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國(guó)宴大廚在八零 第101節(jié)

    ——

    王有財(cái)家的是特意早早過(guò)來(lái)幫忙的,就想熟悉一下棠記的生意,然而沒(méi)有想到,她以為已經(jīng)是很早過(guò)來(lái)的。

    但看著排長(zhǎng)龍的門(mén)口,王有財(cái)還是傻乎乎地站在門(mén)口,不知道要做什么。

    還是在門(mén)口準(zhǔn)備去十里巷自習(xí)的小輝一眼瞧見(jiàn)了她,“嬸嬸!”

    “哎!”王有財(cái)家的抹了一下額際上不存在的汗,舔了舔干巴巴的嘴唇,小心翼翼地問(wèn)小輝,“你們家的生意從一開(kāi)門(mén)就這么好的?”

    昨天過(guò)來(lái)的時(shí)候也沒(méi)有那么多人?。?/br>
    這是怎么一回事??!

    王有財(cái)家的數(shù)了一下排隊(duì)的人,彎彎曲曲的,也有幾十多號(hào)人啊。

    小輝歪頭,并不是很能理解什么意思,但是能大概明白,他比劃了一下,“嬸嬸,現(xiàn)在的人已經(jīng)算少了?!?/br>
    jiejie去上學(xué)之后那才是多人啊。

    密密麻麻的,都是跟jiejie一般大的哥哥jiejie。

    “???”王有財(cái)家的咽了咽唾液,看著幾十號(hào)人的隊(duì)伍,基本是走一個(gè)來(lái)兩個(gè),這還是算少人了。

    那多人的時(shí)候,怎么算?

    這光是賣(mài)包子饅頭就有不錯(cuò)的收入了吧?

    王有財(cái)家的不敢想象,棠記一天的收入到底是多少。以前回鄉(xiāng)下過(guò)年的時(shí)候,倒是聽(tīng)說(shuō)過(guò)有萬(wàn)元戶,但當(dāng)真正的萬(wàn)元戶出現(xiàn)在眼前的時(shí)候。

    王有財(cái)家的還是覺(jué)得不現(xiàn)實(shí),夢(mèng)幻一樣。

    尤其是棠為民一家不久之前跟自己一樣,都是靠著微薄的收入維持生計(jì)。

    轉(zhuǎn)眼不到半年,他們家的親生女兒回來(lái)了,日子就發(fā)生了天翻地覆的改變。

    “果然是親生的啊?!蓖跤胸?cái)家的囁嚅了兩句,吐出一口濁氣后,再去看小輝,“是要去自習(xí)了?”

    “嗯嗯!”小輝想著時(shí)間差不多了,也不跟王有財(cái)家的說(shuō)了,朝她揮了揮手,“嬸嬸,我去學(xué)習(xí)啦。”

    “去吧去吧,路上注意安全啊?!蓖跤胸?cái)家的也擺了擺手,在門(mén)口醞釀了兩分鐘,這才踏進(jìn)門(mén)口。

    一眼就瞧見(jiàn)了在賣(mài)包子的棠為民,沒(méi)見(jiàn)著毛若蘭。

    “棠大哥,我過(guò)來(lái)幫忙,有什么我能做的?”王有財(cái)家的還是有些發(fā)憷,擔(dān)心棠為民不答應(yīng)。

    棠為民忙的一頭大汗,瞧見(jiàn)了街坊鄰居,憨實(shí)地笑了一下,“弟妹啊,不用不用,我自己就行了?!?/br>
    果然。

    不過(guò)王有財(cái)家的也不氣餒,“是這樣的,我想來(lái)你們家做活,你瞧著可以不?”

    棠為民愣了一下,他做不了主,“要不,你進(jìn)后廚問(wèn)問(wèn)阿蘭?”這么多人面前,棠為民也不好意思說(shuō)老婆。

    “行,我先進(jìn)去了?!蓖跤胸?cái)家的也沒(méi)覺(jué)得意外,感覺(jué)棠記就是棠溪做主,其次就是毛若蘭了。

    棠為民顧不得王有財(cái)家的,又繼續(xù)去忙活了。

    “誒,你們就應(yīng)該早一點(diǎn)招人的?!崩项櫩颓浦臑槊褚粋€(gè)人忙活,后面還有幾十號(hào)人等著,要是多一個(gè)幫忙,就不至于了。

    棠為民憨憨地笑了笑,“我們也沒(méi)有想到生意那么好。”要是一早想到的話,不至于兩天了都是自己做。

    不過(guò)也有一個(gè)問(wèn)題,那就是不舍得請(qǐng)人。

    這家店面租了五年,毛若蘭和他都想快一點(diǎn)回本。

    棠溪再過(guò)一年就要上大學(xué)了,小輝也要準(zhǔn)備讀小學(xué),都是錢(qián)。當(dāng)父母的,自然是想省一點(diǎn)是一點(diǎn)。

