這才早上四點啊, 周嘉妮看著逐漸聚集過?來的社員都驚呆了。

    “大?娘，你們?這么早來干啥？”

    嬸子大?娘們?七嘴八舌地道：“閑著也是閑著, 過?來看看你們?弄菜。”

    主要還是好奇周嘉妮那一宗大?包大?攬的保證, 底氣到底在哪里！

    昨天就有不少?人找到周嘉妮這里，想搭便車, 讓她把自?家的菜捎上，能賣多少?賣多少?。

    周嘉妮婉拒了小半天，最后張寶生叫了所有的小隊長去?開?會，說明?了情況，讓各隊隊長通知下去?。

    誰也不知道知青們?這批菜能賣成啥樣, 周嘉妮同志本人壓力也很大?, 如果這次成功了, 再幫社員解決。

    即使?大?家已經(jīng)默認了這次不帶他們?，但不妨礙過?來湊這個熱鬧。

    “菠菜根上的泥要甩干凈，大?約兩斤一捆分好，壞掉的不要, 過?磅之前我會檢查。”周嘉妮監(jiān)督著, 一遍遍強調要求, “捆韭菜的時候碼整齊，壞掉的葉子直接摘掉啊, 要是一捆里出現(xiàn)?壞的特別多的，整捆打回，不要！”

    “茄子太老的不要、擺的時候碼整齊，辣椒也一樣，擺整齊?！彼龔目鹄锪喑鲆桓觳泊值慕z瓜，“這絲瓜瓤子都能直接用?來刷碗了，你讓我賣給誰？”

    孫萍跟于晚霞也跟過?來幫忙了，頂著滿眼?的紅血絲在這兒當質檢員。

    于晚霞對這些老知青怨氣可深了，在她眼?里，這些不是青菜，是周嘉妮那本菜譜的‘贈品’，所以她見一位男知青連著摘了好幾個老絲瓜想混到筐里時，不客氣地說道：“同志，咱們?的要求說的很清楚，你這樣就不地道了?！?/br>
    那男知青不以為意地笑道：“咋了？這絲瓜就不能吃了？”

    “自?己吃當然能吃，可這些菜是準備拿到集上賣的，你覺得?人家會買這么老的絲瓜嗎？”于晚霞憤憤地道，“你知不知道嘉妮為了幫你們?賣這些菜，連祖?zhèn)鞯牟俗V都拿出來了，她是準備用?菜譜去?換銷售渠道，你們?就這么糊弄人家？”

    附近正在摘菜幾個老知青一下愣住了。

    就連下場幫忙的嬸子大?娘都怔了下，問于晚霞：“姑娘，啥菜譜??？”

    周嘉妮在另一頭，還不知道自?己有了家傳菜譜，她正忙著檢驗、過?磅和裝車。

    這里還有個邱則銘。

    張寶生不是提出找個人跟她作伴么？她還以為會直接點劉叔或者張叔，再不濟也是村里其他人，沒想到給她安排了邱則銘。

    正忙著，韓陽帶著好幾個知青過?來，表情有些赧然，問道：“周同志，你真的為了我們?拿出了家傳菜譜？”

    周嘉妮愣了下才反應過?來，猜著不是于晚霞就是孫萍跟他們?說了什么，她哭笑不得?地道：“額，家傳算不上，但…是家里人搜集的?！?/br>
    她總不能說是她從后世帶過?來的。

    與知青一起過?來的還有倆嬸子，滿臉心疼地道：“那這本錢也不小了?！?/br>
    那幾個老知青多少?有點臊得?慌了，連聲感謝著，還又一疊聲的道了歉。

    周嘉妮一揮手，道：“啥話也別說了，都抓抓緊，保證好質量，弄得?漂亮一點就算對得?起我了，這批菜可是要當做咱們?前進大?隊蔬菜軍的形象的?！?/br>
    倒背著手過?來查看情況的張寶生步子一頓，接著三兩步邁過?來，道：“小周你早說呀，早說咱從村里找那最漂亮的，咱村誰家種的菜不比這幫懶小子種得?好？”

    韓陽他們?不樂意了，道：“隊長，周同志是幫我們?解決問題?！?/br>
    張寶生當然清楚，他就這么一說。

    不過?如此一來，那些摘菜的老知青倒是不敢糊弄了，一個個面?色訕訕的，專挑長得?好的摘，反正剩下自?己吃的，好看不好看無所謂。

    張寶生也知道周嘉妮做出的‘犧牲’了，但看著已經(jīng)裝起來的菜，這會兒攔著也沒用?了，只好道：“不管這回能不能行，隊里都給你記一功?！?/br>
    最起碼，周嘉妮是真的用?心在幫著解決問題。

