小嗲精持證營業(yè)[娛樂圈] 第47節(jié)
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“……” 承渡舟手里的土豆差點滾水里,心跳瞬間產(chǎn)生的震感強(qiáng)烈到致人暈眩。 段星野臉上還有殘余的笑,上翹的眼睛清凌凌的,跟溪水一搬的清澈,卻比溪水更溫暖。 承渡舟腦海里奔騰過大批彈幕,最后齊刷刷成了一句話。 ——他對我說情話。 終于抑制不住心里的火熱,傾身靠向前。 “這句話怎么樣?想寫進(jìn)歌里?!倍涡且爸噶酥杆锏挠白樱?,“看著自己的臉,突然就想到了?!?/br> “……” 媽的。 水仙美少年。 承渡舟回歸位置,冷靜。 “挺好的?!?/br> 接著繼續(xù)低頭洗菜。 奮力之下,把土豆搓掉了一層皮。 *** 段星野回到空地上的時候,距離野炊結(jié)束還有半小時。 承渡舟打算留下來幫段星野,但是被段星野趕走了,搞得承渡舟有些莫名。 段星野在柴堆里扔了根火柴,又在上方架好鐵鍋。 等火升起來,鍋底熱了,他在鍋里倒了點水,接著拿起鍋鏟,把手袖往下拽,一直包裹到鏟柄,站得也有點遠(yuǎn)。 彈幕: “哈哈哈真實了,我做飯也這樣的,特別怕油濺手上。” “我都開始擔(dān)心了,段老師真的行嗎?” 段星野把牛脂肪倒進(jìn)鍋里,跟防御邪魔似的,舉著鍋蓋擋在面前,握著鏟子一戳一戳地翻炒。 江莉看到后,拐了下承渡舟:“你要不要過去幫一下?” 承渡舟道:“他不讓?!?/br> 江莉笑著搖搖頭:“你先生好像很獨立,一點都不賴著你?!?/br> 承渡舟望了會兒段星野,低睫:“可以說是他唯一不可愛的地方。” 陶子逸見段星野已經(jīng)開始炒菜了,明顯是新手的樣子,不禁露了個嘲諷的表情。 段星野一會兒做出來的菜肯定沒法下咽,就憑他之前那副氣盛的樣子,陶子逸決定一會兒評價的時候絕不給他留情面。 因為有水分,牛脂肪一開始會濺油,但是當(dāng)牛油熬出來的時候,鍋里就穩(wěn)定了,不再跳得那么劇烈。 段星野把油渣撈出來,往里面倒入一籃子蔥。 觀眾們紛紛好奇他要做什么。 “蔥油面?” “炸串?” “韭菜盒子?” 那么多油,一看就不是家常菜。 當(dāng)蔥絲變得焦黃,段星野又將其撈出來,在油里撒了把姜米,然后拿出提前準(zhǔn)備好的框,就見里面紅的黑的褐的一股腦傾注進(jìn)鍋里,嘩啦一下大雨傾斜般的聲音響起,滾起一團(tuán)白色濃煙。 段星野手臂捂著口鼻,后退兩步,避開煙。 然而這個時候,椒香麻辣的氣味已經(jīng)急速奔躥過空地。 吳恩琪仰起頭,對著空氣嗅了嗅:“什么東西,好香啊?!?/br> 制作組也聞見了香氣,連忙給段星野面前的鍋一個自上而下的鏡頭。 就見里面紅彤彤的都是小米椒,摻雜著紅綠麻椒、桂皮、樹葉、八角等等一眼都數(shù)不過來的香料。 這時才有觀眾反應(yīng)過來。 “是火鍋底料!” “厲害了我的段老師,居然還會炒火鍋底料?” “好聰明??!這樣所有的菜切好了往里面涮一下就可以了!” 陶子逸聞到刺激的氣味,肺管子受不了,咳了起來,朝段星野那兒投去狐疑的視線。 段星野搞什么,不會指望用辣味蓋過所有的味道吧? 陶子逸的直播間也在討論。 “好像是說在炒火鍋底料?!?/br> “段星野會?” “真正的川渝火鍋是講究配方的,又不是把辣椒全扔進(jìn)去就能叫底料了,除非他家開火鍋店的,不然肯定不好吃?!?/br> “不會炒菜的果真開始瞎搞了?!?