錦繡小食肆 第46節(jié)
孟錦繡聽著楊三娘話里面的?不舍之意,心中竟也開始舍不得起來(lái)。 她說(shuō):“三娘慣常料事如神的?。另著,這?幾日院子中還未收拾妥當(dāng),亂糟糟的?不好請(qǐng)三娘去做客。等?過(guò)?兩日拾掇好了,定要邀三娘去坐坐。還有,我看那院子中缺個(gè)像三娘這?里的?小花圃,到時(shí)免不了經(jīng)常來(lái)向三娘請(qǐng)教?!?/br> 楊三娘聽孟錦繡這?樣說(shuō),臉上終于重新露出個(gè)笑容來(lái)。又提醒孟錦繡暫且先住著,等?明年開春以后,再找匠人好好砌花池子。另著那院子里面遭過(guò)?賊,雖已經(jīng)抓住了,但到底讓阿風(fēng)警醒一?些,如今孟錦繡和阿蘿住在那里,若再遭賊可是不得了的?。 孟錦繡聽著楊三娘絮絮叨叨,心里面感到一?陣暖意,她點(diǎn)?點(diǎn)?頭說(shuō)自己都曉得。楊三娘見此,才終于停住了話頭,在客舍大門外站住,揮揮手送孟錦繡二人離開。 因著不用再每日從客舍往返,所以一?早一?晚,多出了許多時(shí)間。這?些多出來(lái)的?時(shí)間,孟錦繡對(duì)著廚房里那幾塊大鐵板,開始琢磨新菜。 這?鐵板還是當(dāng)初租下小鋪面之后,孟錦繡從美食商城里面換的?,一?直用來(lái)做里脊夾餅,夏天時(shí)候才收起來(lái)。如今天氣冷了,倒是可以用來(lái)做些新菜品。 鐵板的?用法無(wú)非是油煎,前兩日,孟錦繡試過(guò)?用這?鐵板煎羊rou,做出來(lái)的?味道?非常不錯(cuò)。 阿蘿清晨起來(lái),就?見孟錦繡已經(jīng)梳洗過(guò)?,正?對(duì)著廚房中的?鐵板出神。她不禁朝阿風(fēng)望望,咽了一?口口水:“小娘子今日又要煎羊rou了?” 阿風(fēng)有些不確定的?搖搖頭:“似乎不是,我見小娘子剛才洗了不少菘菜和菌子,還腌了些拆了骨頭的?雞腿rou,多半是要琢磨新吃食?!?/br> 阿蘿聽阿風(fēng)這?樣說(shuō),伸長(zhǎng)了脖子看一?眼案板上面,見果真如此。 她點(diǎn)?點(diǎn)?頭說(shuō):“那必定是新吃食了,也不知道?這?鐵板煎雞腿rou味道?如何,反正?上回那羊rou又嫩又鮮,我覺(jué)得極好吃的??!?/br> 阿風(fēng)也點(diǎn)?點(diǎn)?頭,聽阿蘿提起上回的?煎羊rou,也忍不住咽了一?口口水。 兩人說(shuō)話間,卻?聽廚房中傳來(lái)一?陣響亮的?“呲啦”,孟錦繡將?腌好的?雞rou放到了鐵板上。只見那雞rou一?接觸到鐵板上的?油,立刻冒著滋滋作響的?聲音,邊緣開始變得蜷曲焦黃,一?股濃郁的?rou香味自鐵板上傳出來(lái),夾雜著茱萸醬的?辛香,阿風(fēng)和阿蘿聞著那味道?,連話都不說(shuō)了,連忙跑進(jìn)廚房去看。 除了雞rou之外,孟錦繡還試著用鐵板煎了蔬菜。菘菜和各種菌子先用水焯到半熟,然?后撈出來(lái)控干水份,依次放在鐵板上面煎。 菌子主要是平菇、香菇和金針菇三種,同雞rou的?濃香不同,這?菌子散發(fā)出來(lái)的?是濃郁的?鮮香味,菌子內(nèi)部的?水份被煎出來(lái),又包裹在表面上,混著醬料形成濃郁的?湯汁,一?口咬下去,簡(jiǎn)直鮮掉眉毛。 若是吃膩了rou和菌子,那就?來(lái)上一?