當時，棠溪看過相關的紀錄片，有些人好不容易等到了相應的肺源，卻沒有在手術臺上熬過，有些人還沒有等到肺源就去世了，也有不少人因著手術費的緣故只能離開醫(yī)院回家等待著死亡的到來。

    后世都不能百分百確定能治療的塵肺，如今怎么可能治好？

    棠溪輕嘆一聲，腳步還是控制不住地往陳海那一桌走去，“陳爺爺，最近身體怎么樣了？”

    陳海算是跟棠記的店員熟悉了，但是跟棠溪卻是不怎么了解，卻也知道棠溪。

    她是棠記的王牌。

    上一次也是棠溪給老大哥做的最后一頓晚餐。

    “還能怎么樣？就跟平時一樣。”陳海擺了擺手，“一切都注定了，沒有什么可怕的?！?/br>
    而且陳海也覺得自己算是幸運的，能夠活著回來，不像其他工友，在礦洞里倒下了就再也醒不來了。

    “最近有去醫(yī)院檢查身體嗎？”棠溪知道陳海已經出院了，說是不想留在死氣沉沉的醫(yī)院，要在外面住。

    沒了醫(yī)院的開銷，現(xiàn)在的陳海也相當?shù)拇蠓?，早中晚基本都在棠記解決了。

    陳海搖頭，“不去了，反正都知道結果了，檢查來檢查去都是一樣，沒意思?！?/br>
    “有這個時間啊，我倒不如在你們店里喝口茶水?！标愐娴碾x世對他們五人的打擊都挺大的。尤其是陳海，現(xiàn)在已經是看淡了生死，隨緣就好。

    棠溪知道系統(tǒng)中靈泉水的作用，對這個病有一定的緩解，至于程度如何，棠溪還不確定。

    但要是痊愈了，恐怕會給醫(yī)學界造成一定的震驚。可要是不去檢查，棠溪擔心陳海會郁郁寡歡，最后不嚴重也可能會變得更為嚴重。

    就像是陳耀祖，棠溪悄悄去過醫(yī)院跟醫(yī)生大聽過了，雖然得不到明確的答復，可側面可以知道，陳海他們幾個在飲食方面已經在好轉了。

    還有幾個剛住院的時候都快要呼吸不了，現(xiàn)在也能自主呼吸。

    就只有陳耀祖一個人整天唉聲嘆氣，也就撐了半個多月，熬不住，走了。

    “陳爺爺，我看你現(xiàn)在的氣色很好，說不定在好轉了?！碧南獎裰?，又不能明說。

    頓時就有些為難了。

    陳海還是拒絕，連連擺手，似乎不想再繼續(xù)這個話題了，“算了，算了。”

    “一切都是命，我也不強求?！标惡５脑捯粢晦D，跟棠溪說起了最近的打算，“我那幾個兄弟都打算出院跟我一塊住了?！?/br>
    “等他們都出院了，再來你們棠記擺上一圍酒桌?！标惡Ｏ胫阮A定位置，五個人呢，一定要一張大圓桌。

    他現(xiàn)在預定的雙人桌就不適合了。

    “往后啊，我們幾兄弟的三餐可能都要麻煩你們了。”他們這一輩子，什么都沒有了，半截身子進了黃土，也就剩下那一點養(yǎng)老金。

    現(xiàn)在不花也帶不下去，留著沒什么用。

    倒不如趁著還能走，還能動，還能吃，好好地享受一番。

    棠溪見話都說到這個份上了，她再勸說也沒有什么意思，“訂桌的事自然是沒有問題，看陳爺爺你什么時候需要，回頭跟柯叔說一聲，我們留著。”

    “行啊，謝謝你了，小東家。”陳海這幾天沒去醫(yī)院，周圍的人知道他得了塵肺，以為會傳染的，都不敢跟他說話。

    陳海為此落寞了好幾天呢，要不是來棠記，都沒有人跟他嘮嗑嘮嗑了。

    “不客氣?！碧南惡ｎh首，沒說什么了。

    ——

    許清和在廚房內也聽說了一點，只知道明天上午要去匯豐樓跟人比試，這著急得跟熱鍋上的螞蟻，團團轉。

    見棠溪回來了，許清和忙不迭地上前問道：“棠溪，這匯豐樓是怎么一回事？”

    “是啊?！泵籼m要不是要顧著廚房的吃食，也出去看看了。

    “這到底是怎么一回事？好端端的匯豐樓怎么就要挑戰(zhàn)我們?！眱杉颐髅魇菬o冤無仇的，而且棠記不過就是一間小吃店，跟他們匯豐樓大飯店可是沒法比較的。

    毛若蘭怎么想都想不通，理不順這邏輯。

    “跟上午陶志澤他們來邀請我們參加美食大賽有關?！碧南唵蔚卣f明了一下情況。

    聽得毛若蘭又氣又笑，“真沒有想到匯豐樓這么不要臉，自己被zheng fu的人踢出局了就來找我們晦氣，真的是！”不要臉！

    “柿子總是要挑軟的捏，人也要挑弱小的欺負?！睆墓胖两穸际且粯拥牡览?。棠溪看了看許清和，問他，“現(xiàn)在會做什么了？”

