待到伙計(jì)回過(guò)神，沒(méi)來(lái)得及招呼問(wèn)荇點(diǎn)菜，趕緊去找能和掌柜說(shuō)上話的跑堂。

    “醇香樓那姓問(wèn)的來(lái)我們這了?！?/br>
    本來(lái)忙得心煩的跑堂聽(tīng)到他這話，到嘴的謾罵被生生收回去：“你去招呼門口的客人，我找他去?！?/br>
    問(wèn)荇在和掌柜的合作，這趕又趕不得，只能去探探底細(xì)了。

    “來(lái)盤神仙雞絲吧?！?/br>
    跑堂走到跟前還沒(méi)開口，問(wèn)荇反倒先起了話頭。

    “我來(lái)看看這雞絲怎樣，你們別對(duì)我敵意這么大。”

    他臉上表情真摯：“畢竟是有關(guān)于長(zhǎng)期合作嘛?！?/br>
    跑堂這才意識(shí)到自己防備表情太過(guò)明顯，訕訕接話：“行，神仙雞絲一份，還要?jiǎng)e的嗎？”

    “不必了，我缺錢?！?/br>
    跑堂：……

    我怎么聽(tīng)說(shuō)你剛坑了掌柜二十多兩？

    “你們生意怎么樣？”問(wèn)荇狀似不經(jīng)意地問(wèn)，只收獲了跑堂愈發(fā)警惕的眼神。

    “好吧，看起來(lái)是挺不錯(cuò)?！彼膊挥X(jué)得尷尬，聳了聳肩。

    放眼望去，萬(wàn)山樓座無(wú)虛席，而且客人們都帶著滿意的笑意。

    “萬(wàn)山樓平時(shí)菜不怎樣，今天菜意外地還不錯(cuò)?！?/br>
    “是啊，這么香的rou，好像除了這里，我也就前幾天在醇香樓那吃到過(guò)，醇香樓還貴十文錢呢?！?/br>
    不光吃上菜的客人們滿意，沒(méi)吃上菜的客人也大多心平氣靜等佳肴上桌。

    問(wèn)荇瞧見(jiàn)不遠(yuǎn)處坐著的幾人衣著簡(jiǎn)陋，面露期待，連不太有錢的小百姓都能招來(lái)，萬(wàn)山樓這生意不可謂不好。

    問(wèn)荇將二十五文拍在桌上，招呼跑堂:“拿去，免得說(shuō)我小氣。”

    跑堂收走錢后一步三回頭離開了，過(guò)了約莫兩刻，給他端上來(lái)盤雞絲。

    說(shuō)是神仙雞絲，也就是椒麻雞而已，問(wèn)荇嘗了口味道，端上來(lái)的雞rou沒(méi)有變質(zhì)，又看了看四周，吃著雞rou的客人也并未面露不滿。

    這才剛開始用茅草，萬(wàn)山樓用的食材一切正常。

    問(wèn)荇動(dòng)了幾筷子，莫名沒(méi)了胃口，便起身離開。

    只是不知道以李足這種摳門個(gè)性，能夠良心到第幾天呢？

    二日后，平平無(wú)奇的清晨。

    問(wèn)荇從客房里出來(lái)，這已經(jīng)是他最近第三次夢(mèng)到柳連鵲了。

    應(yīng)當(dāng)歸家的預(yù)感越來(lái)越強(qiáng)烈，計(jì)劃也到了當(dāng)收網(wǎng)的時(shí)候。

    他正想著，迎面就撞到了生氣的小伙計(jì)。

    “娘的，那萬(wàn)山樓的破伙計(jì)還敢笑話我！”阿明憤憤不平，“不就是他們靠著壓價(jià)搶了先機(jī)，我們還真怕他們不成?！?/br>
    萬(wàn)山樓壓價(jià)格壓得厲害，這幾日醇香樓受的影響不小，客人一天比一天少。