    這記一功不是說會給她工分或者錢上的補償，而是履歷。

    可比工分和錢有價值多了。

    周嘉妮笑彎了眼?，脆生生地道：“謝謝隊長！”

    三十多個知青的自?留地加起來也不算少?了。

    即使?沒怎么打理，有些菜地種的也稀稀拉拉，但輕輕松松就收拾了三百多斤出來，全都挑著好看、老嫩正好，最水靈的摘的。

    地里一眼?望過?去?藤蔓或者枝丫上還掛著不少?，有沒熟的，還有熟了但品相一般的。

    這三百多斤都是茄子、秋蕓豆、扁豆、菠菜、辣椒、絲瓜、韭菜之類的，不包括地上那一堆老南瓜。

    有些老知青原本是想宰冤大?頭的，畢竟周嘉妮自?己都說了，有多少?要多少?，賣不完算她的嘛。甚至昨晚臨睡前還有人互相嘀咕，商量說只要熟的差不多的都摘下來算進去?，留著沒熟的那些長起來他們?再吃。

    冤大?頭不常有，萬一沒下回了呢？

    但剛剛讓于晚霞啐了一頓后，都多少?有些不好意思了。甚至自?己看著車上的菜，也替周嘉妮有了壓力。

    大?家紛紛道：“周同志，要是真賣不完還是算我們?的，給我們?退回來就行，我們?認?！?/br>
    “是啊，能賣多少?賣多少?，昨天…實在不好意思了?！?/br>
    “周同志別有壓力，不管怎么樣，我們?大?家都不會忘了你這份好?！?/br>
    張寶生也道：“小周，就這些吧，先試試?！?/br>
    周嘉妮也不逞強，道：“行，諸位也辛苦了，咱們?把賬結了，我跟邱則銘同志出發(fā)。”

    加上地上那八~九個長度全過?半米的老南瓜，小五百斤了。

    但這五百斤蔬菜，還不到十塊錢。

    周嘉妮算完自?己都有點不好意思了，昨天定價是帶著點情緒在里頭的，現(xiàn)?在大?家好說好話，她就道：“如果能找到固定買主，我會盡量把價格往上談，能高一分是一分，但這回我還需要搭點東西在里頭，增加了成本，所以真高個一分二?分的賣出去?也不給大?家補差價了，往后的按新價格。”

    再不忍心，定好的價也不會隨便改，否則往后說話都顯得?沒力度了。

    大?家以為她說的是那菜譜，倒也紛紛表示理解，甚至覺得?高個一分二?分的，跟菜譜比起來也不算啥。

    裝好車，結算完這批菜的錢，出發(fā)。

    大?家站在村口揮手目送周嘉妮駕牛車離開?，這送別的場景竟然有點小壯觀。

    邱則銘作為陪同人員，自?是坐在牛車上，等離開?村子走?出去?一段距離，他才道：“菜譜是怎么回事?？”

    周嘉妮從她軍綠色的小挎包里摸出本子遞過?去?，邱則銘愣了下才接過?來：“讓我看？”

    如果里頭記錄的真是不常見的菜譜，這丫頭知不知道它們?的價值？

    “不不不?！敝芗文葳s緊否認，又遞了一本新本子和一支鉛筆過?去?，“不光看，你翻到最后幾頁，把茄子的七種吃法、絲瓜的五種吃法，還有菠菜的幾種做法，復抄幾遍，越多越好，如果最后只能到集上賣，我好撕下來送給人家?！?/br>
    邱則銘：……

    牛車晃晃悠悠到了鎮(zhèn)上，國營飯店已經(jīng)開?始賣早點了。

    周嘉妮把車在門口停好，看了邱則銘一眼?，后者甩了甩發(fā)酸的手腕，自?覺道：“明?白，我看車，你進去?吃?！?/br>
    周嘉妮笑瞇瞇地道：“有個聰明?的同志跟著就是省勁?！?/br>
    對上這種太聰明?的同志吧，她需要周旋的時候壓力會很大?；但不得?不承認，正常的配合，又覺得?很省心。

    邱則銘歪了歪嘴角：“謝謝夸獎！”

