真千金她躺平了(美食) 第87節(jié)
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尤其是好朋友的便宜。 因為他們清楚,這樣做的多了,會傷感情,時間久了,情分也就沒了。 “可以,”穆昭朝拿到賬冊給溫青茵看了一眼:“你要定什么類型的?一個月,還是一年?” 溫青茵看到賬冊上,小陳將軍定的是一年,她忙道:“一年!” 莊子上菜那么好吃,別說一年,一輩子她都愿意一直吃! 就是怕阿棠會不收,她就一年一年來定好了。 說著,趕緊從荷包里把銀票掏出來:“錢我先付了!”免得阿棠忘了。 穆昭朝知道她什么意思,也并沒有扭捏,很自然地把銀票收起來,先把溫青茵的份入賬,就接在小陳將軍下方開始記錄。 等穆昭朝把溫家的份入了賬冊,陳覺也掏了一張一千兩的銀票。 穆昭朝看了銀票一眼,奇怪地看他一眼。 陳覺:“我本來想多買一瓶香露的?!?/br> 穆昭朝笑了笑,從溫青茵剛剛遞來的銀票里,抽出一張一百兩的,遞給小陳將軍:“暫時沒有了,小陳將軍若是有空,十日后過來幫忙摘南邊那塊桃林新開的桃花,倒是可以考慮先給你留一瓶?!?/br> “那我先把錢付了?!标愑X很開心地道。 他不是很懂香露,但看家里兩個眼里從來無他物的meimei,這次這么迫切地想要一瓶,他也意識到了一些,meimei,還有溫小姐她們都這么喜歡,卿若肯定也會很喜歡,他就多給她買一瓶備著,免得她不夠用,或者用完了臨時又買不上。 “不著急,”穆昭朝沒接他的銀票:“小陳將軍先收著罷,到時候一并給就行?!?/br> 她都這么說了,陳覺便先把銀票收了回去。 許是銀票在溫青茵荷包里裝久了,上面沾染了些淡淡的香味,他也聞不出是什么味道,就是覺得還怪好聞的,看來女孩子家家,都很喜歡這些東西。 陳覺在心里默默地想,那他要勤往昭朝meimei這邊來了,昭朝meimei這么聰穎,不定哪天又有稀罕東西呢,看香露就知道,肯定會特別受歡迎,數(shù)量也不會多,他有著這層關(guān)系,自然要好好行駛這近水樓臺之便。 他心里盤算著自己的小九九,溫青茵看穆昭朝記錄下小陳將軍替外祖還有姨母家定的份,頓時了然。 何家小姐和小陳將軍,她也有聽說過一些。 何家小姐年前不是就跟著母親回宜陽奔喪還未歸來么? 看樣子應(yīng)該是快回來了,小陳將軍一個武將,竟然還有這么貼心細(xì)致的一面。 果然人不可貌相。 這么想著,她心里突然也有些癢癢。 ——她也想替表哥定一份。 阿棠莊子上的青菜這么好吃,表哥若是嘗了,肯定會贊不絕口。 下個月在外求學(xué)的表哥就要回京了,她現(xiàn)在定,等他們一回來就能吃到,豈不美哉? 但…… 她猶豫了好一會兒,眼睜睜看著阿棠把賬冊收起來讓丹若拿回去,她也沒有開得了這個口。 主要是……她臉皮薄。 小陳將軍到底是個男子,她一個女孩子……阿棠還是她新交的朋友,她著實不太好意思開口。 猶猶豫豫,眼看著把冊子收回去的丹若又從屋里出來了,溫青茵這才死心。 算了,等表哥回來了再說罷,到時候,她帶著表哥過來,讓表哥以他的名義定,其實也一樣的,不過是晚個一兩天,不打緊。 穆昭朝把銀票收好,心里頗有些激動。 一下進(jìn)賬一千多兩,雖然有幾份是提前付的一年的菜錢,穆昭朝還是很激動。 她笑瞇瞇地看了看小陳將軍和溫青茵:“多謝兩位給我介紹生意,為表謝意,我多炸些丸子,等會兒給你們做謝禮帶回去罷?我看你們都很喜歡吃炸丸子。” 陳覺和溫青茵異口同聲點頭:“好啊。” 若是旁的,值錢的,貴重的,他們肯定不能答應(yīng),但若是吃的,那可真是……越多越好,來者不拒。 “喜歡吃什么樣的丸子?”穆昭朝今日心情不錯,列了幾個選項讓他們選:“芹菜rou丸子?蘿卜丸子?豆腐丸子?” 她這一問,可是把溫青茵和陳覺給難住了。 若是真心實意地來說,這三種丸子,他們都想吃,都想要。 但,又怕說出來,顯得自己貪得無厭。 可讓他們非要挑一個出來,著實有些為難,都太想吃了,不知道怎么抉擇。 見兩人擰眉沉思的為難表情,穆昭朝笑了:“要不,三種都炸一些好了,想來你們府上人員都多,應(yīng)當(dāng)能適應(yīng)各人的口味。” 溫青茵和陳覺又異口同聲點頭:“好??!” 看著他們兩人,穆昭朝心里只覺得好笑,怎么兩人跟商量好的似的? “你們先坐著,”穆昭朝笑著道:“我去吩咐一下?!?/br> 穆昭朝一走,溫青茵和陳覺便相視一笑。 顯然都明白剛剛對方心里的想法,又有多糾結(jié)。 