó)費(fèi)用，這點(diǎn)是他們的致命弱點(diǎn)。

    陳江海也正是抓住了這個(gè)，才敢主動(dòng)發(fā)動(dòng)這場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)。

    要是等這兩家在華夏布局好了生產(chǎn)線，那這場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)就真的是勝負(fù)難料了。

    “江海，你說我們接下來要怎么做？”

    這件事現(xiàn)在有了結(jié)果，陳舒瑤也是大大松了一口氣。

    陳江海則笑道：“他們既然想講和，那就講和吧，家美和天府虧了這么久，也該開始賺錢了。”

    對(duì)于陳江海的這個(gè)說話，陳舒瑤多少還是有點(diǎn)懷疑的。

    價(jià)格戰(zhàn)停了的話，飲料市場(chǎng)無非就是再次進(jìn)入三家爭(zhēng)斗的局面。

    這樣的情況下，天府就算能賺錢，無非也是將前期損失彌補(bǔ)回來而已。

    想要真正的實(shí)行盈利，在陳舒瑤看來，還是需要很長(zhǎng)一段時(shí)間的。

    “希望如此吧！”陳舒瑤輕聲道。

    陳江海也聽得出來，對(duì)方有點(diǎn)底氣不足。

    不過陳江海也不打算多解釋，等結(jié)果出來了，她就會(huì)明白的。

    現(xiàn)在天府算是大獲全勝了，而方便面這邊的價(jià)格戰(zhàn)還在繼續(xù)。

    不過家美的處境比之前要好很多了，畢竟天府已經(jīng)不用它在投錢了。

    這種情況下，家美現(xiàn)在的目的很簡(jiǎn)單，那就是跟統(tǒng)一死磕到底。

    誰能從這場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)中勝出，那方便面未來的格局也就從此定下來了。

    ……

    同一天，陳江海還接到了尚遠(yuǎn)明打來的電話。

    “江海，現(xiàn)在海底撈的分店已經(jīng)開到第十家了！”

    算起來，海底撈成立也有一年多了。

    僅僅一年的時(shí)間，就開了十家分店，這個(gè)速度可以說是相當(dāng)?shù)目炝恕?/br>
    至于海底撈到底賺了多少錢，陳江海還真沒有關(guān)心過。

    畢竟他辦海底撈最開始的目的，就是為了讓尚遠(yuǎn)明兩口子能夠擺脫困境，有一個(gè)好前程。

    “姐夫，看來生意不錯(cuò)啊，恭喜恭喜！”陳江海笑著說道。

    尚遠(yuǎn)明哈哈一笑，“江海，你可不要忘記了，你才是海底撈的大股東！”

    “這個(gè)我自然知道?！?/br>
    陳江海跟著回道，“姐夫，接下來你打算怎么做？”

    聽到這個(gè)問題，尚遠(yuǎn)明直接回道：“現(xiàn)在杭城和蘇城這邊都有了海底撈，接下來我要繼續(xù)往南把分店開下去?！?/br>
    海底撈現(xiàn)在的生意，是一天比一天好。

    看著賬面上的收入，尚遠(yuǎn)明真的是睡覺都會(huì)笑醒。

    當(dāng)然，收入高的同時(shí)，工作和壓力也是多了起來。

    隨著分店的越開越多，他需要考慮的事也是越來越多。

    對(duì)此，他也算是痛并快樂著。

    “姐夫，其實(shí)你有沒有想過，換一種方式來開分店呢？”

