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國宴大廚在八零 第121節(jié)

    第184章 有心思

    過了一會兒后,柯學(xué)民端著熱氣騰騰的豆豉蒸排骨出來,瞬間就吸引了其他在場的食客們。

    他們紛紛吸了一口香氣,有人開口,“這道豆豉蒸排骨作為招牌菜足夠了?!?/br>
    但很快就有人否認了,“那是你們不知道還有一道陳皮牛rou丸,那個滋味才叫絕?!?/br>
    可惜陳皮牛rou丸這一道菜,只有棠溪能做,而且還是一次。毛若蘭想要學(xué)的,但覺得太復(fù)雜了,而且耗費的時間也特別多,就算了。

    導(dǎo)致陳皮牛rou丸這一道菜出現(xiàn)過一次后,就沒有再出現(xiàn)了。

    “誒,真的嗎?有機會的話,我一定要嘗一嘗啊?!爆F(xiàn)在很多飯店都是不可以點菜的,都是看店內(nèi)有什么菜品,再從中挑選自己喜歡的。

    孫小琴聽了一耳朵,見柯學(xué)民坐下來了,轉(zhuǎn)頭湊過去小聲地問,“還有陳皮牛rou丸?”

    “這個我不知道啊。”柯學(xué)民剛來第一天,也沒有見過棠溪,以為毛若蘭就是棠記的主廚,沒有想過還有其他人。

    孫小琴吸了吸鼻子,注意力很快就被轉(zhuǎn)移了,看著眼前的豆豉蒸排骨,鮮艷粉/嫩,明亮耀眼,而其中的豆豉也沒有喧賓奪主,只在旁邊起到了襯托的作用。

    “很香啊?!睂O小琴不由得食欲大動,拿起了筷子夾了一塊,夾住排骨的瞬間,筷子的觸感是不一樣的。

    很細膩纖滑。

    孫小琴驚訝了一下,就趁熱咬了一口,舌/尖上的味蕾瞬間就炸裂,雙瞳瞪得老大,瞳孔里滿滿都是不可思議。

    柯學(xué)民一看就知道這一道豆豉蒸排骨入了她的眼,眉宇間都是喜色,“店里也沒有準備多少排骨,也就七份?!?/br>
    “其中有六份被一位老大爺給預(yù)定了,這才剩下一份,是大哥大嫂留著自個兒中午吃的?!笨聦W(xué)民樂呵呵地笑著,“我見著老大爺吃的有滋有味,聞著那個味道,我就想你應(yīng)該也會喜歡的?!?/br>
    “于是就去找大嫂看看能不能通融一下,讓我買下來?!笨聦W(xué)民沒有想到毛若蘭真的同意了,可把他給高興得,恨不得多做一點活兒。

    孫小琴自然是知道這一道菜不可能是店內(nèi)的午餐,挑起了眼角,問他,“那你中午吃什么?”

    “還沒好呢,要等一會兒,我這是趁熱拿出來給你先嘗個鮮。”柯學(xué)民憨憨地撓了撓后腦勺,接著說,“棠記的待遇真的好啊。”

    “我今早上還吃了rou包子和有rou的粥,對,那個叫五指牛奶的粥,可好吃了?!?/br>
    “下回還有,我給你留一碗熱著,你中午過來嘗一嘗?!笨聦W(xué)民還聽說了五指牛奶是個好東西,對身體有益的。

    孫小琴吃過一塊排骨后,小口小口地吃著,時不時看看周圍的食客,都是各自吃各自的,也沒有人/大聲喧嘩。

    環(huán)境氛圍都挺好的。

    孫小琴蠻喜歡這里的,目光一轉(zhuǎn),見棠為民出來了,又看著他端著兩個菜出來,一葷一素的。

    “大哥,這是……”柯學(xué)民看到菜品后愣住了,“我們沒有點啊。”

    棠為民擺擺手說,“這是我們的午餐,阿蘭不是說了嗎?我們吃什么,幫工也吃什么。”

    “這是阿蘭特意分出來了?!?/br>
    “誒,謝謝了?!笨聦W(xué)民怪不好意思的,現(xiàn)在哪有人一日三餐都吃rou的啊,看著一葷一素,油水還是很充足的。

    孫小琴也有些意外,要知道過去的十幾年里,她都已經(jīng)習(xí)慣了炒菜的時候放黃豆大小的油。

    也就抹一抹鍋底。

    很少能吃到油水充足的,尤其是在外面。

    眼下看著這些菜品,份量充足得很。

    抿了抿唇后,孫小琴看著柯學(xué)民,有些不放心,“你說這家店是不是有什么問題啊?”

