錦繡小食肆 第19節(jié)
小鋪面里的面積雖然小,但臨街的一側(cè),卻有一扇大窗戶。 這個(gè)時(shí)節(jié)不用特意關(guān)窗,所以窗子正打開著。此時(shí),那從商城里面換來的竹簾,便掛在這扇開著的窗戶上,竹簾落下來一半,既能通風(fēng)又能遮太陽(yáng),平時(shí)坐在窗子下面,十分的涼快。 是以,孟錦繡又在窗子下面放了一張小食案,旁邊又?jǐn)[了一盆從客舍中搬過來的茉莉花。閑暇時(shí)候,坐在這里看看外面的街道,有種說不出的愜意。 孟錦繡想到這里,雙眼看了一下用簾子隔起來的另一邊空間,忍不住嘆氣。 她遺憾道:“若是小鋪面里的空間再大些就好了?!?/br> 阿蘿贊同的點(diǎn)點(diǎn)頭:“可不是嗎?要是再大一些,小娘子就能多放幾張食案了,到時(shí)候又大又敞亮,那該多舒服?” 這話說到孟錦繡的心坎上去了,她點(diǎn)點(diǎn)頭:“到時(shí)候,再多些人手就更好了。” 她想了一會(huì)兒,又搖搖頭,收回了思緒。 反正想這些也沒有用,她新上了這么多天吃食,那神秘的特殊客人到現(xiàn)在都沒找到,如今最重要的還是找人要緊。 孟錦繡一拍阿蘿肩膀:“今日實(shí)在太熱了,下午咱們做麻醬冷淘吃?!?/br> “太好了,我最愛吃小娘子做的麻醬冷淘了?!卑⑻}聽了,連忙迅速的點(diǎn)點(diǎn)頭,注意力都集中到了吃上來。 孟錦繡瞧著阿蘿這副高興的模樣,自己也高興起來,見這會(huì)兒沒有客人,索性同阿蘿一起張羅起晚飯來。 - 大理寺中,江洵正自座位上,安靜聽?zhēng)孜煌庞懻摪妇?,大理寺坐在最上首,偶爾詢問幾句案卷上的?xì)節(jié)。 這些內(nèi)容今早江洵已提前聽過一遍,故此時(shí)微微偏過頭,分神聽著窗外樹上的蟬鳴聲。 這兩日天氣比前幾日更熱,故在房間里坐久了,衣服都微濡出汗來,江洵自樹上收回視線,輕呼出一口氣。 恰好這時(shí),案卷的討論聲總算結(jié)束。 大理寺卿聽完了案卷,開口:“如此,之前幾處疑點(diǎn)便都清楚了,人贓俱獲,這樁案子可以結(jié)案了。硯之,你怎么看?” 江洵抬頭看向大理寺卿,神色冷峻的說道:“學(xué)生也是如此想的?!?/br> 大理寺卿滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,將手中案卷放下,語(yǔ)氣里透著輕松:“如此,那便結(jié)案吧?!?/br> 說完,便悠閑地踱著步子,朝外面的院子里走去。 嗯,這天氣實(shí)在是太熱了些,待會(huì)兒讓公廚那邊弄些解暑的吃食送過來。 聽小九說,永崇坊的那位孟小娘子,近日新上了綠豆粥,也不知道公廚能不能做出來。唉,若是有空能去嘗嘗就好了。 大理寺卿想到這里,惆悵的嘆了一口氣。 房間里,江洵目送大理寺卿離開,他吩咐人將那些案卷收拾好,然后才邁步走了出去。 沒走幾步,便見院門外面,兩道人影一前一后的走過來,走在前面的是鄭遷,后面的則是崔九娘。 鄭遷一見到江洵,臉上露出一抹喜色,如同見到救星般,連忙快步走了過來:“江硯之,你在這里呢,讓我好找。” 第27章 麻醬冷淘、回禮 跟在后面的崔九娘見到江洵,微微有些不好意思,她停下步子叫道:“江少卿?!?/br> 江洵收住腳步,他看了兩人一眼,然后才將視線轉(zhuǎn)向鄭遷。 江洵淡淡開口詢問:“有事?” 鄭遷點(diǎn)點(diǎn)頭,一本正經(jīng)的開口:“衛(wèi)尉寺卿自宮中新得了兩瓶木犀鹵子,說上次同江少卿見面的時(shí)候,江少卿曾提及過,故差我來送一趟?!?/br> 江洵疑惑的看了鄭遷一眼,眉頭微微皺起來,等沉默片刻,還是伸將那兩只瓷瓶手接過來:“多謝?!?/br> 崔九娘見鄭遷和江洵似有事情要談的樣子,猶豫了一下,只得不情愿的轉(zhuǎn)身離開。 