    陳江海想了想，不由得提議道。

    聽到陳江海這話，尚遠(yuǎn)明直接愣了。

    換一種方式開分店，開分店不就是選址、裝修、培訓(xùn)，還能有什么的方式？

    “江海，你這話是什么意思？”尚遠(yuǎn)明不解地問道。

    陳江海的提議很簡(jiǎn)單，那就是開放加盟模式。

    尚遠(yuǎn)明可以繼續(xù)開分店，不過這些分店的名字要改了，以后就是直營(yíng)店了。

    如果采取加盟的模式，那直營(yíng)店開店的速度，將會(huì)大幅度的下降。

    到最后，可能一個(gè)城市最繁華的地帶，才會(huì)有一家直營(yíng)店。

    至于其他的地方，完全可以采取加盟的模式，讓其他人去開海底撈的分店。

    簡(jiǎn)單的來說，就是海底撈出技術(shù)和服務(wù)，加盟的人出場(chǎng)地和錢。

    當(dāng)然，直營(yíng)店有好處也有壞處，加盟店也是如此。

    直營(yíng)最大的好處，就是可以統(tǒng)一調(diào)配資源，這樣就能做到資源的最佳利用。

    當(dāng)然，直營(yíng)的缺點(diǎn)也是有的，那就是各店的自主權(quán)太小了。

    更大的問題，就是前期需要投入大量的人力、物力和財(cái)力。

    而加盟這個(gè)模式，就能節(jié)省公司很多的資金，同時(shí)相比于直營(yíng)店，靈活性、主動(dòng)性也更強(qiáng)。

    至于缺點(diǎn)的話，那就是不便于管理，店鋪管理人員可能會(huì)良莠不齊。

    兩者的優(yōu)缺點(diǎn)，陳江海在電話里也是簡(jiǎn)單講了一下。

    尚遠(yuǎn)明聽了眼睛直發(fā)光，相比于加盟的優(yōu)點(diǎn)來說，缺點(diǎn)似乎也不是不能接受。

    更重要的是，這點(diǎn)并不是完全不能杜絕。

    “江海，你看咱們是不是可以成立一個(gè)巡查小組，專門去巡查各家加盟店，看他們店里的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，是不是能夠達(dá)到咱們海底撈的要求，以此來刪選不合格加盟店呢。”

    陳江海點(diǎn)了點(diǎn)頭，尚遠(yuǎn)明的這個(gè)想法還是不錯(cuò)的。

    “不過姐夫，還有一點(diǎn)很重要，那就是加盟商的選擇?！?/br>
    首先第一點(diǎn)，那就是不允許個(gè)人加盟。

    開一個(gè)海底撈的分店，可是要花不少錢的。

    如果是個(gè)人來申請(qǐng)的話，資產(chǎn)方面根本無法去核查。

    而且就算核查成功了，簽完合同人跑了怎么辦？

    所以前期的加盟商，必須是以公司的名義來加盟。

    當(dāng)然，也不是什么公司都能申請(qǐng)加盟的，這就涉及到第二點(diǎn)了。

    申請(qǐng)家門的公司，公司賬面上的流動(dòng)資金，至少有一百萬。

    這是開一家海底撈，最低的運(yùn)營(yíng)資金了。

    如果連這個(gè)條件都達(dá)不到的話，那也沒有加盟的必要性了。

    陳江海所說的這些，都還只是前期準(zhǔn)備工作。

    一旦加盟成功，直營(yíng)店就會(huì)派人都加盟店進(jìn)行培訓(xùn)。

    海底撈的宗旨就是服務(wù)至上，這一點(diǎn)不管是直營(yíng)店還是加盟店，都是需要認(rèn)真執(zhí)行下去的。

    加盟前，海底撈可以收一筆加盟費(fèi)，加盟后，可以要求加盟店每月支付一定的商標(biāo)使用費(fèi)。

    海底撈開放加盟商，賺錢也就這兩種方式了。

    針對(duì)這個(gè)思路，尚遠(yuǎn)明想了想，又提了不少問題，陳江海也一一作了解答。

    第667章 是不是舍不得我？

    聽完陳江海的一番介紹，尚遠(yuǎn)明發(fā)現(xiàn)采取加盟店模式的確是個(gè)好路子，但想要做好的話，其實(shí)也不是一件容易的事。

    不過相比于直營(yíng)店，需要花費(fèi)的時(shí)間、人力和物力，確實(shí)少了很多。

    加盟店一旦成功開業(yè)的話，那海底撈每個(gè)月都能有一筆豐厚回報(bào)。

    怎么算，這都是一筆劃算的生意。

    既能賺錢，還能讓更多的人吃上海底撈，認(rèn)識(shí)海底撈，可謂是兩全其美。

    “行，江海，就按你說的辦，我馬上就擬個(gè)方案出來，你幫著把把關(guān)，如果沒問題的話，就可以開啟這個(gè)加盟模式了?！?/br>
    尚遠(yuǎn)明滿臉喜色，安耐不住興奮地說道。

    海底撈加盟模式的啟動(dòng)，會(huì)讓海底撈的影響力更上一層樓。

    原本采取直營(yíng)模式的話，海底撈想要迅速發(fā)展到南方，沒有幾年時(shí)間是行不通的。

    可要是海底撈允許加盟，這個(gè)速度起碼能加快好幾倍。

    陳江海跟著建議道：“姐夫，其實(shí)我建議你先找一家公司合作，做一個(gè)試點(diǎn)出來，積累一下經(jīng)驗(yàn)，這樣以后就能避免很多的問題了?！?/br>
    “對(duì)對(duì)對(duì)，江海，我知道了?！鄙羞h(yuǎn)明連聲應(yīng)道。

    陳江海剛才說的這些，讓他是受益頗多。

    海底撈要是能妥善將把直營(yíng)和加盟完美結(jié)合，那發(fā)展的速度確實(shí)要比單一模式快很多。