    這么一間小吃店,也太大方了。

    孫小琴有些懷疑人生,也懷疑棠記來路不明。

    “沒沒沒?!笨聦W(xué)民連連搖頭擺手,“生意好得很呢?!彪S后,柯學(xué)民又將自己知道的,看到的一五一十地跟孫小琴說了。

    聽完只會,孫小琴陷入了一陣思索當(dāng)中,久久說不出話來了,倒是盯著豆豉蒸排骨以及包吃的員工餐。

    柯學(xué)民知道孫小琴是個主意大的人,沒說什么,想著快一點吃完飯,好幫忙做活。

    這三天是沒有工資的,但柯學(xué)民覺得他在店內(nèi)吃的都足夠了,哪里還敢要工資啊。

    柯學(xué)民夫婦在這里吃飯的時候,王有財家的還沒有走,看著他們飯桌上除了另外點的豆豉蒸排骨,還有一葷一素。

    王有財家的想到昨天毛若蘭送的午餐,忍不住饞了,要是她不是做半天,而是來做全天的,這個時候也可以跟著柯學(xué)民一塊坐下來吃飯了。

    想了一下,王有財家的瞄了一眼飯桌上的一葷一素,心里有了計較,轉(zhuǎn)身跟棠為民說一聲,快快地走回家。

    而等柯學(xué)民夫婦吃完之后,棠為民夫婦也得空坐下來吃個飯。

    孫小琴心里有事兒,吃完跟柯學(xué)民說了一聲匆匆離開了。

    毛若蘭只是看了一眼,沒說什么,就轉(zhuǎn)頭去看角落里,陳海大爺那個位置已經(jīng)空了,現(xiàn)在也換了一桌人坐下來。

    “真的什么問題都沒有嗎?”毛若蘭嘟囔了一句,棠為民就夾了一塊rou到她碗里來。

    “小輝的那份留好了嗎?”棠為民問她。

    毛若蘭收回了飄遠的神思,點頭回應(yīng),“留好了,等小輝放學(xué)回來熱一熱就可以吃了?!?/br>
    小孩子還是盡量不要吃冷食,毛若蘭做什么都是給家里的一大一小準備熱食,這樣對胃好。

    “那行了?!碧臑槊駛?cè)頭看了一眼毛若蘭看過的位置,“別想那么多了,我打聽了一下,老大爺打包的五份是帶回給住院的病友?!?/br>
    “陳大爺以前是挖煤的,現(xiàn)在不做了就回來?!碧臑槊裣肫鸫蚵牷貋淼氖聝海闹幸魂囘駠u,“當(dāng)年陳大爺外出打拼的時候,以為幾十年后能回來頤養(yǎng)天年的?!?/br>
    誰能想到一場天災(zāi),在老家的親人一個都沒了。

    棠為民想起十幾年前的那場饑荒,重重地嘆了一口氣,“那也是一個可憐人啊?!?/br>
    第185章 希望(本文純粹虛構(gòu)勿考究)

    提到饑荒,毛若蘭也是一陣沉默,“是個可憐的?!钡F(xiàn)在不一樣了,能天天過來吃排骨的,家底也算是豐厚的。

    就是可惜家里沒個說心里話的人。

    毛若蘭嘆了嘆氣,目光轉(zhuǎn)回來,“下回兒我們專門給老大爺留一個位置好了?!?/br>
    “也行?!狈凑恢媚敲炊啵谊惡@洗鬆斊饺兆龅哪莻€位置是角落,沒幾個人喜歡。棠為民自然是沒有意見的,倒是看了一眼毛若蘭,“這一下,你放心了吧?”

