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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 真千金她躺平了(美食)在線閱讀 - 真千金她躺平了(美食) 第227節(jié)

真千金她躺平了(美食) 第227節(jié)

    通知牌上通知了今日吃榆錢和構(gòu)棒棒,便真的只有這兩樣主食。

    不過(guò)吃法并不單一。

    光榆錢的吃法就有好幾種。

    最省事的就是涼拌,洗干凈后,撒上白糖,拌勻后,便是一盤涼菜,除了鮮嫩,更增加了甜度。

    最常規(guī)的吃飯就是拌面粉清蒸。

    這算是主流吃法,所以也是量最大的。

    清洗干凈后,控一下水,水分不能控太干,否則沾不上面粉,拌面粉可以稍稍加點(diǎn)鹽拌勻,先給蒸榆錢打個(gè)底味,再淋入一些麻油,繼續(xù)拌勻,而后再加面粉,把面粉拌勻后,水開(kāi)上籠屜蒸,蒸一炷香左右,端下來(lái),打散,再拌一遍面粉,再上鍋蒸一遍,這樣蒸出來(lái)榆錢的更松軟……

    蒸好的榆錢,加入調(diào)好蒜汁調(diào)料,拌勻,蒸菜便做好了。

    蒸狗棒棒的做法和蒸榆錢是一樣的,就是把榆錢換成構(gòu)棒棒。

    這邊兩個(gè)大鍋蒸著,另外兩個(gè)小灶,則開(kāi)始煎榆錢小餅。

    榆錢清洗干凈后加適量水、面粉、雞蛋以及鹽等調(diào)料,攪拌成能捏成團(tuán)的面團(tuán),在手上按成巴掌大小的餅,一圈圈貼在鍋上,小火慢煎,至兩面金黃,便可以出鍋了。

    除了涼拌、蒸和煎,穆昭朝還讓桃枝準(zhǔn)備了三分肥七分瘦的腿rou,用榆錢來(lái)包餃子。

    榆錢口感獨(dú)特,還帶著特有的味道,無(wú)論是煎小餅還是蒸著吃,哪怕是包餃子,都依然保留著自己的味道,穆昭朝壓根就不怕今日的午飯單調(diào)。

    構(gòu)棒棒量比較少一些,吃法也沒(méi)榆錢這么多,除了蒸著吃,剩下全都炸了。

    洗干凈控干水后,加入鹽、五香粉、醬油等調(diào)料,先腌一會(huì)兒,入味后,淋入麻油,而后加入干面粉,拌勻,讓每個(gè)構(gòu)棒棒都裹上面粉,而后八成油溫左右下鍋炸。

    構(gòu)棒棒好炸,兩面炸至金黃就可以出鍋。

    炸好的構(gòu)棒棒,外焦里嫩,又酥又脆,口感極佳。

    花廳和大廚房只是隔著個(gè)中庭,廚房里又是蒸又是煎又是炸,香味四溢,花廳里的眾人很難聞不到。

    原本還美滋滋吃著蒸蛋糕喝著大麥汁的眾人,登時(shí)就被這煎炸的香味勾起了饞蟲(chóng)。

    穆大小姐不是說(shuō)今天吃榆錢和構(gòu)棒棒么?聞著這么香,有點(diǎn)不太香啊……

    但她們清楚地看到,一筐筐洗干凈的榆錢和構(gòu)棒棒被送進(jìn)了廚房,并沒(méi)有瞧見(jiàn)旁的食材,一時(shí)間眾人充滿了好奇和食欲。

    “你說(shuō),”陳知莞一邊吃著蒸蛋糕一邊問(wèn)jiejie:“阿棠中午到底給咱們吃什么啊?這么香!”

    陳知菲則是在小口小口吃生榆錢,這個(gè)味道她還挺喜歡的:“不知道啊,阿棠不是說(shuō)了今天吃榆錢和構(gòu)棒棒么?”

    陳知莞咬了咬唇,一臉篤定地道:“肯定還有別的,這么香!”

    姚瑤看了看陳知莞,又看了看陳知菲,眼珠轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),沒(méi)有說(shuō)話。

    她覺(jué)得,就是吃榆錢和構(gòu)棒棒,穆大小姐從來(lái)說(shuō)話算話,只是吃法可能會(huì)新奇一些,就像之前的各種吃食一樣,同樣的東西到了穆大小姐手里,花樣總是會(huì)更多一些。

    不過(guò)……

    她四處看了看,今日小陳將軍和穆大少爺都沒(méi)來(lái)么?

