國宴大廚在八零 第103節(jié)
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養(yǎng)了好長一段時間才慢慢好轉(zhuǎn)的。 現(xiàn)在一個月過去了,看起來才勉強跟正常人的無異。 “我知道?!敝x明蘭嘆氣,“如果是有辦法的話,我們也不想讓奶/奶出去洗碗的。” 都一把年紀(jì)了,應(yīng)該是在家里幫忙的,而不是還要出來忙著補貼家用。 “這個我不能做決定,而且招工啟事昨天就貼出來了,我也不清楚今天會不會有人進店咨詢。”棠溪聽了也沒有辦法,要等傍晚放學(xué)回家了,才能知道確切的情況。 而且招人也是要看身體素質(zhì)的,不可能要白發(fā)蒼蒼的。 縱然是可憐無助,但棠溪也害怕。 萬一有什么閃失,她們家可賠不起。 謝明蘭聽得出來,這是委婉拒絕了,彎了彎唇角笑著搖頭,“還是要謝謝你?!?/br> “不客氣?!碧南皇遣幌霂兔Γ捎行┦虑檫€是要先從自身的利益出發(fā)。 窮則獨善其身,達(dá)則兼濟天下。 可棠溪現(xiàn)在還沒有足夠的能力。 —— 豆豉蒸排骨暫時只有老大爺一個人點了,王有財家的從廚房出來到大廳,口中的唾液不斷地分泌出來,要不是因為這是客人的,而且她又想在棠記繼續(xù)工作。 王有財家的真的很想很想從碟子里捏一塊出來嘗一嘗。 費力地咽了咽唾液,王有財家的強行挪開了視線,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)貙⒄艋\放下去。 再打開蒸籠的蓋子。 頃刻間,豆豉蒸排骨的香氣瞬間就爆發(fā)出來,在大廳里彌漫開來,一點點地侵入鼻息。 緩緩的,感覺縈繞在周身的氣味都只有豆豉蒸排骨了。 老大爺看著色澤鮮艷又油光明亮的豆豉排骨,黑色的豆豉點綴在一片粉/色當(dāng)中,還有一點點姜絲和蒜蓉。 姜絲蒜蓉的味道并不重,絲絲縷縷的,最為濃郁的是豆豉的氣息。 深深地吸了一口氣,老大爺?shù)目谥幸步蛔》置诔鐾僖?,肚子里的饞蟲也開始叫囂起來了。 “這就是豆豉蒸排骨?”老大爺目不轉(zhuǎn)睛地盯著排骨,拇指頭的大小,肥rou和瘦rou相間,肥rou并不會太多,晶瑩剔透,又很明亮耀眼。 有些排骨上還有奶/白的脆骨,圓圓的,點在中間。 再跟排骨中的肥瘦相襯的rou配在一起,愈發(fā)顯得精致,又莫名地覺得可愛。 “那是。”王有財家的舔了舔唇瓣,“大爺,你嘗一嘗,回頭我好跟廚房說一說?!?/br> 王有財家的也很想試一試,目光炯炯地看著老大爺,要是可以分她一筷子,那就再好不過了。 然而,老大爺似乎并沒有看到王有財家的神情,慢悠悠地拿起筷子,再不緊不慢地夾起排骨放入到口中。 排骨和味蕾相接觸的瞬間,老大爺全身的細(xì)胞都顫栗了一下,雞皮疙瘩都起來了。 瘦rou非常的鮮嫩可口,觸感非常細(xì)滑,好似一個不留神就能滑到喉嚨里。 老大爺?shù)难弁矔r瞪大了,并不敢相信這是一家普通的小吃店做出來的。 他以為病友們說的不過夸大其詞,并沒有想象中的夸張。而他也不過是心血來潮想要來試一試罷了。 