獨(dú)寵夫郎 第65節(jié)
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但這個(gè)香腸和豬rou丸子,必須得出現(xiàn)在望月樓! 王掌柜想買(mǎi),鄭屠戶想把自家生意拉起來(lái),兩人一拍即合,當(dāng)時(shí)沒(méi)有紙筆,所以兩人只是口頭上約定了一下。 王掌柜讓鄭屠戶明日去望月樓立字據(jù)。 王掌柜帶著烤腸和豬rou丸子走了,攤子上的東西頓時(shí)少了一半,鄭屠戶很高興,開(kāi)業(yè)大吉! 不過(guò),高興歸高興,生意還得照做,于是他端著托盤(pán)又站在了攤子旁,大聲吆喝了起來(lái)。 免費(fèi)試吃,免費(fèi)品嘗。 他還拉上了王掌柜,連縣城望月樓的掌柜都夸好! 剛才王掌柜買(mǎi)走所有烤腸和豬rou丸子的那一幕,周圍許多人都看到了。 獵戶的rou鋪距離鄭家rou鋪不遠(yuǎn),有二十多米的距離,中間隔著好幾家鋪?zhàn)印?/br> 這個(gè)距離不算遠(yuǎn),那個(gè)獵戶和昨日那兩個(gè)與鄭屠戶鄭器打架的男人也瞧見(jiàn)了那一幕。 瞧見(jiàn)歸瞧見(jiàn),這三個(gè)人沒(méi)太關(guān)注,他們忙著呢。 笑話,鄭屠戶說(shuō)是望月樓的掌柜那就真的是望月樓的掌柜了? 誰(shuí)能證明那就是望月樓的掌柜? 再說(shuō)了,望月樓的掌柜就算真的出現(xiàn)在鎮(zhèn)子上,那又怎么會(huì)買(mǎi)鄭家rou鋪的熟食。 鄭家的熟食味道一般,要不是便宜,根本沒(méi)有人會(huì)買(mǎi)。 而剛才那個(gè)人是先試吃了鄭家rou鋪的東西,然后才買(mǎi)的,正常情況下人們就算是貪便宜去買(mǎi)鄭家rou鋪的熟食,也不會(huì)一口氣買(mǎi)那么多,畢竟味道是真的不咋樣。 所以,剛才那個(gè)人和那輛馬車,肯定是鄭屠戶雇的托兒。 那一幕絕對(duì)是事先安排好的! 抱著這樣的想法,獵戶這邊的三人根本沒(méi)把鄭屠戶的“表演”當(dāng)回事,他們r(jià)ou鋪的豬rou賣的便宜,而且除了豬rou之外,還售賣蔬菜雞蛋這些,哪怕不是大集,他們鋪?zhàn)永锏目腿艘埠芏唷?/br> 他們才懶得去看一個(gè)注定快要開(kāi)不下去的rou鋪,他們真的很忙。 另外一邊,鄭家rou鋪?zhàn)笥乙约皩?duì)面的鋪?zhàn)?,他們這些店主的想法可就不一樣了。 就比如鄭家rou鋪對(duì)面的點(diǎn)心鋪。 點(diǎn)心鋪的老板在鎮(zhèn)子上賣了多年點(diǎn)心,家境還湊合,偶爾能去望月樓打牙祭。 王掌柜接地氣,不僅經(jīng)常逛早市采買(mǎi),在望月樓時(shí)也時(shí)常待在前臺(tái)結(jié)賬收錢(qián),因此點(diǎn)心鋪的老板認(rèn)識(shí)他。 剛才親眼瞧見(jiàn)王掌柜從鄭家rou鋪買(mǎi)了一大籃子?xùn)|西拎著上了馬車,此時(shí)又聽(tīng)鄭屠戶這般吆喝,于是點(diǎn)心鋪的老板就忍不住晃悠到了鄭家rou鋪前。 反正是免費(fèi)品嘗,那就嘗嘗唄,聞著還怪香的。 等用木簽子扎了塊黃瓜送入口中,他驚訝了,鄭屠戶的廚藝發(fā)生了什么竟在短短時(shí)間內(nèi)有了這驚天巨變? 這水平,完全不輸給望月樓好嘛! 確定好吃,點(diǎn)心鋪的老板便問(wèn)了怎么賣。 鹵豬頭rou的話,一斤是六十文錢(qián)。 鹵大骨頭rou這種瘦rou的話,一斤是四十五文錢(qián)。 鹵排骨的話,一斤是…… 總之,每個(gè)部位的價(jià)格都不一樣。 而且,都不便宜。 這價(jià)格快趕得上望月樓的價(jià)格了。 但味道是確確實(shí)實(shí)和望月樓的不相上下。 