荷葉全身都是寶，荷花荷葉蓮子，還有埋在地下的藕。

    打定主意，他順著被他剪去葉子的植株莖部往下摸，因?yàn)闆]有工具，只能暫且用手請(qǐng)開泥土，試著摸索蓮藕的位置。

    問(wèn)荇也沒摸過(guò)蓮藕，但知道尋常蓮藕是需要挖才效率高，因?yàn)榕呵对谀嗬?，淤泥密密?shí)實(shí)，藕越是大，越不好拿出來(lái)。

    問(wèn)荇沒帶挖掘的工具，從手部觸感發(fā)覺這藕不簡(jiǎn)單，靠蠻力完全拔不上來(lái)。他只能邊用手撥開底下淤泥，邊用小刀小心翼翼探著路。

    幸虧有蓮葉遮蓋，水里也比外面涼快多了，問(wèn)荇和藕極限拔河的這段時(shí)間不算難熬。

    嘩啦————

    三截連在一起的藕被拔了出來(lái)，其中一截只剩下一半，是讓問(wèn)荇的小刀不慎弄斷了。

    可也正是折斷了一部分，才能讓這藕順利出土，就這么大的塊頭，已經(jīng)足夠吃好幾頓了。

    問(wèn)荇摩挲剩下那一小截未果，將藕在水里漂洗了下，見好就收，把藕小心翼翼放在框子里，不讓藕過(guò)度擠壓荷葉和蓮蓬。

    慢工出細(xì)活，他除了手腳有些臟污，其他地方還挺干凈，衣服回去小心多洗洗，一點(diǎn)痕跡也不會(huì)留下。

    問(wèn)荇仔細(xì)擦了下手，目光又黏在了荷花上。

    大部分荷花已經(jīng)開過(guò)了時(shí)候，顯然這株荷花有些遲鈍了，到了晚夏才姍姍開放。

    但不妨礙它粉里微微透著白，生得好看，而且荷花茶也能清熱解暑…

    一刻鐘后。

    “你看，那是村東頭那傻贅婿！”

    一個(gè)小孩同問(wèn)荇擦肩而過(guò)，拽著同伴嘀咕：“他怎么在這？”

    “不知道…不過(guò)他個(gè)大男人，怎么還摘荷花??？”同伴盯著問(wèn)荇的背影，那破舊的籮筐里，盛開著鮮艷的荷花。

    “奇奇怪怪，我們走吧。”

    至此，那株荷花的花、葉、藕，全都被問(wèn)荇薅了去，一家人整整齊齊，在他籮筐里團(tuán)聚。

    回到家，問(wèn)荇先挑出大片荷葉，削掉莖的部分，把它們放在陽(yáng)光下暴曬。

    下午的日頭毒辣，待把荷葉曬到軟趴趴但未風(fēng)干的地步，將幾張疊在一起，就可以凹出造型。

    這“盤子”平時(shí)吃飯肯定不好用，但擺供給鬼的蔥燒雞，總歸比直接放在麻布上好看很多。

    況且麻布還要錢，荷葉可不要。

    曬荷葉有講究，如果天氣太潮容易發(fā)餿，天氣太陰又容易變軟變黃。

    不過(guò)還巧，今天太陽(yáng)足夠毒辣。

    荷葉放在通風(fēng)光照足的地方后，下午才過(guò)去大半，今日還有不少時(shí)間。

    問(wèn)荇想弄些荷葉茶，將剩下的荷葉碼在案板上。

    他已經(jīng)制過(guò)一次荷葉茶了，所以有經(jīng)驗(yàn)，這方子還是柳連鵲翻書翻到后覺得有用，然后教給他的。

    否則荷葉制茶能清熱這事，問(wèn)荇還真不知道。

    “蓮葉，微苦，清熱解毒，但性寒?！?/br>
    “書里說(shuō)，將其在青時(shí)取下，用梗生火，葉炒成茶，可解酷暑，夏日太熱，這茶剛好合適?！?/br>
    “只是…我們沒有炒制工具。”

    當(dāng)時(shí)柳連鵲還很擔(dān)沒有專業(yè)工具，問(wèn)荇做不出荷葉茶來(lái)。

    結(jié)果問(wèn)荇當(dāng)天白天就做出來(lái)了。

    “規(guī)矩是死的，可人不是?！?/br>
    荷葉茶本就是解暑的飲品，既然屬于下層百姓，那肯定還有更加簡(jiǎn)單粗暴的土辦法，只是書里沒記而已。

    家里鍋不好，如果直接炒大塊荷葉容易受熱不均，那問(wèn)荇就把荷葉細(xì)細(xì)切成絲，將絲略微曬下，揉制一番后，放在鍋里用火慢炒，做出的成品雖然有葉絲依舊受熱不勻，但風(fēng)味整體不錯(cuò)。

    更重要的是，成本低廉。

    靠著今天這些荷葉茶，在余下為數(shù)不多的夏日里，他應(yīng)該也能好過(guò)不少。

    荷花由于好看逃過(guò)一劫，暫時(shí)被問(wèn)荇養(yǎng)在水桶里，放在靈堂邊勉強(qiáng)當(dāng)裝飾品。

    這種花象征高潔的君子，和柳連鵲挺搭，他若是能看見，應(yīng)該會(huì)喜歡。

    忙活了半個(gè)下午，趁著荷葉晾曬，問(wèn)荇又仔仔細(xì)細(xì)洗了一遍蓮藕，把藕節(jié)處還有藕洞處的淤泥全都清理干凈，吸干蓮藕表面水分，用麻布包住蓮藕斷面和節(jié)部，這樣蓮藕放在陰涼處，就還能保存一段時(shí)間。

    這么多蓮藕一頓肯定吃不完，今天稍微吃些，其他的可以明日試著做做腌菜。

    問(wèn)荇將冷卻的荷葉茶收好在罐子里，曬好的荷葉放在自家僅剩的碗中，層層疊疊靠碗勉強(qiáng)凹出造型，開始著手準(zhǔn)備今日的晚飯。

    這是次特殊的烹飪，不光是要做問(wèn)荇的晚餐，還要做出能讓老胡滿意的蔥燒雞來(lái)。

    作者有話要說(shuō)：

    小問(wèn)：送你花！

    鵲鵲：你哪拔的半人高大荷花？

    第50章 心愿已了

    民以食為天，管老胡前，問(wèn)荇要先做自己的飯，為了省錢，他決定吃頓蓮藕湊合著過(guò)。

    把處理過(guò)的蓮藕切上半截，然后再盡力使蓮藕切成更薄藕片。問(wèn)荇刀工不好，有些藕片切的薄厚不均，他干脆將藕片再對(duì)半切，杜絕炒完咬一口還夾生的事情發(fā)生。

    賣相不好倒無(wú)所謂，好吃就行。

    隨后鍋里放入油和剛剛剩下的蒜，再放姜，等到蔥略微焦黃，放入剪碎的靈魂茅草葉。

    沒錯(cuò)，問(wèn)荇打算嘗試下茅草葉的增香效用究竟只作用于蔥油雞，還是所有菜都可以。

    要是只對(duì)蔥油雞有用，那這茅草就有些無(wú)趣了。