    身后排隊(duì)的人聽(tīng)見(jiàn)了,都笑出了聲音。

    不過(guò)都是好意的。

    “你可不能這么想啊,這棠記的生意肯定是越來(lái)越好的。”

    “對(duì)啊,這么好吃,又實(shí)惠?!?/br>
    “比其他家強(qiáng)多了?!?/br>
    …………

    王有財(cái)家的進(jìn)到后廚第一時(shí)間就是嗅到了濃郁的香味,包子、饅頭、餡餅,還有粥的香氣。

    各種各樣,混亂得很,但認(rèn)真一點(diǎn),又能分辨出來(lái)什么味道是什么。

    “不愧是棠家啊?!蓖跤胸?cái)家的不安地捏了捏手心,快步地進(jìn)去。

    廚房白霧縈繞,隱隱中能看到一個(gè)忙碌的身影,就是毛若蘭了。

    “棠嫂子,我是王有財(cái)家的,想過(guò)來(lái)給你們家做活,你瞧可以不?”王有財(cái)家的很清楚明白,街坊鄰居是街坊鄰居,但給人打工是另外一回事。

    都是要分清楚的。

    可不能沾著一層關(guān)系,就覺(jué)得這份工作穩(wěn)定了。

    毛若蘭一聽(tīng)是王有財(cái)家的愣了幾秒,“弟妹,你確定?”

    “確定!”王有財(cái)家的就怕毛若蘭不同意,挽起了袖子,“嫂子,你要是覺(jué)得不妥的話,我可以在這里幫忙半天,你看看行不行?”

    “哎,都是街坊鄰居,哪有讓你白做活的?!泵籼m可不想因?yàn)檫@一層傷了兩家的感情,“這樣吧,先做半天,我們也給算工錢(qián)。”

    “但最后成不成,再說(shuō),行吧?”毛若蘭想了一下工錢(qián),之前棠溪看在華永安一家都沒(méi)有一個(gè)勞動(dòng)主力,又看在陳淑芬眼睛不好使,給了三十元一個(gè)月。

    工人的工資平均下來(lái)也就三十元。

    王有財(cái)家的男人在工廠打工,也有幾十一個(gè)月,再加上她也去打打零工,王家在十里巷算是生活比較好的。

    毛若蘭想了一下,覺(jué)得定二十五元一個(gè)月。

    “行啊,絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題?!蓖跤胸?cái)家的會(huì)做飯,但是不精巧,就是煮熟了能吃就好。

    在廚房也幫不了什么,只能當(dāng)一下跑堂的。

    第153章 大爺

    王有財(cái)家的來(lái)來(lái)回回送了幾次餐之后,漸漸有了熟悉感,得空抹了一把額際上的汗水后,放眼看著棠記店面的大廳。

    堂食的客人比來(lái)買(mǎi)包子餡餅的要少,但也坐滿了。

    “這生意是真的好?!蓖跤胸?cái)家的看了一眼,又匆匆地進(jìn)后廚,毛若蘭可是做了不少開(kāi)胃的小菜,還有粥。

    白菜豬rou餡餅也做了不少。

    王有財(cái)家的進(jìn)去瞅了一眼,毛若蘭還在揉著面團(tuán),“嫂子啊,現(xiàn)在都快中午了,還做包子餡餅?”

    這不應(yīng)該開(kāi)始準(zhǔn)備午餐了嗎?

