老小蘇諭：萌呆呆的眨巴無(wú)辜大眼睛.jpg

    嘿嘿孤是廢物小傻子！沒(méi)錯(cuò)就是故意的，手感真好！

    老三蘇誠(chéng)：“…”

    摔！這弟弟沒(méi)法兒要了！

    今天的早飯其實(shí)非常簡(jiǎn)單，每人一根兒烤白薯，半個(gè)雞蛋，一碗蘿卜片兒湯，哦，只有劉蘭香是一整個(gè)的雞蛋。

    劉蘭香在三個(gè)兒子充滿羨慕的水汪汪目光中，在大閨女’不吃就扔’的嚴(yán)肅威脅目光中，含淚咽下了這顆噎嗓子眼兒的煮雞蛋。

    哎媽呀不行，太噎得慌了，得再來(lái)一口蘿卜片兒湯。

    嗚嗚嗚…雞蛋真好吃！

    但是心疼！

    想哭！

    這時(shí)候吃雞蛋，大家是不舍得把雞蛋殼兒扔掉的，這東西直接吃喇嗓子，但能補(bǔ)鈣，所以劉蘭香就都給收拾到一起了，等晾干了之后再用搟面杖給碾碎了，以后再吃棒子面的時(shí)候，再把雞蛋殼兒的粉末給摻和到里頭去，就吃不出來(lái)怪味兒了。

    早飯很清淡，但幾個(gè)孩子都吃的哇哇香。

    雖然昨晚的豬油渣很好吃，不過(guò)今天的蘿卜片兒湯和烤白薯也很好吃，那糧食怎么可能不好吃呢？那糧食就沒(méi)有不好吃的！

    尤其是對(duì)于蘇諭來(lái)說(shuō)，今天是他第一次嘗試吃烤白薯這種食物。

    他本來(lái)以為，之前的白薯絲湯就已經(jīng)很好吃了，但沒(méi)想到哇，這烤白薯竟然更是美味！

    外皮早都給烤的干干焦焦的，輕輕一扯就能給帶下來(lái)一大片，兩三下剝得徹徹底底，登時(shí)就露出了里頭粉粉糯糯又軟綿綿的白薯rou，吃到嘴里的感覺(jué)，那就跟吃糖霜一樣的香甜！

    蘇諭簡(jiǎn)直是太愛(ài)吃烤白薯了，雖然是有點(diǎn)兒噎得慌啦，但小口小口的細(xì)細(xì)品味，再喝一口翠綠翠綠的蘿卜湯，那就跟冬日里吃小點(diǎn)心配清茶一樣的優(yōu)雅，一樣的閑適。

    啊哈哈哈！

    蘇諭覺(jué)得，他可以就著這根兒烤白薯，不間斷的吟詩(shī)作賦三百首！

    啊哈哈哈！啊哈哈哈！人生在世，食此美味真是太快活了啦……嗯？

    桌子上其他人都吃完了，蘇穎瞅著蘇諭跟那兒磨磨唧唧，小口兒小口兒的費(fèi)力消磨烤白薯，吃的嘴邊子上都是白薯糊糊，突然想起來(lái)這小東西的腸胃還不太行，暫時(shí)是不能吃白薯的，別這會(huì)兒剛好些了，待會(huì)兒就又再竄了，等下他們還得上山呢，到時(shí)候她是帶紙還是不帶紙??？那衛(wèi)生紙不得花錢買啊！

    蘇穎一把給蘇諭手里的半根兒烤白薯拿了過(guò)來(lái)，掰開之后再掰開，分成了四份兒，先給劉蘭香嘴里塞了一塊兒，又給老二蘇茂和老三蘇誠(chéng)一人嘴里塞了一塊兒，剩下的一塊兒正好自己吃了。

    蘇穎：“媽，不給他吃了，昨天他拉肚子之后又吃了大油，白薯本來(lái)就刮腸道，別到時(shí)候再竄了咋辦，咱們給這口剩的分了完事兒?！?/br>
    劉蘭香一想也是，過(guò)兩天進(jìn)城，還是該買點(diǎn)兒細(xì)糧，老四本來(lái)就身子不好，也不能頓頓棒子面兒白薯的。

    蘇茂蘇誠(chéng)：“?。?！”

