段星野拿到手機(jī)第一件事，打開了b站，搜索“糖醋排骨”。

    彈幕立即領(lǐng)悟：

    “現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣！”

    “家人們，誰(shuí)還記得第一期海島游中提到過(guò)，承總最愛吃的是糖醋排骨！”

    “所以段老師這是要親自為承總下廚！磕到了！這可是他第一次挑戰(zhàn)做家常菜！”

    “老婆日?？偸窍訔壋锌?，私下里對(duì)承總可太好了。”

    “糖醋排骨有點(diǎn)難度，段老師能成嗎？”

    制作組沒(méi)有規(guī)定不能現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做。

    因此別人在熱火朝天準(zhǔn)備的時(shí)候，段星野還坐在墻根下，揣著手看視頻。

    b站上的美食制作視頻中，有很多日常cao作流，幾勺配料都規(guī)定得很細(xì)致。

    段星野選了兩個(gè)播放多的視頻，對(duì)比步驟，記下關(guān)鍵點(diǎn)，還會(huì)看彈幕以及評(píng)論區(qū)里的反饋，心里規(guī)劃了大致的流程。

    十分鐘后，他才關(guān)了手機(jī)，出發(fā)采購(gòu)食材去了。

    老徐的攝像機(jī)跟過(guò)去。

    買好需要的東西回來(lái)后，段星野將一雙雪白的手沖洗凈，擦干，套上了料理手套，把一堆排骨放進(jìn)籃子里沖洗，接著冷水下過(guò)，一同扔進(jìn)去纏好的蔥，幾片姜，澆了一圈料酒，就蓋上鍋蓋放著煮。

    期間他有條不紊地在碗里倒入料汁，很仔細(xì)，規(guī)定一勺就是一勺，不多一點(diǎn)，不少一點(diǎn)，觀眾都被他盯著傾倒下來(lái)的生抽的專注眼神給逗笑了，只覺(jué)得段星野仿佛在實(shí)驗(yàn)室里搞科研，恨不得用滴管調(diào)味。

    “老婆認(rèn)真的樣子好可愛！”

    “寶，調(diào)料這種東西沒(méi)必要那么仔細(xì)。”

    “相信我，只要是用心烹飪的菜，味道都不會(huì)差！”

    段星野把一碗醬汁調(diào)完之后，掀開鍋蓋，拿漏勺撇去最上方煮出來(lái)的浮沫，又稍稍煮了一會(huì)兒，仔排里煮不出臟東西后，才倒出來(lái)，放在冷水里浸泡。

    直播間有會(huì)做菜的，做起了科普：這樣做出來(lái)的排骨不會(huì)柴哦~

    為了防止開火后油濺得到處都是，段星野拿廚房用紙最大程度把仔排上的水分吸干，但是放在油鍋里煎的時(shí)候，還是無(wú)法避免濺油的情況。

    不過(guò)段星野已經(jīng)提前在手上又套了層塑料袋，所以毫無(wú)壓力。排骨在熱煙中散發(fā)出烤rou香氣，等確認(rèn)兩面呈現(xiàn)出深色，也就是視頻里說(shuō)的金黃色后，盛出備用。

    段星野在各個(gè)步驟上的手法都很生疏，但是他動(dòng)作不緊不慢，有條不紊，一看就是思路非常清晰，因此看他做菜，仿佛在看美食頻道的節(jié)目，人還如此養(yǎng)眼，主打的就是一個(gè)觀賞性。

    頭一步就要炒糖色。

    段星野在鍋里放下正正好好的六顆冰糖，拿鏟子攪和，就見冰糖融化，逐漸形成液體，但攪著攪著冒泡后，巨變發(fā)生在一瞬間，鍋里很快冒出白煙和糊味。

    段星野立即就關(guān)?；?，拿鍋鏟撈起一層糖稀看了眼，已經(jīng)泛黑。

    彈幕：

    “要用小火！”

    “炒糖色需要經(jīng)驗(yàn)的，一不小心就會(huì)翻車?！?/br>
    “糖色就是個(gè)上色作用，要不要其實(shí)都無(wú)所謂?！?/br>
    段星野只是輕擰一下眉，嘀咕一句：“能不能好了……”

