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國宴大廚在八零 第743節(jié)

    “哈哈,”林光輝擺擺手,“她肯定是能應(yīng)付得來的?!?/br>
    “不過,你的擔(dān)心并不是完全不對的?!绷止廨x斂起了嘴角的笑意,“武叔的徒弟也參加了這一次的比賽?!?/br>
    “因為廣城是舉辦城,所以他們有四個名額?!绷止廨x伸出了手指,“在這四名參賽選手當(dāng)中有一個是武天華的徒弟?!?/br>
    “明天要和棠溪切磋,我想武天華也是想看看棠溪的底細(xì),然后再做出相對應(yīng)的策略來?!绷止廨x能想到的就這么多了。

    棠溪緩緩地呼出濁氣,“兵來將擋,水來土掩?!?/br>
    “一切順其自然?!?/br>
    頃刻間,包廂內(nèi)安靜下來了。

    童雅靜瞧了兩眼,感覺氣氛不是很對,抿了抿唇,“現(xiàn)在想那么多做什么???”

    “溪溪的實力你們又不是不清楚,她肯定是能贏的啊?!蓖澎o揚了揚下巴,“等明天,溪溪贏了那武天華,那他的徒弟還有什么勝算?”

    童雅靜特別的自信。

    讓林光輝一下子無話可說,而陳樂安聽著倒是樂起來了,“這話說的可真的對?!?/br>
    “老的打不過,小的又怎么能贏呢?”

    “好了,”棠溪開口打斷他們的玩笑,“這些話,我們私底下說說就好,在外別亂說。”

    “比我厲害的人還是有很多的?!碧南罅四笫中?,目色淡淡,“沒有誰是天下第一的?!?/br>
    林光輝甚是欣賞,難怪自家老頭子讓自己留下來好好學(xué)習(xí)了,就這一份性情,林光輝就做不到了。

    他有實力,那必須要有相應(yīng)脾氣,不然就會被人看低了。林光輝微微地抿了抿唇角,也不知道想到什么地方去了。

    此時,武天華出來后掃了一眼大廳的位置,大廳的餐桌已經(jīng)沒有剩下多少了,有不少服務(wù)員都在收拾了桌面。他一眼看過去就落在了牛勇這一桌上。

    服務(wù)員察覺到武天華的視線,順著看過去,解釋道,“主廚,他們說是從云城來的。”

    “也來參加這一次的比賽。”

    服務(wù)員很清楚包廂內(nèi)的才是貴客,這大廳外面的客人應(yīng)該是不認(rèn)識的,只是不清楚對方怎么就知道主廚的名字。

    “嗯,我知道了?!蔽涮烊A是錦堂春的主廚,每天都是要做菜的,多一道菜和少一道菜并沒有什么區(qū)別。

    他不過是做本職工作而已。

    武天華擰眉思考了一番后,轉(zhuǎn)眼跟服務(wù)員說,“等會兒,這一桌的菜單都報到我這邊來?!?/br>
    “好的。”服務(wù)員還以為主廚又要請客呢,但聽到后半句后知道是怎么回事了,應(yīng)下來后不由得多看了一眼牛勇他們。

    ——

    半個多小時后,包廂內(nèi)的第一道菜端上來了。

    是東坡rou。

    棠溪瞧著醬油色明潤,香氣縷縷,眉角忍不住輕輕一挑,轉(zhuǎn)眼就去看許清和,“你來嘗一嘗,順便說一說這一道菜的做法?!?/br>
    “還有你?!碧南D(zhuǎn)眼就看到陳樂安身上,“試一試味道,說一說這其中用了什么調(diào)料,份量又是幾許?!?/br>
    “???”陳樂安迷茫地眨眼,“不是,溪溪,這怎么可能吃的出來啊?”

    “而且為什么清和的題目比我的簡單?”陳樂安要求跟許清和換題目。

    棠溪也不攔著,“你們隨意?!?/br>
    “誒,我還想好好吃飯的呢?!蓖澎o剛拿起筷子就聽到棠溪的話,又默默地放下筷子了。

    與此同時,嚴(yán)斌多看了一眼棠溪,想了什么就不得而知了。

    “時間也不早了,先吃飯吧?!绷止廨x早就餓了,直接拿起筷子就夾了一塊東坡rou,差一點沒夾穩(wěn)要掉到外面了。

    棠溪看過去,“這廚藝,我可不一定能比得上?!?/br>
    說著,棠溪就夾了一塊到碗內(nèi),然后再輕咬上一口,“香軟可口,肥而不膩。”

    其他人也一起動筷子了,許清和心中想著題目,入口的瞬間就在思考了。

    陳樂安也在想著題目,但是在味蕾接觸到東坡rou的剎那間,渾身的雞皮疙瘩都起來了,渾身一顫后陳樂安不可思議瞪大雙眼,“這……”

    “這……”

    陳樂安完全不知道要如何去形容這一道菜,真要說的話,那就是僅此一家。

    棠溪放下了筷子,雙瞳明顯閃亮了不少,“你們說的下馬威來了?!?/br>
    “溪溪,這……我們能比得過嗎?”陳樂安現(xiàn)在心底發(fā)怵,也不知道向安平來了能不能贏。

    對方的廚藝太可怕了。

    第1106章 不完美

    東坡rou入口的一瞬間,陳樂安就吃出了不一樣的感覺,“這控制火候和調(diào)味的能力還真的不是一般人能做得到的?!?/br>
    陳樂安一下子就泄氣了。

    童雅靜聽著他們說的那么嚴(yán)肅,也認(rèn)真地品嘗起來,但沒有覺得有什么不一樣的,就是很好吃。

    “溪溪也能做出來,是不是?”童雅靜看向棠溪忽然開口問她,“你可以的,對不對?”

