國宴大廚在八零 第658節(jié)
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棠溪一早就過去了。 向安平和林光輝都沒有那么早過來,只有陳樂安和幾個做面點的師傅在。 陳樂安見棠溪來了,連忙停下手中的活兒過去找她。 前幾天,陳樂安還是去幫忙做粽子了,之前一直都很忙碌的,做什么都是火急火燎,可包粽子急不得,陳樂安忽然安靜下來,心也跟著了沉靜了。 而且,陳樂安也開始回想起過去小半年里做的對和做的錯的事兒,短短的三天,陳樂安悟出了不少。 今早上過來特意是來試一試自己的手藝,有沒有進步。 而陳樂安也沒有想到棠溪會這么早過來的,他以為至少要等到九點或者十點。 “溪溪,早上好啊?!标悩钒泊蛄艘宦曊泻?,然后問她,“吃早餐了沒?” “今天有豆?jié){,新鮮出爐的,保證夠甜。”陳樂安豎起了大拇指,“自家做的豆?jié){跟外面賣的可不一樣啊?!?/br> 棠溪瞇起眼笑了一下,也不拐彎抹角,“昨天粽子的銷售情況如何?” “五千只粽子都賣完了?” 第970章 情況如何 陳樂安聞言一頓,抿了抿唇也不知道要怎么開口跟棠溪解釋。 而棠溪見他面色遲疑也猜到結(jié)果了,“差多少沒有賣完?” “這三天加起來一共賣了四千兩百只粽子,現(xiàn)在店面里還剩下八百三十二只粽子?!边@么多的粽子,陳樂安都不知道要怎么辦了,“我們打算今天接著賣?!?/br> 棠溪擰眉,“保質(zhì)期也就到今天?” “沒,庫房有冰塊,我們都把粽子放進去了,應(yīng)該能存幾天。”但時間存不長。 陳樂安垂眸,“之前就有人說五千只粽子是賣不出去的,但是師父覺得可以,才讓我們做這么多?!?/br> “嗯……”棠溪點點頭表示知道了,“今天再看看能賣出多少?!?/br> “中午你過來棠記跟我說剩下多少,我來想辦法?!碧南胫钦娴馁u不出去,她就先存放到系統(tǒng)的儲物柜里面,然后想想怎么賣出去。 “嗯?!标悩钒惨埠懿缓靡馑?,“溪溪,抱歉了?!?/br> “給你添麻煩了?!标悩钒惨膊幌胝f是向安平的錯,但事實就擺在眼前,他也不知道怎么說了。 “這兩天其他酒家的情況如何?”棠溪都在忙著做任務(wù),又和衛(wèi)景曜他們一起過節(jié),沒有時間去看其他酒家的情況。 提到這個,陳樂安想起了之前聽到的事兒,“溪溪,你知道不?” “匯豐樓裁員了。”陳樂安以前就是匯豐樓的,對他比較熟悉,“之前匯豐樓辭退了不少樓面部的員工,現(xiàn)在又把后廚的一半員工都辭退了?!?/br> 陳樂安忽然有點慶幸,如果他一直留在匯豐樓,說不定這一次被辭退的人員當(dāng)中就有他。 棠溪算了一下時間,上一世的匯豐樓是倒閉了,現(xiàn)在不過是提前了,也沒多在意,“他們沒有做粽子賣嗎?” “有是有,但很少。”陳樂安如實回答,“我們最大的競爭對手還是陶香居?!?/br> “他們一直在模仿著我們粽子的口味,而且價格也很低?!边@一次五千只粽子賣不出也是有原因的,陶香居故意壓低價格,不少人都去陶香居那邊買了。 而且,陳樂安也發(fā)現(xiàn)了一個問題,但不知道要不要跟棠溪說,猶豫了一會兒后,陳樂安在心底里嘆氣,“溪溪,有件事我不知道要不要說。” “你說?!