國宴大廚在八零 第70節(jié)
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一而再再而三被拒絕了,唐母的臉色也好不到哪里去,剛要開口再說些什么。 毛若蘭已經(jīng)起身,在角落里拿起了掃把,惡狠狠地指著她,“你走不走?” “不走,我就趕你走。” 唐母沒見過潑婦,當下就心虛了,握緊了手心,不服氣地啐了一口,“等著,你們家的店面開不了多久的!” 唐母氣呼呼地拿了桌面上的錢,放入了袋子中,“三分顏色就想開染坊?!?/br> “等著!” 毛若蘭說不過她,舉起了掃把。 唐母怕她真的打下來,匆匆離開了。 等人走了之后,棠為民看著外面街道人來人往,不遠處一百米外就是一中,溪溪還在上課。 “怎么辦?”棠為民愁云滿臉,要是他有能力,怎么會一次兩次被人欺負上來,還沒法還手? 說到底,是他這個男人沒用,連累了她們。 毛若蘭不怕事,放下了掃把后,沖著唐母離開的背影呸了一口,“我就不信,整個南城是你們家說了算!” “我們又沒做什么壞事,怕他們做什么?!”為了棠溪,毛若蘭絕對不退讓半步! 棠為民從未見過毛若蘭這般勇敢,再對比著自己,羞愧地抬不起頭來。 深吸了一口氣,再緩緩地吐出來。 棠為民攥緊了手心,“老婆,你說的對,我們家身正不怕影子斜,不該怕他們的?!?/br> 天大地大,還有為人民服務(wù)的派出所在。 棠為民相信一定會沒事的。 “行了,我們也趕緊收拾一下,該做午飯了?!泵β盗艘簧衔纾瑒e說大人了,小孩子也該餓了。 毛若蘭從布袋子拿出一沓毛票,遞給棠為民幾張毛票,“多買點好的回來。” 看了看棠為民手頭上的錢,又覺得不夠,毛若蘭補夠了三塊錢,“溪溪晚上回來也會帶點東西,你看著買吧?!?/br> “也給家里添點東西?!?/br> 他們都是從十里巷的小木屋搬出來的,能用的不多,而且都舊了,不管用。 是要換新的。 不過也還是要節(jié)省一點。 等下一次搬到正式的家中,可不允許有舊物。 都得全部買新的。 “行了,我知道?!碧臑槊窠舆^錢后,進后院洗了一把手和臉,就出去了。 小輝和毛若蘭兩人則是在店里面擦桌子,都非常期待明天開業(yè)。如果沒有唐母的話,會更加高興的。 “mama,那個阿姨的事情,要告訴jiejie嗎?”小輝見過唐母,有一點印象,是跟唐韻兒jiejie過來的。 看著還算是和氣。 可剛才太嚇人了。 小輝害怕。 毛若蘭愣了一下,于私心,她真的不想讓棠溪知道的,可又想到家里無論大小事都應(yīng)該公開,一起想辦法解決問題。 “說的?!泵籼m揉了揉小輝的發(fā)心,“我們是一家人,是要一起面對各種困難?!?/br> “以后小輝也是,有什么事,不想跟爸爸mama說,也可以去找jiejie。” 毛若蘭眼中憐愛滿滿地看著他,“jiejie是高中生,以后會是大學(xué)生,比爸爸mama要聰明?!?/br> “她肯定能幫你的?!?/br> “那我以后也要當大學(xué)生。”小輝握著小拳頭,“我一定會好好讀書的。” 不能老是讓jiejie幫他,他也要幫jiejie。 “好?!泵籼m也想兩個孩子有出息,只要考得上,砸鍋賣鐵也要供。 第106章 酸菜魚湯 傍晚放學(xué)后,棠溪到衛(wèi)家瞧見了大廚房給小廚房準備的新鮮草魚,活蹦亂跳的,在木桶里依舊能濺起一片水花。 齊天樂和衛(wèi)景曜兩人沒跟著來小廚房,不過也在偏廳里也知道了,大廚房那邊去采購的時候,瞧見了漁民在擺攤售賣著河魚,看著草魚新鮮,沒忍住就買回來了。 “誒,是不是因為上一次準備的河鮮,棠溪做得出來,所以大廚房那邊覺得河魚也沒問題?。俊饼R天樂聞言后眉頭皺得更深了,忍不住去打量衛(wèi)景曜的臉色。 生怕他不高興。 衛(wèi)景曜不過是皺了皺眉心,沒說什么,也不知道在想些什么,眸色淡淡的。 就連是管家也摸不準他的心思。 齊天樂莫得辦法,擺了擺手,說:“看棠溪怎么做吧。” “最好再去準備一些其他食材?!比绻胸i蹄子,那就再好不過了。齊天樂心想著,沒有豬蹄子,其他也行。 管家應(yīng)了一聲好,轉(zhuǎn)身出去布置了。 另一邊,小廚房內(nèi)。 棠溪利索地殺魚刮魚鱗,每一個細小的地方都沒有放過,盡力清理干凈所有的魚鱗。 