驕奢yin逸
遠(yuǎn)山準(zhǔn)備做蝦仁清湯面,輕輕爽爽,做起來也簡(jiǎn)單快速。 遠(yuǎn)山將冷凍的蝦仁連包裝扔進(jìn)水里解凍,化開后用廚房紙吸干水分,這樣處理一下,蝦rou的rou質(zhì)會(huì)更緊實(shí)。把蝦仁放入碗中,稍微放點(diǎn)鹽,放點(diǎn)白胡椒粉,再加一點(diǎn)黃酒去腥,用手抓一抓,把調(diào)料都按摩到蝦仁里面,蝦仁把黃酒完全吃進(jìn)去,聞著就很香了。 再往里面加一點(diǎn)玉米淀粉,繼續(xù)抓一抓,這樣rou質(zhì)會(huì)更嫩,先擱在旁邊。 雖然有番茄罐頭,但遠(yuǎn)山還是用了新鮮番茄,這樣嚼上去更有口感。燒點(diǎn)熱水,把西紅柿放進(jìn)鍋里燙一燙,等到皮有點(diǎn)鼓起來的時(shí)候撈出來,用冷水沖一下,用手一撕,皮就掉了。 “還要去皮???”青螺湊過來,看遠(yuǎn)山撕番茄皮。 “如果不去皮,會(huì)影響口感,番茄皮煮在里面也不漂亮了?!边h(yuǎn)山很重視菜的視覺效果,這讓青螺很欣慰,青螺暗自還想讓他精進(jìn)一下擺盤的技巧,最好以菜作畫,每天都是不一樣的風(fēng)景。但有的吃就不錯(cuò)了,這事還是得慢慢提。 遠(yuǎn)山把三個(gè)番茄的皮都撕掉來,開始處理菠菜。先把菠菜的根切掉,清洗,然后焯水,這樣可以把里面的草酸去掉,減少澀味。 接著把番茄切成塊,菠菜切段,留著備用。遠(yuǎn)山往鍋里倒點(diǎn)油,油溫不太高的時(shí)候把蝦仁放進(jìn)去滑一下油,稍微過過油,然后出鍋。 “這又是為什么???直接煮不行嗎?還不用再洗一個(gè)鍋?!鼻嗦葸€是很好學(xué)的。 “蝦仁先上了漿,然后過油,熱油直接作用在蝦仁上的漿上面,高溫會(huì)讓蝦仁成熟,但里面的蝦rou不和熱油直接接觸,表面的漿就把蝦仁里的水保護(hù)住了,這樣的蝦仁吃著口感會(huì)更嫩。如果直接丟鍋里一起煮,可能就煮老了?!边h(yuǎn)山耐心解釋。 青螺鼓起掌來,“我倒要嘗嘗,是不是比我直接煮好吃些?!?/br> 遠(yuǎn)山另起一鍋,倒入水,加點(diǎn)鹽、松茸鮮、白胡椒粉、切好的番茄塊煮著。 然后再用一個(gè)鍋把細(xì)掛面煮好,把面撈到大碗里。然后把蝦仁、菠菜一起放進(jìn)番茄那個(gè)鍋里,再把這些湯倒入面碗中。 青螺做飯湊合,餐具都不錯(cuò),遠(yuǎn)山很滿意,美就是生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,清清爽爽的面,放進(jìn)繁花怒放的面碗中,賞心悅目。 一雙筷子放在碗的旁邊,青螺的筷子擱是紅酒塞,不同酒窖紅酒塞上的圖案也不同,有的畫著葡萄,有的畫著建筑,有的寫著品牌的花字,有的是家族的徽章……橡木有彈性,上面有被酒刀摧殘過的痕跡,又有被紅酒浸染過的顏色。 遠(yuǎn)山喜歡青螺生活中這種瑣碎的敘事,似乎是一個(gè)一個(gè)的小小故事,鋪陳在她亂糟糟的屋子里?!霸瓉韾壅娴臅?huì)讓人放松。”遠(yuǎn)山想著,每次來到她的身邊,時(shí)間都好像流動(dòng)的更慢,沒有什么可以焦慮的事,耳邊的雨,窗外的風(fēng),來唱歌的小鳥都是風(fēng)景,他周身都松弛下來。 簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的面,青螺吃的很開心,慢慢吃,又喝湯,好像湯很好喝,遠(yuǎn)山看著也是歡喜的。 “你是不是不需要吃什么熊掌老虎?”遠(yuǎn)山看著她,忽然問出聲。 “不需要。有魚就不錯(cuò),吃碗清湯面,喝茶,吃水果,聽下雨的聲音,躺在你的大腿上,這就是屬于我的驕奢yin逸了。”青螺捧著碗喝湯,把碗里吃得干干凈凈。 “這個(gè)面清清淡淡的,很適合早晨吃,暖暖的湯喝進(jìn)肚子里,身體潤(rùn)潤(rùn)的。蝦仁的確比直接煮好吃些。顏色也好看,紅色、綠色、白色,但缺點(diǎn)黃色,下次可以沖個(gè)蛋花進(jìn)去,更好看了。不過今天已經(jīng)吃了雞蛋三明治,不加雞蛋也很好?!鼻嗦菘偨Y(jié)了一下。 “待會(huì)兒你得把大腿給我躺躺,讓我好好享受一下驕奢yin逸?!鼻嗦萏岢隽诵碌男枨蟆?/br> “好好好,哈哈哈哈哈哈哈哈?!边h(yuǎn)山做事很有規(guī)矩,吃完飯就要洗碗,又收拾茶具,之后去拉粑粑啊,漱口啊,然后去切蘋果啊。雖然家里多了一個(gè)人,但屋子倒是比之前還整潔。 青螺躺在沙發(fā)上扭來扭曲,拿著遠(yuǎn)山帶給她的書,挑選著光線好的位置。這本書是馬克·吐溫的《亞當(dāng)夏娃日記》。封皮上寫著: “夏娃:愛來了就來了——誰也不知道來自何處——無法解釋。也無需解釋。 亞當(dāng):伊人所在,無論何處,即為伊甸園。” 遠(yuǎn)山曾經(jīng)和青螺說過,他們第一次zuoai給他了很大的沖擊,那種雋永的高潮讓他持久的沉浸在幸福之中,好幾天都是。從心底生出一種自己是亞當(dāng)?shù)母杏X。那種感覺非常玄妙,就好像忽然間感受到了人類的起源。 青螺也有類似的感受,當(dāng)她抱著遠(yuǎn)山的身體,就好像自己真的是他的肋骨做的,本來就生長(zhǎng)在他的懷中。 但可能兩人喜歡的文化不同,遠(yuǎn)山學(xué)習(xí)油畫,會(huì)有感覺自己是亞當(dāng),而青螺喜歡詩詞,她的感受完全是中式的,她會(huì)覺得自己是女媧,山川湖嗨都是她生出來的。 特別是在某些凌晨四點(diǎn)的夢(mèng)境里飛翔,穿越山海和流轉(zhuǎn)的四季,青螺似乎借由遠(yuǎn)山的身體和靈魂,抵達(dá)了某種生命的真相,穿越了許多時(shí)間,甚至抵達(dá)了更多的自己。 遠(yuǎn)山拿著切好的蘋果過來坐下,青螺躺在他的大腿上,腦袋湊到他大雞雞旁邊親吻著:“真可愛,好好聞”。整個(gè)臉湊上去蹭蹭,然后開始看書,有時(shí)候還會(huì)讀出聲來。 遠(yuǎn)山撫摸著她的頭發(fā),撫摸著她的脖子,撫摸著她的奶子,捏捏她的屁股,也會(huì)把手指插進(jìn)yindao里去,并不猛烈的做,只是兩具身體享受著互動(dòng)和親密。 遠(yuǎn)山時(shí)不時(shí)的低下頭去親她的嘴,親她的眼睛,喂她吃塊蘋果,有時(shí)候是用手指喂她,順便在她的舌頭里攪一攪,有時(shí)候是用舌頭喂她,再吃吃她的舌頭,親親她的牙齒。 兩人時(shí)不時(shí)的相視而笑,是完全沉浸在愉悅里的兩個(gè)小傻瓜。 “當(dāng)然,月亮上哪兒去了,誰也不知道。而且,無論誰得到了它,都會(huì)藏起來。這我知道,因?yàn)槲易约壕蜁?huì)這樣做。 我相信,在其他事情上,我都能誠(chéng)實(shí)可信,但我已經(jīng)意識(shí)到,我的本性中,最關(guān)鍵、最核心的部分,是對(duì)美的愛慕,對(duì)美的激情;我也意識(shí)到,如果月亮是別人的,那個(gè)人又不知道月亮在我手上,那么把月亮交給我是不安全的。 如果是白天找到了月亮,我能夠忍住不據(jù)為己有,因?yàn)槲視?huì)擔(dān)心別人在找;但如果是在黑暗中找到的,我肯定會(huì)找出某個(gè)借口,一點(diǎn)兒消息也不透露。因?yàn)槲艺媸菒墼铝?,那么漂亮,那么浪漫。?/br> 青螺躺在遠(yuǎn)山的大腿上大聲的朗讀這一段,她的聲音很好聽,溫柔婉轉(zhuǎn),又飽含深情。 遠(yuǎn)山的心里有些緊張的羞恥,快速的跳著,臉好像也燙燙的,雖然兩個(gè)人很多姿勢(shì)都品嘗過了,但他一直都沒有習(xí)慣青螺直白的熱情,每次近距離的直面她熱烈、直白、又專注集中的感情,他都好像被灼傷了一樣。 