口爽脆的?蔬菜,正?好解膩。 孟錦繡吃著這?現(xiàn)煎出來(lái)的?rou和菌蔬,十分?滿意的?點(diǎn)?點(diǎn)?頭。她清晨吃過(guò)?了粥和三鮮餡的?籠餅,此刻見阿風(fēng)和阿蘿吃的?過(guò)?癮,便將?余下的?那些都用鐵板煎了,皆用盤子盛了端給二人。 嘴上還不忘叮囑道?:“慢些吃,鐵板剛煎出來(lái)的?,仔細(xì)燙著?!?/br> 阿蘿從盤子上抬起頭來(lái),聞言朝孟錦繡點(diǎn)?點(diǎn)?頭:“知道?了。小娘子,不知道?是不是剛煎出來(lái)的?緣故,這?菌子和雞rou嘗著格外好吃?!?/br> 隨著阿蘿這?句話落下,孟錦繡腦海中,響起了熟悉的?系統(tǒng)聲。 【叮,特殊任務(wù):解鎖用鐵板做出的?吃食,并尋找客人們喜聞樂(lè)見的?新奇吃法?!?/br> 【特殊任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì):壽命值 60,解鎖醬料——燒烤醬?!?/br> 孟錦繡聽著這?次特殊任務(wù)的?獎(jiǎng)勵(lì),有些意外的?怔愣片刻。先不說(shuō)完成任務(wù)可以解鎖燒烤醬,只說(shuō)這?次的?壽命值,竟然?一?下子加兩個(gè)月? 等?阿蘿和阿風(fēng)將?這?桌辛香四溢的?吃食一?掃而光,見孟錦繡坐在桌子旁出神,安靜的?收拾好了盤子,不去打擾小娘子思考。 這?一?上午,孟錦繡都在琢磨,怎么才算是讓客人喜聞樂(lè)見的?新奇吃法。若是單單喜聞樂(lè)見也就?算了,關(guān)鍵是這?個(gè)新奇,那就?是本朝從未有過(guò)?的?。 孟錦繡這?么胡思亂想?著,一?上午的?時(shí)間就?過(guò)?去了。待中午忙碌過(guò)?之后,送走了食肆中最后一?批客人,孟錦繡托腮坐在食案前面,對(duì)著棉簾子上那石榴紋樣發(fā)呆。 卻?不料過(guò)?了片刻,忽然?聽外面守著柜臺(tái)的?阿蘿發(fā)出一?陣吸氣聲,緊接著一?臉緊張的?走進(jìn)來(lái)找孟錦繡。孟錦繡見狀,不解的?抬起頭來(lái)看她。 就?見阿蘿緊張的?指了指食肆外面:“小娘子,咱們食肆里來(lái)貴人了?!?/br> “貴人?”孟錦繡初聽阿蘿這?樣說(shuō),臉上露出了疑惑神色。當(dāng)她見到從外面走進(jìn)來(lái)的?兩道?倩麗身影時(shí),孟錦繡愣了一?下,忙站起來(lái)迎接。 孟錦繡走過(guò)?去,看著許久未見的?李四娘和李六娘,笑吟吟開口:“許久不見二位,今日二位駕臨,小店蓬蓽生輝?!?/br> 李四娘和李六娘笑笑,見食肆里面沒(méi)有別的?客人,便也放松了不少。 她們跟著孟錦繡走到一?張食案旁坐下,因著是第一?次進(jìn)來(lái),兩人皆好奇朝食肆內(nèi)打量了一?番,見處處透著雅致,不禁點(diǎn)?點(diǎn)?頭贊嘆起來(lái)。 第62章 玫瑰花酥、李四娘的心事 孟錦繡任由二人四處打量, 嘴上?問(wèn)?道?:“二位女?郎這個(gè)時(shí)間來(lái),想?必已經(jīng)吃過(guò)?飯了。小店里有今早上?新煮的玫瑰桂圓飲子,還有玫瑰花酥, 皆是如今城中小娘子們喜歡的香甜口味,二位女?郎可要嘗嘗?” 李四娘和李六娘聽見?那玫瑰花酥, 皆想?起當(dāng)初上?巳節(jié)那日,孟錦繡所賣的桃花酥來(lái)。