重生年代:我成了農(nóng)家小錦鯉 第116節(jié)
第207章 絕對不會答應(yīng) 陳招娣整了一桌子好菜,讓方廠長刮目相看。 劉家有劉欣雨這個摟錢好手,肯定不差錢,但是一個小山村里的農(nóng)戶臨時能整出這么一桌子好菜,也肯定不簡單。 劉欣雨也沒想到陳招娣居然在這么短的時間里整了十個菜出來。 糖醋魚、油燜蝦、蒜頭燒黃鱔、板粟燒雞rou、臘rou香腸合蒸,五個硬菜。 另外五個當然是時令蔬菜,有涼拌黃瓜、雪花西紅柿、虎皮青椒、地三鮮、清炒絲瓜。 最后上了個用臘排骨燉的冬瓜海帶湯,味道真是鮮得沒話說。 唯一遺憾的就是家里沒好酒。 不過就算這樣,還是吃得方廠長直呼過癮。 別說農(nóng)家,就是城里,過年也沒有這么豐盛。 這一晚,方廠長和駕駛員就在劉青山的那間睡房里對付了一晚上。 第二天一早帶上劉欣雨親自給他們準備的早餐趕往申市。 今天劉家要收割水稻,雖然劉家沒什么勞力,卻有八個人口,分到手的水田有三畝多。 既然今天要割稻子,劉欣雨當然也不可能急著組裝機器,她打算跟著下地搶收。 陳招娣當然不可能讓她去地里割稻子,不說劉欣雨從來沒干過農(nóng)活,就算干過,她也舍不得劉欣雨吃這份苦,因此與往年一樣,劉欣雨依然只負責全家人的吃飯問題。 劉家開鐮不算早但也不遲,村里三天前就已經(jīng)陸續(xù)開始收割了。 這是民勤大隊包產(chǎn)到戶的第一年,收回來的糧食除了需要上交公糧,余下的就是一家子的口糧,收成好壞關(guān)系到一家人的吃飯問題。 按陳招娣的話說,自包產(chǎn)到戶以后,無論以前有多懶,現(xiàn)在都把心思放在了地里,因此今年民勤大隊的早稻畝產(chǎn)至少要比往年高一成。 劉家真正意義上的壯勞力,其實也就劉青松一人,劉厚興自去年生過一場病,身子骨明顯不如以前。 陳招娣和王三妹雖然個個能干,到底是女同志,體力上肯定不如男人。 “奶,我看這兩天也不會下雨,沒必要非得一天內(nèi)把稻子全割了,倒不如分兩天甚至三天?!甭犼愓墟返囊馑?,要在一天內(nèi)把三畝多水稻全都收割回來,劉欣雨連忙勸道。 事實上劉欣雨很想請幾個小工,把收割和打稻子活全交給小工,自家人負責晾曬就行了。 這樣家人不會太累,她也有時間把機器組裝起來,盡快把廠子辦起來。 可惜就算明知家里現(xiàn)在真的不差錢,陳招娣也絕對不會答應(yīng)。 聽了劉欣雨的話,陳招娣嗔了劉欣雨一眼道:“我們家現(xiàn)在個個都能下地,不過三畝多點,早些下地晚些回家,一天怎么都能割完。你就安心在家做飯,割稻子的事有我們呢!” 好吧,劉欣雨在心里幽幽嘆了口氣,沒再多說,只在心里暗自決定一定要做好后勤保障,讓家人吃好喝好! 送方廠長出村回到家里,家里已經(jīng)沒人了,連今年才五歲的小老四劉新誠也一起下地里去了。 劉欣雨連忙開始煮綠豆湯,天氣熱必須得將血足夠的防暑湯飲。 除了綠豆湯,劉欣雨又找出自家晾曬的金銀花和薄荷,泡了一大茶壺薄荷金銀花茶。 全都放在籃子里用繩子吊在井里湃著。 盡快完這兩樣,劉欣雨開始準備午飯前的加餐。 按陳招娣計劃的今天全部收割完畢的話,只怕中午也沒多少休息的時間,一天怎么也得準備四到五餐才能保證體力。 劉欣雨打算做餅子 取小麥面加水加酵母把面和好,放在盆里讓面醒上半個小時,利用醒面的時間去后院的菜地里摘了些豇豆。 