獨寵夫郎 第242節(jié)
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黎蕎很理解,人家的隱私嘛。 他笑著道:“那等鴨貨鋪子開業(yè)了,你可一定要去捧場。” “肯定?。∵@個我愛吃!” 辛知狠狠點頭。 他其實不是很喜歡吃點心,點心除了甜就沒其他滋味了。 但鴨貨不同,麻麻辣辣的,他只嘗一次就愛上了。 當(dāng)黎蕎再一次休沐時,入冬了。 鴨貨鋪子開業(yè)了。 韓家燴菜館和黎家點心鋪提前兩日打出了廣告,因此,一大早,放完鞭炮之后,立馬就有不少人進了黎家鴨貨鋪。 雖是第一天營業(yè),再加上人少,但陶竹還是提前一日帶著人做了二百只鴨子,另外還準(zhǔn)備了一些素菜。 反正現(xiàn)在天氣冷了,鴨貨放一天一夜也無事。 二百只鴨子,二十只做成了烤鴨,一只是二兩銀子。 余下的一百八十只大卸八塊,按照部位出售。 平城那邊一斤鴨脖是八十八文錢,但此地是盛京,不僅鴨子比三柳村的貴,而且光是這鋪子就花了一萬多兩銀子,所以鴨脖子的價格比望月樓要高,一斤是一百三十八文。 相對應(yīng)的,鴨腸,鴨翅,鴨鎖骨,鴨掌等,價格都比平城那邊高。 這么高的價格,普通百姓肯定吃不起。 不過,鴨貨這種吃食,在黎蕎上輩子時也不是平價小吃,如今到了大盛一切全靠人力手工,這價格自然低不了。 能進來消費的,家底都不錯。 黎蕎此時是官兒,自然不能跟在三柳村時那般直接招呼客人,陶竹身為官夫郎,也不能直接招攬客人。 夫夫兩人坐鎮(zhèn)二樓,看黎大山、莊泉周蕓、莊園四個人帶著國富民安風(fēng)調(diào)雨順金榜題名忙活。 莊園今日無事,便也來幫忙了。 既然搞了一個上下兩層的鋪子賣鴨貨,那這空間必須利用起來,所以,除了鴨貨外,黎蕎陶竹還做了熱飲。 五谷豆?jié){,核桃/紅棗芝麻糊,玉米汁。 食客們想喝哪個喝哪個。 有熱飲,不少食客都選擇堂食。 鴨貨是麻辣的,吃的吸溜吸溜直吸氣時,喝上一口甜滋滋的熱飲,那感覺真是棒極了。 一些食客原本對鴨貨是充滿不屑的,之前雖然聽說過鴨貨作坊的名聲,但是,鴨子嘛,花樣再多那還是鴨子啊,而且,鴨脖鴨內(nèi)臟這些部位,擱以前根本不配進他們的嘴巴。 今日過來消費,更多是沖著黎蕎的名聲來的。 至于鴨貨本身,他們并沒有抱多大的期望。 可誰能想到,這些擱從前根本不配進他們嘴巴的部位,竟然能有如此絕味! 麻辣鮮香,一口咬下去,從前沒嘗過的滋味強勢碾壓過口腔,直奔大腦,讓他們不由自主的吃了一碟又一碟! 太上癮了。 絕了! 不少食客品嘗了之后,還要打包帶走。 這種麻辣的吃食,不僅女子、小哥兒喜歡,男人也可以拿來下酒。 在這種情況下,二百只鴨子,還有素菜熱飲,不到中午就賣完了。 鴨貨鋪子賣完就關(guān)了門,來的晚的食客,只看到了緊閉的店門和門口掛的已經(jīng)售磬的通知。 賣完了? 不少食客睜大眸子,有些不信。 黎家點心鋪的生意也很好,但是,點心鋪的點心一般到下午才會賣完,中午都是有貨的。 怎么鴨貨鋪子的鴨貨中午就賣完了? 要不要這么夸張! 心里頭覺得夸張,但不少人第二日還是忍不住提前去了,既然賣的這么快,那說明味道好哇! 于是,第二日的生意就更好了。 除了昨日品嘗過的食客,還來了一波昨日未能吃到的食客。 但因為鴨貨鋪子人手不夠,所以第二日只準(zhǔn)備了一百只鴨子。 鴨子少,但食客多,吃不到的更想吃,吃過了的也想吃,在這種情況下,鴨貨鋪子的口碑一下子就打出去了。 等黎蕎再一次休沐時,整個鴨貨鋪子已經(jīng)聞名盛京了。 連翰林院的一些同僚也催促他多買些人,好做更多的鴨貨。 黎蕎笑瞇瞇的應(yīng)了,也實施了。 但那些人牙子手里沒有讓他和陶竹滿意的人選,他便沒有掏銀子。 