溫青茵笑完,捧著碗噙著麥秸稈喝大麥汁:“她剛剛肯定猜到了。” 陳覺也捧起自己的碗,一臉無所謂道:“那是當(dāng)然,她那么聰明,肯定瞞不過她,我看她剛剛就是故意的?!?/br> 溫青茵沒聽明白:“故意什么?” 陳覺看她一眼:“故意列了三個口味讓咱們自己選,然后好看咱們糾結(jié)不能抉擇的樣子?!?/br> 溫青茵一想,好像是有點這個意思。 陳覺又看了她一眼,小聲道:“不過我就知道,昭朝meimei最后肯定會都給炸的,她心其實可軟了。” 溫青茵詫異地看了小陳將軍一眼。 就見陳覺一邊喝著青汁一邊感慨:“所以說啊,穆大少爺好福氣,有個這樣出色的親meimei,我要是有個這樣的親meimei,多好!現(xiàn)在就只能蹭著穆大少爺?shù)墓?,才能在昭朝meimei面前多刷刷臉了。” 溫青茵笑了,原來是當(dāng)meimei看。 若她有個這樣的妹……不,有個這樣的jiejie,她肯定天天跟在她身后轉(zhuǎn)。 被小陳將軍這么一感慨,她突然也有點羨慕穆大少爺。 不過,羨慕也沒用,這都是命。 真是不明白平昌伯爺和伯夫人是怎么想的,這樣好的女兒,竟然往外推? 完全想不通。 穆昭朝不知道溫青茵和陳覺兩人發(fā)散了這么多,吩咐了桃枝和丹若去菜地里拔蘿卜還有蔥姜,以及炸rou丸子的芹菜,豆腐是莊子上早上送來的,還有一大塊,完全足夠。 剛安排好丹若和桃枝,哥哥就帶著聶峋從外面回來了。 她先看向聶峋,話卻是問的哥哥:“怎么樣?” “不礙事,”穆初元道:“只是有一點淤青,骨頭沒碰到,擦點藥就好了。” 他說的時候面上佯裝的輕松,卻是偷偷看了聶峋一眼。 磕得委實有點重了,也虧他還面不改色說沒事,還懇求自己,不讓他說出實情,說是怕meimei會內(nèi)疚,還說這本就是他該做的。 他堅持,穆初元也沒辦法,只能由著他。 不過沒碰到骨頭,一點兒淤青,過幾日也就能消了,他剛剛又給了他一瓶軍中用的跌打藥。 男子漢大丈夫,受點傷確實也不算什么。 這樣來看的話,他確實是條漢子。 聽到哥哥這么說,還說已經(jīng)擦了藥,穆昭朝這才放心。 聶峋看了眼提著籃子往菜地去的丹若和桃枝主動問道:“要做什么?我也過去幫忙?!?/br> “你歇一會兒罷,”穆昭朝沒讓他去,雖然說是沒事,但他都忙了大半天了,又受了傷,還讓人家一刻不停的干活,委實有些不厚道:“讓她們?nèi)ゾ托?,就去拔點蘿卜回來炸丸子?!?/br> 一聽要炸丸子,穆初元臉色先變了。 “我去罷?!彼?。 陳覺想了想也從亭子里沖出來:“我也去!” 他們一加入,最后便成了三人一塊去菜地。 看聶峋面色如常,并不像難受的樣子,穆昭朝便沒攔著他們。 人多效率肯定也快,很快就拔了一筐蘿卜還有芹菜回來。 炸丸子其實也簡單的很。 主要是燙面,外加調(diào)味,下到油鍋炸就沒太多區(qū)別了,只要看著火候,別炸過了,就好。 穆昭朝是比較喜歡吃蘿卜丸子的,昨兒炸的那些幾下分了分,又吃了些,已經(jīng)不多了,這次可以多炸一點,留一些自己吃。 蔥姜洗干凈后切碎備用,蘿卜洗干凈切絲,再隨意切一切,不是剁餃子餡,就不用切太碎。 這些原料都準(zhǔn)備好,燒一鍋開水,直接用瓢舀了倒進(jìn)裝好面粉的大盆里,用洗干凈的搟面杖,快速攪拌,等把開水和面粉攪拌均勻,面便算燙好了。 炸丸子一定要燙面,這樣炸出來的丸子才足夠松軟酥脆,涼了也不會硬。 不燙面炸的丸子也能吃,就是口感不那么好,而且放涼了后,丸子會很硬。 燙好的面粉里再加一些面粉,這些面粉就用涼水?dāng)嚢杈鶆蚣纯?,不用再用開水燙。 面晾涼一些后,把切好的蘿卜還有蔥姜加進(jìn)去,再加鹽五香粉等調(diào)料調(diào)味即可。 所有食材調(diào)料都攪拌均勻后就可以開始炸了。 不過為了方便等會兒一塊下鍋炸,不用打斷進(jìn)程,還是先把三種餡都弄好了,再起鍋燒油。 豆腐丸子可以不燙面,因為豆腐捏碎了后做餡已經(jīng)足夠松軟,但穆昭朝更喜歡燙面的口感,就也讓桃枝燙了點面,涼一涼再把抓碎的豆腐放進(jìn)去,放上足量的蔥加調(diào)味品調(diào)味即可。 最麻煩的就是芹菜rou丸子,要剁rou餡。 但相比著其他復(fù)雜吃食,炸丸子已經(jīng)算簡單的了。 每種餡都弄了一大盆,分別放在灶臺和案板上。 一眼看去,有種過年炸年貨的喜慶感。 炸的丸子多,用的大鍋,油熱后,一手抓餡,一手拿勺子,勺子沾了水從另一手虎口處一個個舀出來下鍋炸即可。