    “簡單的家常菜炒一炒是沒有問題的?！痹S清和還記得棠溪的刀工，也記得棠溪說過的基本功，一直都在練習著。

    棠溪皺了皺眉，食指點在下頜上，“明天你試一試?！笨梢鍪裁茨?？

    蝦餃？紅燒ru鴿？還是白斬雞？

    這三道菜說難不難，說簡單卻是一點都不簡單，完全是要有深厚的功底，半天是培養(yǎng)不出來的。

    要是放棄了，這就等同于讓許清和失去了一次經驗。

    棠溪又舍不得。

    著實是要讓人為難啊。

    “油溫的控制上怎么樣了？”棠溪擰了擰眉頭，又問。

    這兩天，許清和一直在做著炸土豆。棠溪想著這溫度的控制應該會有手感了。

    “還行吧。”許清和不敢確定，他怕把話說得太滿了，回頭讓棠溪失望。

    棠溪點點頭，繼而看去毛若蘭，“媽，今晚我們吃白斬雞/吧。”

    “行啊，”毛若蘭是沒有意見的，而且也猜到了她的用意。

    棠溪轉頭回來，看著許清和，“等會兒，你來做白斬雞?！?/br>
    “？？？”許清和疑惑過后是震驚！

    第266章 脆椒雞塊

    就在許清和還在懵圈的時候，棠溪交代結束后就等他自己慢慢消化，轉身去忙活。

    現(xiàn)在午餐時間到了，越來越多的客人進來。

    毛若蘭一個人是忙活不過來的。

    棠溪開始考慮要不要再多請一個人，這個人不能是學徒，得要一個有基礎的廚師。

    “希望這一次的美食比賽能讓棠記的名氣更大，也能吸引到一兩個人才吧?！碧南哉Z。

    許清和愣了好一會兒才回過神來，茫然又無措地看著毛若蘭，都沒有完全找到魂回來，“蘭姨，剛才你聽見了嗎？”

    棠溪竟然想讓他練習一遍，明天就去跟匯豐樓比試。

    這有可能嗎？

    不可能??！

    這結果可想而知，就是輸??！

    棠溪怎么可以說得那么輕松？輕松到許清和都懷疑自己是不是失憶的大廚師。

    “聽見了啊，我覺得沒什么問題?！卑讛仉u嘛，南城誰不會做?。棵籼m倒是覺得這一道菜挺簡單的，逢年過節(jié)都必須有白斬雞去祭拜。

    就算沒做過也看過，這就是想一想就知道怎么做了。

    完全沒必要有壓力。

    毛若蘭拍了拍許清和的肩膀，“回頭你要是不放心，就把整只雞都剁成幾份，再逐一去試?！?/br>
    棠記有能力，可也遭不住許清和一只一只雞去實驗。

    “不是……”許清和欲哭無淚，根本想不通棠溪母女是怎么一回事，一個兩個都那么相信他。

    就不怕他會搞砸的嗎？

    棠溪沒管許清和想些什么，見他還愣著不干活就讓他做點簡單的活兒，也嘗試讓他做一兩道素炒。

    這個簡單，不難。

    看一遍就會的。

    ——

    棠溪一直忙活到十二點就出去了，要趕著去衛(wèi)家準備午餐，臨走之前帶走了一直溫在蒸籠里的回鍋rou。

    “媽，那道回鍋rou是顧爺爺那一桌的，回頭你讓柯叔送出去?！?/br>
    “好，我知道了?！泵籼m記下來了，趁著棠溪還出門，又問：“還要煮多長時間??？”

    “再來兩三分鐘就可以起鍋了，其他什么都不用放的，我都調好了?！碧南獞艘宦?，從側門出去了。

    木門吱呀一聲掩上了。

    毛若蘭看著木門才猛地想起來棠溪還沒吃午餐！

    “這個丫頭，也真的是。”毛若蘭他們光顧著干活一時半會沒有想起來，棠溪得記住啊。

    不然等會兒餓壞了身體，怎么辦？

    毛若蘭暗暗下定決定，從明天起一定要記得時間給孩子們做午餐，“糟了，小輝的也忘了?！?/br>
    小孩子可不像大人能熬。

    毛若蘭連忙進廚房，她手頭里還有十幾個菜沒做，便讓許清和幫忙做兩個小菜，“清和，等會你也別看火了，幫我給小輝做兩道小菜，不用太多，也不用太復雜，做個小炒rou?！?/br>
    毛若蘭掃了了一眼料理臺，有幾根胡蘿卜，有葷有素，簡直就是一舉兩得，都不用再多做一道了。

    “就做個胡蘿卜炒rou，不用太多，就他一個人的份量就好了?！?/br>
    毛若蘭還不至于讓幫工跟著他們夫婦吃小輝剩下的。

    “行?！痹S清和做了幾道爆炒時蔬有了感覺，很興奮地答應了。

    ——

    另一邊，棠溪到了衛(wèi)家也是從側門進去的，那邊方便到小廚房，回鍋rou一直是溫熱著，現(xiàn)在端了出來，棠溪也還是起了火，慢慢地溫著。

    不能太大火，會把湯汁給收了，這就很容易焦。

    大廚房那邊似乎知道了棠溪會打包葷菜過來，并沒有準備太多的rou類，只準備了半只雞，還是烏雞。

    棠溪看了一下，就開始動手做菜了。

    先是淘米煮飯，再洗青菜，最后做rou類的。

    半只烏雞看著不多，但真正要吃起來的時候，兩個人是完全足夠的，說不定還會有剩下的。