    “嗯,”棠溪不可否認(rèn),“的確是可以,但是不一定能完美復(fù)制出來?!?/br>
    “明天的比試應(yīng)該會有東坡rou。”林光輝開口了,“等會兒估計還有不少菜肴,我想有幾道菜就是明天的比賽會用得上的?!?/br>
    “而且,我想,明天可能不止武天華一個人?!?/br>
    棠溪明白了,“他的徒弟也來是不是?”

    “而且,今晚的菜肴還有他徒弟做的。”棠溪看著轉(zhuǎn)盤上的東坡rou,眉心微微攏起來,“這一道菜如果說是他徒弟做的話,那實力是真的不容小覷了?!?/br>
    “溪溪,你也不差?!蓖澎o就是這么相信棠溪的。

    棠溪彎了彎唇角,“謝謝?!?/br>
    “客氣什么啊?”童雅靜的心情很好,但是也不能光吃菜而不吃飯的,必須得有一碗大米飯才行。

    “讓人上米飯吧。”童雅靜吃了兩塊東坡rou后感覺有點肥膩了,再加上坐了一天的火車,腸胃不是很好。

    童雅靜有點反胃惡心的感覺,但是她忍住了,可嚴(yán)斌看出來,“我出去看看?!?/br>
    “嗯?!蓖澎o沒說什么,擺擺手就讓嚴(yán)斌出去了。

    棠溪轉(zhuǎn)眼看過去,瞧見她的臉色不是很好看,斟茶的時候稍稍遮擋了一下,倒了小半杯的靈泉水出來,“喝點水緩一緩?!?/br>
    “誒,”童雅靜喝了一口,眉心快速地一皺,感覺有什么不一樣,但又說不出來,“這東坡rou是好吃,但是吃多兩塊就有點膩了?!?/br>
    “不管怎么說都是脂肪,不可能一直吃都不膩的?!碧南忉尩?。

    許清和吃完之后,只能想到尋常的調(diào)味料,可到底用了幾許,他是在不知道怎么說。

    繼而,許清和去看棠溪,張了張口也不知道要怎么說才好。

    “東坡rou的做法,”陳樂安先開口,“我想大家都知道,我說了也沒有意思。”

    陳樂安聳肩,“但是我覺得……”

    “先說明啊,這是我個人感覺?!标悩钒灿盅a充了一下,“就是這做的廚具是不是有一點點不一樣?”

    “嗯,”棠溪沒有否認(rèn),“不是普通的鐵鍋,應(yīng)該是瓦煲?!?/br>
    入口的瞬間,棠溪就感覺到細(xì)微的不一樣,再仔細(xì)品嘗的過程中能吃的出來瓦煲的感覺。

    “半個小時是做不出來了,應(yīng)該是今天有準(zhǔn)備的。”棠溪接著說,“電東坡rou講究的是味道鮮美可口,入口要鮮爽軟滑,但又要做到肥而不膩?!?/br>
    “但這邊天氣炎熱?!碧南陨酝nD一下,繼而唇角微微翹起一抹弧度來,“就算是下午宰殺的豬,運送過來也要一定的時間,這rou質(zhì)和口感都受到了一定程度的影響?!?/br>
    “所以,這一道菜的味道重了。”棠溪要說的都說得差不多了,“剩下的,你們好好想一想?!?/br>
    許清和抿唇,然后搖頭認(rèn)輸,“我說不出來,能想到的都是一些尋常的調(diào)味料?!?/br>
    “正常。”棠溪點頭,并未責(zé)怪許清和,“這只是一個隨堂測驗,不一定要準(zhǔn)確的答案?!?/br>
    在旁邊的林光輝聽了棠溪的話后又吃了一塊,這一下終于吃出了一點點的不一樣,“的確啊?!?/br>
    “現(xiàn)在已經(jīng)是晚上八點了,就算是下午五點送過來的豬rou,等到了廚房就算立刻腌制也影響了口感?!?/br>
    “溪溪,你的味覺厲害啊?!绷止廨x毫不吝嗇地豎起了大拇指,“這一點細(xì)微的差別,若是不仔細(xì)旁人定然是辨識不出來的?!?/br>
    童雅靜的嘴角狠狠地抽了一下,“我大概就是那個普通人。”

    “……”

    “……”

    “……”

    “……”

    四個人都沉默了。

    正好嚴(yán)斌回來,發(fā)覺包廂格外安靜,也不清楚發(fā)生了什么事兒,他也不多問,安安靜靜地回到位置上坐下。

    ——

    大廳外面,牛勇他們也上了一碟東坡rou,葉飛宇嘗了一口后臉色迅速陰郁起來了。

    牛勇的臉色也好不到哪里去。

    只有丁興生一個人吃的津津有味。

    “如何?”牛勇問葉飛宇。

    葉飛宇緊著眉心回答,“廚藝了得。”

    “非一般人能比?!?/br>
    牛勇點頭,“武天華差一點就可以去京市了?!?/br>
    這意味著什么?

    葉飛宇心里很清楚,心下愈發(fā)不安起來。

    “他還有一個徒弟,親傳的。”牛勇接著說,“大概是十年前收的。”

    “后天的比賽,他也在?!迸S露ň粗~飛宇,“你和我都有機會碰上?!?/br>
    “若是碰上了,怕是……”直接被淘汰了。