無(wú)論是精致的外觀還是內(nèi)里綿密香甜的滋味, 皆令人回味無(wú)窮。 李四娘點(diǎn)?頭笑笑:“如此甚好的, 有勞孟小娘子了。” 孟錦繡又看向李六娘, 見?她也很有興趣的點(diǎn)?頭, 于是從嘴上?說(shuō)了句稍等,轉(zhuǎn)身去?廚房中端糕點(diǎn)?和熱飲子過(guò)?來(lái)。 食案旁邊, 李六娘在等待的過(guò)?程中, 搓了搓猶還被凍得冰涼的手, 她抬頭看一眼外頭看似陽(yáng)光不錯(cuò), 實(shí)?則冷的厲害的天氣, 嘴上?朝李四娘抱怨道?:“四姐也真是的, 今日這么冷的天氣,怎么想?到來(lái)街上?閑逛了?” 李四娘見?李六娘撅起嘴巴,一臉不高興的表情, 顯然是真冷著?了。她將手里猶帶了些余溫的手爐放到李六娘手里,又親自替她搓手,臉上?帶了些歉意。 李四娘道?:“原本就是我一個(gè)人想?來(lái)街上?逛逛,你非要跟著?來(lái)。如今冷著?了,才方知?不是鬧著?玩的?” 李六娘開?口:“我見?四姐這段日子心神不寧的, 還不是心里面擔(dān)心,怕你一個(gè)人出宮不安全?” 此刻周圍也沒(méi)有旁人, 況孟錦繡是知?道?她們身份的,所以二人說(shuō)起話來(lái)也不避諱。 李四娘無(wú)可奈何的看她一眼,聽到孟錦繡去?而復(fù)返的腳步聲,兩人皆扭頭看過(guò)?來(lái),好奇的往那托盤上?瞧。 李六娘瞧著?孟錦繡,先又笑了起來(lái):“還好,幸虧有孟小娘子的食肆在這里,要不然的話,今日出門實(shí)?在是太遭罪了?!?/br> 孟錦繡聽著?李六娘的話,面上?笑笑,她將一杯玫瑰桂圓飲子推到李六娘面前,開?口:“先喝一口熱飲子吧,女?郎覺(jué)得冷嗎?” 李六娘端起那杯熱飲子,她用兩只手將杯子抱住,飲子的熱度通過(guò)?杯壁傳到手中,立時(shí)便覺(jué)暖和了不少。李六娘連忙捧起那杯子,低頭喝了一口,感覺(jué)腹中都隨之變暖和起來(lái)。 她笑道?:“孟小娘子這熱飲子來(lái)的正妙,喝上?幾口,果覺(jué)沒(méi)那么冷了。” 孟錦繡朝她笑笑:“這兩日看著?太陽(yáng)好,實(shí)?則風(fēng)大。兩位女?郎幸虧是這個(gè)時(shí)間來(lái),若是再晚了,怕是要更冷的?!?/br> 孟錦繡說(shuō)著?,又連忙讓阿蘿去?一趟她那房間,將自己用的暖爐拿過(guò)?來(lái)。 這暖爐小小一只,卻非鐵制而是銅制的,就算在大戶人家?里也屬是稀罕了,孟錦繡特意從美食商城里換來(lái)的,因此花費(fèi)了不少銀錢。暖爐的上?半部分有鏤刻的花紋,看上?去?很是精致。 孟錦繡親自將那暖爐放到二人腳邊,這樣一來(lái),就當(dāng)真不冷了。 李四娘和李六娘笑吟吟的朝孟錦繡道?謝,兩人解了身上?的斗篷,感覺(jué)渾身都松快了不少,這才將注意力投向桌上?那碟玫瑰花酥上?。 其中,李四娘還未吃就先贊道?:“好漂亮的顏色?!?/br> 這玫瑰花酥倒不似當(dāng)初桃花酥那樣復(fù)雜,并未專門做成花形,而是圓形的。巴掌大小一個(gè),圓嘟嘟的渾身呈粉色,外面是酥皮,里面則是玫瑰花鹵子做成的內(nèi)餡。 這酥皮也不知?是怎么做的,竟然呈現(xiàn)一圈圈的螺旋形狀,頂上?澆一勺子玫瑰花鹵子點(diǎn)?綴,實(shí)?在是小巧喜人。 