沒有想到,這比想象中的味道還要驚艷。 老大爺迫不及待地將一塊排骨吃完了,就連骨頭也咬一遍,不放過里面的湯汁。 王有財家的在旁邊看得兩眼發(fā)光,琢磨著要不要在棠記點上一份,帶回去給家里的兩個毛頭小子也試一試。 第一口排骨吃完之后,老大爺開始細(xì)細(xì)地品味了,豆豉原本就帶著咸味,配上了姜絲和蒜蓉,三者的味道好像都滲透在排骨里面。 特別是咬過的排骨里面,滲透出來的湯汁有著軟骨頭中一種說不清道不明的味道。 老大爺還想咬一咬脆骨的,奈何牙口不好,吃不動,只能不舍地放下。 滿滿一碟的豆豉蒸排骨吃完之后,老大爺意猶未盡,雙眼閃著晶亮的光,看著王有財家的,“這個,我還能再點兩份嗎?” 如果可以的話,老大爺還想打包兩份,帶給住院的老朋友們試一試。 “可以可以,當(dāng)然可以。”王有財家還沒有聞夠呢,而且賺錢的活,多多益善啊。 “那我要四份,兩份幫我打包?!崩洗鬆斅犚娺€可以繼續(xù)做,繼續(xù)提出要求,“這樣可以嗎?” “行行行,我去廚房問問。”王有財家的瞬間被大單子給整懵了,飄乎乎地走回到后廚。 看著毛若蘭忙碌的身影還是覺得全身都輕飄飄的,不敢相信大廳的那位老大爺竟然一個人一口氣點了五份豆豉蒸排骨! 那可是五塊錢?。。。。?! 王有財家的還沒完全從震驚當(dāng)中回神,舔了舔唇瓣后,邁出步伐,找毛若蘭。 “嫂子,那個豆豉蒸排骨還能做多少份?” 第156章 大爺4 “豆豉蒸排骨?”毛若蘭怔愣了一下,剛才不是端出去一份了嗎?這是又有客人來點單了? 可是棠為民沒有買太多的排骨回來,也不知道還能不能做多少份。 毛若蘭先去檢查了排骨,剩下兩支了。 大概還能做兩份豆豉蒸排骨。 “怎么了?是又有客人點單了嗎?”毛若蘭有些欣喜,但是也開始愁了,早知道就多買兩支排骨回來。 王有財家的搖了搖頭,“不是啊,嫂子。” “是之前的那位老大爺,他還要四份!”王有財家的豎起了四根手指,加上第一份,他一個人就要了五份豆豉蒸排骨了,還不算五指牛奶粥和白菜豬rou餡餅。 這一頓下來要是去國營大飯店,也能點上兩個好菜了。 但是,王有財家的轉(zhuǎn)而一想,國營大飯店哪有怎么樣?還沒有毛若蘭做的好吃。 “四份?”毛若蘭也驚呆了,這一下子也吃的太多了。 嚇得她趕緊擦了擦手,想出去看一看,“四份太多了,一個人是吃不完的?!?/br> 開店之前,棠家開了家庭會議,棠溪明確表示一定要做到光盤,不能浪費食物。 棠為民和毛若蘭兩人可是經(jīng)歷過饑荒的人,非常清楚糧食的珍貴,自然是沒有意見,還十分贊同的。 “我也覺得?!蔽鍓K錢的排骨啊,棠記可是有一說一,不會說一斤的排骨給你半斤。 都是老老實實地做出來的。 這也是王有財家的佩服棠家的理由。 換做是其他人,一斤可能給你七八兩,肯定不會給足的。 “那,嫂子……”王有財家的斟酌了一下,瞧了瞧毛若蘭的臉色,“要不要我們出去跟老大爺解釋一下?” “你說的有道理。”就算王有財不提出來,毛若蘭還是想出去跟老大爺說一說。 再好吃也是要有個度,不能超過的。 說著,毛若蘭就洗干凈手,又找了另外一塊干凈的手帕擦干手,跟著王有財家的一塊出去。 