    還有這種好事兒！

    倆人趕緊給嘴里的烤白薯嚼了，嘿，這可真是意外之喜啊！

    蘇穎安慰蘇諭：“你這腸胃弱，稍微餓一點(diǎn)兒沒(méi)事兒，不能吃太飽，吃太飽了到時(shí)候消化不了，還得竄?！?/br>
    蘇諭：“……”

    孤哭給你們看信不信??！

    這個(gè)年代北方的白薯，全都是那種較為干糯的品種，內(nèi)里的芯子是真的白白的，像是雪和糖霜一樣的顏色，沒(méi)有南方紅薯的那種金黃色濕濕黏黏的質(zhì)感。

    而且越是靠近兩端纖細(xì)的部分，rou里邊的粗硬纖維越多，要是不小心，還很容易塞牙呢，有時(shí)候需要用手先從rou里把纖維部分給拔出來(lái)，才能接著吃。

    更不用說(shuō)，除了烤白薯以外，這時(shí)候吃白薯都沒(méi)有削皮的習(xí)慣，既然皮也能吃，那削掉了不就是浪費(fèi)了嗎，所以說(shuō)，白薯刮油的效果還是杠杠的。

    往常要是吃習(xí)慣了還沒(méi)什么，但問(wèn)題是，蘇家昨天凌晨剛補(bǔ)了一頓大油的好飯，油脂是能保護(hù)腸胃的，會(huì)附著在腸道內(nèi)壁起到潤(rùn)滑和隔絕的作用，要是這個(gè)時(shí)候吃多了白薯，那蘇諭十有八九是真的得竄。

    吃完飯以后，姐弟幾個(gè)端碗筷的端碗筷，刷碗的刷碗，抹桌子的抹桌子，掃地的掃地，很快就給堂屋都收拾的利利落落的了。

    院子里，劉蘭香已經(jīng)開始從地窖里往外折騰大白菜了，昨天給大白菜曬了一天，縮水了好些，今天就能擱到大瓦缸里積酸菜了。

    七十年代北方的冬天，除了白菜蘿卜和少量的土豆兒，基本上就沒(méi)有其他的菜了，給大白菜都積成酸菜，能從臘月開始，一直吃到來(lái)年開春兒。

    酸菜可是個(gè)好東西，開胃解膩改善腸道，外頭包上棒子面兒做菜餑餑，或者是弄點(diǎn)兒大骨頭燉湯，里頭再稍微擱點(diǎn)兒凍豆腐塊兒，等到下雪的時(shí)候吃，哎呦呦味道別提多鮮美了！就是可惜現(xiàn)在買豆腐還得要票兒。

    其實(shí)劉蘭香以前不會(huì)積酸菜，她是嫁到蘇家之后，才跟蘇穎的奶奶學(xué)的。

    青山村這邊兒的做法也特別簡(jiǎn)單，大白菜從地里頭收上來(lái)以后，曬一曬，剝掉外皮，連鹽都不用放，一層層的堆滿一大瓦缸，然后倒入放涼了的開水，水稍微沒(méi)過(guò)白菜最上層就行，再放幾塊兒洗干凈了的大石頭，必須得是整塊兒整塊兒的那種河里頭的圓滑大石頭，給白菜都?jí)旱媒Y(jié)結(jié)實(shí)實(shí)，完后瓦缸上蓋上蓋子，那就齊活兒。

    主要是他們這邊兒溫度特別的低，不然有些地方兒可能還得提前給白菜拿開水燙一遍殺菌。

    就像是這種有成人半腰高的大瓦缸，劉蘭香每年冬天都得做三大缸的酸菜，才能夠一家人整個(gè)冬天吃的。

    這種積酸菜的大瓦缸里積壓出來(lái)的水，特別的神奇，就算是大冬天的也不怎么凍冰，而且到了來(lái)年三四月份的時(shí)候，可能在水的表面還會(huì)浮起來(lái)一層白白綠綠的毛兒，但沒(méi)關(guān)系，里頭的酸菜一點(diǎn)兒沒(méi)壞，撈出來(lái)洗一洗照樣兒能吃，滋味兒都是一樣的好。