    姚瑤眼里露出些許遺憾。

    他們沒(méi)來(lái)的話,那她就不好開(kāi)口了呀。

    正皺著眉頭,小松鼠一樣默默吃蒸蛋糕喝大麥汁時(shí)……院子外突然傳來(lái)兩道熟悉的嗓音,姚瑤登時(shí)眼睛一亮,蒸蛋糕也顧不上吃了,抬頭朝門口看去。

    果不其然,穆大少爺和小陳將軍正并肩走進(jìn)來(lái)。

    姚瑤先是一怔,而后開(kāi)心地笑了。

    注意到她的反應(yīng),陳知莞和陳知菲也轉(zhuǎn)頭看過(guò)去。

    看清楚是穆大哥和哥哥,兩人互相對(duì)視一眼,而后又看了一眼笑瞇著眼睛滿臉都寫(xiě)著開(kāi)心的姚瑤,而后再次對(duì)視——姚小姐是看上他們兩人中的誰(shuí)了么?

    姚瑤哪里知道自己的反應(yīng)會(huì)被這么誤會(huì)。

    她只是想趁著穆大少爺和小陳將軍都在,順勢(shì)問(wèn)問(wèn)穆大小姐來(lái)莊子上,可不可以帶男子。

    她家小弟吃了她從有家山莊帶回去的點(diǎn)心,天天纏著她也想跟著一塊來(lái)。

    她當(dāng)然沒(méi)有答應(yīng),但想著前兩次來(lái)的時(shí)候,穆大少爺和小陳將軍都在莊子上,還和她們一塊吃飯來(lái)著,而且有一次還見(jiàn)到了溫大少爺,她就想著幫小弟問(wèn)一問(wèn),若是穆大小姐說(shuō)可以,她下次就帶小弟一塊來(lái)。

    若是不可以,她便能跟小弟把話說(shuō)清楚了,免得他總纏著她。

    陳覺(jué)一進(jìn)了院子,就看到花廳里坐滿了人,登時(shí)嚯了一聲:“昭朝meimei的莊子真的是越來(lái)越受歡迎了。”

    穆初元看他一眼:“你不也經(jīng)常來(lái)么?”

    陳覺(jué)一想也是,他笑了下,眸底現(xiàn)出些許不舍和滄桑:“也來(lái)不了幾次了。”

    還有半個(gè)月不到,就得走了,現(xiàn)在是能過(guò)來(lái),他就擠時(shí)間過(guò)來(lái),要不然一離京,不知道哪年哪月能回來(lái)呢。

    “說(shuō)的什么晦氣話!”穆初元擰了下眉頭:“到了那邊每年總有述職的機(jī)會(huì),想回便回唄。”

    “也對(duì)?!标愑X(jué)沉吟片刻點(diǎn)頭。

    穆昭朝只是在廚房里看了一眼,見(jiàn)桃枝都能應(yīng)對(duì),便從廚房出來(lái)。

    一出來(lái)就看到哥哥和小陳將軍正站在門口說(shuō)笑,她眼睛一亮,快步走過(guò)來(lái),笑著道:“小陳將軍今日怎么有空過(guò)來(lái)了?”

    陳覺(jué)笑著道:“再不來(lái),離京前就沒(méi)機(jī)會(huì)了,可不得抓緊時(shí)間趕緊多過(guò)來(lái)幾趟。”

    穆昭朝臉上的笑一頓:“確定哪天走了?”

    陳覺(jué)點(diǎn)頭:“十天后啟程?!?/br>
    居然這么快。

    穆昭朝怔了片刻,而后道:“那我給你們備點(diǎn)能放耐儲(chǔ)存的吃的罷?!?/br>
    原本她就打算著給小陳將軍和聶峋多備些吃的,今日已經(jīng)吩咐了莊子里宰了一頭豬,打算烤點(diǎn)rou干、rou脯……旁的餅干、炸貨等等到跟前再做,不過(guò)腌菜倒是現(xiàn)在可以裝壇了,等下午眾人散了后,就去菜地里砍菘菜拔蘿卜。

    她以為還有半個(gè)多月,沒(méi)想到竟然就只有十天了,還得給聶峋多做幾套衣服。

    小陳將軍有家人,家里肯定會(huì)給他都備齊的,聶峋孤身一人,左右她這布料和裁縫都是現(xiàn)成的,吩咐下去讓人準(zhǔn)備下就好。

    心里本就想著怎么開(kāi)口讓昭朝meimei給自己搞些吃的,到時(shí)候能解解饞的陳覺(jué),聽(tīng)到這話眼睛登時(shí)一亮,說(shuō)不出來(lái)的開(kāi)心:“還是昭朝meimei考慮周到,我先提前謝過(guò)了!”

    穆初元四下看了看,又抽了抽鼻子:“在做什么好吃的?這么香!”

    陳覺(jué)原本想問(wèn)問(wèn)昭朝meimei會(huì)給自己準(zhǔn)備些什么吃食,聽(tīng)到穆初元這話,也跟著問(wèn):“就是,好香啊,還好今天擠出時(shí)間過(guò)來(lái)了,要不然就錯(cuò)過(guò)了!”

    “榆錢和構(gòu)棒棒,”穆昭朝道:“都在牌子上寫(xiě)著呢,你們過(guò)來(lái)時(shí)沒(méi)看到么?”

    “看到了,”穆初元誠(chéng)實(shí)道:“榆錢我吃過(guò),沒(méi)這么香?!?/br>
    陳覺(jué)在一旁點(diǎn)頭附和好友:“是的!”

