國宴大廚在八零 第612節(jié)
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“派出所同志,我真的就是想開個玩笑而已?!笔碌饺缃?,方小紅是不可能承認自己是真的帶了勾/引的心思,只要她不承認,棠記也奈何不了,派出所的人也是。 方小紅就是如此的相信。 “外面有人看到你在棠為民面前擺弄?!庇谖男鞠胫f更為明顯的詞語,但那些詞真的不入流,想了一下還是換了一個比較穩(wěn)妥的形容,“不止一個人看到了?!?/br> “嗯,還不止一次?!庇谖男€是捏著下巴,“你呢,你也別想著不承認,現在棠記這一邊是愿意私了,你就按照合同上面的違約程序走,就沒什么問題?!?/br> “可真的要跟我登記信息什么的,你就在我這兒留下檔案了?!庇谖男卣f著,“以后你工作,你的孩子要上學要做什么都很麻煩的。” 方小紅垂下了眼眸,還是不甘心的,“我真的是想開個玩笑。” “開玩笑需要湊那么近?”田招娣之前可是看到了,“還一直扭來扭去的?!?/br> “叫個稱呼都嗲嗲的,聽著就讓人起一身雞皮疙瘩,惡心得要死。”田招娣切了一聲。 方小紅更加沒臉了,可依然是一口咬定,“我就是開玩笑。” “那……”于文宣轉眸去看棠為民夫婦,“你們想怎么辦?” “棠叔蘭姨,我們也不用怕,要怎么做就怎么做,我看看到最后是誰沒臉?!碧镎墟肥呛薜?。 方小紅再也堅持不住了,看著毛若蘭緊繃的臉,再去看于文宣,最后還是低下頭承認了,“那你們要怎么辦?” —— 棠溪回來的時候,方小紅已經收拾東西走了。 “她三個月的賠償款呢?”棠溪挺想知道方小紅最后答應給了沒。 田招娣搖搖頭,“蘭姨還是心軟了,沒讓方小紅給。”其實是于文宣說算了。 田招娣不好說。 棠溪清楚了,“沒事,回頭應該會有其他人來上門詢問的,你們也幫看看,瞧著適合就留下來。” “要是不適合,你們再辛苦一段時間,另外我們也會給補貼的?!爆F在棠記的生意是維持挺好的,可田招娣他們也算是一個人做兩個人的工作量。 棠溪也不好意思,準備多給一些補貼,這樣才不能寒了員工的心。 至于,方小紅,棠溪是不在意的,但這對毛若蘭來說算是一個花錢買教訓,以后應該不會再有這樣的事情發(fā)生了。 總體來說算是好事。 而方小紅從棠記離開后還是沒能找到穩(wěn)定的工作,而之前欠債的人上門來要錢,沒有錢就把家里能砸的東西都砸了。 方小紅也不敢吭聲,默默地看著那些人來,又看著他們走。 最后,方小紅丟下了年事已高的婆婆,帶著兩個女兒回鄉(xiāng)下了。而那些人再上門的時候,老人家也已經餓得頭昏眼花,他們也害怕惹事,快快離開了。 第891章 連刀不斷 方小紅后續(xù)的事情,棠溪是不在意的,眼下她看著系統右下角的時間,想著距離端午還有一段時間,系統應該不會那么早發(fā)布任務的,但上次的得到的碎片,棠溪又開始研究起來了,猜測著是什么樣的菜譜。 然而,棠溪也就是看了兩眼,盧成周就拿著五花rou進來了,四四方方的一塊,肥瘦特別勻稱,很少能見到的。 棠溪看到盧成周回來,面上多了幾分笑意,“盧師傅,還是你厲害啊。”都這個時間點了,棠溪從衛(wèi)家回來的時候順道問了老管家,買到做寶塔rou的食材沒。 老管家暫時還不清楚,采購的人還沒回來。 棠溪又很久沒有做過了,想買一塊五花rou回來試試手,然而回來的路上去了菜市場找老榮,上好的五花rou已經賣完了。 