摘去有蟲眼的部分,用井水把豇豆清洗干凈,切成小丁備用。 從碗櫥里拿出豬rou,下上打量了一番,一刀下去切下差不多八兩肥瘦恰當?shù)呢irou。 這塊豬rou是剛買回來的,十分新鮮。 剛才送方廠長他們出村的時候,正好遇到供銷社送新鮮豬rou下鄉(xiāng)。 供銷社送rou下鄉(xiāng)是農(nóng)忙期間才有的特殊待遇,一樣需要rou票,價格也比自己去鎮(zhèn)上買略貴些,勝在方便。 如果沒遇到送rou下鄉(xiāng)的流動商店,劉欣雨打算騎自行車去鎮(zhèn)買rou。 既然正好遇到了,當然怎么方便怎么來,于是請賣rou的同志稍等片刻,跑回家跟陳招娣要了兩斤rou票,跑去村口買了兩斤上好的前腿rou回來。 把切下來的rou切成小丁再剁成rou糜,加入之前切成小丁的豇豆,加入鹽和味精,想了想又在里面加了個雞蛋攪拌成餡。 這時面也醒得差不多了。 很久沒有一個人做一家子的吃食,燒的又是她很少用的農(nóng)家的大灶,剛開始的時候劉欣雨有點手忙腳亂,糊了兩塊餅之后,就掌握了火候,接下來就顯得十分的行云流水。 面和餡都將血得有些多,看著滿滿一籃子餡餅,劉欣雨把自己給整笑了。 不管了,多就多吧。 上午吃不完,下午還能繼續(xù)吃。 雖然天氣很熱,但是這種餡餅一天內(nèi)也不至于就壞了。 把井里湃著的綠豆湯和薄荷金銀花茶拉上來,用手試了試,居然都已經(jīng)涼了下來,盡管沒法與冰箱的效果相提并論,但是這口井的降溫效果確實不錯。 找了頂竹笠戴在頭上,背上背一個裝著干凈碗和勺子的背簍,兩手各拎一只籃子,劉欣雨關(guān)好門向自家包干的水田出發(fā)。 劉家包干的水田在哪里,劉欣雨當然是知道的,離村子有點遠。 雖然這會兒還不到八點,但是氣溫已經(jīng)有三十多度,沒走多久劉欣雨就覺得全身冒汗了。 要是原來的劉欣雨肯定吃不了這份苦,更不可能拎得動這么多東西。 現(xiàn)在的劉欣雨嘛,因為有劉青山的傳承,拎這點東西簡直就是灑灑水小意思。 不過炎熱天氣對于劉欣雨依然是個嚴峻的考驗。 “欣雨,給你爺奶他們送吃的來了,送得啥好吃的,這么香?”路過張支書家的水田,正在下地里割稻子的張海生用力吸了吸鼻子問道。 劉欣雨嫣然一笑道:“不是什么稀罕東西,就是面餅子。做得多,海生叔要不要來兩塊?” 張海生還沒說話,就聽到正坐在田埂上抽煙的張支書輕輕咳了兩聲,連忙搖頭道:“不了,我不餓。趕緊給你爺奶他們送去吧,對了,等有空了,我去你家找你?!?/br> 第208章 不遺余力地找機會夸她 劉欣雨不經(jīng)意地掃了張支書一眼,對著張海生微微一笑點了點頭,就往自家包干田的方向去。 劉家的包干田離張支書家的包干田大概也就一百多米,因為中間隔了座小山倒成了兩不想望的地勢。 轉(zhuǎn)過山腳一眼就看到自家的包干田,劉欣雨發(fā)現(xiàn)田里干活的人似乎有點多。 難不成劉麗芳良心發(fā)現(xiàn),帶著家人過來幫忙了? 仔細一打量才發(fā)現(xiàn)自己想多了,田里多出來的人并不是蔣家人而是張家人! 張家人多,分到的田地也多,昨天收了一天當然還有全部收完,還有差不多兩畝田沒收回來。 只不過那兩畝水稻還沒到最佳的收割時間,還得再等兩天才能收割。 昨天張洪亮回家提起劉家劉家今天開鐮,張大牛把自家打稻子曬稻子的事情安排妥當,就親自帶著張洪亮和張洪偉直接來劉家田里幫忙了。 “奶,我姐來了!”最先發(fā)現(xiàn)劉欣雨的是劉新堯,知道劉欣雨這是給大家送吃的來了,立馬興奮地大聲喊了起來。 陳招娣直起腰看過來,果然劉欣雨來了,而且背上手上全沒有空,一張小臉累得通紅,頓時就有些心疼。 她本來打算再干一會,就讓劉新堯和劉新菊回去拎些水來田里,卻沒想到她還沒安排,劉欣雨已經(jīng)把水送到地頭了。 “吃飽喝足才有力氣干活,大家都先過來歇會兒,喝點水吃塊餅。”劉欣雨找了棵樹把手上拎的背上背的全都放在樹蔭下,大聲招呼田里正在干活的人們 居然還有餅? 原本并不覺得肚子有多餓,被劉欣雨這么一喊,頓時覺得有些饑腸轆轆的感覺。 劉新堯跑得最歡快,小老四也不遑多讓,雖然年齡小腿短,跑得也不慢,其他人雖然先后直起了腰,似乎都在等某人的命令。 這個某人自然非陳招娣莫屬了。 今天劉家差不多四點半就吃過早飯來地里干活了,干了快四個小時,帶來的水幾乎全都喝光了,肚子里的早飯也消耗殆盡,確定需要吃點東西吃點水。 張家的雖然來得比他們遲,卻也沒有遲多少,同樣需要補充。 再說劉欣雨費了那么多的心思和力氣送來的水和吃食,自然要捧場。 陳招娣將手上的鐮刀往地里一插,對大家揮了揮手道:“走,大家都去歇口氣,欣雨一定煮了綠豆湯。我家欣雨煮的綠豆湯甜而不膩,特別解渴?!?/br> 劉欣雨沒想到張家人會來幫忙,帶得碗肯定不夠人手一個。 好在自家堂弟堂妹有兩只碗就夠了,陳招娣和劉厚興可以共用一只碗,劉青松和王三妹也可以共用一只碗,這樣正好省出三只碗,張家每人就有了一只碗。 “今天我?guī)韮煞N喝的,這只罐子里是綠豆湯,茶壺里是薄荷金銀花茶,想喝什么自己選,這只籃子里是豇豆豬rou餡的餅子,好像有二十多個,我不知道張大伯他們過來幫忙,也不知道夠不夠?”劉欣雨把自己送來的喝的吃的一一做了介紹,最后指了指裝餅子的籃子有些不好意思地說道。 嘴里這么說,心里卻覺得十分慶幸。 幸好把做好的餅子全都送來了,要是按自家的人頭一人一個送來,今天可就要出糗了。 陳招娣一直以為劉欣雨只是送了綠豆湯,剛才劉欣雨喊的時候,她并沒有注意聽,直到現(xiàn)在才知道劉欣雨還做了餡餅子送來。 打開籃子看到的是碼放得整整齊齊的一大籃子面餅,香氣撲鼻而來,幾乎所有的人都不由自主地咽了下口水。 “來來來,他大伯來嘗嘗我家欣雨的手藝?!标愓墟穼⒒@子遞到張大牛面前,頗有些自豪地說道。 劉欣雨感到有些好笑,陳招娣還真是不遺余力地找機會夸她啊! 張大牛大概也是真的餓了,用搭在肩上的毛巾擦了擦手,拿起一塊餅就往嘴里塞。 劉欣雨做的餅子,那叫一個真材實料,一口下去滿口咸香。 張大牛的眼睛都亮了,好吃,是真的好吃,似乎還有點熟悉的味道。 是什么味呢? 對了,是多少年前曾經(jīng)在遠房堂妹張彩月家吃到過的味道! “我已經(jīng)許多年沒吃過這么好吃的餅了,上次好像還是在彩月與青山成親以前,是在我老四叔家吃的,就是彩月堂妹做的。不過欣雨做的餅好像還要更好吃一些。”張大牛一邊吃一邊回憶從前。 劉欣雨有些驚訝地看著滿臉懷念的張大牛,她這個餡餅的調(diào)料手法的確源于張彩月的傳承,也加入了自己的一些理解,不想到居然被張大牛給吃出來了 劉青松吃了一口餅同樣贊不絕口:“這餅確實有大嫂做的味道。大嫂去世的時候欣雨還很小,我還以為再也吃不到這個味道了呢,沒想到欣雨還能做出類似的味道。好吃!” 陳招娣沒有說話,只是細細品嘗著餡餅。