他是不好意思的,他似乎永遠(yuǎn)無法像她一樣,就這么大聲的念出直白的情話,他只會(huì)笨拙的把言語卡在喉嚨里,忐忑的心跳,像喝醉了一樣的有點(diǎn)眩暈。 他也想張開口像她一樣吟唱,像她那樣毫無顧忌的舒展身體的枝葉,枝丫朝著陽光蔓延,風(fēng)吹過的時(shí)候,全身搖擺,唱出迷人的歌。 他有種沒來由的自卑和怯懦,當(dāng)然了,這是他自己認(rèn)定的,青螺可不這么覺得,怎么可能是沒來由的呢,有源頭的。 “我四歲的時(shí)候,有一天站在樓上,就想跳下去試試,不知道是什么滋味,后來就昏倒了。我mama和她的朋友說,我有病,然說我發(fā)育有問題。我一直都覺得我的身體不好。”遠(yuǎn)山抱著香香軟軟的青螺,手指下是溫軟的身體,忽然想起小時(shí)候的事。 “這么大的雞雞,你還會(huì)感覺自己發(fā)育有問題,你也太不客觀了?!鼻嗦莸念^蹭了蹭他的大雞雞,又和他說。 “你當(dāng)時(shí)只是個(gè)小孩子,小孩子生出來就是一張白紙,你不會(huì)無緣無故就想死。你每天和你mama在一起,同一個(gè)空間,你的身體會(huì)直接接收到你mama的信息,不是你想死,是你mama想死,她生活的很難受。你的身體為了保護(hù)你,就直接昏倒了。這樣你就不用去死了,你的身體很聰明。” “我小時(shí)候一直都很自卑,mama總對(duì)我不滿意?!边h(yuǎn)山又委屈的說。 “你那個(gè)自卑也不是你的,你看你長(zhǎng)胳膊長(zhǎng)腿,畫畫又好看,還有大雞雞,和人比賽也不會(huì)輸,你的家境也算同齡人小孩里比較好的,你僅僅是在孩子的環(huán)境中,是沒有自卑的理由的。你那個(gè)自卑,我估計(jì)是從你爸爸那邊來的。 你爸爸沒有你mama那么好看,再加上你mama是大戶人家的小姐,你爸爸從樣貌上、出生上就很自卑。再加上你爸爸文化水平也不高,你mama天天詩詞歌賦的,他也不懂,更自卑了。 你作為一個(gè)小孩子,直接能接受到他們的情緒,每天和他們相處,大人就是小孩的環(huán)境,無論是自卑還是想死,那從來都不是你的東西,是你爸爸mama直接給你的。你一定要辨別清楚的,他們都已經(jīng)死了,你要把他們的東西扔掉?!鼻嗦萋f。 遠(yuǎn)山忽然覺得胸口暖暖的,咳嗽起來,然后又起身去衛(wèi)生間吐痰。 “我為什么會(huì)突然咳嗽呢?”比起生活經(jīng)驗(yàn),青螺差遠(yuǎn)山太多,她沒經(jīng)歷過什么事,但很奇怪的,遠(yuǎn)山會(huì)經(jīng)常問青螺問題,遠(yuǎn)山會(huì)把藏在他生命之中,很隱秘,很疑惑的事,向青螺詢問。 “肺主悲啊,我和你聊聊天,你的心里的結(jié)突然松開了,反映到身體上,就是胸口有痰松開了,可以吐出來了。七情應(yīng)五臟,身體和心都是一個(gè)整體。我從小也是肺不好,過得不開心,都會(huì)這樣的。但你慢慢把心打開,身體越來越放松,也會(huì)越來越理解過去的自己,身體更放松了,陳舊的垃圾都會(huì)慢慢的被清掃出來的?!鼻嗦萁忉尩?。 青螺不是什么專家,也沒有正統(tǒng)的醫(yī)學(xué)學(xué)習(xí),可是她說出的話,總是能令遠(yuǎn)山信服,那是一種很奇怪,很溫暖的感覺,遠(yuǎn)山感到很安心。 遠(yuǎn)山感到痛苦似乎不再是一種恥辱,他再也不用一言不發(fā),苦苦忍耐,他可以張開喉嚨慢慢的訴說,因?yàn)橛幸粋€(gè)人會(huì)聆聽,而她似乎生來就懂他,把他一絲不掛的樣子,像一面鏡子一樣映照出來,而他看著鏡子里的自己,也不再厭倦,他還是有點(diǎn)羞恥,但他從她的眼睛里感受到,他也是美麗的。