    這會(huì)兒，蘇穎正帶著幾個(gè)弟弟，幫劉蘭香剝掉白菜外頭臟了的外皮呢，就聽(tīng)見(jiàn)院子外驢蛋的叫門聲兒了。

    蘇穎放下手里的白菜，跟劉蘭香說(shuō)：“媽，我們幾個(gè)走了啊，昨天跟我二伯說(shuō)了，我們跟驢蛋一起去后山摘毛栗子去，正好這幾天熟，中午不定能回來(lái)，您要餓了甭等著我們啊?！?/br>
    這村里的孩崽子們上后山去淘弄吃的，太正常了，不然也沒(méi)別的地兒可去啊。

    劉蘭聽(tīng)完后說(shuō)：“行，你看著點(diǎn)兒你弟弟們跟驢蛋啊，要是有蘑菇木耳的別忘了摘回來(lái)，晚上還能添個(gè)菜。”

    蘇穎已經(jīng)帶著三個(gè)小不點(diǎn)兒背上各自的小背簍兒了，就連蘇諭都有一個(gè)迷你版的，還是蘇老三在的時(shí)候給小兒子編的呢。

    蘇穎回：“知道啦，您就放心吧！”

    姐弟四個(gè)出門一看，驢蛋后頭也正背著同款的小背簍兒，嘿嘿，一瞅就是一個(gè)爺爺教出來(lái)的爸爸。

    驢蛋的爸爸就是蘇二伯，驢蛋是蘇二伯最小的兒子，今年8歲了。驢蛋上頭還有一個(gè)哥哥一個(gè)jiejie，哥哥是20歲的蘇謀，蘇二伯的長(zhǎng)子，去年結(jié)的婚，媳婦兒肚子里正懷著蘇二伯的第一個(gè)孫子輩兒呢。jiejie是16歲的蘇香繡，就是下個(gè)月相看的哪位。

    哦，驢蛋小朋友其實(shí)是有大名兒的，叫蘇友，但親戚家里沒(méi)人叫罷了。

    蘇穎問(wèn)：“驢蛋，你帶我二伯的尼龍繩兒了不？”

    驢蛋點(diǎn)頭，完后給蘇穎看身后背的筐子里：“帶了。”

    蘇二伯的尼龍繩，是有一次去縣里給大隊(duì)辦事兒，碰巧幫了一個(gè)他們這邊兒建設(shè)兵團(tuán)戍邊的士兵的忙，完后人家感謝蘇二伯送給他的。他們這兒就是邊境，是有建設(shè)兵團(tuán)長(zhǎng)期駐扎的，蘇二伯幫的那個(gè)士兵后來(lái)升團(tuán)長(zhǎng)了，完后負(fù)責(zé)跟當(dāng)?shù)氐陌傩諅兘M織集體冬獵。

    因著蘇二伯的關(guān)系，每年分給他們村兒的戰(zhàn)士，那都是身強(qiáng)體壯一個(gè)能打仨的好手兒，捕獲的獵物自然頗為豐厚。就為了這，雖然村里后來(lái)多了好些初中生高中生的，但沒(méi)一個(gè)人能給蘇二伯這個(gè)小學(xué)畢業(yè)的大隊(duì)會(huì)計(jì)干下去。

    就…平平無(wú)奇蘇二伯，老牛逼了。

    驢蛋展示完繩子之后，問(wèn)蘇穎：“大丫姐，你要這繩子干啥？”

    蘇二伯這尼龍繩兒是正經(jīng)軍用的，老結(jié)實(shí)了，質(zhì)量杠杠的好，護(hù)著一個(gè)成年人爬下山崖都沒(méi)問(wèn)題。

    蘇穎用她二伯家的繩子，是想待會(huì)兒順便把導(dǎo)致她三弟蘇誠(chéng)，兩年后摔下山崖的那棵果樹給砍斷了。她背簍兒里還帶著斧子呢，就是打算到時(shí)候用的。

    其實(shí)到現(xiàn)在，蘇穎也不知道，當(dāng)時(shí)老三蘇誠(chéng)為啥要去那么危險(xiǎn)的地兒摘果子。按理說(shuō)，以蘇誠(chéng)的性子，是不可能主動(dòng)去做這么危險(xiǎn)的事兒的，這背后肯定得有人挑撥。但很可惜，上輩子到了最后，蘇穎也沒(méi)從蘇誠(chéng)的嘴里問(wèn)出來(lái)答案。