碧南娪钟腥嘶貋砹?,看了一眼陳樂安,“到辦公室來。” “好。”陳樂安也有這個意思,正好等會兒要說的話題,他覺得很重要。 棠溪帶著陳樂安往辦公室的方向走去了。 進門后,棠溪坐在辦公椅上,再去看陳樂安,“有什么事情直接說?!?/br> “溪溪,我發(fā)現(xiàn)天下美食的水好像沒有棠記的好?!标悩钒矒狭藫夏橆a,“我跟師父和林光輝他們都說過了,但是他們不覺得?!?/br> “在棠記的時候,我發(fā)現(xiàn)那邊的自來水都特別清澈的。”當(dāng)然也不是每時每刻都那么好的,有些時候也會有渾濁的時候,“那邊做出來的白米飯?zhí)貏e香?!?/br> “煮出來的茶水也都特別好?!?/br> 棠溪當(dāng)然知道是為什么,她擰了擰眉心,“這個問題我會處理的。” 牛癟湯要盡早做出來了。 但是也有一個問題,棠溪現(xiàn)在算是深刻意識到了,以后要是再開店面總不能一直依賴著系統(tǒng)的。 棠溪的食指點在桌面上,一下又一下的。 陳樂安以為她在想著解決的辦法,更加不好意思了,“溪溪,是不是我提出來的問題很難解決。” “也不是,”棠溪搖頭,“等會兒你幫我問問向師傅和林師傅,看看有什么地方可以買到牛?!?/br> “我想做牛癟湯?!辈荒茉偻舷氯チ恕?/br> 而且靈泉水的問題要解決,可要怎么解決?棠溪暫時還沒有想法。 “???”陳樂安愣了一下,“牛癟湯?” “嗯,我想要買一頭牛?!碧南c頭。 陳樂安倒吸了一口冷氣,“溪溪,這有點難啊?!?/br> “還好,我已經(jīng)買了小?;貋眇B(yǎng)著了,等它長大也就幾個月的時間?!碧南プx大學(xué)之前還是可以解決靈泉水的問題,但下一家分店就不好說了。 另外棠溪也想到一個辦法,不能解決靈泉水的問題,那就從食材上改變。 讓天下美食所有的食材都用系統(tǒng)的種子種植和養(yǎng)殖。 但問題是,現(xiàn)在系統(tǒng)里面只有青魚,其他葷菜都沒有。而棠溪還不清楚下一次系統(tǒng)給出的任務(wù)又是什么時候,而獎勵又是什么。 陳樂安又一次被棠溪的行動力給震驚到了,抹了一把不存在的冷汗后,“我盡量。” “嗯,你先回去忙吧?!碧南獢[了擺手讓陳樂安出去了,而后盯著桌面思索起來。 陳樂安回到后廚見向安平到了,嚇了一跳,“師父,早?!?/br> “棠溪過來了?”向安平到后廚換衣服前聽到有幾個學(xué)徒在討論著他的事情,說是棠溪知道還有八百多只粽子賣不出去會怎么處罰他。 這么多年來,向安平大大小小也犯了不少錯誤,而且他也一把年紀(jì)了,更何況這一次端午節(jié)是他一個人說一定要做五千只粽子的。 向安平?jīng)]有理由不去承擔(dān)責(zé)任。 “嗯,在辦公室里。”陳樂安低著頭,“師父,溪溪已經(jīng)知道我們還剩下不少粽子賣不出去。” “我去找棠溪?!毕虬财近c點頭,又抬手去拍陳樂安的肩膀,“我會處理好的。” “師父……”陳樂安抬頭看他,欲言又止,“溪溪她說她會想辦法?!?/br> “另外她還想問問您,哪里可以買到一頭牛?!?/br> “……” 向安平沉默了。 空氣中也多了幾分尷尬。 陳樂安就知道會是這樣,咽了咽唾液后,接著說:“她想做牛癟湯?!?