整理好后,用系統(tǒng)里面的靈泉水清洗了一遍,魚身上面的血跡一下子全部都沖洗掉,袒/露出鮮紅的魚rou。 “做什么好呢?”草魚是四大家魚,食用的方法太多了。棠溪一下子也沒能想到做什么才好,要讓衛(wèi)景曜吃得下去,魚腥味必須要除去。 清蒸、紅燒都不是很好,放涼了之后,魚的腥味很容易就出來了。 抿了抿唇后,棠溪決定做湯。 酸菜魚湯。 “棠小姐,”管家從大廚房那邊拿了不少其他rou類,都是挺新鮮的,“你看看,有什么是可以用的?!?/br> “唔,”棠溪掃了一眼,“酸菜可以留下。”隨后指了指其他鮮rou,“這些也可以?!?/br> “對了,衛(wèi)太太是不是很喜歡吃魚?”棠溪記得上一次做了河鮮,滿白晴好像很喜歡,那一臉的饜足,不會騙人的。 管家不清楚棠溪是怎么知道的,愣了幾下后點頭,“是的,太太很喜歡河鮮,但是為了小少爺,一般不會在家中食用?!?/br> 都是到外面的酒樓飯店。 “今晚做酸菜魚,麻煩你通知一下衛(wèi)太太?!碧南鞘展べY干活的,怎么會忘記了雇主家的喜好呢? “好,我這就去通知?!惫芗覐男N房出來后,又匆匆趕往大廳,希望滿白晴可不要又出去找酒樓。 棠溪洗了一把手,就開始準備了。 酸菜魚湯的做法也很簡單,主要準備一條草魚,酸菜末、紅椒以及蒜苗段就可以了。 草魚已經(jīng)被完全處理干凈了,接下來就是起魚片,兩邊的魚背起皮,再切成片,加入調(diào)味料腌制備用。 等鍋中熱油燒滾后,放入姜片、酸菜末,倒入清湯,再放入魚頭魚片,中火熬制湯汁黏稠,放入紅椒片、蒜苗段,最后調(diào)味煮熟即可。 棠溪看著魚湯奶/白,漂浮著青白的蒜苗段還有鮮紅的紅椒片,兩者相互映襯,三色相融,竟別有一番風(fēng)味。 絲絲縷縷地縈繞在鼻尖上,閉上眼輕輕呼吸著,不難想象魚rou清鮮/嫩/滑,湯水更是酸辣中帶著點點的魚鮮味。 河中的魚跟魚塘中養(yǎng)殖的不一樣,河水是流動的,魚本身帶有的淤泥的味道不重,經(jīng)過處理后,更加是少了那一絲腥味,多了縷縷鮮味。 做好了酸菜魚湯后,棠溪讓人趁熱送過去,接下來在小廚房繼續(xù)做兩道簡單的小菜。 十來分鐘后,棠溪姍姍來遲。 齊天樂一聽見腳步聲,立刻就站起來了,遙遙相望,唇瓣上還沾著一圈奶/白的湯汁,“棠溪,你終于過來了?!?/br> “再不來,我們都要吃完了?!?/br> 棠溪沒在偏廳里看到滿白晴,著實有些意外,順口就問,“衛(wèi)太太呢?” “她有事,晚上才回來?!毙l(wèi)景曜面前的湯碗已經(jīng)見底了,可以看得出他對酸菜魚湯很滿意。 棠溪彎起了唇角,“嗯,那下次我再做別的?!?/br> “別的是什么?”齊天樂趁著他們兩個說話期間,又往自己碗里夾了兩片魚rou。 加上酸菜末,兩者一起吃,爽口開胃,yu罷不能。 南城位于三角洲這一帶,河鮮、海鮮都極其豐富,若是要做什么,棠溪認為還是要看有什么食材。 “要看找到什么,若是三文魚可以做刺身,龍蝦的話,也不是不可以?!鄙弦皇溃南行腋鴰煾溉チ烁舯诘腷國,嘗到了新鮮打撈而起的龍蝦,入口冰涼,爽口清甜。 吃過這一回兒,棠溪再也沒有辦法忘記這個味道,只要一想起來,口中的津ye似乎就能冒出伊勢龍蝦獨特的清甜。 那龍蝦rou的冰涼彈牙,似乎還殘留在唇/齒間,久久不能散開。 齊天樂也聽出了口水,舔了舔唇后,“什么時候可以讓我們也嘗一嘗?” 棠溪遺憾地搖了搖頭,“下次有機會再說。”眼下的衛(wèi)景曜才暫時接受了煮熟的海鮮、河鮮,怎么可能一下子就能接受刺身呢? 恐怕到了衛(wèi)景曜這里,滿口龍蝦rou的清甜,只會留下海水以及海鮮特有的腥味。 衛(wèi)景曜聞言,也有些向往,如果沒有嘗試過其他美食,或許這一輩子都不會產(chǎn)生其他想法。 但人都是貪心的,得到了,只會想要更多。 “有機會,我也想嘗一嘗?!?/br> 棠溪訝然地轉(zhuǎn)眸看去,良久后笑著垂眸,“當然有機會的?!?/br> 擁有神之味覺的衛(wèi)景曜要是不去嘗遍天下美食,就對不起他的味覺了。 齊天樂口中咀嚼著其他食物,含糊不清地回應(yīng)著,“那是當然的,以后我們可是要一起去吃遍天下呢。” —— 從衛(wèi)家到店面,用不到二十分鐘。 十五分鐘這樣子就回來了。 棠溪遠遠地看著燈光微弱的店面,好像每一次回來都能看到門前留著一盞燈,是專門為她亮著的。