鄭遷見崔九娘出了院子,這才長(zhǎng)松了一口氣,神情放松了下來,又恢復(fù)了平日里的不正經(jīng)。 他一雙眼睛好奇的朝檔案房看看:“咦,你們大理寺的環(huán)境還不錯(cuò)嘛,我還以為會(huì)死氣沉沉的。” 江洵淡淡瞧他一眼,問道:“某何時(shí)同衛(wèi)尉寺卿提過吃食了?另著,大理寺上下皆知某對(duì)吃食不喜,你這慌撒的也太兒戲了些。” 鄭遷表情尷尬的揉揉鼻子,他收回視線,被江洵這樣問,甕聲甕氣的回答:“這不是被纏的沒有辦法,才出此下策嗎?” 他一向紈绔慣了,去歲家中嫌他游手好閑,特意替他在衛(wèi)尉寺謀了份閑差,意思是讓他收收心。但鄭遷哪是閑的住的人,很快便在東市盤了一間酒肆。 去歲末的時(shí)候,崔九娘同婢子前往酒肆,不料被一名喝醉的浮浪子出言調(diào)戲。鄭遷見崔九娘生的貌美,便出手教訓(xùn)了一下那浮浪子,順口嘴貧了幾句。誰(shuí)知自那以后,崔九娘便纏上了他。 鄭遷一想到這些,忍不住一陣嘆氣。 江洵看著他,眉梢微微朝上揚(yáng)了揚(yáng),開口道:“算了,只此一次,下不為例。” 鄭遷聽江洵這樣說,終于又眉開眼笑起來。 等江洵和鄭遷兩人一起回到江洵府中,聽侍從端來飲子的時(shí)候,隨口提起房中懸掛的艾草來。 侍從贊道:“阿郎上回帶回來那艾草,實(shí)在是有些奇妙用處,這段時(shí)間連蚊蟲都少了,驅(qū)蟲辟邪確實(shí)是極好用的?!?/br> 鄭遷在一邊聽著,好奇的瞧了江洵一眼:“咦,聽聞這端午懸掛艾草,是南邊的習(xí)俗,你怎么突然想起這來了?” 江洵沉默了一下,才道:“并非是我想到的,端午那日,在街上偶然遇到那位開鋪面的女郎,她送給我一些?!?/br> “哪位開鋪面的女郎?”鄭遷愣了一下,緊接著恍然大悟:“是上次酒肆里那位有趣的孟小娘子?” 他見江洵微微頷首,又低頭看了一眼手中的菊花枸杞飲子,臉上的表情變得八卦起來。 - 小鋪面里,孟錦繡和阿蘿將麻醬冷淘做好,兩人正一人端著一碗,往那素面里面加配料。 孟錦繡一邊朝碗里面舀醋和麻醬,一邊同阿蘿解釋:“這醋要用油烹過的才好,可以去掉生醋的劣酸味和雜味,這樣拌起來才香。另外,麻醬的稠稀也有講究,太稠不容易拌開,太稀了便失掉了滋味,都是不好的?!?/br> 阿蘿一邊流著口水聽孟錦繡講解,一邊不住的點(diǎn)頭。 她就說,孟小娘子實(shí)在是厲害,不僅會(huì)做,而且也會(huì)吃。 孟錦繡將料舀進(jìn)碗里面,又感嘆:“其實(shí)若是能吃辣的話,加些蒜泥和茱萸醬更好??上?,現(xiàn)在都沒有,只能湊合一下了。” 阿蘿瞧著眼前這碗色香味俱全的麻醬冷淘,忍不住驚訝道:“這還叫湊合?依我看,這已經(jīng)是頂講究的了?!?/br> 孟錦繡聽她這樣說,也低頭看向大碗里,瞧著那紅的綠的白的顏色,笑瞇瞇的點(diǎn)頭。 只見有兩個(gè)拳頭那么大的大碗中,盛著細(xì)長(zhǎng)的白色馎饦,馎饦上面淋著棕色的芝麻醬,深褐色的清醬汁和醋,同對(duì)馎饦對(duì)比出一副明暗色調(diào)。 醬上撒了鹽和少許提鮮用的飴糖,除此之外,沿著大碗一圈整齊擺放著胡瓜絲、紅蘿卜絲、豆芽絲并醬菜絲四種,綠紅黃赤相間的鮮亮顏色,讓人看了便食欲大開。 最重要的是,隨著這冷淘被筷子攪拌開,麻醬香和醋香自碗中四溢出來,那清涼的香氣,很快便充斥在鼻端。 孟錦繡將這碗麻醬冷淘拌勻,送到嘴里一口咬下去,只覺得那涼爽的滋味,伴隨著醋的酸爽和芝麻醬的濃香,和勁道的口感,瞬間驅(qū)散了三伏天的悶熱。 阿蘿那邊已經(jīng)狼吞虎咽,三兩口便吃掉了小半碗。 孟錦繡笑著叫她慢點(diǎn)吃,同時(shí)拿起一旁的扇子在手中扇著風(fēng),小口小口品嘗著這滋味酸爽的冷淘。 這扇子也是極精巧的做工,扇面用細(xì)細(xì)的竹篾編成,每根竹篾都打磨的極其仔細(xì),摸上去光滑不刺手。 