    毛若蘭搖頭,“這生意才開始做了幾天啊,哪有放心的時候啊?!崩先思叶颊f了,打下江山很容易啊,但是要守著這江山難得很啊。

    這做生意也是這么一個道理,沒有穩(wěn)定下來,毛若蘭這心里就沒有安穩(wěn)的一天。

    尤其是知道唐家還沒有動靜,她這顆心啊,可是七上八下的,忐忑得很。

    棠為民這一下真的是無話可說了。

    ——

    陳海一如既往地拎著五份打包好的豆豉蒸排骨回醫(yī)院看看同期的病友們。

    當(dāng)年,他們這一群人都是一起北上挖煤的,但是一塊回來的卻沒有幾個了。

    不少人在那邊安家,而南城也沒有幾個親戚,干脆不回來了。剩下的幾個,也就是他跟另外五個老家伙。

    親人都是在饑荒沒了。

    剛好讓這個六個人湊在一塊,一起養(yǎng)老。

    可惜,老天不公。

    六個人回來了,但沒過多久,都一塊檢查出問題。

    陳海是六個人當(dāng)中病情最輕的,其中一個年紀更大的哥們,眼下都快不能自主呼吸了。

    每次看著他竭力呼吸的樣子,陳海都是一陣心痛。

    咳嗽了幾下,陳海敲開了病房的門,幾個兄弟都在病床上安安靜靜地躺著,面無表情地看著天花板,也不知道在想些什么。

    “我出院吧?!标愐嬉婈惡;貋砹耍龅亻_口,繼而又重重地咳嗽兩聲,“我快不行了,就不在醫(yī)院里浪費錢了?!?/br>
    “回頭我走了,你們給我隨便找個山頭埋了就好,剩下的錢,你們接著治療,不要放棄了?!标愐嬲f這番話的時候眼瞳是沒有光的,黯淡陰霾。

    他們這些人都是沒有后人的,早點離開還有兄弟幫忙做個墳,最后走的那個人啊,也不知道找誰來安排后事。

    此話一出,原本安靜沉悶的病房有了一絲絲的人氣。

    陳?,F(xiàn)在還能走動,拎著五份豆豉蒸排骨回來,一人面前放一份,“大哥,你別說這話,現(xiàn)在不是有好轉(zhuǎn)了嗎?”

    這兩天也沒有見陳耀祖喘過大氣了,其他人的臉色看起來也稍稍好轉(zhuǎn)了。

    就連自己也有胃口吃點東西,不至于什么都吃不下去。

    “是啊,說什么呢?”旁人也有人開口附和著,“當(dāng)初說好的,同生共死?!?/br>
    “我們當(dāng)兄弟的,怎么能拿著你養(yǎng)老本去治???這些話都別說了?!?/br>
    “這兩天我們都不是吃的好好的嗎?這就說明醫(yī)院開的藥還是有點效果的?!?/br>
    “船到橋頭自然直,別想那么多了?!?/br>
    話是這么說,但是在場的六個人都知道這個病是治不了的。

    陳耀祖嘆氣搖頭,想擺手拒絕陳海帶回來的午餐,但是聞著味道,又忍不住,只能心事重重地吃著。

    “真的到了那個時候,你們也甭跟我客氣。”這些人都是他帶出去的,但沒有全部帶回來,都是他的錯。

    眼下又因為這份工作,害的大家晚年都過不好。陳耀祖心里更是過意不去,“要是當(dāng)年一起下海,就不用現(xiàn)在這個樣子了。”

    “話可不能這么說。”陳海找了一張折疊的椅子打開坐下,看著幾位兄弟,侃侃而談,“要是下海了,也有可能是沒有命活著回來啊?!?/br>
    在國內(nèi),好歹也是死在自家鄉(xiāng)土,但要是在外面,那可真的是孤魂野鬼了。

    再說了,當(dāng)年可是有一大家子在,誰能放心遠走?。?/br>
    跟陳海距離最近的陳大吃了兩塊排骨后,揚起了眉心,“你這是哪里買的排骨?。俊?/br>
    怎么吃了好幾天都不覺得膩,還有點上癮的感覺。

    “就棠記啊,就在附近,不遠?!标惡ψ约赫业竭@一家小吃店特別自豪,“這家的小吃是真的不錯,價格實惠,量又足?!笨上е挥卸刽襞殴敲刻於加?。

    想要其他菜品都沒有。

    “挺好吃的,”有人吃了一半,揉了揉肚子,“也不知道是不是正常飲食的原因,我這兩天睡得特別好。”

    人啊,一日三餐吃好了,睡好了,精神好了,毛病自然而然就少了。

    “我也是誒,之前還會喘兩口大氣,現(xiàn)在呼吸也沒有那么難受了?!?/br>
    “誒,你別說,一開始我看到著排骨上的油水那么充足啊,我還擔(dān)心會反胃惡心呢?!钡脡m肺這個病啊,是肺部都沾了不干凈的東西,排不出來,一點點的積累起來。