    穆昭朝笑著道:“等會(huì)兒你們自己嘗嘗不就知道了?!?/br>
    陳覺(jué)視線掃了一圈,看到眾人桌子上都有盤綠綠的他沒(méi)吃過(guò)的東西,登時(shí)來(lái)了興致:“那是什么啊?我也想嘗嘗!”

    穆昭朝看了一眼:“榆錢,那邊多的是,自己拿罷,想吃多少吃多少。”

    陳覺(jué)將信將疑去清洗池邊抓了一把洗干凈的榆錢,嘗了一口,只猶豫片刻,便端了滿滿一大簸箕過(guò)來(lái)。

    穆初元:“……”

    “明元!”陳覺(jué)一邊吃一邊開(kāi)心道:“快嘗嘗,跟我們之前吃的味道不太一樣!這個(gè)好甜!”

    穆初元想說(shuō)他沒(méi)必要端這么多,廚房里不是正在做別的好吃的么,吃飽了等會(huì)兒還怎么吃?

    但在他嘗了一口榆錢后,沒(méi)出口的話便被他就著榆錢嚼巴嚼巴咽了回去。

    穆昭朝看了看陳覺(jué)手里的簸箕,又看了看哥哥滿臉‘這個(gè)好吃我要多吃一點(diǎn)’的表情,無(wú)奈地笑了笑。

    姚瑤小心翼翼地觀察著這邊,見(jiàn)穆大小姐和慕大少爺還有小陳將軍似乎說(shuō)完了話,未免等會(huì)兒人多或者穆大小姐又忙起來(lái)沒(méi)有合適的機(jī)會(huì),姚瑤猶豫了片刻便鼓起勇氣,朝幾人走了過(guò)來(lái)。

    原本就覺(jué)姚瑤剛剛反應(yīng)有些不對(duì)勁的陳知莞和陳知菲:“……”

    兩人對(duì)視一眼,也起身,朝門口走去。

    “穆大小姐……”

    快走到跟前時(shí),姚瑤輕聲先喊了一聲。

    穆昭朝轉(zhuǎn)頭看到是她,笑著道:“姚小姐,怎么了?”

    見(jiàn)穆大少爺和小陳將軍都朝她看過(guò)來(lái),姚瑤臉有些紅,也有些不好意思。

    見(jiàn)她這般,穆昭朝朝她走了幾步。

    姚瑤又朝穆大少爺和小陳將軍看了一眼。

    穆昭朝一怔,回頭看了看正在吃榆錢的各個(gè)和小陳將軍:“姚小姐是要找我哥哥和小陳將軍么?”

    察覺(jué)到兩人視線的穆初元和陳覺(jué)抬頭,朝她們看過(guò)來(lái)。

    主要是看向姚瑤。

    穆初元一眼就認(rèn)出來(lái),是那日不小心撞到他,自己把自己撞倒在地的姚小姐。

    一回想起當(dāng)時(shí)的情形,穆初元就不自覺(jué)笑起來(lái)。

    瞧見(jiàn)穆大少爺沖自己笑,姚瑤臉一下爆紅。

    “不是不是……”她收回視線,忙不迭搖頭:“我是想問(wèn)問(wèn)穆大小姐,莊子上,準(zhǔn)許男子來(lái)么?”

    見(jiàn)穆大小姐奇怪地看著自己,姚瑤又忙解釋道:“是我弟弟!他吃了我從莊子里帶回去的點(diǎn)心,非常喜歡,也想來(lái),我就想問(wèn)問(wèn)穆大小姐,能不能帶我弟弟過(guò)來(lái)?!?/br>
    話落,她又道:“不能帶也沒(méi)關(guān)系的,我就是問(wèn)一問(wèn)?!?/br>
    穆昭朝笑了:“也可以帶過(guò)來(lái)的,不過(guò)得看通知牌,準(zhǔn)許男子過(guò)來(lái)的日子,我會(huì)在通知牌上提醒?!?/br>
    這樣的話,不愿意和男賓一同出現(xiàn)的貴女們就可以選擇此次不過(guò)來(lái)。

    姚瑤開(kāi)心地點(diǎn)頭:“好的!謝謝穆大小姐!我回去就跟我弟弟說(shuō)!”

    話落,她就要轉(zhuǎn)身回去。

    走的時(shí)候,下意識(shí)又朝穆大少爺和小陳將軍的方向看了一眼。

    穆初元要跟meimei說(shuō)話,抬頭看過(guò)來(lái),正好對(duì)上了姚瑤的視線。

    想著她剛剛為了弟弟問(wèn)meimei的事,想來(lái)必是姐弟關(guān)系很好,穆初元便又沖她笑了下。

    姚瑤:“……”

    姚瑤臉更紅了,這次她都沒(méi)敢回應(yīng),忙轉(zhuǎn)身跑了。

    在一旁吃瓜看戲的陳知莞用胳膊肘懟了懟jiejie:“要不要告訴穆大哥?”