扇柄中間同樣打了圓孔,上面掛著五色線編成的小粽子當(dāng)墜子,隨著孟錦繡的動(dòng)作,小墜子也一晃一晃的。 當(dāng)江洵邁入小鋪面中,看到的便是這樣一副悠閑消夏的畫面。 他腳下稍一停頓,目光隨著那半空中的小粽子晃動(dòng)幾下,才被身后一道輕咳聲打斷。 江洵回頭看過去,就見鄭遷面上一副無辜的表情,朝他眨眨眼睛,同時(shí)一步跨了進(jìn)來。江洵微微向左移了半步,給他空出些空間。 孟錦繡聽到咳嗽聲,停了手中的扇子,她將臉從盛麻醬冷淘的大碗上抬起來,吃驚的朝這邊看過來。 “兩位郎君,是要來買什么吃食嗎?咦,江少卿,鄭郎君?” 孟錦繡瞧著面前同時(shí)出現(xiàn)的這兩位郎君,吃東西的動(dòng)作停頓了一下,因?yàn)橥5奶欤谥械暮辖z“咔嚓”一聲被咬斷。 江少卿出現(xiàn)在這里還好,畢竟也不是第一次了。但是,看著這位同時(shí)出現(xiàn)、性子跳脫的鄭郎君,孟錦繡心里閃過幾分尷尬。 尤其是鄭遷一見到她,立刻笑著露出兩顆虎牙,朝她打招呼:“孟小娘子,又見面了。” 孟錦繡抿了抿嘴,她從桌前站起身,朝二人走過來。 孟錦繡盡量不看鄭遷,視線朝著江洵問道:“兩位郎君這個(gè)時(shí)候來,可是要買吃食?不過不巧,今日所剩的吃食不多了,只有些籠餅和粽子。” 鄭遷問:“孟小娘子這是在吃什么呢?聞上去似乎挺新奇,咦,看著也眼生的緊。” 孟錦繡瞧著鄭遷就快把脖子伸進(jìn)碗里去了,不禁又抿抿嘴。 她瞧了神情淡淡的江洵一眼,無奈開口回答:“是麻醬冷淘,兩位郎君若是還未用過晚飯,不如嘗嘗?” 孟錦繡這話,正合了鄭遷的意。自從上次江洵在他面前夸過孟錦繡的手藝,他就一直對(duì)這事耿耿于懷,心里隱隱的不服氣。 一聽孟錦繡這樣說,鄭遷連忙點(diǎn)點(diǎn)頭:“麻醬冷淘?聽起來有點(diǎn)意思,給我來一份?!?/br> 孟錦繡又將視線轉(zhuǎn)到江洵身上,她問:“那江少卿呢?” 江洵搖搖頭:“不必了,某不是來吃飯的?!?/br> 他說話間,將兩只瓷瓶拿出來,朝孟錦繡遞過去:“今日偶然得了些東西,借花獻(xiàn)佛送給女郎,算是感謝女郎當(dāng)日送的艾草?!?/br> 第28章 木犀花鹵子、新任務(wù) 孟錦繡驚訝的看著江洵,伸手將那兩只瓷瓶接過來:“送我的?” 孟錦繡將其中一只瓷瓶打開,朝里面聞了聞,隨即臉上露出驚喜的表情:“好香的木犀花鹵子,江少卿是從哪里得來的?” “女郎喜歡就好?!苯晕⒁稽c(diǎn)頭,朝身旁表情變得古怪的鄭遷掃了一眼。鄭遷迎上他的視線,立馬老實(shí)的閉上嘴巴。 江洵重新看向孟錦繡,溫言回答:“偶然間從朋友那里得到,不過某素來不喜這些,放著也是暴殄天物,不如拿到女郎這里來,或許更有用處?!?/br> 孟錦繡見江洵說的簡(jiǎn)單,隨口猜測(cè)道:“江少卿不喜甜食?不過這木犀花鹵子卻是好東西,不但滋味香甜,而且還可行氣止痛、散血消瘀。若是生病咳嗽的時(shí)候,拿溫水調(diào)上一碗,用來止咳平喘也是極好的?!?/br> 孟錦繡說話間,笑著請(qǐng)江洵和鄭遷兩人,在窗邊的食案坐下,給鄭遷盛了一碗麻醬冷淘。 此時(shí)太陽(yáng)已經(jīng)差不多落山了,白日暑熱還未完全消散,徐徐微風(fēng)穿過竹簾吹進(jìn)來,坐在這個(gè)位置,頓覺暑熱全消,十分的涼爽愜意。 江洵聽著她的話,視線掃過窗邊那盆還未開的茉莉花,心中動(dòng)了動(dòng),不知不覺問出之前心中所想:“女郎似乎很喜歡以花入食?” 孟錦繡做吃食只憑心意,倒是對(duì)此從未想過。此時(shí)聽江洵這么一說,她仔細(xì)想了想,發(fā)現(xiàn)還真是如此。 無論是最開始的菊花飲子,還是后來的桃花酥、桂花糕,到如今這說的頭頭是道的木犀花鹵子,全都都是跟花有關(guān)的。 這不,她前天才剛同阿蘿說過,等眼下這盆茉莉花開了,要用花做茉莉花餅吃。