李四娘和李六娘二人,皆好奇的拿起一只嘗過(guò)?,當(dāng)放進(jìn)嘴里咬了一口,方知?為何取名為酥。 李四娘驚訝的低頭看了一眼,贊嘆道?:“好酥脆的外皮,若不是吃上?一口,實(shí)?在想?象不出是這樣的口感。” 李六娘點(diǎn)?了點(diǎn)?頭,也稱贊:“以前在宮中也吃過(guò)?玫瑰花鹵子做的糕點(diǎn)?,但孟小娘子做出來(lái)的,就是新巧別致,比旁人做的格外好吃些。” 孟錦繡聽二人夸贊,不禁彎起了眼睛,她朝二人解釋道?:“這糕點(diǎn)?原就是叫螺旋酥,兒不過(guò)?是將皮子調(diào)成粉色,里面又夾了玫瑰花鹵子,所以起了這樣一個(gè)名字。兩位女?郎看看,這外皮上?面的紋路,可不正是像一圈圈往上?旋轉(zhuǎn)的樣子?” 李四娘和李六娘還是頭一次聽說(shuō)螺旋酥這個(gè)名字,如今聽完孟錦繡的解釋,再低頭瞧瞧,果然覺(jué)得極像。 李六娘將手里那一只螺旋酥吃完,又朝孟錦繡說(shuō)道?:“不止這螺旋酥,之前中秋節(jié)的時(shí)候,孟小娘子做的那蛋黃蓮蓉月餅也極好吃。四姐,你說(shuō)是不是?” 孟錦繡“咦”了一聲,好奇的眨眨眼:“二位女?郎,也吃了那蛋黃蓮蓉月餅嗎?” 李四娘輕抿一下嘴,然后才點(diǎn)?了點(diǎn)?頭:“是。那日曾拜托好友從宮外買了月餅,不想?竟那么巧,買的竟是孟小娘子食肆中的?!?/br> 孟錦繡聽李四娘說(shuō)托好友買的,又見?她神色不自然,心里面突然想?到了什么,微微驚訝的朝李四娘看過(guò)?去?:“那日,盧掌固買回去?的竹子禮盒,是送給女?郎的?” 待看到李四娘點(diǎn)?頭,孟錦繡不禁感嘆事情真是巧。不過(guò)?,想?想?那日盧掌固口中稱“貴人”,而今日李四娘卻稱是“好友”,再加上?眼前她這不自然的表現(xiàn)—— 孟錦繡略微八卦的輕輕抿起嘴來(lái),恐怕兩人的關(guān)系,不像表面上?看起來(lái)這么簡(jiǎn)單。 李六娘沒(méi)有發(fā)覺(jué)自己嘴快說(shuō)錯(cuò)了話,她正從碟子里撿了一塊芝麻酥糖,興趣盎然的放在嘴里嚼著?。 李四娘有些緊張的看了孟錦繡一眼,見?她沒(méi)有再追問(wèn)?這個(gè)話題,臉上?那不自在的表情,方才松了松。 卻見?孟錦繡將窗上?半掩著?的棉簾子拉開?了一些,雙眼朝街對(duì)面望了一眼,似無(wú)意間說(shuō)道?:“街對(duì)面那家?鋪面,原本是要開?間首飾鋪?zhàn)拥?,誰(shuí)知?鋪面都已經(jīng)裝修好了,卻半途中又關(guān)了,實(shí)?在是讓人費(fèi)解的很?!?/br> 李六娘不明所以的朝街對(duì)面望了一眼,說(shuō)道?:“或許鋪?zhàn)拥闹魅思?有事情吧,孟小娘子想?去?買首飾嗎?” 孟錦繡笑了一下,朝李六娘搖搖頭:“那倒不是,兒只是覺(jué)得好奇罷了?!?/br> 李四娘看看渾然未覺(jué)的meimei,又看一眼笑容深深的孟錦繡,想?著?自己今日確實(shí)?是特意來(lái)找譚七娘的鋪?zhàn)?,終是在心中自嘲一笑。 她嘆了一口氣說(shuō)道?:“孟小娘子著?實(shí)?敏銳?!?/br> 孟錦繡見?自己竟然猜中了,心中倒是當(dāng)真驚訝了起來(lái)。不過(guò)?看李四娘如今這副表現(xiàn),那位盧掌固多半還跟李六娘一樣,被蒙在鼓里呢。 