點(diǎn)心鋪的老板也是做生意的,暗暗計(jì)算了一下成本,一斤生rou能出五六兩的熟rou,想要一斤熟rou,得有將近兩斤的生rou。 再加上調(diào)料,特別是那辣椒油,油汪汪的,湊上前聞一聞,香氣撲鼻,一看就知道放了珍貴的大料。 于是,點(diǎn)心鋪的老板買(mǎi)了半斤涼拌豬頭rou。 而這時(shí),也有其他人被吸引過(guò)來(lái)。 除了周圍的鋪?zhàn)永习?,還有鎮(zhèn)子上的百姓,以及來(lái)鎮(zhèn)上買(mǎi)賣東西的鄉(xiāng)下人。 免費(fèi)試吃了黃瓜木耳之后,發(fā)現(xiàn)味道的確不錯(cuò),絕大部分人都不買(mǎi),愿意買(mǎi)的要么是純素,要么素菜搭配著一兩、二兩、半斤鹵rou這樣的買(mǎi)。 但架不住鎮(zhèn)子上人多,王掌柜又把烤腸豬rou丸子全買(mǎi)走了,于是,不到一個(gè)時(shí)辰,鄭屠戶幾個(gè)人就將攤子上準(zhǔn)備的鹵rou賣完了。 把東西收拾好放上牛車,鎖了鋪?zhàn)拥拈T(mén),鄭屠戶趕著牛車,特意從那家獵戶rou鋪門(mén)前慢悠悠的走過(guò),從鎮(zhèn)子的北端回了村子。 “黎蕎,你是沒(méi)瞧見(jiàn)那三人臉色有多難看,嘖嘖,跟吃了死老鼠一般?!?/br> 鄭屠戶回想起獵戶那三人的臉色,忍不住再次哈哈大笑。 想把他鋪?zhàn)訑D兌的開(kāi)不下去?嘿,他鄭家rou鋪要重新紅紅火火! 黎蕎微笑:“那家鋪?zhàn)釉鞠胫揉嵓襯ou鋪關(guān)門(mén)了,那他們就可以提價(jià)了??涩F(xiàn)在鄭家rou鋪紅紅火火,他們的盤(pán)算落空了?!?/br> “可不是!” 鄭屠戶狠狠點(diǎn)頭,深以為然。 他做買(mǎi)賣一向是價(jià)格公道,掙的是個(gè)辛苦錢(qián),能有現(xiàn)在的富裕日子,靠的是每日都能賣出去不少豬rou,積少成多。 那獵戶的鋪?zhàn)影褍r(jià)格定的比他家的低,打的是擠走他的目的,現(xiàn)在他鄭家rou鋪不走了,他倒要看看這獵戶漲價(jià)不漲價(jià)。 若是不漲價(jià),當(dāng)然也能賺錢(qián),但賺不了太多,因?yàn)橐皇莾r(jià)格低,二是他這邊在瓜分市場(chǎng)。人們口袋里的錢(qián)是有限的,買(mǎi)了他家的熟rou,就不能再去買(mǎi)獵戶家的生豬rou了。 若是漲價(jià),那獵戶的鋪?zhàn)泳蜎](méi)什么優(yōu)勢(shì)了。 所以啊,現(xiàn)在難受的是那獵戶了。 嘻嘻。 高興完了,鄭屠戶臉色嚴(yán)肅了起來(lái):“黎蕎,明天我就要去縣城和王掌柜立字據(jù)了,這都是靠了你,所以掙來(lái)的錢(qián)你一定要拿一半,不然我就生氣了,我不需要你施舍,明白么?” “……哪里就是施舍了?!?/br> 黎蕎有些哭笑不得,反問(wèn):“你當(dāng)初借給我銀子,是在施舍我么?” “算是吧,當(dāng)時(shí)你大哥哭的太可憐了,我不忍看這樣重情重義的漢子哭的一把鼻涕一把淚?!?/br> 鄭屠戶點(diǎn)頭。 “……” 頭一次,黎蕎不知道該如何接話了。 面對(duì)這種真誠(chéng),他無(wú)法反駁。 在廚房里忙活的陶竹,聽(tīng)到此處,忍不住笑了起來(lái)。 黎蕎也有啞口無(wú)言的時(shí)候,難得。 他放下手頭的活計(jì),從廚房里出來(lái)。 黎蕎和鄭屠戶坐在棚子外的架子下,夏天天氣炎熱,黎蕎便讓黎大山從山上砍了樹(shù)回來(lái),順著棚子又搭建了一個(gè)四面透風(fēng)的小棚子,用來(lái)吃飯歇息。 陶竹走過(guò)去,在黎蕎身邊坐下,對(duì)鄭屠戶道:“鄭叔,咱們來(lái)算算賬?!?