    問(wèn)荇不語(yǔ)，幸虧這是他的計(jì)劃一環(huán)，否則長(zhǎng)期被壓價(jià)，醇香樓還真可能會(huì)大量流失客源。

    畢竟在這小鎮(zhèn)里哪怕算得上富貴的人，也沒(méi)到進(jìn)酒樓閉著眼隨便吃的程度，食客都喜歡便宜好吃的地方。

    伙計(jì)廚子們心急如焚，可問(wèn)荇和許掌柜卻態(tài)度平和。

    許曲江依舊是那副樣子：“總不能我們自己亂了陣腳。”

    “是啊?！?/br>
    問(wèn)荇笑著接過(guò)話茬：“保不準(zhǔn)對(duì)面現(xiàn)在正在編排我們呢?！?/br>
    萬(wàn)山樓里的氣氛，正是前所未有的輕松。

    “他們那邊沒(méi)動(dòng)作？”

    李足這幾日賺得盆滿缽滿，昨天剛近了一大批食材，聽(tīng)到醇香樓按兵不動(dòng)，他的第一反應(yīng)居然不是要有危機(jī)感，而是不屑。

    “沒(méi)有壓價(jià)什么的？”

    醇香樓最近被他壓得死死的，居然一點(diǎn)不掙扎反抗。

    “沒(méi)，沒(méi)有，還是之前那個(gè)價(jià)?！被镉?jì)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。

    “也是，他們能壓價(jià)到哪里去。”李足冷冷一笑，“那老頑固什么食材都要最好，成本擺在那，，壓價(jià)壓不過(guò)我們?！?/br>
    問(wèn)荇那捆茅草很耐用，而且又耐存放，再撐一周多都不成問(wèn)題，到時(shí)候再去想辦法和他訂就行了。

    如此，耗死醇香樓不成問(wèn)題。

    可想著想著，李足又有些煩躁，擔(dān)心問(wèn)荇坐地起價(jià)還是次要事，他更擔(dān)心昨天進(jìn)的那大批rou恐怕是還不夠用。

    夏天rou本來(lái)就難訂，開始菜賣得雖然好，但也和rou的供給持平，他也沒(méi)必要用積壓的變質(zhì)rou，所以酒樓的變質(zhì)rou就處理了。

    可最近他才發(fā)現(xiàn)生意簡(jiǎn)直好過(guò)頭，這么一來(lái)恐怕得提早打算，否則重金求rou讓成本上浮，豈不是給醇香樓可乘之機(jī)。

    “你們最近挑了不好的rou后，挑去給廚房?！?/br>
    伙計(jì)聽(tīng)懂了李足的話，這是要給還新鮮的rou里面攙點(diǎn)之前的“尾貨”，他們已經(jīng)不是第一次干了，之前rou不夠用的時(shí)候，掌柜總要這么做。

    “要去另外收些嗎？”

    瀕臨變質(zhì)的rou都比較便宜，收起來(lái)也比新鮮的rou方便許多。

    李足沉吟片刻，點(diǎn)點(diǎn)頭：“去吧?！?/br>
    伙計(jì)忙不迭應(yīng)下，匆匆往酒樓外走。

    此時(shí)恰逢中午，他同剛巧踏進(jìn)來(lái)問(wèn)荇擦肩而過(guò)?；镉?jì)頗為意外地偏過(guò)頭，卻也沒(méi)太在意。

    畢竟問(wèn)荇除了黑心點(diǎn)，最近來(lái)得勤快了些，也沒(méi)耍什么小花招。

    “最近生意好嗎？”問(wèn)荇依舊是這話，但接待他的跑堂依舊不敢應(yīng)答，只是僵硬微笑。

    問(wèn)荇也不惱，找了處靠窗的位置，點(diǎn)上一份神仙雞絲。

    這是他這幾日第三次重復(fù)這個(gè)動(dòng)作，隨后他又掏出二十五文。