國宴大廚在八零 第600節(jié)
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“你看看你們家的招人公告都貼了那么久也不見有誰來,肯定是你們家有問題,這都不改改,這生意還怎么做???”方小紅一聽是毛若蘭的女兒定下來的,頓時就端起了長輩的架子,跟毛若蘭傳授教女兒的方法,“還有,你當娘的,怎么可以讓丫頭站在你頭上來?” “這以后還得了的?”方小紅自認為推心置腹,“你啊,就是心軟,當年是這樣,現(xiàn)在還是這樣子?!?/br> “我跟你說,女人最重要的就是要把掌家的權牢牢地抓在手里,那樣老公和孩子都能聽聽話話的。”方小紅想起當年剛結婚那一會兒,她男人在村里可是最為聽話的,其他女人羨慕都羨慕不來。 就是可惜,出到城里后,方小紅沒了娘家的依靠,也沒一份工作,什么事兒都讓男人去做了,這個家才慢慢地轉變?yōu)槟腥俗鲋?,她平時買菜拿錢都要跟男人說清楚,每一分錢用在什么地方都要牢牢記著,不然男人回頭算起來對不上數,下一回就少給幾分錢,婆婆和孩子也都有意見。 方小紅不想再回想下去了,現(xiàn)在她就是想要警告毛若蘭,放手可不是一件什么好事,銀錢得抓在手里。 “那是自然的,但是我家溪溪很聽話也很懂事,什么事兒都不用我們cao心,為民的性子,你也應該清楚的,就一心一意為我們這個家好,也不會出去沾花惹草的?!泵籼m這一輩子選擇嫁給棠為民是真的幸運,兩人又攜手走了二十幾年,至今的感情還是那么好。 毛若蘭也心滿意足了。 這個話題扯遠了,毛若蘭說回正途上,“小紅,這合同不單單是維護我們棠記的利益,也都是維護你的利益,如果你不想簽的話,那我們這邊是不會考慮的?!?/br> 朋友是朋友,但這些年過去了,毛若蘭跟方小紅的關系早就不如從前,更別說現(xiàn)在大家的重心都在家庭上,毛若蘭是不會為了一個外人就打破棠溪定下來的規(guī)矩。 這不僅僅是壞了母女之間的情分,也破壞了棠記的規(guī)矩。 方小紅一聽沒有情分可講,臉色頓時就變了,“阿蘭,你當真不愿意?” “不行,”毛若蘭搖頭,堅決不同意,“小紅你想要來我們棠記工作,還得需要三天的試用期,這三天里面我還要根據你的工作情況來決定要不要錄用?!?/br> “當然,這三天的工錢,我們也會照樣算給你的?!痹诠律希籼m是不會動用私人感情的,除非是自家人。 什么算是自家人? 棠為民、棠溪、小輝、許清和,他們四個就是自家人。 方小紅抿了抿唇,“你讓我考慮考慮一下?!?/br> “可以,你好好想一想?!泵籼m也不為難,這會兒也起身,“來都來了,帶點包子回去吧?!?/br> “我做的包子,你也好多年沒有嘗過了?!币郧翱吹劫u包子的,毛若蘭和方小紅兩人總是饞得流口水,眼巴巴地看著那人挑著扁擔離開。 很少很少有機會能吃得上包子。 偶爾家里買了面粉,能做包子了,可都是沒有餡料的。 毛若蘭是跟著毛大強學廚藝,可面點是不怎么擅長的,毛若蘭做出來的包子總是沒有辦法調好發(fā)酵粉,有一股酸酸的味道,吃起來也苦苦的,但那時候,對她們來說,這就是世界上最美味的包子了。 方小紅也想起來了,而她也的確是沒有吃早餐,家里的孩子和婆婆也沒有吃的,便不客氣地收下。 “當年你做的包子,現(xiàn)在一想起來,我嘴里都是那個味道呢?!狈叫〖t懷念地笑起來了。 “那現(xiàn)在肯定不會有了,絕對讓你吃了還想吃?!泵籼m到廚房里面裝了十來個大rou包,又放了幾個饅頭進去,還有小孩子也喜歡的糖三角。 一大袋子,完全足夠吃一天了。 方小紅看著更是心酸,捧在懷里,燙的不僅僅是手,還有她的自尊心。 “想好了,再來棠記找我,這棠記的大門隨時都為你敞開。”毛若蘭笑著送方小紅出去了。 田招娣在旁邊看著她走遠的,回頭看毛若蘭還在,順口就問道,“蘭姨,那阿姨來不來我們這兒?” 之前瞧著方小紅還以為是上了年紀的大嬸,田招娣也沒有想到和毛若蘭是同年的,這就改了稱呼。 “不知道?!