酒吧招新人
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婁梓楹將人帶走之后并沒有回到公司。 今天是她休假的最后一天,她約了新人到酒吧面試。 「知道酒吧嗎?」在路上,她問小豪。 「不知道?!?/br> 「酒吧是個只有成年人能進(jìn)入的喝酒的地方,在t國是十八歲,在美國這邊因?yàn)槎粴q才能喝酒,所以要滿二十一歲才能進(jìn)入。」她耐心解釋,「酒吧專門販賣酒類飲料給客人,世界上有很多不同的酒,所以也有各式各樣的酒吧,我現(xiàn)在要帶你去的是我和朋友一起開的調(diào)酒吧。」 「你剛剛說成年才能進(jìn)去,可是我才六歲?!?/br> 「酒吧現(xiàn)在沒有營業(yè),帶你過去是因?yàn)槲医裉煊泄略谀沁呅枰幚??!拐f話間,車子已經(jīng)到了。 婁梓楹將人帶了進(jìn)去,「這里有很多玻璃,所以你要注意,不能亂跑,桌上的飲料也不能拿起來就喝,很有可能是酒?!?/br> 「喝了酒會怎樣?」 「未成年喝酒會影響身體發(fā)育?!顾龥]恐嚇孩子,而是據(jù)實(shí)以告,「所以你待會要喝什么都可以問我,酒吧有很多飲料,但是一定要問過我才可以喝,知道嗎?」 小男孩乖巧地點(diǎn)了點(diǎn)頭。 「你比較喜歡喝果汁還是汽水?」她雙手撐在膝蓋上,彎腰和他平視。 「果汁,我喜歡喝葡萄汁和柳橙汁。」 她應(yīng)了聲,將他帶到沙發(fā)上坐下后轉(zhuǎn)身進(jìn)了吧臺給他到了一杯葡萄汁。 她為他指了指廁所的方向,「廁所在那邊,去的話小心吧臺。待會兒會有幾個人進(jìn)來面試,你乖乖坐著,有什么事就跟我說一聲?!?/br> 小豪捧著玻璃杯,咬著吸管點(diǎn)頭。 兩人在沙發(fā)上坐了一會兒,終于有人推門進(jìn)來。 「請問是酒吧徵才面試現(xiàn)場嗎?」進(jìn)來的男人手里握著手機(jī),時不時掃一眼,應(yīng)該是在看地圖。 婁梓楹點(diǎn)頭,抬了抬手,「請坐?!?/br> 「先做簡單的自我介紹?!?/br> 男人在她前方的椅子坐下,姿態(tài)輕松但不隨意,開口前習(xí)慣性的推了推鼻梁上的金屬框眼鏡,「你好,我是kart,來應(yīng)徵全職調(diào)酒師,曾經(jīng)在洛杉磯的一間酒吧做過兩年調(diào)酒師。」 婁梓楹百無聊賴地聽著男人介紹自己,時不時掃一眼身側(cè)的小男孩。 小豪安靜得仿佛一座雕像,除了偶爾吸飲料時發(fā)出的聲音,其馀時間只是好奇地打量著周圍的環(huán)境,一語不發(fā)。 「到吧檯做一杯martini,以傳統(tǒng)酒譜中的琴酒為基底,其馀任你發(fā)揮。」 kart點(diǎn)點(diǎn)頭,起身往吧檯前進(jìn),婁梓楹也起身換到吧檯前的位置。 男人并不急著進(jìn)入調(diào)酒環(huán)節(jié),而是環(huán)視了一圈吧檯內(nèi)的環(huán)境,包含酒井和后方壯觀的玻璃酒墻。 幾分鐘后才從酒墻上挑了兩支酒下來。 婁梓楹也不催促他,只是靜靜地觀察著他的一舉一動。 面試內(nèi)容包含現(xiàn)場調(diào)酒,不只是為了測試面試者的調(diào)酒能力和技巧,更是要近距離觀察面試者在調(diào)酒過程中的每一個動作細(xì)節(jié)。 男人的動作熟練而流暢,應(yīng)該如他所說有酒吧工作經(jīng)驗(yàn),且不少時間。 嚐了一口他的調(diào)酒之后,婁梓楹向他問道:「今晚有空嗎?來試做一個晚上,薪水以時薪算,一小時八塊,包含營業(yè)前準(zhǔn)備和營業(yè)后收拾,總共八小時?!?/br> kart毫不猶豫應(yīng)了下來。 「那就今晚七點(diǎn)在這見?!?/br>