國宴大廚在八零 第957節(jié)
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炸rou條,用的是最好的里脊rou,還要切成細細長長的一條,腌制過后裹上生粉,薄薄的一層,看起來可有可無,再放到油鍋當中。 成品一出來香味十足,而且入口酥脆,內里鮮嫩爽滑,還有rou汁炸開。 棠溪嘗了一塊,這是經過她改良過來的炸里脊rou,等成品后再撒上椒鹽,這就完成了。 天字號房間就兩個人,衛(wèi)展和顧修遠都不是大點特點的人。 兩個大男人,四菜一湯就可以了。 棠溪做完一頓菜后,并未換下廚師服,又在后廚轉了一圈,沒發(fā)現有任何的問題后,這才去找毛若蘭,看看他們的情況如何。 盧成周知道后廚的食材出現了問題了,心頭咯噔了一下,對自己的食材和調味料都做了檢查,確定沒有任何的問題,這才放心下來。 可毛若蘭卻不是這么想的,她一直在想還有哪些地方沒有做檢查,那些東西到底是誰拿進來的,可毛若蘭回想了一遍都沒能想起來,是越是著急越是沒有頭緒。 棠溪過來就看見毛若蘭心神不定地呆呆看著灶臺,其他事兒也不做,“媽,沒事了。” 對方不知道她身上有個系統,凈在一些零碎的東西上做手腳,可現在棠溪都找出來了。 “溪溪,你說會是誰想讓我們棠記不好啊?”毛若蘭捫心自問從未做過害人的事兒,怎么還會有人看他們不順眼呢? 棠溪輕輕地拍著毛若蘭的后背,“媽,我們這是動了別人家的蛋糕,自然有人是看我們家不順眼的?!?/br> “這都是些什么事兒啊?!泵籼m重重地嘆氣,“這天底下做吃食的,做酒樓的人那么多,怎么就看中我們家呢?” 棠溪沉默了一下,怕是更多的理由是顧修遠和衛(wèi)展他們兩人,南城人都不想外地人進來分一杯羹,可衛(wèi)展來了,顧修遠還支持外地人來發(fā)展。 這不就是動了他們的根基嗎? 棠溪緩緩地吐出濁氣,“媽,沒事的?!?/br> “敲到船頭自然直?!?/br> 毛若蘭看了看棠溪的眼睛,張了張口,最終什么都沒有說。 “盧師傅,這邊怎么樣?”棠溪見算是安撫了毛若蘭,心下稍微放松了一些,“可有什么發(fā)現?” “應該是有的。”盧成周也不好說,“我們這一邊是早上七點有人上班,在這之前是有人在守夜?!?/br> “嗯,昨晚本來是我爸要過來守夜的,但是我和mama都不樂意,所以就是張大叔留下來看門了。” “那些南瓜,清和已經問了采購的人,他們說不知道,說是進來就看見在這里了?!?/br> “那應該是昨天就在了?!碧南獢Q著眉心思考著,“昨天還有人來做收尾工作,不認識的人很多?!?/br> 真的有人鉆了空子進來,這個也說不準。 盧成周嗯了一聲,“暫時沒有別的想法了?!?/br> “嗯,”棠溪垂眸,“南瓜似乎是針對天字號房間的?!?/br> “提前知道要點什么?”這不可能的,除非是天字號房的人做的。 盧成周只能說到這里了。 畢竟今天在天字號房里面點菜的人只有兩個,這兩個人,盧成周都不好說什么。 棠溪清楚了,“我會去問一問的。” 毛若蘭在旁邊聽得糊里糊涂的,但她知道是有人做針對,心里禁不住擔憂起來,“溪溪,不會是……” “應該不會。”棠溪想著衛(wèi)展不會做這些事兒,顧修遠也不會。 那會是誰呢? 棠溪的腦海里面閃過了幾個人的名字,但都不確定到底是誰。 —— 天字號房間。 顧修遠看著餐桌上的咸蛋黃燜南瓜,聞著香味格外吸引人,再去看衛(wèi)展,“這是我在陶香居那邊吃過的,但感覺那邊的廚師做不出名堂來?!?/br> “真沒有想到棠溪能做出如此不同的咸蛋黃燜南瓜。”顧修遠看著菜肴,咸蛋黃的顏色和南瓜的顏色相似,但是兩者混在一起又是那么的涇渭分明。 更重要的是香味,南瓜的香甜和咸蛋黃的咸香味融合在一起,不用嘗一口就知道肯定是外咸里甜,香糯粉甜。 “陶香居?”衛(wèi)展喝茶的手頓了一下,“我聽說陶香居現在的主廚曾經是天下美食副主廚的徒弟。” “不知道這件事是不是真的?” “是真的?!鳖櫺捱h雖然來的時間不多,但南城就這一點地方,大事小事兒,顧修遠早就讓人給打聽清楚了。 再加上今年棠記冒頭,顧修遠就多關注了飲食這一方面的情況,這一點兒事還真的是記得的。 “不過具體是他們師徒發(fā)生了什么事兒,我就不清楚了?!鳖櫺捱h擺了擺手,夾了一塊南瓜到碗內,再把公筷子放回去,“這一道菜是真的好吃,你也嘗一嘗。” 第1434章 未婚妻蘇小姐 顧修遠都開口了,衛(wèi)展是沒有理由拒絕的,這一會兒,他拿起了筷子夾了一塊南瓜送入口中,果真如同想象中的味道是一樣的,甚至是更為香甜可口,而且咸蛋黃分布很是均勻,像是包裹住整塊南瓜。 這是怎么做到的? 衛(wèi)展根本就想象不出來。 