    接著干脆利落地把鍋沖洗干凈，開始第二次嘗試。

    直至第三次的時(shí)候，他才炒出了合格的糖色，趁著沒(méi)糊把已經(jīng)煎好的排骨倒入鍋里翻炒，轉(zhuǎn)至中火，這個(gè)時(shí)候已經(jīng)不用擔(dān)心油會(huì)濺出來(lái)了。

    段星野把每塊排骨炒成裹了蜜一般的深色后，在鍋里澆入一圈料汁，撒了一把正正好好五顆話梅，丟入八角和葉子，倒進(jìn)去半鍋開水，便闔上蓋子，大功告成了一半。

    雖然看段星野一點(diǎn)不費(fèi)力氣的樣子，但是時(shí)間已經(jīng)過(guò)去了將近半小時(shí)，排骨起碼還得煮上四十分鐘才能出鍋。

    不少觀眾開始咽口水了：每期躲不過(guò)的美食番系列。

    段星野坐到一旁的椅子上歇會(huì)兒，他順便拿出手機(jī)看視頻，檢查有沒(méi)有遺漏的步驟。

    就在這個(gè)時(shí)候，遠(yuǎn)處傳來(lái)鬧哄哄的人聲。

    段星野抬頭，一眼在成群結(jié)隊(duì)的眾人間看到承渡舟。

    因?yàn)槌卸芍蹅€(gè)子最高，長(zhǎng)得最清晰，抱著幾捆秧苗走在田野間。

    段星野瞄了眼冒著熱氣的鍋，又看向遠(yuǎn)處的承渡舟，腦海中不由自主勾勒出承渡舟吃到他做的糖醋排骨時(shí)驚詫的樣子，心里變得熱騰騰的。

    各種食物香氣混雜的后院了，悄無(wú)聲息地多了一味期待。

    承渡舟專注前方的路，沒(méi)有注意隔著一段距離的后院，突然，他的身后冒出一顆黑黝黝的腦袋。

    段星野視線微動(dòng)，看清楚了。

    那是一個(gè)介于少年和青年之間的男生，穿著土家特色的黑布對(duì)胸衣，袖子和褲擺寬大，領(lǐng)口和衣襟邊緣繡著繁復(fù)的花紋，昂著腦袋對(duì)承渡舟說(shuō)話。那張臉長(zhǎng)得也很立體清晰，由于風(fēng)吹日曬，皮膚很黑，泛著健康的光澤，關(guān)鍵看人時(shí)的眼睛很亮，一點(diǎn)沒(méi)掩飾自己的崇拜。

    承渡舟不得不從另一邊轉(zhuǎn)過(guò)頭看跟他說(shuō)話的人，因此段星野看不清他的表情。

    但是男生的表情更驚喜了，爽朗地咧開笑容。

    段星野看著一群人從前方田地間經(jīng)過(guò)，烏瞳里的光亮漸漸沉了。

    去幫個(gè)忙都能收獲小帥哥迷弟一枚。

    不愧是國(guó)際著名的影帝。

    其實(shí)承渡舟往右邊看一下，就能看到正在進(jìn)行錄制的后院。

    但是偏偏沒(méi)有，可見他跟小帥哥聊天聊得有多專注。

    段星野低下頭，繼續(xù)揣著手看視頻，看了半天，眼睛都沒(méi)眨一下。

    突然之間。

    他動(dòng)了，伸手撈起手機(jī)，調(diào)出微信界面，點(diǎn)開跟承渡舟的聊天框，修改備注。

    【二婚男人】

    段星野關(guān)了手機(jī)，起身，去灶臺(tái)前照看鍋里的糖醋排骨，拿起鏟子攪動(dòng)的時(shí)候，卻已經(jīng)失去了最開始的新鮮勁。

    ……

    承渡舟走在去稻田的路上，身后的小孩嘰嘰喳喳。

    節(jié)目組選了幾個(gè)村民幫助嘉賓一起插秧，體驗(yàn)糊倉(cāng)節(jié)。

    二十歲的巴沙就在其中，聽說(shuō)他是在村里求爺爺告奶奶才被選中參與節(jié)目錄制的。

    剛才在倉(cāng)庫(kù)里，一見到承渡舟，巴沙的眼睛就亮了，靠近承渡舟后，第一句就是cao著不太標(biāo)準(zhǔn)的普通話問(wèn)：“段老師怎么沒(méi)來(lái)？”