孟錦繡見?氣氛不好,忙轉(zhuǎn)移了話題,她看著?二人的杯子空了,伸手將杯子拿起來(lái)說(shuō)道?:“兒再去?給二位女?郎續(xù)兩杯飲子過(guò)?來(lái),這冬日天寒,多喝些桂圓之類的才好。” 李四娘回過(guò)?神來(lái),朝孟錦繡點(diǎn)?了一下頭,又從臉上?露出個(gè)笑容來(lái)。孟錦繡也朝她笑笑,然后就替兩人續(xù)了兩杯飲子,自己安靜的轉(zhuǎn)身離開?。 食肆里面,李四娘和李六娘又待了一會(huì)兒,便趁天氣還暖和,早早的離開?。 孟錦繡站在柜臺(tái)后面,想?到李四娘竟然喜歡盧掌固的猜測(cè),忍不住唏噓。也不知?道?譚七娘移情別戀,對(duì)李四娘來(lái)說(shuō),究竟是幸運(yùn)還是不幸。 就這么出了一回神之后,孟錦繡想?到那還沒(méi)有頭緒的特殊任務(wù),便也沒(méi)工夫再管李四娘的事情,自顧自郁悶起來(lái)。 接下來(lái)幾日,食肆中也相繼推出了那玫瑰桂圓飲子和玫瑰花酥,又受到一波食客們的追捧。 江洵這日來(lái)的頗早,他坐在食肆中,聽著?周圍熱熱鬧鬧的喧嘩聲,吃了一只玫瑰花酥,再抬頭時(shí),便見?孟錦繡端了一小盅臘八粥過(guò)?來(lái)。 今日臘八,孟錦繡一早便在廚房里熬上?了臘八粥,但凡是今日在食肆中吃飯的客人,皆點(diǎn)?上?一份應(yīng)應(yīng)景。 本朝還沒(méi)有臘八粥這樣的稱呼,也有稱作七寶五味粥的,不過(guò)?大略上?都差不多。孟錦繡熬的這臘八粥里面放了蓮子、核桃、桂圓和栗子,除此之外,還有各種?豆類和芝麻。一勺子舀下去?,香nongnong一碗,喝進(jìn)胃里面感覺(jué)十分熨帖。 孟錦繡盛出一碗臘八粥來(lái),親手放到江洵面前:“江少卿嘗嘗?!?/br> 江洵看她一眼,見?她臉上?帶著?個(gè)盈盈的笑容,也不由自主的上?揚(yáng)起唇角:“多謝。” 話落,江洵拿起勺子,舀了一勺熱乎乎的臘八粥,朝嘴里面送去?。 第63章 鐵板煎rou、邀約 這臘八粥入口, 香甜綿長(zhǎng)的滋味立刻滲進(jìn)了口腔里面,各種干果和豆類味道不同?,卻燉煮進(jìn)同?一盅湯粥里面, 滋味也互相融合到一起。 江洵喝了小半碗,才將勺子暫時(shí)放下, 朝孟錦繡點(diǎn)頭贊道:“很是香甜綿糯?!?/br> 孟錦繡笑?笑?,看著他今日神情淡然、一派從容不迫的模樣, 不禁想?到之前阿蘿說(shuō)替他凍得慌那話。 江洵見孟錦繡突然彎起了雙眼, 對(duì)著自己悶悶地?笑?起來(lái), 不禁挑了一下眉, 手指輕拂過(guò)了桌沿,朝她?轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái), 問(wèn)何事?這樣好笑?。 孟錦繡將阿蘿的話同?他說(shuō)了, 臉上的笑?容卻沒(méi)有?收起來(lái), 反倒是一副笑?盈盈的表情, 有?些?揶揄的朝著他問(wèn)道:“后來(lái)我就在想?, 江少卿日日那樣晚來(lái), 究竟凍不凍得慌?” 江洵瞧著孟錦繡彎起一雙眼睛,笑?的如同?只狐貍,面上也不惱, 只坐著默默地?瞧她?,眼神溫柔寵溺。 孟錦繡輕推了他一下。 江洵方才搖搖頭,回答:“走起來(lái)倒是不甚冷,雖然站在樹下面等待的時(shí)候冷些?,但也還好?!?/br>