真千金她躺平了(美食) 第64節(jié)
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他穆初元,作為親哥哥,居然要自己去討才有的吃。 陳覺在心里嘖嘖,實在沒忍住,吐槽了好友一句。 穆初元大怒,正要把盤子端走不給他吃了,就聽陳覺又道:“不過也對,你是家人么,可以去要,我們這些外人可不敢主動要,太沒禮貌了,你meimei很善良?!?/br> 穆初元怒氣這才消了,并對他這句‘家人’非常滿意。 雖然他有時也有點怕meimei會生氣,但也就他可以肆無忌憚去找meimei要吃的了,而且現(xiàn)在meimei對他態(tài)度已經(jīng)好很多了,剛剛都讓人給他盛了一大盤。 穆昭朝吃了幾塊炸魚塊,又過來看了看砂鍋里的東坡rou,看完又進了廚房。 桃枝正在給胡蘿卜絲殺水。 水份殺出來后,再把胡蘿卜絲抖散,撒上鹽和雞粉,拌勻后,再撒上面粉和紅薯粉,均勻沾上后,上鍋蒸半炷香,然后取出來,再把剛剛蒸的胡蘿卜絲抖散,再撒面粉和紅薯粉抓勻,再次上鍋蒸。 同樣是蒸半炷香,便蒸好了。 起鍋,加入用蒜末和麻油調(diào)好的料汁,澆在蒸菜上,拌勻即可。 這邊魚頭豆腐湯也已經(jīng)燉好,剩最后一道菜,醋溜菘菜。 五花rou片煸炒出油,加花椒爆出香味,再加蔥姜蒜,繼續(xù)爆香,加半勺糖,然后加入切好的菘菜,翻炒至快熟,加食醋,以及鹽和雞粉調(diào)味。 繼續(xù)翻炒,便可出鍋。 米飯就是莊子上谷子打的米,可能是受了水質(zhì)的影響,雖沒經(jīng)過靈泉的滋養(yǎng),也香氣撲鼻。 這邊把紅燒rou大火收汁,便可開飯了。 魚頭豆腐湯、糖醋魚塊、紅燒rou、蒸菜、醋溜菘菜,外加一盤炸魚塊,極其家常的六樣菜,陳覺眼珠子都快瞪出來。 等了半天,終于等到穆昭朝說了一句:“吃罷?!?/br> 他這才下筷。 魚頭豆腐湯好鮮,糖醋魚塊好好吃,紅燒rou更是香嫩爽口,就連蒸的胡蘿卜都好吃得咬舌頭,那個菘菜為什么也這么好吃? 陳覺一邊吃一邊心里哭,為什么他沒有個流落在外面多年被找回來的親meimei,這樣的meimei,他也想要。 穆昭朝吃著醋溜菘菜和紅燒rou,心里很是遺憾。 雖然味道都很不錯,但沒有辣椒,這菜都少了一半的味道。 她視線在穆初元和小陳將軍身上轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),他們常年在外領(lǐng)兵,想必見多識廣,尤其是邊關(guān),他們更熟一些,辣椒之所以叫番椒本就產(chǎn)自番外,要不,找他們一塊幫著尋一尋? 察覺到穆昭朝的視線,陳覺登時就很緊張。 昭朝meimei不會是覺得他吃太多了罷? 這般想著他忙收斂了些,小口小口吃菜。 但過了一會兒,他發(fā)現(xiàn)穆昭朝還是盯著他,陳覺坐不住了,忍不住抬頭看了她一眼,昭朝meimei不會是想把他趕出去罷? 不要把,怎么說他也出了這么多力,而且這頓飯都還沒吃完呢。 見小陳將軍看過來,穆昭朝想了想,問道:“都是家常菜,不知道合不合小陳將軍的口味?!?/br> 陳覺馬上點頭:“合口,非常合口,多謝昭朝meimei款待。” 穆昭朝不明白小陳將軍為何突然這么緊張,她揚起嘴角沖他笑笑:“那就好。” 