/br> 起初的辣味很辛烈,但是漸漸的,那味道混合了牛油的醇香,趨于溫和,多種香料揮發(fā)的氣味越來越多樣,混雜在一起,變得又麻又辣又鮮又香,飄散十里八鄉(xiāng),刺激得人分泌唾液。 江莉和吳恩琪受香味所引誘,拋下自己手上的活,跑到段星野那兒觀摩。 “行啊,段老師,太香了吧?!眳嵌麋魍萄柿讼驴谒?。 就見鍋里已經(jīng)浮了層色澤鮮亮的紅油,厚實的底料都沉在下方,跟她以前去川渝旅游時進(jìn)的火鍋店里的鍋底幾乎一樣。 段星野多站兩分鐘都嫌累,已經(jīng)撈了把椅子坐下,推著鍋鏟一圈圈地攪拌。 江莉搓手:“什么時候可以開動?” “快了?!倍涡且翱戳搜鄢缮?,道,“最后再調(diào)個味?!?/br> 時間終于到了整點,總導(dǎo)演宣布評比開始。 大家坐在長桌邊,一盤盤的菜端上來。 因為段星野出人意料做了份火鍋,于是節(jié)目組特意給他拿了個液化爐,點火后把鍋端上去,霎時間,鮮香麻辣味彌漫。 讓人擔(dān)心會炸廚房的段星野,竟然做出了大家最為期待的正餐。 吳恩琪激動地“蕪湖~”一聲。 只有陶子逸,面色有些牽強(qiáng),幾乎把那個火鍋望出一個洞,最后問:“味道是好聞,但能吃嗎?” “哎呀,試試不就知道了,我不客氣了啊?!苯蜃钕葎涌曜樱瑠A起一片五花rou浸泡進(jìn)翻滾的底料里。 其他人也紛紛跟上。 rou片滾熟的速度很快,江莉撈起來,吹了吹,一點不懷疑地塞進(jìn)嘴里。 直播間都等著看她的反應(yīng)。 段星野明顯是做飯新手,炒底料過程中生疏的手法是裝不出來的,但他一出手就是個高難度的火鍋,多少讓人懷疑會翻車。 隨著一片平平無奇的rou片入口,舌尖上的味蕾一瞬間炸開禮花,鮮得正好,咸得適宜,伴隨留香回味的辛辣料香,嘴里開啟了一場味覺狂歡。 江莉的眼睛瞪得大大的,因為在吃rou,無暇應(yīng)答,“嗯嗯嗯嗯”地發(fā)出意味不明的聲音,手舉了起來,是個大拇指,瘋狂點贊。 “演的吧?” “要不是演技浮夸,我都快信了?!?/br> “唉,段星野跟個vip似的,走哪兒都有人捧,沒辦法。” “不信謠不傳謠,段星野拿醬油時差點拿成了醋,就這樣能做出什么好東西?” 吳恩琪這時也吃上了一片毛肚,七秒即熟的奇妙脆感,沾上純正麻香的料底。 她仰起臉,一邊噴燙熟的熱氣,一邊激動道:“太好吃了!” 接著,不斷有人發(fā)出好吃的贊嘆,并且大家吃完后又接著涮,儼然像是火鍋聚餐。 這下不甘的人終于沒了聲,觀眾們光是看嘉賓們吃,就已經(jīng)香得流口水。 “嗚嗚嗚也想吃段老師做的火鍋?!?/br> “川渝老婆我好愛~” “段老師厲害,一出手就征服了一桌子的人?!?/br> “餓了,現(xiàn)在就出門吃火鍋?!?/br> 這樣一口紅彤彤的鍋底,讓野外寒冬都多了暖洋洋的溫度。 陶子逸看自己的碧玉豆腐湯冷場,而黃粱竟然也悶頭吃火鍋,不甘心地踩了他一腳。 黃粱還“?。俊绷艘宦?,道:“你也吃,味道不錯?!?/br> 陶子逸臉色一變。 他不能吃辣,撐死了就是微辣水平,這樣的紅湯鍋底看得他都嗓子疼。 結(jié)果一抬眼。 段星野看著他,似笑非笑:“師兄,怎么不吃?” 陶子逸僵了僵,夾了片rou,虛說:“吃……吃的……” 野炊之前面對鏡頭放了狠話,現(xiàn)在根本無法推脫,再辣也得忍痛吃下去。 段星野斂了睫,掩住微微嘲諷。 野炊過后,大家對菜品評分。 段星野的火鍋深受大家喜愛,拿了滿十分。 其他人都在七分上下浮動。 而最差的要數(shù)陶子逸和黃粱,因為做了味道清淡的豆腐羹,縱然工序考究,但是在大家吃完火鍋后,再去品嘗只覺得索然無味。