棠溪不得不去求助盧成周,但也沒有想過能買到的,畢竟棠溪把菜市場走了一圈,也沒有發(fā)現合眼的。 “這是老朋友留下來的?!闭?,盧成周前幾天聽到棠溪要做寶塔rou,他也想試一試,就讓老朋友留意一下,不巧就今天有一塊。 “要不要來比劃一下?”盧成周買了兩塊五花rou,看著都是極好的。 棠溪欣然答應下來了,“好啊,我也很久沒有切磋了?!?/br> “清和,你去準備一下。”盧成周知道棠溪不會拒絕的,等她答應下來就讓許清和去收拾灶臺,兩人要切磋了。 這在棠記里面不少見,特別是棠溪有空的時候,盧成周經常和棠溪切磋廚藝,這個時候棠為民和毛若蘭兩人也會讓想要看熱鬧的顧客們進來瞧一瞧的。 今天也不例外。 陳海他們幾個看過幾次了,今天輪不到他們,是另外幾個老顧客進來看。 棠為民還在收銀臺算賬,陳海喝了一杯茶,又看了看棠為民想起了許清和說的話。 擰了擰眉頭后,陳海沒忍住,跟兄弟們說了一聲,就端著茶杯,拿著大葵扇到收銀臺這一邊來。 “老哥。”陳海喊了一聲。 棠為民聞聲抬頭看過去,見是陳海下意識以為是要結賬了,便朝他伸手要單子,“今天這么早就回去了?” “沒,”陳海否認,“就是想跟聊聊?!?/br> 陳海他們幾個人的塵肺并沒有痊愈,但氣色是越來越好了,看著和普通人沒有什么區(qū)別,醫(yī)院那邊也做了檢查,幾十年的老/毛病可不是一年半載就能痊愈的,但是看著他們一行幾個人的情況,醫(yī)生也感到很神奇,堪稱是醫(yī)學奇跡了。 另外,陸陸續(xù)續(xù)也有不少外鄉(xiāng)人不知道從哪里打聽到南城的中心醫(yī)院能治療這個病都大老遠地跑過來。 陳海也碰見過幾個人,也老老實實地說,按照醫(yī)生的叮囑吃藥,也老老實實地吃飯,這飯吃好了,人自然就精神了。 可身體不舒服的人怎么就能好好吃飯了呢? 那些人不是頭暈就是想吐,再不濟就是咳嗽,呼吸困難,都認為自己活下去,整天懨懨的。 陳??粗拖肫鹆巳ナ赖睦洗蟾?,把人帶到棠記去吃了一頓飯,還好好勸了勸。 這些事兒,棠為民都知道,跟陳海的關系也越來越好了,兩人都以兄弟相稱。 陳海年齡比較大,自然就是大哥,但他喜歡叫棠為民做老哥,而棠為民也不在意,左右不過一個稱呼,大家開心就好。 “你跟阿蘭怎么樣了?有沒有吵架?”陳海很多年都沒有老婆了,夫妻之間的相處之道,他琢磨不出來,但也知道一個道理,“我們當男人的,自然是要讓一讓女人的?!?/br> “你也是,她不高興了,你哄哄就好了?!标惡UO了一聲,喝了一杯茶水,“老哥,我可是羨慕你啊?!?/br> “老婆孩子什么都有,而且對你也好。”陳海想老婆孩子了,可惜陳海都不知道他的老婆孩子長什么樣,停留在腦海里面的記憶還是幾十年前,年輕的模樣早就忘得七七八八了。 棠為民聽著皺眉,“不是啊,我跟阿蘭沒吵架???”隨后,棠為民反應過來了,“陳哥,你放心,我跟阿蘭好好的?!?/br> “那個惹事的也走了。” “棠記也恢復正常了。” 陳海算是放心下來了,“那就好,那就好。” “記住了,”陳海點點頭后還是忍不住跟棠為民說,“她們做女人的也不容易,我們都互相體諒一下,這日子自然就過得下去了?!?/br> “誒,好的,好的?!碧臑槊褡匀皇乔宄?,這些年毛若蘭跟著自己都沒有過上好生活,好日子。 現在的好日子都是女兒帶回來的,棠為民有過愧疚和自卑,但后來想想就自豪了。 這是他的女兒啊。 親生女兒啊。 現在棠為民的想法也很簡單,踏踏實實干活,給棠溪和小輝兩人做最厚實的盾,讓他們無憂無慮地到外面去闖。 