見她笑了,并不是要趕自己走,陳覺一顆心這才落到實處。 他又吃了幾口菜,認真道:“昭朝meimei以后若有什么事,子幀兄忙得顧不上時,大可以派人去西山大營尋我,你就把我當自家哥哥一樣,不用跟我客氣?!?/br> 對方這么真誠,穆昭朝自然也十分誠懇:“那就先謝謝小陳將軍了,等用過飯,我倒還真有事要拜托小陳將軍。” 一聽有事要他幫忙,陳覺立馬應(yīng)下:“昭朝meimei只管吩咐,無論什么事,我一定都幫你辦到?!?/br> 穆昭朝再次道謝。 一旁的穆初元聽著兩人的對話,心里酸得不行。 昭朝從未開口找他幫忙呢,陳覺有什么好的?他不比陳覺好使么? 難不成meimei還是不愿意接受自己? 這般想著,一大桌子香噴噴的飯菜,穆初元也吃不下去了。 偏偏他又不敢朝meimei表現(xiàn)出任何不滿,只能瞪著一旁吃的越來越香的陳覺。 都是他,搶了他的風(fēng)頭!原本這差事該是他的! 他好恨! 昨天就不該心軟答應(yīng)帶他來莊子上! 這算什么? 引狼入室! 察覺到好友烈火一樣的目光,陳覺心里快笑瘋了,但他保持著表面的淡定,假裝什么都沒察覺到。 見他明明都察覺到了還假裝什么都不知道,穆初元更氣了。 末了,陳覺覺得不能再逗好友了,畢竟他還是靠著好友才得以進了莊子不是?真把人惹毛了,非不讓他來,他可就得哭了。 “對了昭朝meimei,”他假裝不經(jīng)意想起來一般,看向穆昭朝:“你是要讓我?guī)湍闶裁词掳?,其實子幀兄比我能調(diào)動的人手多,你說說看,我倆一起,肯定事半功倍?!?/br> 穆昭朝原本就打算讓他倆一塊幫她尋辣椒,聽陳覺這么說,她這才注意到穆初元神色不太對勁。 稍稍一想,穆昭朝便明白了。 穆初元見meimei朝自己看過來,生怕meimei誤會自己是對她不滿,正要解釋,就見meimei沖他笑著道:“就算我不主動開口,大少爺想必也一定愿意幫我的,是不是?” 穆初元差點就哭了。 他紅著眼睛點頭:“那是自然。” 穆昭朝心里感慨了一聲,道:“快吃飯罷,吃完了再說?!?/br> 穆初元像個聽話的下屬一般,拿起筷子繼續(xù)吃飯。 這一頓飯,哪怕是六個人吃,量也足夠大,穆昭朝原本以為會有剩,沒想到竟然全都吃完了。 干飯主力自然是穆初元和小陳將軍這兩個將軍。 其次就是聶峋。 穆昭朝沉默了一會兒,倒不是她舍不得一頓飯,是怕他們吃頂著。 但現(xiàn)在說什么都晚了,飯菜上了桌,總不能攔著人不讓吃罷? 日后,再有這樣留飯的情況,她還是讓桃枝少做點為好。 等收拾了桌面,穆昭朝讓丹若去妝奩拿她畫的圖紙。 很快丹若就拿了圖紙過來,穆昭朝接過來,看了一眼,先是一愣,而后把上面那份海姆立克急救法的圖文放到下面,把辣椒的樣子拿給兩人看。 昨天畫了急救手法也裝進了妝奩,她差點給忘了,丹若也不知道她要的是哪個,就一并都拿過來了。 陳覺看了眼鋪到面前的圖紙,視線又往旁邊那張畫著人體和注釋的圖紙上瞄了眼。 看清楚是什么后,他目露驚訝,不自覺又看了穆昭朝一眼。 “這是什么?”穆初元也看到了那張急救手法的圖紙,但meimei既然先把這張拿出來,定然是更要緊,便主動詢問。 “一種番邦的植物,”穆昭朝指了指她畫的各個時期的辣椒圖:“幼苗時期不結(jié)果,長大后會開白色花,也有一部分會開淡紫色的花,但以白色為主……這個花是這樣形狀,花落后結(jié)的果是綠色的這樣長長的,不會長很大,成熟后會變成紅色……在當?shù)貞?yīng)該是被當做盆景觀賞,我想請你們幫我在邊關(guān)尋一尋這種植物?!?/br> 穆初元和陳覺當即一口應(yīng)下:“這叫什么東西啊?” 他們都沒見過,長得倒也不奇怪,就是她找來做什么?盆景,欣賞? “有可能叫番椒,”穆昭朝故作沉思道:“我也記不清了,就是小時候在山腳偶然碰到一隊行商說起過,這個果子似乎能吃,我就一直想尋來嘗一嘗,但我自己能力有限,想著你們對邊關(guān)熟一些,能不能幫我找一找,看能不能找到?!?/br> 這話把兩人心里所有的疑問全都給回答了。 穆初元看了meimei一眼,他想問她,她口中說的偶遇的行商,是不是當年抱錯她的那家行商。 但meimei既然沒有明說,他猶豫了片刻,還是把話咽了回去。 過去的十多年,meimei吃了那么多苦,她若不說,他也不太想主動提及。 “好,”穆初元道:“這張圖文我拿回去讓人臨摹一些,送去西平,那邊有我許多舊識,一定幫你找回來?!?/br> 陳覺也道:“我也讓人四處給你找,放心好了,我和你哥哥一起出手,就是天涯海角,也給你尋回來?!?/br> 穆昭朝笑笑:“那就先謝謝了?!?/br> “客氣 ,”陳覺十分大氣地道:“自家人,說什么謝?!?/br> 穆初元則是道:“這本就是我該做的,不用對我說謝?!?/br> 穆昭朝便不再提感謝的話,吃飽喝足,趁著天氣好,準備把那些桃花處理了。 聽她要制桃花香露,穆初元和陳覺自然沒有立刻走,都留下幫著她一起。 在眾人都忙著時,聶峋趁著干活的間隙,偷偷在那張畫著番椒的紙上仔細看了看,只一眼他便把樣子和旁邊注釋的文字全都記在了心里。 雖然比不上穆大少爺和小陳將軍,但他也想幫她,他一定要爬得更高,爭取多幫到她的忙,報答她。 默默記下后,他又趕緊過來按著她的吩咐把竹子打通后,接上。 制作香露,也是用蒸餾法,這和上次在林府臨時給外祖母提薄荷精油不一樣,這次準備得相當充分,再加上場地時間都充足,自然不能再搞簡易裝備。 而是直接在院子里壘了個大鍋臺,讓人去庫房搬來過年燉rou用的大鍋。 制作香露,需要的花瓣極多,鍋太小了不行。 鍋清洗干凈后,加大半鍋水,讓后把摘的桃花瓣一股腦全倒進去,在鍋蓋頂端切個口,用竹子引流蒸汽,引到旁邊用冷水在竹子外降溫,在竹子另一端放了個瓷盆,接冷凝水。 精油隨著水蒸氣蒸發(fā)出來,冷凝成水后,再靜置等分層,與水分離后就可以得到相對純的香露了。 就是蒸餾的過程有些長,不過前期工作做好后,只需要有人看著火,再適時換換涼水,檢查下裝置不要漏了就行,不需要很多人一起盯著。 但陳覺和穆初元顯然都對她這個裝置以及她要制的桃花香露很好奇,兩人便也沒走,就在亭子里坐著,等著看最后的成品。 滿院子,只有一個味道——香。 桃花本就是清甜的香味,穆昭朝這邊種的桃樹開的花更是比別處香千百倍,這樣蒸餾,香味更是濃郁。 但一點兒都不沖,反而很好聞。 穆昭朝檢查完裝置,確定沒問題后,也到了亭子里坐著煮茶吃,這邊就交給丹若和桃枝了,還有個主動要幫忙的聶峋,負責(zé)換涼水。 穆昭朝告訴他,不用一直換,等不涼再換就行,但他非不,就坐在那兒一直不停的話,因為剛剛他聽到穆昭朝說了一句,涼水換得越勤冷凝效果越好。