/br> “好啊,算賬,我都把錢(qián)帶來(lái)了!” 鄭屠戶把腰間掛著的錢(qián)袋子摘了下來(lái),里面有碎銀,也有銅板,他正想要把里面的錢(qián)都倒在桌子上,陶竹立馬攔住了他。 “鄭叔,我要算的是一頭豬的賬?!?/br> “一頭豬的賬?”鄭屠戶不解。 “先說(shuō)豬頭吧。一個(gè)生豬頭若是十斤重,那最后只能得五六斤的豬頭rou?!?/br> “一斤豬頭rou的利潤(rùn)是十二文左右,按照六斤算,這才七十二文錢(qián)?!?/br> “七十二文也不少了,比賣生豬的要高?!编嵧缿舻馈?/br> “可你們掙的也是個(gè)辛苦錢(qián),把生豬頭鹵成熟的,再運(yùn)送到鎮(zhèn)上,大夏天的,這多辛苦?!?/br> 陶竹道。 “是這個(gè)理兒!” 黎蕎趕緊點(diǎn)頭,他給了陶竹一個(gè)贊許的眼神,剛才他被鄭屠戶的真誠(chéng)給弄懵了,一時(shí)間忘了從這個(gè)角度反駁。 “鄭叔,咱們鄉(xiāng)下養(yǎng)的豬,一般情況下一頭只有一百多斤重,這種豬一頭能出一百斤左右的生豬rou,咱們籠統(tǒng)算一下這個(gè)賬,如果每斤的利潤(rùn)都是十二文,一百斤的利潤(rùn)就是一千二百文?!?/br> “聽(tīng)淺哥兒說(shuō),正常情況下,你是兩天賣三頭豬,碰到大集,可以賣的更多些?!?/br> “如果按照這個(gè)數(shù)量計(jì)算,也就是說(shuō),一日的利潤(rùn)是一千八百文。當(dāng)然,這只是理想中的情況,萬(wàn)一有意外,那很有可能掙不了這么多?!?/br> “鄭叔,我也向你透?jìng)€(gè)底,我和竹哥兒每日掙的,比你這個(gè)多多了。你們掙的也是辛苦錢(qián),大熱天的又是剁rou又是攪拌的,還得圍著爐灶,所以我和竹哥兒真不需要你分給我們錢(qián)?!?/br> 陶竹在一旁點(diǎn)頭:“鄭叔,你的心意我們知道,但當(dāng)初你幫黎蕎的時(shí)候,可沒(méi)想過(guò)黎蕎能還銀子。將心比心,現(xiàn)在黎蕎幫你,也沒(méi)想過(guò)問(wèn)你要銀子?!?/br> “那不一樣?。 ?/br> 鄭屠戶視線在黎蕎和陶竹身上轉(zhuǎn)了一圈,睜大了眼睛解釋:“你們算的價(jià)格,是按照rou鋪里豬rou的價(jià)格算的,但我不是。我就是賣豬rou的,所以我做鹵rou的成本更低些。我實(shí)際上掙的錢(qián),比你算的還要高個(gè)幾百文。” “我當(dāng)初賣生豬rou,一天也就是掙七八百文。現(xiàn)在掙的哪怕是分給你們一半,我家每日掙的錢(qián)也比從前多?!?/br> “再說(shuō)了,掙錢(qián)哪有不辛苦的?經(jīng)此一遭,只是辛苦點(diǎn)兒就能保住我家的生意,甚至掙的還比從前多,老天爺是善待我們家了?!?/br> “這錢(qián)就該分給你們一半!不然我怕老天爺看不下去,顯靈一下,那我家的生意又做不下去了?!?/br> 說(shuō)到此處,他湊近了黎蕎,壓低聲音,一臉恭敬虔誠(chéng)的道:“老天爺盯著咱們村呢。” 黎蕎:“……” 他也認(rèn)真了起來(lái):“鄭叔,你也知道老天爺盯著咱們村,那你今日所得的銀錢(qián),就是你當(dāng)日善舉的回報(bào)?!?/br> “善惡終有報(bào),你行了善,所以老天爺讓你得到了回報(bào)?!?/br> 鄭屠戶:“……” 好像有道理哈。 但不對(duì),這樣是不對(duì)的。 而黎蕎看鄭屠戶不說(shuō)話了,正準(zhǔn)備再接再厲,誰(shuí)知道鄭屠戶卻是猛的拍了下大腿:“你把麥芽糖的方子給你大哥大嫂,雖然沒(méi)收錢(qián),但他們低價(jià)給你麥芽糖?!?/br> “所以說(shuō),你給黎糧的方子不是白給的?!?/br>