    “……”承渡舟看他一眼，道，“他有其他任務(wù)?！?/br>
    巴沙笑得眼都看不見了：“下午就能見到段老師了是不？”

    “嗯?！背卸芍壅{(diào)子變得有些懶了，他看年輕小伙的眼神，就像看到了謝杭土家族分杭，有些不待見。

    可惜巴沙缺心眼，看不出來(lái)，一路上滔滔不絕向承渡舟問(wèn)段星野的事。

    承渡舟中途加快步伐，巴沙落在了后面，又因?yàn)榍胺教镩g小路狹窄，不好趕上去并肩走。

    不過(guò)巴沙還是熱情地抻長(zhǎng)脖子向前，道：“承總，你們走之前，我能不能要一個(gè)段老師的簽名?！?/br>
    承渡舟舔了舔唇角，道：“你應(yīng)該問(wèn)他，不應(yīng)該問(wèn)我?！?/br>
    巴沙笑容靦腆：“怕緊張說(shuō)錯(cuò)話，希望你能幫幫我?！?/br>
    承渡舟回過(guò)頭，似笑非笑：“你那么喜歡段星野？”

    巴沙摟緊了秧苗，黑皮隱隱透出紅色，然而實(shí)在不明顯：“我喜歡他好多年了，就覺(jué)得他好看……”

    有些烈的陽(yáng)光下，承渡舟很淺地笑了下，黑眸里卻不透情緒，轉(zhuǎn)了回去。

    巴沙還在絮絮地說(shuō)：“……有才華，歌唱得好聽，他所有歌我都喜歡……”

    不過(guò)都被承渡舟忽略了。

    一般粉絲，會(huì)把段星野的歌好聽放第一位，這位卻直接說(shuō)長(zhǎng)得好看。

    承渡舟發(fā)現(xiàn)，段星野很招一些活力小狼狗的喜歡。

    ***

    近十二點(diǎn)的時(shí)候，段星野和江莉他們四人的菜都做好了。

    陶子逸經(jīng)過(guò)時(shí)，特意瞄了眼段星野做的菜，本想嘲笑一下，可這一看，目光掠過(guò)訝然。

    就見一盤糖醋排骨出鍋，色澤鮮亮，湯汁濃郁，撒了白芝麻點(diǎn)綴，看上去倒是有那么回事。

    陶子逸狐疑地看段星野一眼。

    真不會(huì)做菜嗎？

    別不是拗人設(shè)吧。

    工作人員把四盤菜用銀盤托著端上桌。

    另外四個(gè)嘉賓忙好了農(nóng)田那邊的活，已經(jīng)坐在桌子旁邊了。

    自從段星野從門口走進(jìn)來(lái)，承渡舟就一直看他。

    好像分開了兩三個(gè)小時(shí)后，看不夠似的。

    段星野只是目光淡淡地從承渡舟那兒掠過(guò)，并沒(méi)有停留。

    承渡舟自覺(jué)又吃了一記閉門羹，猜段星野是做菜時(shí)手忙腳亂，被弄得很惱火，所以顯得心情不佳。

    只是不容他多想，導(dǎo)演讓工作人員掀開了四個(gè)銀蓋。

    就見桌上一字排開蒸魚、老鴨湯、糖醋排骨、以及一盤青菜豆腐。

    承渡舟的目光在最后那盤青菜豆腐上多停留了幾秒。

    豆腐稀碎，菜葉炒得焦黃，是看一眼都不會(huì)有食欲的菜。

    他在心底很輕地低嘆一聲。

    導(dǎo)演說(shuō)：“我們不會(huì)告訴大家這些菜分別是誰(shuí)做的，請(qǐng)大家依次品嘗，公正客觀地評(píng)價(jià)，然后選出你們認(rèn)為最好吃的一道菜?！?/br>
    丈夫們拿起了筷子，從第一道菜開始，嘗過(guò)之后，給出了相應(yīng)的評(píng)價(jià)。

    前兩道家常菜都不錯(cuò)，但也區(qū)分不出誰(shuí)做的。

    等到了第三道菜，肖家輝夾了塊仔排放嘴里，眉梢挑了一下，跟他嘗前面的菜比較起來(lái)，屬于較大的反饋了。