    “有不少老顧客就愛(ài)我們家的餡餅和包子?!泵籼m揚(yáng)起了唇角輕輕地笑著,“小菜也有人點(diǎn),不過(guò)少一些?!?/br>
    大家都想省錢(qián),兩個(gè)包子加一杯水,湊合著過(guò)一頓就好了。

    但也有不少人是手頭寬松的,不想委屈自己,一份小炒加大米飯也就完事了。

    王有財(cái)家的想了一下也覺(jué)得有道理,天天擱在外面吃,可耗不起,偶爾來(lái)吃一兩頓還是可以的。

    “啊,對(duì)了?!泵籼m忽然想起了棠溪之前交代過(guò)的事兒,“弟妹啊,是這樣的?!?/br>
    “剛才太忙活了,忘了告訴你。”

    “我們家跑堂傳菜的,是不給說(shuō)話的。”毛若蘭比劃了一下,“就怕唾液沫子噴到客人的飯菜上。”

    現(xiàn)在毛若蘭在廚房也是老老實(shí)實(shí)地聽(tīng)棠溪的安排,穿著純白的廚師服,戴著帽子和口罩。

    出汗了還有專(zhuān)用的毛巾。

    王有財(cái)家的愣了幾秒,回想起剛才送菜,她也忙活得說(shuō)不上話啊。

    不過(guò),她還是點(diǎn)了點(diǎn)頭,向毛若蘭保證,“嫂子,你放心,我會(huì)做好的?!?/br>
    “嗯嗯,麻煩你了?!爆F(xiàn)在王有財(cái)家的還不完全是棠記請(qǐng)來(lái)幫忙的,毛若蘭待人還是跟街坊鄰居一樣,沒(méi)什么區(qū)別。

    王有財(cái)家的應(yīng)了一聲,忙著將粥送出去。

    原本是忙活惦記著是哪一桌的,王有財(cái)家的被毛若蘭提醒了一下,總想開(kāi)口說(shuō)兩句,隨便什么都可以的。

    就是有一股想要開(kāi)口說(shuō)話的沖動(dòng)。

    那不行,說(shuō)話了那就是不守規(guī)矩。王有財(cái)家的心想著得要忍著,立刻就繃緊了雙唇,神情正經(jīng)且嚴(yán)肅地送菜。

    食客瞧著王有財(cái)家的臉色,再去看看她手里送上來(lái)的粥,后知后覺(jué)地想起棠記的特殊。

    這里,不管是誰(shuí)送餐,都是不說(shuō)話的。

    食客不由得好奇發(fā)問(wèn),“你們?yōu)槭裁纯囍粡埬???/br>
    王有財(cái)家的連連放下了碗,又往旁邊退了一步,才回答,“你可不知道,這是我們棠記的規(guī)矩?!?/br>
    “為什么?”食客沒(méi)想明白,“這是什么規(guī)矩?”當(dāng)跑堂的不就應(yīng)該開(kāi)開(kāi)心心的,整天板著一張臉,誰(shuí)愿意過(guò)來(lái)吃飯?

    然而,食客嘴角抽了一下,他不就是天天過(guò)來(lái)嗎?就是饞棠記的這一口吃的。

    王有財(cái)家的見(jiàn)還有點(diǎn)時(shí)間,面上笑容燦爛,“這你就不知道了,其他飯店和小吃店跑堂的時(shí)不時(shí)老是跟你們客套,介紹菜品什么的?”

    “我們棠記不允許,那是因?yàn)椴幌朐壅f(shuō)話的唾液沫子不小心噴到你們的飯菜里。”

    “保證干凈衛(wèi)生呢。”

    食客聞言,誒了一聲,說(shuō)不出什么,就豎起了一個(gè)大拇指,表示佩服。

    王有財(cái)家的見(jiàn)客人吃驚的同時(shí)也很滿意,更加自豪了。

    放眼整個(gè)南城,可沒(méi)有一家能跟棠記這么講究衛(wèi)生,這可是頭一例。

    王有財(cái)家的送完了粥,也快快地回后廚,跟毛若蘭說(shuō)起這件事,“嫂子,你們家溪溪真的很厲害啊。”

    反正王有財(cái)家的是想不出來(lái)的,這食物啊,老祖宗說(shuō)了,不干不凈,吃了沒(méi)病。

    也沒(méi)有多少個(gè)人想過(guò)這說(shuō)話還能?chē)娡僖耗?,影響食欲?/br>
    王有財(cái)家的仔細(xì)地想了一下,要是自己吃的包子、餡餅什么的,里面有別人的汗水、唾液,渾身都忍不住哆嗦了一番,胃里也一陣翻騰。

    是挺讓人惡心的。

    “沒(méi)有的事兒,沒(méi)有的事兒,都是溪溪她瞎想的,巧合而已?!?/br>
    旁人夸贊自己的女兒,毛若蘭也是驕傲自豪,嘴角上的笑容更深了,可惜帶著口罩,王有財(cái)家的也看不見(jiàn)。