泵籼m也不清楚,搖搖頭后看了看買包子排隊的客人,很快就打起了精神來,“我得回去再做兩籠包子,不然不夠賣了?!?/br> “那嫂子,你可多做一些啊,現(xiàn)在的客人總是說不夠,以前都是賣到十一點這樣子,現(xiàn)在十點就收攤了?!蓖跤胸敿业男χf,“這一個小時可是能賣出不少包子的。” “誒,我知道了?!泵籼m的心情也好轉了,“我多做幾個,回頭你也帶點回去給兩個孩子?!?/br> “那敢情好啊?!蓖跤胸敿业目墒且稽c都不客氣,給她就拿著,不是她的也不會多看兩眼。 這也是王有財家的來了棠記工作后才改變的,以前啊,不管是不是她的都想瞅一瞅,看一看,再想一想怎么才能拿到手。 現(xiàn)在不會了。 王有財家的還會挑了,瞧著不怎么好的,她都不屑多看一眼。 第869章 請教 中午吃過飯后,還有半個多小時的午休時間,棠溪去把飯盒沖洗了一下,轉身回來就看到衛(wèi)景曜在前面等著自己,平常吃過飯后都是各自回去休息的,今天有點奇怪。 棠溪拿手帕擦干凈手過去,“怎么了?” “之前周家不是要給周明煦聯(lián)姻嗎?我想胥語琴應該就是了。”衛(wèi)景曜的兩道眉心微微蹙起來,“梁凝雨剛才也說了,她家是開碳素廠的,周家內部有資金流轉的問題,有了碳素廠的幫忙應該可以度過這個難關?!?/br> 衛(wèi)景曜只是想不明白周明煦怎么突然之間就同意了呢? “碳素廠?!碧南浀盟竺婊貋硖妓貜S跟不上時代倒閉了,但梁凝雨家的火柴廠還算是勉強支撐下來了,但后面估計也很難經營,過了九零年的大關,再到千年,用火柴的人家是越來越少了。 但棠溪知道在偏遠的地區(qū)還是有不少人用火柴的,就算是到了一零年,仍然是有人用火柴的,不能說完全沒有人用。 “那應該是跟我們沒有關系了。”之前棠溪還想著周明煦是不是在計劃著什么,現(xiàn)在想想應該是虛驚一場。 衛(wèi)景曜也點頭贊同,“周家現(xiàn)在也自身難保,不會惹是生非,而周明煦應該也知道了?!?/br> “嗯,”棠溪點頭,隨后想到了一件事,抿了抿唇后抬眼去看天色,早上下過一場雨,現(xiàn)在已經是放晴了,“他們現(xiàn)在回去了?” “工作完成了自然是要回去的,留在南城也沒什么用。”衛(wèi)景曜回答,“溪溪,你之前說在西南那邊找是有什么想法嗎?” 衛(wèi)景曜去看過了,兩個地方都挺好的,暫時說不出有什么缺點,可是衛(wèi)景曜還是很在意棠溪所說的西南地區(qū)。 棠溪只是記得后面公開出來的地點是在西南地區(qū),具體是為什么,棠溪已經不記得了,“大概建成之后使用起來更加方便?” 好像是跟接收信號有關的。 衛(wèi)景曜擰眉沉默了,“我回去想一想?!?/br> “好?!碧南粗拿碱^都皺起來了,忍不住莞爾一笑,“你也別著急,慢慢想,總會想到答案的?!?/br> “嗯,好?!毙l(wèi)景曜口頭上答應下來了,可回到教室后就開始在草稿紙上模擬演算起來,在他旁邊的齊天樂都沒睡著,耳邊盡是窸窸窣窣的聲音。 齊天樂打了一個哈欠,周圍的同學都已經睡著了,好像一點兒聲音都聽不到。 再去看衛(wèi)景曜,雙眉緊蹙著,也不知道他在草稿紙上寫什么。 這個時候,齊天樂是不敢去打擾的,靜靜地看了一會后,齊天樂的困意上來了,換了一個趴桌的姿/勢繼續(xù)睡。 —— 傍晚,棠溪和童雅靜兩人先放學到衛(wèi)家來,老管家過來跟棠溪說,周末訂了一斤新鮮的五月菇,想知道需要準備什么配料。 馬見明那邊的建議什么都不需要,珍貴的食材就是要用原始的方法來做。但是老管家覺得不一定,還是過來問問棠溪的意思。 棠溪的想法和馬見明是一樣的,都是要用最為簡單的做法——清蒸。 童雅靜聽了癟嘴,“清蒸有什么好吃的啊,味道好淡的?!?/br> “等到周末,你和齊天樂兩人過來嘗一嘗就好了?!碧南栏澎o解釋太多也沒有什么用,讓她嘗一嘗味道之后就能知道清蒸的味道到底有多么讓人沉迷了。 “好吧?!