    周嘉妮道：“我進去?給你買幾個火燒和稀飯，你在車上吃吧，我可能要在里頭待很久?！?/br>
    邱則銘點了點頭，猜著她要找機會跟里頭的負責的談合作。

    想著要是周嘉妮談不下來，最后他再進去?試試。

    周嘉妮不知道邱則銘做好了幫她托底的準備，她進飯店要了兩個包子兩個火燒、一碗豆腐腦，邱則銘給她錢和票，周嘉妮低聲道：“只給糧票吧，錢從利潤里出，咱就算公差吧。”

    邱則銘沒矯情，收回錢給了糧票。

    周嘉妮重新回去?，要了一碗餛飩、兩個rou餡兒的水煎包，找了個空位子坐下來慢慢吃。

    來國營飯店吃早餐的人還不少?。

    有留在廳里吃的，有帶著鋁制飯盒過?來打一份帶走?的，還有光要倆饅頭，就著自?己帶的咸菜吃的。

    她抽著服務員不忙的時候，快速把剩下的吃完，去?了前臺，笑瞇瞇地道：“同志，你們?這兒蒸花饃不？”

    周嘉妮沒直接提他們?談合作啥的。

    像國營單位這些地方，人家都有固定的合作對象。

    你這冷不丁冒出來說要賣菜給人家，人家肯搭理你才怪。

    所以，先打進他們?后廚，見到說話有分量的大?廚再說。

    服務員表情淡淡地道：“什么花饃？饃饃啥樣不能吃啊？”

    周嘉妮笑著指指外頭，道：“我們?那位同志親戚家的哥哥結婚，這不打算去?吃席么，想弄點寓意好的花饃當禮物?。”

    “比如五果花饃，就是石榴造型，寓意多子多福；桃子造型，寓意健康長壽；柿子造型，寓意事?事?如意嘛，剩下的還有佛手樣式的、元寶造型的，就是圖個吉利?！?/br>
    服務員聽著有些新鮮，說話語氣也不似剛才那般淡漠了，搖搖頭道：“我們?后廚好像沒有這樣的模子，倒是有鯉魚的?！?/br>
    周嘉妮擺擺手，笑道：“不是模子，是直接用?面?團捏出來的?！?/br>
    服務員好奇地道：“花卷么？你說的是花卷吧？”

    但也沒有她說的這些樣子。

    “不是花卷，就是花饃?！敝芗文菥妥焯鸬氐溃敖?，我能不能借你們?后廚用?用?，自?己蒸一鍋？你們?不是在蒸饅頭么，面?都是現(xiàn)?成揉好的，我就是進去?做個造型，蒸好帶走?，錢跟票該怎么算怎么算，你們?多收點都行?！?/br>
    服務員面?露猶豫，道：“這，我說了也不算……”

    “姐，您幫我商量商量唄。不然這樣，您幫我去?問問，要是咱這里的師傅能做，我現(xiàn)?成定一鍋，要是咱這兒的師傅不會，作為回報，我把他們?教會，怎么樣？”

    服務員忙道：“我去?問問?！?/br>
    周嘉妮出去?給邱則銘打了個招呼，畢竟給人家安排了個親戚，要是一會兒服務員出來搭訕問他這事?，再穿幫就不好了。

    邱則銘：……

    他吃頓飯的工夫，就在本地多了門親戚？

    不過?這丫頭也不是問他行不行，就是通知他一聲，通知完就回去?了。

    周嘉妮成功打入了后廚。

    后廚一個大?師傅，一個學徒，還有兩個年齡四十出頭的嬸子。

    這倆嬸子會做樣式簡單的花卷，捏包子、做火燒、包餛飩什么的都好手，但不會造型復雜的花饃。

    見周嘉妮是個年輕的小姑娘，其中一個嬸子道：“同志，你會做花饃？”

    花饃她們?聽說過?，知道過?年的時候有些地區(qū)會蒸花饃，據(jù)說做的特別漂亮，啥造型都有，但僅僅是聽說，沒找到路子學。

    周嘉妮笑道：“太復雜的不敢保證，簡單的能做點?！?/br>
    現(xiàn)?成有揉好的面?，周嘉妮洗了洗手就開?始cao作，揉好面?團，手指靈巧的捏出大?致的形狀，再用?剪子剪出頂部的花冠造型，在下端剪出魚鱗狀的小口子，再仔細按壓好，這是代表石榴籽。

    最后單獨揪一塊面?搓出細長條，捏出花朵造型，圈在石榴上做裝飾，一個漂亮的石榴花饃就做好了。