什么時候累了,想回來了,他們始終有一個家。 —— 寶塔rou的難度不亞于文思豆腐,文思豆腐要求的還是刀工,寶塔rou也是一樣。 一整塊五花rou,必須要切成薄薄的一片,而且還不能斷。 唯有這樣的五花rou才能疊起來,做成塔的樣子。 盧成周已經見識過棠溪的刀工,也沒有想過在這一方面超過她,天賦這種東西不是說超越就可以超越的,盧成周要做的就是發(fā)揮自己最大的長處。 做好的五花rou染上了醬油色,油光閃閃,也紅亮誘/人,散發(fā)出來的香味更是沁人心脾,勾得肚子里面的饞蟲都恨不得爬出來。 盧成周擔心rou會被切塊,非常小心翼翼,動作謹慎也很慢。在他旁邊的棠溪還沒有動手。 她緩緩地吐出濁氣,再去看五花rou的時候,眼中的世界就發(fā)生了變化,在她眸中,五花rou不僅僅是五花rou了,還有更多的數據,縱橫幾個方向,如何下刀,又如何順著來切…… 所有的動作都在棠溪的腦海里面。 等全部過了一遍后,棠溪拿起了菜刀,在外面觀看的人也跟著提起了心。 刀起刀落,一片薄如蟬翼的rou片就出現了,而且到了轉角的地方,棠溪一下子就劃過去了,動作迅速到rou眼根本捕捉不到。 而那一絲絲銜接的地方也并未斷,穩(wěn)穩(wěn)地連著兩片rou。 第892章 暑期計劃 在外面站著的老顧客們都覺得很不可思議,雙眼直勾勾地盯著棠溪的手法,那動作瞧著輕靈飄逸,真的是叫人賞心悅目,贊不絕口。 盧成周也瞧見了棠溪的手法,行如流水,毫不拖沓,心中又多了幾分佩服。 五花rou切片并不需要多少時間,棠溪把切好的五花rou放在準備好的梅菜上,再慢慢地疊起來,做成寶塔的樣子,再蒸十到十五分鐘就完成了。 隨著時間的流逝,蒸籠里面的香味愈發(fā)濃郁起來了,在外面等候的人早就忍不住了,閉上眼深深地呼吸著濃郁的香味,有的人直接跑去問毛若蘭,這一道菜打算怎么賣,以后有沒有機會放到菜單里面去。 寶塔rou的做法太難了,棠記里面能做的就只有棠溪和盧成周,毛若蘭做不來,這一道菜暫時是不可能放進菜單里面的,只能當作是精品特色菜,看棠溪和盧成周兩人什么時候有時間有想法就做一做。 不過毛若蘭想著天下美食那一邊應該是可以納入到菜單里面的。 “棠記暫時是沒有這個能力的,回頭我去問問天下美食那邊做不做得來。”毛若蘭回答。 而那老顧客明顯是很可惜了,“就這一次啊?!边€只有兩道菜,也不知道有沒有運氣買得到。 這是精品特色菜,偶爾才會有的。 棠記又不想高價者得,就采用了抽簽的方式,誰抽中了就買下來。 老顧客以往也有參加的,但是他的運氣是真的不怎么樣,每一回都不中。 眼下聞著這梅菜和五花rou的香味,老顧客的口水都要流出來了,想著等會不管誰買到,他都要厚著臉皮去問一問,嘗上一口。 棠溪的寶塔rou比較薄,并不需要十五分鐘,很快就可以出蒸籠了。 蒸好的五花rou形似寶塔,一層又一層,層層分明,濃/稠的醬汁也隨著寶塔的層數,層層順著下來,停留在每一層上面的芡汁都是瑩潤光亮的,絲絲縷縷的熱氣飄散出來,寶塔宛若人間仙境。 最底部的寶塔rou明顯可以看得出瑩亮的肥rou,可沾上了紅亮的醬汁后,看起來肥而不膩,反而更加誘/人。 老顧客一眼看過去,完全移不開視線了,直盯盯地看著那香氣縈繞的寶塔rou,口水差一點就流出來。 盧成周的寶塔rou也做好了,看起來一樣是精致誘/人的,但珠玉在前,瓦石難當。 盧成周的寶塔rou看起來就沒有那么驚艷了,可香味還是很吸引人的。