蓖澎o攤手,然后非常自覺地找了一個不礙事的位置坐下來,再托著下巴看著棠溪,“中午你們說的胥語琴到底是怎么一回事?” 棠溪沉默了一會兒,“也不是什么大事,周明煦你應該清楚,在我還在唐家的時候,跟他有過娃娃親?!?/br> “后來發(fā)現(xiàn)我不是唐文聰的女兒后,這門親事沒變,但是人換了。” 童雅靜表示理解的,“這個我知道,因為你不是親生的,所以換回到那個唐韻兒身上了?!?/br> 后來的事兒,童雅靜聽許如憶和謝明蘭兩人提到一點點,現(xiàn)在一想起來就頭疼,“你們這兒就是一個旮沓地方,怎么也那么多事兒呢?” 棠溪沒否認,“你說得對?!?/br> 下午大廚房那邊送過來的食材都很新鮮,棠溪每一回看到都不得不佩服衛(wèi)家的執(zhí)行能力,為了衛(wèi)景曜吃得好喝得好,真的是花費了不少心思。 現(xiàn)在有童雅靜在,棠溪就不能時常從系統(tǒng)里面換蔬菜出來,不過衛(wèi)家的很多蔬菜都是從陳淑芬家中買來的,也是新鮮的,就是跟系統(tǒng)里面的相比起來還是有那么一點點細微的差別。 童雅靜坐在后面,托著下巴看著棠溪工作,瞧著廚房的活兒明明是那么的繁雜,可在棠溪手里卻是那么的簡單和輕松,讓人產生了一種錯覺,自己做也是可以的。 童雅靜第一次看到棠溪下廚的樣子后回去就嚷嚷著讓齊天樂做準備,買了不少食材回來,可一進入到廚房里面,童雅靜就看著料理臺上的食材陷入了沉思,豬rou要怎么切?魚又要怎么殺? 童雅靜完全不會,更離譜的是,童雅靜不會煮飯。 最后還是讓齊天樂進來收拾。 齊天樂會做飯,又是讓童雅靜震驚了一年,而且也不是想象中的不好吃,就很簡單,很普通的做法。 后來,齊天樂解釋在里面訓練的時候學過,但僅限于把所有的食材丟進鍋里面煮,熟了就好。 然后,齊天樂有時候也會和衛(wèi)景曜一起到小廚房幫忙,看了幾次棠溪是怎么做菜的,也記下來了一點點步驟,只是懶得做。 童雅靜又被刺/激到了,發(fā)誓再也不進廚房,以后好好努力,讓別人來做飯! 這會兒,童雅靜看著棠溪行云流水的動作,又開始心癢癢想要試一試,“棠溪。” 童雅靜控制不住自己站起來朝棠溪走過去,“你能教我怎么做菜嗎?” “當然,我會給你報酬的?!蓖澎o知道棠溪的做菜方法是不好讓外人知道的,畢竟經營著兩家店面,按照齊天樂說的話就是棠溪如果不繼續(xù)讀書的話,必然就是天下美食的主廚。 一流的大廚師。 第870章 問題還是沒得解決 “可以的啊,”棠溪還很意外童雅靜竟然想要學下廚,之前聽齊天樂說過一點兒,“不過,你不是說要好好努力,以后讓別人來做飯的嗎?” 童雅靜沒有想到齊天樂連這點兒的事兒都跟棠溪說了,正愁著要怎么解釋,棠溪就接著說,“我這個問題問得不好了。” “你也不用回答?!碧南獜澚藦澊浇?,也有些不好意思,“你想學什么?” “在這一行里面沒有什么是最簡單的,每一道菜都有它們的難度?!碧南e了一個例子,“就好比如說番茄炒蛋,人人都說是最簡單的,可是要做得好吃,還是要花費不少心思和功夫的?!?/br> “那有什么比這個更加簡單的嗎?”童雅靜斟酌了一下后問道,“就那種不需要什么食材的?!?/br> “我還不會切rou,也不會殺魚?!蓖澎o有點汗顏地回想起之前的經歷,“就是想慢慢來?!?/br> “嗯……”棠溪想起了當學徒那一會兒的工作,“要不要先從怎么洗菜開始?” “這是最基本的入門了?!?/br> “好!”童雅靜很爽快地答應下來了。 棠溪想了一下,“那今晚加上一道菜吧,地三鮮?!?/br> “你先把土豆洗干凈,然后再把皮削掉,慢慢來,別心急?!碧南肓艘幌掠盅a充道,“有什么不會的,你過來問我就好。” “嗯!”童雅靜還是很爽快地答應下來,然后轉身去找土豆。 棠溪看了看,不由得搖頭淡笑,接著去做手頭上沒完成的活兒。 地三鮮指的是土豆、茄子和青椒。童雅靜是知道的,之前也吃過一次,她最討厭青椒的味道了,但是棠溪做出來的青椒卻是沒有讓人討厭的味道,童雅靜也沒有想一開始就能做出和棠溪一樣的味道,她就是想試一試。