包廂的門被敲響了,棠溪送來最后一道菜,芥菜河蜆子湯,十分簡單的湯水,可聞起來卻是十分的清甜。 顧修遠就愛這一口鮮甜,聞到香味的瞬間,口中的唾液就不斷地分泌出來,迫切地想要喝上一口湯水了。 “這是什么?”衛(wèi)展來的時間不多,而且在家更多還是吃京市的菜肴,對南城的菜系還在慢慢地了解和熟悉當中。 “聞起來很香啊?!毙l(wèi)展深深地吸了一口。 “是芥菜河蜆湯。”這一道菜是南城周圍都會做的湯水,沒有什么特別的。 棠溪將湯碗放下來后,顧修遠示意她坐下來。 “棠記的生意不錯,”顧修遠說,“進來的時候就座無虛席了?!?/br> “不用多長時間,棠記和天下美食就是南城數一數二的酒樓了?!鳖櫺捱h還想借用這兩家的名氣來吸引更多的人到南城來。 但只是吸引游客過來,真正想要合作的商人怕是很少。畢竟十三行就在廣城,南城現在似乎沒有什么地方是能吸引到人來的。 顧修遠為此很是困擾。 “這還是需要時間的?!碧南t虛地回答,繼而目光落在了餐桌上的咸蛋黃燜南瓜上,似乎不在意地問道,“這一道菜在我們的菜單上是沒有的?!?/br> “是啊?!边@是顧修遠點的,“我在陶香居吃過一次,但味道一般,是那邊的主廚說棠記的味道更好一些?!?/br> 顧修遠想的是盧成周來做這一道菜,但沒有想到會是棠溪來做,這一次吃過之后,顧修遠想的是怕是以后再有人做這一道菜也不會是這個味道了。 他深深地嘆氣,“誒,這一次之后我怕是再也不會吃這一道菜了。” 棠溪哭笑不得,“其實做法都是一樣的,沒有什么特別的?!?/br> “不一樣?!鳖櫺捱h搖頭否認,“如果真是這樣的話,那就不會有名廚了?!?/br> “這就像是做衣服,總有的裁縫做出來的衣服是不一樣的。” 棠溪覺得顧修遠不會無緣無故提起衣服的,怕是知道她和陳向陽的合作,眉角輕輕一挑,轉眼去看衛(wèi)展,見他的神色無異,看來是知道了這件事兒。 “顧先生說的是陳向陽送去紫荊市的衣服嗎?”棠溪主動問,再去看顧修遠的反應。 “正是?!鳖櫺捱h想的是陳向陽為什么要從廣城那邊送出去,難道從南城去紫荊市不是更近嗎? “陳向陽不想在陳家?!碧南卮?。 衛(wèi)展和顧修遠兩人對視了一番,都覺得不可思議,甚至還有一點點好笑,可隨后一想,年輕人不想依靠家里的幫助也沒有什么大的問題。 于是,衛(wèi)展和顧修遠都沒有多問什么。 棠溪接著說下去,“陳向陽對陳家并不感興趣,他想要自己的。” 這話已經足夠明顯了。 “所以,你們在合作?”顧修遠揚眉,“棠溪,你的設計圖我看過了,我覺得在南城這一邊一樣是能賣得出去?!?/br> 近幾年開放之后,紫荊市那邊送來了不少他們淘汰掉的服裝過來,這邊的人都很喜歡。顧修遠想的是為什么要把這些新鮮的想法給紫荊市,而不是留給自己呢? 棠溪想了一下,“我以為南城走的是另外一條路?!?/br> “什么?”顧修遠現在都沒想到要走什么才是最適合的。 “計算機。”棠溪看著顧修遠的雙眸重復一遍,“計算機?!?/br> “計算機?”衛(wèi)展聞言后愣了幾秒鐘隨后無聲地笑起來,“棠溪,你可真的敢想啊?!?/br> 京市現在都不敢直接想計算機,可她現在就在想了。 “日新月異,誰知道幾十年之后我們不會人手就一臺計算機?”棠溪語氣淡淡地回答,好像計算機并不是什么厲害的事兒。 顧修遠愣了一下,仿佛想到了什么,眉開眼笑起來,“是啊,十年不行,那就二十年,三十年,總可以的,是不是?” 棠溪其他的就不說了,她已經知道咸蛋黃燜南瓜是誰說的,又是從哪里來的。 “不過這些事兒,我也是自己隨便想的,成不成,我也不清楚。”棠溪說了一會兒的場面話,這才從天字號房間離開。 而在天字號房間的兩人在房門徹底關上之后,臉色都嚴肅起來了。 “怎么說?”顧修遠問衛(wèi)展。 衛(wèi)展是上面的人派來的,說是來協助,可權力怕是比他還要高。 這也是顧修遠毫無條件站在衛(wèi)展這一邊的原因。 “就這么說?!毙l(wèi)展彎了彎唇角,從口袋里面拿出一盒煙,再抽出其中一根香煙,點燃。 —— 棠溪出去后,陸敏回來的,但農科院沒有那么快有檢查結果。 “柏先生說從小孔上面的痕跡來看,上面是注入了農藥,若是食用的話怕是會有生命危險?!标懨袈牭竭@些答案后,心頭拔涼拔涼的,這要是真的出了人命,就不只是關門那么簡單了。 棠記怕是以后都沒有辦法在南城營業(yè)了。 這就是想讓棠家死啊。 陸敏握緊了拳頭,“溪溪,現在我們要怎么辦?” “于文宣那邊怎么說?”棠溪擰眉,如果真的是陶香居做的話,那明面上肯定是找不到什么證據的,這辦起來有點難辦了。 陸敏搖搖頭,“現在是立了案子,不過具體的情況我也不知道。” “沒事?!碧南呀浛匆娪谖男麃砹耍贿^他穿的是便裝,而且身邊還跟了一個年輕的女子。