/br> “……” 向安平忽然有點頭痛,他按揉著太陽xue問,“棠溪還有什么想要的?” “沒了?!标悩钒蚕氲搅诵∨?,猶豫了一會兒還是說出來,“她還說也不是很著急,她在鄉(xiāng)下已經(jīng)買了小牛養(yǎng)著了。” “長大了就可以宰了?!?/br> “……”向安平吐出濁氣,“我知道了?!?/br> 第971章 蹭吃蹭喝 棠溪在天下美食坐了一會兒就回去了。 棠記的生意比以前要好,包子處多了不少人排隊。 另外棠記的一千五百只粽子全部都賣完了,一只都沒有剩下,而毛若蘭還想著給店面員工再發(fā)幾只粽子的。 棠溪回來了,毛若蘭是知道她去天下美食問問還剩下多少只粽子的。這會兒,毛若蘭也想問問,“溪溪,那邊還剩下多少粽子?” “要是沒有了,我們另外準(zhǔn)備一些,明天或者后天就去你大舅舅家?!倍宋绻?jié)前幾天都很忙,毛若蘭和棠為民兩人都沒有時間回鄉(xiāng)下看看。 正好端午節(jié)結(jié)束了,毛若蘭想著可以讓棠為民去鄉(xiāng)下送點粽子,也不需要太多。 “有的,中午陳樂安會過來,到時候媽你跟他說要多少只?!?/br> 毛若蘭沒有意見,“嗯,我會走公賬的,不用擔(dān)心會亂?!?/br> “嗯,”棠溪點點頭,再去看后院,多了一個搭建的小廚房,大廚房也空了不少。 許清和他們?nèi)齻€學(xué)徒就在外面的小廚房工作,但室外的溫度也很高。棠溪琢磨著能不能去買兩臺風(fēng)扇回來。 “媽,我想買幾臺風(fēng)扇回來,后廚這里放兩臺,大廳那邊也放兩臺。”這會兒的風(fēng)扇不好賣,價格高不說,而且還限量。 百貨商場賣的數(shù)量就不多。 “嗯……”毛若蘭想著廚房是真的悶熱,她進去半個小時后背都是汗水,的確是不舒服的,“成,你想買就買?!?/br> “要花多少錢你直說,不用私底下墊?!泵籼m想起了棠溪之前買東西都是墊了不少錢出來,她回頭看到順道問一問價格才知道,并沒有那么便宜。 “我回頭跟你阮姨聊起來也能說一個準(zhǔn)確的價錢來,也不好讓他們誤會真的那么便宜?!泵籼m直說。 棠溪的確是欠缺考慮了,“嗯,我去商城看看,到時候再把發(fā)票給你看。” “發(fā)票也要寫真實的價格?!泵籼m再三叮囑,“你也是,今天就好好休息?!?/br> “店面的事兒也別忙活了?!?/br> “后天就是高考,之前不是說要去衛(wèi)家做什么開水白菜的嗎?”毛若蘭也不懂什么名菜,就知道聽著名字簡單,可做起來是一點都不容易。 “上午你也沒去衛(wèi)家做早餐,等會兒你早點過去把午餐做好,別讓人家挑你的錯?!泵籼m是知道棠溪和衛(wèi)景曜之間的關(guān)系,她也一直瞞著棠為民沒說。 棠為民也不知道,更加是沒有看出來兩個孩子之間的相處有什么不一樣。 毛若蘭搖搖頭,接著又說,“你爸爸那個人真的是心大。” 女兒就是眼皮子底下跟衛(wèi)景曜特別關(guān)注,他竟然一點兒都沒有想多,還覺得理所當(dāng)然。 “回頭等他知道了,也不知道要怎么說我了?!泵籼m擺了擺手,又怕女兒跟人家沒有以后,就不多說了。 “溪溪,你啊可也別仗著衛(wèi)景曜給你撐腰就忘了規(guī)矩。”