老大爺?shù)奈恢镁驮诮锹淅?,毛若蘭一眼看過去并沒有發(fā)現(xiàn),還是王有財家的領(lǐng)著過去的。 “大爺,是您要四份豆豉蒸排骨吧?”毛若蘭看著老大爺面如土色,雙頰瘦削,第一眼的感覺就是非常的瘦。 身體可能有什么不舒服。 老大爺聞聲抬眼看去,先映入眼簾的是一片白色,隨后仔仔細(xì)細(xì)地打量了一番后知后覺地知道這是棠記的主廚。 “誒,你好啊?!?/br> “是我點的,是不是做不了???”老大爺一眼就看出來毛若蘭出來是為什么了,輕輕地?fù)u頭嘆氣,“沒有也沒關(guān)系,我明天再來就是了?!?/br> 這一句話在王有財家的聽來就是老大爺是一位不差錢的主兒,得要留下來。 毛若蘭沉默了一會兒,繼續(xù)問,“大爺,您要四份豆豉蒸排骨是您一個人吃的嗎?” “不不不,”老大爺擺手否認(rèn)了,“是想帶給我那些住院的病友們。” “四份都是?”毛若蘭想了一下,如果是這樣的話,可以明天讓棠為民買多一點,再留一點給孩子們。 今天就剩下兩支排骨了,中午要給小輝留著一份,剩下的一份倒是可以賣出去。 老大爺有些不好意思,他本來只想兩份打包,兩份自己吃的,被毛若蘭這么一問,愈發(fā)尷尬起來,緩了一會兒才開口解釋,“不是,我想自己吃兩份,留著兩份帶給病友?!?/br> 毛若蘭看著大爺面孔枯瘦,臉色還很差,“大爺,我說句不好聽的,您別介意?!?/br> “您之前應(yīng)該很少進食了,這突然吃多了,我怕您的腸胃一下子適應(yīng)不過來,還是慢慢來比較好?!倍刽襞殴怯退渥?,長時間清淡的人突然接觸了,搞不好會腸胃不適。 年輕人還好,多去幾趟衛(wèi)生間,什么事兒也沒有;可老大爺看著年紀(jì)大,毛若蘭擔(dān)心老大爺?shù)募胰嘶仡^來找棠記麻煩。 老大爺似乎沒有想到這個問題,面色一尬,“你說的有道理,那先給我準(zhǔn)備一份,我?guī)メt(yī)院看看老朋友,這樣行嗎?” “沒問題?!泵籼m很是爽快地應(yīng)下來了。 問題解決了,毛若蘭也回廚房繼續(xù)工作,王有財家的見現(xiàn)在沒有什么客人了,留下來跟老大爺嘮嗑嘮嗑。 看著老大爺不差錢的大方,王有財家的想著往后等到她養(yǎng)老的時候,是不是也想吃什么就吃什么? 不用有任何的顧慮? —— 上午的放學(xué)鈴聲一響,所有的學(xué)生都蠢蠢/欲/動,想要立刻跑到食堂里去。 然而,老師還在講臺上講解著題目。 謝明蘭也有些著急了,肚子里的響聲一次比一次要響亮,再過一會兒,她怕要控制不住自己了,連連吸了幾口大氣,等叫囂的聲音過去了,才緩緩?fù)鲁觥?/br> “溪溪,你就不覺得餓的嗎?”謝明蘭側(cè)頭瞧著棠溪一副游刃有余的樣子,也沒有見她吃過其他東西,就一直在喝水。 而水壺里面也沒有別的東西,就是普通的涼白開而已。 謝明蘭瞧了瞧棠溪的身板,相比于幾個月前抽條了,但是該有rou的地方還是有的,甚至還大了不少。 下巴也更加尖了。 說她回去之后生活滋潤了,面色倒是紅/潤明亮;說她回去之后日子不如從前,也的的確確是瘦了不少。