    但不管是為了什么，她先給這破果樹砍斷了，那就屁得果子也結(jié)不出來(lái)了，一了百了，一勞永逸。

    蘇穎給繩子拿到自己背簍里頭去，一邊兒走一邊兒跟驢蛋說(shuō)：“驢蛋，原本這栗子樹是你發(fā)現(xiàn)的，你只告訴了老二，就算是你倆分，那這栗子也得是你占一多半兒的，但今天姐要用你家這尼龍繩兒，所以我們家多出幾個(gè)人，但是栗子還是咱兩家對(duì)半兒分，你看成不？”

    驢蛋8歲，老二蘇茂7歲，倆人年齡相仿，又是堂兄弟，在村里是玩兒的最好的，不管干什么都愛(ài)在一塊兒。

    但親兄弟還得明算賬呢，何況他倆這還是堂兄弟，就算是關(guān)系再好，這涉及到了吃食的事兒，那就是最大的事兒了，蘇穎習(xí)慣先給這利益劃分掰扯清楚了，省得回頭因?yàn)檫@點(diǎn)兒小事兒，親戚之間再鬧矛盾，那不值當(dāng)?shù)摹?/br>
    蘇穎家一共出了四個(gè)人，雖然蘇諭算是湊數(shù)兒的吧，但看東西總歸還是能干的，一顆栗子樹上的毛栗子不老少呢，人多肯定干得快，這樣兩家人手的比例是三個(gè)半比一，那半個(gè)肯定是蘇諭，但到時(shí)候分栗子，就還是一家一半兒，相當(dāng)于驢蛋少干活兒了，可蘇穎又用了驢蛋家的繩子，所以這么算就扯平了。

    至于驢蛋告訴了蘇茂栗子樹的這個(gè)消息，這個(gè)倒是不用掰扯的特別清楚，因?yàn)閮杉蚁騺?lái)是這樣兒的，在后山發(fā)現(xiàn)了啥，都是互通有無(wú)的。

    就…雖然之前還沒(méi)發(fā)現(xiàn)蘇大伯是個(gè)大傻叉呢，但孩子們的眼睛是雪亮的，孩子嘴里說(shuō)不出來(lái)什么大道理，但心里頭討厭誰(shuí)喜歡誰(shuí)，那可是表現(xiàn)得明明白白的。

    就像是蘇二伯家的孩子，還有蘇老三家的孩子，那就算是跟村里的孩子們一塊兒玩兒，也是不樂(lè)意跟蘇大伯家的孩子一塊兒玩兒的，小孩子們的世界也是涇渭分明的呢。

    驢蛋本來(lái)就沒(méi)想那么多，而且蘇穎的大姐地位可不是只存在于蘇老三家的，那是存在于相熟的一大片孩子堆里的，大姐都發(fā)話了，驢蛋自然是沒(méi)什么意見(jiàn)的。

    驢蛋說(shuō)：“成，聽(tīng)大丫姐的?！?/br>
    你瞅瞅，這順溜兒話禿嚕得老熟練了。

    嗯，這也是打小兒培養(yǎng)出來(lái)的。

    五個(gè)小娃各自背著小背簍兒，愉快的爬上了后山。

    第19章

    后山也沒(méi)個(gè)名字，其實(shí)它根本也不是一座山，而是青山村再往西邊去，相連著綿延不斷的一大片山頭。

    等后來(lái)都有衛(wèi)星地圖了的時(shí)候，蘇穎叫小孫子給她上網(wǎng)上查過(guò)，他們這兒再往西走，走上個(gè)二百多公里開外，都出了國(guó)界了，也依舊還是山。

    所以就也不管到底是什么山了，反正他們這兒的人統(tǒng)統(tǒng)給那一片山林子都叫后山。

    哦對(duì)了，也不能說(shuō)全是山，因?yàn)槿送讲阶呱蟼€(gè)幾天幾夜，它在山林子里頭還有湖，不止一個(gè)，是好幾個(gè)大湖，蘇穎沒(méi)去過(guò)，但據(jù)說(shuō)湖水冬天還會(huì)結(jié)冰，冰層底下每年都會(huì)有好些大魚，就很神奇。