寧可不買,也不要那些不合適的,免得買回來后鬧事兒。 開業(yè)一周,晚上,黎蕎和陶竹坐在蠟燭旁算賬。 三柳村那邊的鴨子一般都是兩三斤重,再加上還有望月樓這個二道販子,所以鴨貨作坊那邊,平均算下來一只鴨子的純利潤是一百文。 盛京這邊原料價格高,但沒有中間商,而且售價高,所以如果拋開鋪子、買人的銀子,那么算下來一只鴨子的純利潤在三百文左右。 現(xiàn)在鴨貨鋪子每日加班加點,能做一百只鴨子,那么一日的純利潤就是三十兩。 但是! 令黎蕎和陶竹驚喜的是,熱飲的利潤,竟然和鴨貨差不多。 熱飲是純手工制作,再加上黎蕎陶竹的獨家秘方,所以價格昂貴,普通小百姓絕對舍不得掏錢喝。 比如一碗五百毫升的五谷豆?jié){,黎蕎定價是三十八文。 黎蕎的五谷豆?jié){是真正的五谷,而且里面加了糖。 在盛京沒人給他提供近乎成本價的麥芽糖,他得以市價去買麥芽糖和其他的糖。 給食客盛熱飲時,也會詢問食客要幾分糖,有高價的糖在,所以三十八文一碗的價格也不算離譜。 其實,鴨貨作坊里的熱飲,都是用石磨磨出來的,不是跟從前那般是拿絞rou器做出來的。 兩者在口味上沒大的差別,但石磨要快,而且磨完之后可以大鍋煮出來,勉強跟得上食客們的消耗。 玉米汁復(fù)雜些,里面的配料有糯米和牛乳,所以更貴些,一碗是八十八文。 這些熱飲的味道很好,一些女子、小哥兒哪怕不吃鴨貨,也愿意進店喝熱飲。 所以,這一周算下來,熱飲每天的純利潤竟是和鴨貨差不多,一日差不多也有三十兩。 另外再加上一些素菜,比如說豆腐、土豆、海帶什么的,素菜的純利潤低,但量大,每日的利潤差不多有十兩。 這三種加一起,每日的純利潤妥妥有七十兩。 一日七十兩,那么一個月就是二千一百兩。 這還是人手不夠、每日鴨貨、熱飲都售磬的情況下,若是人手再多些,那這個數(shù)字可以翻一倍。 一個鴨貨鋪子,竟然有這么高的利潤。 陶竹瞧著賬本上的數(shù)字,忍不住感嘆:“盛京的有錢人可真多。我現(xiàn)在覺得滿地都是銀子,隨便咱們撿?!?/br> 黎蕎被他這比喻逗笑,但很形象,盛京對于黎蕎這個穿越人士而言,那還真是遍地都是銀子。 不只是黎蕎和陶竹這么認(rèn)為,凡是稍稍了解鴨貨鋪子利潤的——知道原料和價格,很容易就能算出鴨貨作坊的大概利潤。 在黎蕎之前,這些人真不知道盛京的銀子這么好賺! 黎蕎真是個行走的財神啊。 不過,這財神與陶竹成親五年了,還沒有兒子! 這…… 這日,黎蕎如常上班。 入了冬,天氣冷了不少,而今日下起了小雨,這就更添了一份濕冷。 他所在的屋子挺大,里面只有他和李大人、段大人三人,哪怕是關(guān)上門窗,小冷風(fēng)也呼呼的沿著縫隙往房間里鉆。 很快到了中午,吃飯時,辛知又來了。 今日的午飯依舊有些咸了,吃完干巴巴的午飯,黎蕎迫切想念外賣——他這會兒想一碗自家的熱飲。 正琢磨著,辛知拍了拍他的肩膀,示意他出去:“咱們出去在廊下走走,消消食兒。” 黎蕎瞅了眼外面陰沉沉的天氣,抬步跟了上去。 果然,站到廊下,辛知前后左右看了一圈,沒發(fā)現(xiàn)旁人,便湊到黎蕎跟前,一臉吞吞吐吐的輕聲道:“這個……這兩天我聽到了些許關(guān)于你的流言?!?/br> “什么流言?”黎蕎忙問。 “就是……就是說,你和你夫郎成親這么久卻沒孩子,但你又表現(xiàn)的對你夫郎一往情深沒有納妾,這可能是……” 辛知抿了下唇,在黎蕎催促的眼神中,他指了指黎蕎:“可能是因為,你自己不能生孩子……” 黎蕎:“?” 他腦子里瞬間出現(xiàn)一張經(jīng)典的表情包:地鐵老爺爺看手機。 這啥玩意兒? 第121章 懷孕了 起沖突,暈倒 “你給我仔細(xì)說說, 我沒聽明白。” 黎蕎伸出手點了點自己,只覺得荒謬:“我不能生?”