    等到了11月底12月初的時(shí)候，冬獵的戰(zhàn)士們和村里的壯漢會(huì)去湖里捕魚，一走就是小半個(gè)月，弄完回來(lái)的時(shí)候，也就到了往年雪下得最大的時(shí)候了，這回戰(zhàn)士們一離開，想再進(jìn)他們青山村，那就得等到來(lái)年的2、3月份了，不然路上積雪太多，走起來(lái)太危險(xiǎn)。

    他們這兒冬天的雪下得是真大，有時(shí)候早上起來(lái)想開房門兒，不使勁都推不開，因?yàn)檠┠芊e到成人半腰高，茅草的屋頂子讓雪給壓塌了是常事兒，所以每年這個(gè)時(shí)候，都必須得給房子各處的查漏補(bǔ)缺。

    小姐弟幾個(gè)，這會(huì)兒已經(jīng)翻過(guò)了第一座山，蘇穎瞅了一眼地形，估摸著快到栗子樹的地方兒了，待會(huì)兒要是大家快點(diǎn)兒干，下午回去還能幫她媽劉蘭香修補(bǔ)修補(bǔ)屋頂兒。

    她媽這個(gè)時(shí)候干這個(gè)活兒老辣雞兒了，蘇穎想著最好她能跟著一起弄，雖說(shuō)她現(xiàn)在也不好表現(xiàn)出來(lái)特別的會(huì)吧，但聊勝于無(wú)唄。

    其實(shí)前頭這個(gè)栗子樹她知道，就那個(gè)破地兒，也不知道是那個(gè)小動(dòng)物吃完了栗子沒(méi)消化了，完后擱那兒拉過(guò)屎，最后長(zhǎng)成了一顆栗子樹，反正位置老偏了，早都已經(jīng)超出了家長(zhǎng)們?cè)试S小娃娃去的范圍了。

    今天要不是蘇穎自己也跟著，而且她身上還帶著斧子，是不可能同意老二蘇茂跟驢蛋他倆單獨(dú)去的。

    想到這茬兒，蘇老太太又忍不住想開始啰嗦了，蘇穎說(shuō)：“老二，驢蛋，以后要是只有你們倆，可不許往這么深的地方兒來(lái)，就在剛才第一座山根兒底下玩兒，最多也不許翻過(guò)剛才的那座山，知道了不？”

    老二蘇茂回答的超大聲：“知道了！”

    他姐有個(gè)習(xí)慣，要是普通的可以小小的越界一下的事兒，那叨叨完之后，一般不會(huì)加上“知道了不”這四個(gè)字兒，不過(guò)但凡是話的末尾加上“知道了不”這個(gè)信號(hào)彈，那前頭叮囑的事情，就屬于必須辦到的范圍。

    這個(gè)時(shí)候，他要是再磨磨唧唧不好好回話，嗯，那幾乎百分之百就得挨揍了。

    驢蛋也是有大丫姐的這個(gè)紅線意識(shí)的，立馬跟著老二蘇茂回答道：“知道了！”

    蘇穎蘇老太太聽(tīng)完滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，她扭過(guò)頭兒，視線又掃過(guò)了正在老老實(shí)實(shí)爬山的老三蘇誠(chéng)和老四蘇諭。

    雖說(shuō)她三弟蘇誠(chéng)應(yīng)該是沒(méi)有這個(gè)膽子吧，而且四弟蘇諭也還太小了，走到現(xiàn)在都已經(jīng)開始呼哧呼哧的喘上了，估計(jì)是更不可能跑這么老遠(yuǎn)自己過(guò)來(lái)的，但到底是防范于未然，蘇穎還是又跟他倆確認(rèn)道：“你倆也是這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，知道了不？”

    5歲的老三蘇誠(chéng)抹了一把額頭累出來(lái)的汗，左右倆小臉蛋子紅撲撲的，也立刻就超大聲的道：“知道了！”

    蘇諭沒(méi)說(shuō)話，他要累稀巴爛了，早上家里少給他半拉烤白薯的事兒，他現(xiàn)在心里頭還好難受的呢，嗚嗚嗚他明明昨晚都沒(méi)有拉肚子了，為什么還要少吃哇！

    就氣氣！

    蘇諭耍脾氣，裝聾作啞不想說(shuō)話。

    蘇穎等半天沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)人應(yīng)聲兒，蘇老太太死亡凝視：“老四，你知道了不？”